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Emile Noël

Commerce équitable
Création d'une filière de sésame au Mali il y a 20 ans, portant le label "Bio-Equitable", il existe aussi une filière argan au Maroc et amandon d'abricot en Turquie.
économie solidaire
Des filières locales labellisées "Bio-Solidaire" ont été établies en Provence notamment sur le tournesol.
Emile Noël
Chemin des Oliviers
30134 Pont Saint Esprit Cedex
France
Informations légales sur société.com
Huilerie artisanale familiale du Gard, Emile Noël ne propose que du bio équitable ou solidaire.
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86 produits disponibles
Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Web ecologie
8,02 €
8,02 € /L ou /kg
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Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l\'huile est filtrée successivement sur papier buvard. L\'huile est ensuite stockée à l\'abri de la lumière et de la chaleur.

Apports nutritionnels :

Naturellement riche en vitamine E, reconnue comme antioxydant naturel. Elle contient également des Oméga 6.

Ingrédients :

Le tournesol ( Helianthus Annuus) appartient à la famille des composées (Asteracées) et au genre Helianthus. Originaire d\'Amérique du nord, le tournesol est aujourd\'hui cultivé en Russie, Argentine, France, Italie, Inde, Chine…. Les graines utilisées à l\'Huilerie Emile Noël proviennent en majorité de France.

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture BiologiqueLabel Bio solidaire
vente Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Huile Vierge de Noix de France bio, 1-4L
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11,90 €
47,60 € /L ou /kg
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Huile vierge de Noix de France bio de la marque Émile Noël. Laissez vous tenter par sa saveur gourmande. L'huile de noix est très riche en acide aplha-linolénique (Oméga 3) peu répandu mais essentiel à l'organisme. Cette huile de première pression à froid permet de rehausser le goût des légumes en fin de cuisson et donnera une saveur douce et légère à vos salades. Les noix sont cultivées et pressées en France. Volume net : 250 ml
label Agriculture Biologique
vente Huile Vierge de Noix de France bio, 1-4L
Huile vierge de Lin bio, 1-4L
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7,90 €
31,60 € /L ou /kg
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Huile vierge de Lin biologique de la marque Émile Noël. Cette huile de première pression à froid est la plus riche en Oméga 3. Ces acides gras sont peu présents dans notre alimentation moderne et leur consommation est fortement conseillée. Apports nutritionnels : Naturellement riche en Oméga 3 (50%) Volume net : 25 cl
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge de Lin bio, 1-4L
Huile Vierge de Noisette bio, 1-4L
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15,90 €
6,36 € /L ou /kg
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Huile vierge de Noisette bio de la marque Émile Noël. Cette huile de première pression à froid de couleur claire présente une saveur fine et délicieuse particulièrement recommandée pour les pâtisseries. Pour une logique de développement durable avec la Turquie. Apports nutritionnels : Contient naturellement des Oméga 9. Volume net : 250 cl Origine : France
label Agriculture Biologique
vente Huile Vierge de Noisette bio, 1-4L
Huile d'Olive Vierge Extra Douce bio, 1-2L
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8,50 €
17,00 € /L ou /kg
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Huile d'Olive vierge extra douce bio de la marque Émile Noël. Présentation : Cette sélection Douce présente une saveur fine et légère, vous retrouverez des arômes d'olives offrant un fruité léger et sans pointe d'amertume. Ce caractère subtile permet d'associer facilement cette huile à une cuisine « de tous les jours ». Crue ou en cuisson selon vos inspirations. Cette huile, riche en nuances inattendues se laisse découvrir tout au long de la dégustation. Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen. Cake aux olives, gratins de légumes, viandes blanches. Fabrication : Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Volume net : 50 cl
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Douce bio, 1-2L
Huile vierge de Colza bio
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5,60 €
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Huile vierge de Colza bio de la marque Émile Noël. Cette huile de première pression à froid de couleur jaune foncé dévoile un goût délicieux de chou. Le choix d'un mode de culture biologique garantit un respect de l'environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Apports nutritionnels : Cette huile contient les trois familles d'Oméga : 3, 6 et 9. Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge de Colza bio
Huile vierge de Tournesol bio
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5,20 €
10,40 € /L ou /kg
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Huile vierge de Tournesol bio de la marque Émile Noël. Cette huile de première pression à froid présente le go^^ut marqué de la graine de tournesol linoléique. Pour une logique de développement durable en France. Apports nutritionnels : Naturellement riche en vitamine E, reconnue comme antioxydant naturel. L'acide linoléique contribue au maintien d'une cholestérolémie normale, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Volume net : 500 ml
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge de Tournesol bio
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio
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5,40 €
21,60 € /L ou /kg
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Vinaigre balsamique de Modène bio. Depuis 1920, la signature du Maître Moulinier vous garantit le sérieux et l'authenticité de ses produits. Le vinaigre Balsamique sera l'ingrédient indispensable de vos vinaigrettes et apportera une note délicatement aigre-douce à l'ensemble de vos plats. Un léger dépôt est normal pour un vinaigre biologique et n'altère en rien sa qualité. Volume net : 25 cl.
label Agriculture Biologique
vente Vinaigre balsamique de Modène IGP bio
Vinaigre de cidre bio non pasteurisé
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4,80 €
9,60 € /L ou /kg
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Vinaigre de cidre bio non pasteurisé de la marque Émile Noël. Depuis 1920, la signature du Maître Moulinier vous garantit le sérieux et l'authenticité de ses produits. Le vinaigre de cidre sera l'ingrédient indispensable de vos assaisonnements et apportera une notre fruitée et acidulée à l'ensemble de vos plats. Un léger dépôt est normal pour un vinaigre biologique et n'altère en rien sa qualité. Volume net : 50 cl
label Agriculture Biologique
vente Vinaigre de cidre bio non pasteurisé
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Moutarde à l'ancienne en grains bio de la marque Émile Noël. Poids net : 200 g Origine : Huilerie Émile Noël - France
label Agriculture Biologique
vente Moutarde à l'ancienne en grains bio
Moutarde forte de Dijon bio
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2,70 €
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Moutarde forte de Dijon bio de la marque Émile Noël. Poids net : 200 g Origine : Huilerie Émile Noël - France
label Agriculture Biologique
vente Moutarde forte de Dijon bio
Vinaigre de vin bio à la framboise
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4,20 €
16,80 € /L ou /kg
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Vinaigre de vin bio à la framboise Le vinaigre de vin à la framboise sera l'ingrédient indispensable de vos aissaisonnements et apportera une note fruitée et acidulée à vos plats. Contenance : 25 cl, 6° Origine : France
label Agriculture Biologique
vente Vinaigre de vin bio à la framboise
Mayonnaise nature BIO

Mayonnaise nature BIO

EMILE NOËLEMILE NOËL
issu de l'agriculture biologique
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4,60 €
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Mayonnaise nature de la marque Emile Noël Mayonnaise nature en flacon souple et pratique à la texture ferme et épaisse pour accompagner les préparations culinaires. Poids net : 315 g
label Agriculture Biologique
vente Mayonnaise nature BIO
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Huile d'olive vierge extra biologique de la vallée des Baux-de-Provence A.O.P. de la marque Emile Noël Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Cette huile a été produite dans un moulin artisanal à partir d'olives de variétés provençales Grossane, Salonenque, Béruguette et Verdale des Bouche du Rhône. Les olives sont récoltés mi-vertes, mi-noires (tournantes) et donnent une huile très équilibrée aux arômes d'artichaut avec une pointe d'ardence. 5.5 kg d'olives sont nécessaires pour obtenir 1 L de pur jus naturel. Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen notamment sur les poissons et légumes vapeurs. Apports nutritionnels : Riches en acides aminés gras insaturés. Contient naturellement des Omega 9. Poids net : 500 mL
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra biologique de la vallée des Baux-de-Provence A.O.P.
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Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée de la marque Emile Noël La fruitée Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d'olives fraîches, de pomme et d'amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits frais. Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de viande et de poissons, gambas grillés. Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Élue Meilleur Produit Bio 2013 Poids net : 1 L
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée, 1L
DESTOCKAGE - Huile vierge de Lin bio
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7,90 €
31,60 € /L ou /kg
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Huile vierge de Lin biologique de la marque Émile Noël. Cette huile de première pression à froid est la plus riche en Oméga 3. Ces acides gras sont peu présents dans notre alimentation moderne et leur consommation est fortement conseillée. Apports nutritionnels : Naturellement riche en Oméga 3 (50%) Volume net : 25 cl
label Agriculture Biologique
vente DESTOCKAGE - Huile vierge de Lin bio
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Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée de la marque Emile Noël La fruitée Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d'olives fraîches, de pomme et d'amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits frais. Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de viande et de poissons, gambas grillés. Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Élue Meilleur Produit Bio 2013 Poids net : 3 L
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée, 3L
Biofritol bio

Biofritol bio

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologiqueempreinte écologiquefabriqué en France
Web ecologie
8,96 €
8,96 € /L ou /kg
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Fabrication & élaboration :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l\'huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l\'huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d\'eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C). L\'huile est ensuite stockée à l\'abri de la lumière et de la chaleur.

Conseil de dégustation :

Elle est particulièrement adaptée pour la réalisation de vos sauces (chaudes ou froides) et de vos assaisonnements.

Ingrédient(s) :

Huile de Tournesol Bio désodorisée.

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Biofritol bio
Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Web ecologie
4,60 €
9,20 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Huile de tournesol.

Analyse nutritionnelle :

0.500000
label Agriculture Biologique
vente Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Huile vierge d'Avocat Bio 10 cl
Web ecologie
7,00 €
70,00 € /L ou /kg
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Composition :

100% huile vierge d'avocat biologique, première pression à froid.

Certification / filières :

Bio Équitable : pour une logique de développementdurable - Filière Kenya. Ce produit est contrôlépar Ecocert SA selon le référentiel ESR disponiblesur www.ecocert.com

0.100000
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge d'Avocat Bio 10 cl
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