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Dossier - Soins et sante

Les allergies alimentaires

Les allergies alimentaires
Depuis plusieurs années, les allergies alimentaires sont en constante progression. Elles deviennent un véritable problème de santé publique car elles peuvent être responsables de décès par asthme ou par choc anaphylactique. Tout le problème est de distinguer les vraies allergies des fausses pour établir le bon diagnostic.
eco-SAPIENS 03/11/12
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