le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Ethiquable

Commerce équitable

Ethiquable importe et commercialise des produits exclusivement issus du commerce équitable.
Leurs produits sont tous labellisés Max Havelaar.


Ethiquable est membre de la PFCE.
économie solidaire
Ethiquable est une SCOP  ! Elle fonctionne donc sur le principe démocratique d'un homme/une voix et privilégie le statut d'associé/salarié que les eco-SAPIENS souhaitent adopter.
sapiens sapiens ! produit malin
Ils ont bénéficié du soutien de la Nef en 2007.
Retrouvez l'interview de Ethiquable sur Radio Ethic.
Ethiquable
Saint-Laurent, ZI
32500 Fleurance
France
Informations légales sur société.com
ETHIQUABLE est une société coopérative spécialisée dans la conception, fabrication et distribution de produits alimentaires du commerce équitable.
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98 produits disponibles
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Confiture de Physalis bio, équitable de la marque Éthiquable. Le physalis est une petite baie ronde à la chaire juteuse et très aromatique originaire des Andes. Il est gorgé de vitamine C, de minéraux et d'oligo-éléments. Cette confiture gourmande contient de vrais morceaux de fruits cueillis à maturité et du sucre de canne. Ce que je défends : un prix équitable pour les producteurs. En Equateur, le commerce équitable permet à des communautés indiennes marginalisées d'accéder à un développement. Le Chimborazo est la province indienne par excellence, c'est aussi l'une des plus marquées par la pauvreté. Aujourd'hui encore, l'iniquité règne : les grands propriétaires terriens monopolisent les meilleures terres et l'eau d'irrigation. Les physalis de cette confiture sont produits par 20 familles de la coopérative JAMBI KIWA à 2500 m d'altitude en Équateur. Ils représentent un nouveau débouché pour les productrices de la coopérative à l'origine des plantes aromatiques de nos tisanes. Exporter directement leurs récoltes bio aux conditions du commerce équitable est un véritable défi social pour les 400 femmes indiennes puruhaes de la coopérative. Poids net : 240 g Origine : Équateur
label Max Havelaar
vente Confiture de Physalis bio, équitable
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Riz parfumé au jasmin de Thaïlande bio & équitable de la marque Ethiquable Le Hom Mali de la coopérative OJRPG est une variété native de riz de Thaïlande qui offre un long grain aux notes légères et naturelles de jasmin. Poids net : 500 g
label Agriculture Biologique
vente Riz parfumé au jasmin de Thaïlande bio - équitable
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Purée Ananas, Citron vert, Mangue, Pomme bio & équitable de la marque Éthiquable. Gourde sans aluminium  ! Le coût écologique de l'aluminium est très élevé. Son exploitation est dévastatrice pour l'environnement. Sa fabrication est polluante et consomme beaucoup d'énergie. Vous proposer des gourdes sans aluminium c'est aussi la possibilité de les recycler. Si votre centre de tri ne le permet pas, ces gourdes engendrent moins de déchets ultimes à l'incinération. Ce que je défends : une coopérative indépendante. Les secteur agricole à Madagascar, et en particulier l'ananas, est détenu par une poignée d'exportateurs qui imposent leurs règles. Les producteurs sont de simples fournisseurs tributaires de prix souvent à leur désavantage. Sous la pression, il est difficile pour une coopérative de s'imposer comme acteur économique indépendant. Le projet que mener par Éthiquable avec FANOHANA depuis 2010 est de donner les moyens à ces 760 producteurs de s'émanciper et créer les conditions d'un réel développement. Les citrons vers et les mangues sont aussi issus de projets de commerce équitable avec les coopératives FONMSOEAM en Équateur et APROMALPI au Pérou. Poids net : 360 g (4 x 90 g)
label Max Havelaar
vente Purée Ananas, Citron vert, Mangue, Pomme bio - équitable en gourde
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Purée Banane, Mangue, Pomme bio & équitable de la marque Éthiquable. Gourde sans aluminium  ! Le coût écologique de l'aluminium est très élevé. Son exploitation est dévastatrice pour l'environnement. Sa fabrication est polluante et consomme beaucoup d'énergie. Vous proposer des gourdes sans aluminium c'est aussi la possibilité de les recycler. Si votre centre de tri ne le permet pas, ces gourdes engendrent moins de déchets ultimes à l'incinération. Ce que je défends : une banane non-polluée et non-polluante. Alors qu'une monoculture intensive et polluante de la banane règne dans la plaine de Machala en Équateur, les 200 producteurs de la coopérative UROCAL font le choix de l'agriculture bio. Un choix que soutient ETHIQUABLE en valorisant les fruits qui ne peuvent être exportés en fruits frais sur le marché local. Les producteurs trouvent ainsi un débouché qui leur permet de vivre d'une culture respectueuses des écosystèmes. Les mangues sont aussi issus de projets de commerce équitable avec la coopérative APROMALPI au Pérou. Poids net : 360 g (4 x 90 g)
label Max Havelaar
vente Purée Banane, Mangue, Pomme bio - équitable en gourde
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Purée Mangue, Passion Pomme bio & équitable en gourdes de la marque Éthiquable. Gourde sans aluminium  ! Le coût écologique de l'aluminium est très élevé. Son exploitation est dévastatrice pour l'environnement. Sa fabrication est polluante et consomme beaucoup d'énergie. Vous proposer des gourdes sans aluminium c'est aussi la possibilité de les recycler. Si votre centre de tri ne le permet pas, ces gourdes engendrent moins de déchets ultimes à l'incinération. Ce que je défends : une agriculture paysanne dynamique. Au Pérou, les producteurs de mangues et de fruits de la passion de la coopérative APROMALPI cultivent sur des parcelles de 0,5 à 3 ha des arbres fruitiers et des cultures vivrières (haricots, maïs...). Cette diversité prévient l'épuisement des sols, les maladies dues aux monocultures et évite le recours aux intrants chimiques. Avec le prix équitable, leur niveau de vie a augmenté de 30% depuis 2006, et ils sont au centre d'une dynamique qui profite à toute la région. Poids net : 360 g (4 x 90 g)
label Max Havelaar
vente Purée Mangue, Passion Pomme bio - équitable en gourdes
DESTOCKAGE - Chocolat Lait Café Cannelle
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Chocolat au Lait, Café et Cannelle bio & équitable de la marque ETHIQUABLE La force des éclats de café et l'élégance de la cannelle au naturel. L'exode rural massif menace l'avenir d'une petite cacaoculture en République Dominicaine. Avec les prix rémunérateurs du commerce équitable, de jeunes paysans s'installent et peuvent vivre de leur terre. Origine cacao : Pérou. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente DESTOCKAGE - Chocolat Lait Café Cannelle
Chocolat en poudre instantané
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Chocolat en poudre instantané bio et équitable de la marque ETHIQUABLE Les producteurs de la coopérative UROCAL perçoivent pour leur cacao un prix équitable supérieur de 20% à 40% par rapport aux intermédiaires locaux. Ils exportent directement à ETHIQUABLE la poudre qu'ils ont eux-mêmes fait transformer à partir de leurs fèves. Poids net : 200 g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Chocolat en poudre instantané
Sucre de canne complet bio - équitable
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Sucre de canne complet bio & équitable de la marque Ethiquable Une belle couleur fauve, une texture fine et granuleuse, un gout subtil de réglisse... Ce sucre complet issu du savoir-faire traditionnel des paysans andins est un produit du terroir à la saveur unique. Il conserve toutes les valeurs nutritives de la canne, naturellement riche en magnésium, en phosphore et en fer. Avec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l'économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur'. Produit artisanal non raffiné obtenu par déshydratation naturelle du jus de canne pour préserver toutes les qualités nutritionnelles. Entièrement fabriqué et conditionné par la coopérative Norandino au Pérou. Poids net : 500 g
label Agriculture Biologique
vente Sucre de canne complet bio - équitable
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Compote de banane, mangue & passion de la marque Ethiquable Une culture de la banane non-polluante : Alors qu'une monoculture intensive et polluante d'une banane 'parfaite' règne dans la plaine de Machala en Équateur, les 200 producteurs de la coopérative Urocal ont fait le choix de cultiver de la banane bio. Un choix que soutient Ethiquable en valorisant la partie des fruits qui ne peuvent être destinés au marché du frais. Poids net : 400 g (4 x 100 g)
label Max Havelaar
vente Purée de banane, mangue - passion bio et équitable
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Litchis de Madagascar dénoyautés au sirop léger bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Idéal pour vos salades de fruits, ces litchis cueillis à maturité sont associés à un sirop léger et dénoyautés pour vous simplifier la vie  ! Les 364 producteurs de la coopérative FANOHANA pratiquent des cultures diversifiées sur des petites surfaces (0,8 hectare en moyenne) : riziculture, maraîchage et ces litchis qui leur assurent un revenu monétaire. Poids net : 425 g Poids net égoutté : 250 g
label Max Havelaar
vente Litchis dénoyautés au sirop bio - équitable
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Ananas de Madagascar et son jus bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Les 364 producteurs de la coopérative FANOHANA pratiquent des cultures diversifiées sur des petites surfaces (0,8 hectare en moyenne) : riziculture, maraîchage et des plants d'ananas qui leur assurent un revenu monétaire. Poids net : 425 g Poids net égoutté : 250 g
label Max Havelaar
vente Ananas entier et son jus bio - équitable
Chocolat Lait Nature bio - équitable
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Chocolat Lait Nature bio & équitable Tendre et Fondant de la marque ETHIQUABLE Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Une recette traditionnelle, tendre et fondante pour ce chocolat au lait nature. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Nature bio - équitable
Chocolat Noir Fèves de Cacao bio - équitable
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22,50 € /L ou /kg
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Chocolat Noir Fèves de Cacao bio & équitable de la marque ETHIQUABLE La subtile amertume des éclats de fèves de cacao. Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Fèves de Cacao bio - équitable
Chocolat Noir Quinoa bio - équitable
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Chocolat Noir Quinoa bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Un noir intense autour du croquant du quinoa soufflé. Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Poids net : 100 g.
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Chocolat Noir Café Amande bio - équitable
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Chocolat Noir Café et Amande bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une élégante recette quasi indispensable en fin de repas  ! Les cacaoyères des producteurs de la coopérative CEPICAFE NORANDINO sont bien loin des plantations intensives qui éliminent toutes les autres espèces. Ce sont des petites parcelles de forêt reconstituée. Les différentes espèces végétales y offrent une large gamme de niches écologiques, où cohabite une grande biodiversité animale. Une juste rémunération du cacao permet aux familles de mieux vivre et les encourage à préserver la forêt naturelle qui n'a pas été défrichée jusqu'à présent. Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à la culture du cacao équitablement rémunéré. Poids net : 100 g.
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vente Chocolat Noir Café Amande bio - équitable
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Chocolat Noir Caramel Point de Sel bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une tablette tout en gourmandise  ! Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO, anciennement CEPICAFE, fait la fierté des petits paysans, qui ont été longtemps discriminés par les élites de la Côte. L'initiative partie d'un petit groupe a entrainé plus de 6000 producteurs, dans un pays marqué par l'absence de politique en faveur de l'agriculture paysanne. Leur force est d'être une organisation démocratique et très structurée. Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à une culture du cacao équitablement rémunéré. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Caramel Pointe de Sel bio - équitable
Chocolat Lait Noix de Coco bio - équitable
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Chocolat Lait et Noix de Coco bio & équitable de la marque ETHIQUABLE De vrais éclats de noix de coco qui font la différence  ! La coopérative CONACADO préfinance les récoltes des producteurs. Elle leur assure un revenu régulier tout au long de l'année, synonyme de sécurité financière. Poids net : 100 g.
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Chocolat Lait Riz soufflé bio - équitable
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Chocolat Lait Riz soufflé bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une recette régressive pour le plaisir des grands et des petits  ! CONACADO est une coopérative pionnière en République Dominicaine. Des animateurs paysans sont chargés de former les producteurs : fabrication de compost avec cabosses de cacao, plantation d'arbres fruitiers et forestiers pour l'ombrage des cacaoyers et pour la fertilisation des sols. Notre projet de commerce équitable chez ETHIQUABLE vise à soutenir cette démarche. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Riz soufflé bio - équitable
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Chocolat Lait Gingembre et graines de Lin bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une recette originale alliant le croquant des graines de lin grillées et l'épicé du gingembre. La coopérative CONACADO nait à la fin des années 80 en République Dominicaine. Elle est en 1996 la première coopérative de cacao à bénéficier d'un commerce équitable. Ensemble, les producteurs utilisent la prime équitable pour changer durablement leur avenir : investissements dans des infrastructures (installation d'unités de fermentation et de séchage des fèves, création de routes), programmes de santé et d'éducation ... Les soutenir dans la durée est pour ETHIQUABLE une nécessité. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Gingembre graines de Lin bio - équitable
Chocolat Lait Nougatine Noisette bio - équitable
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Chocolat Lait Nougatine et Noisettes bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Le croustillant de la nougatine avec les éclats de noisettes. La coopérative CONACADO s'est créée pour améliorer les conditions de vie de petits cultivateurs qui produisaient un cacao standard mal rémunéré par les acteurs de la filière. Le changement majeur impulsé par la coopérative est la fermentation du cacao après récolte. Cette étape essentielle dans la formation des arômes du futur chocolat permet aujourd'hui aux producteurs de tirer un meilleur profit de leurs récoltes. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Nougatine Noisette bio - équitable
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