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L'empreinte écologique d'un avatar de Second Life est équivalente à celle d'un mexicain.
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Actualité - Pollution et sante

Aspartame, publicité et conflit d'intérêt

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Alerté par un article du Canard enchaîné du 25 avril 2012, L'Observatoire Indépendant de la Publicité revient sur une campagne de publicité pour l'aspartame, un édulcorant au pouvoir 200 fois plus sucrant que le sucre.
Observatoire Indépendant de la Publicité 27/04/12
Actualité - Agriculture et alimentation

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Depuis trois ans, les députés européens travaillent sur les obligations d'étiquetage pour les denrées alimentaires. Pour la santé du consommateur, mais aussi pour protéger l'environnement, cet étiquetage permettra en tout cas d'y voir plus clair.
eco-SAPIENS 06/07/11
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Deux documentaires à la loupe cette semaine. L'un sera diffusé sur Arte ce 15 mars. L'autre devra encore circuler sous le manteau...
eco-SAPIENS 14/03/11

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Dossier - Agriculture et alimentation

Sucre naturel vs sucre industriel

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Le sucre règne en maître sur notre alimentation. On le retrouve partout : bonbons, pâtisseries, chocolats, boissons, alcools...On aime tous ce goût si riche, mais peu d'entre nous savent ce qui se cache derrière ce business colossal...
eco-SAPIENS 23/08/12
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