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Vins blancs bio

Des vin blancs et bio, élaborés et vinifiés dans le respect des terroirs et des hommes. La vigne est la culture qui reçoit le plus de traitements chimiques : insecticides, herbicides mais surtout fongicides. D'où l'intérêt de consommer des vins issus de l'agriculture biologique ou bio-dynamique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Dossier : Les vins bio
Actualité : Le vin bio a le vent en poupe
Actualité : L'Europe définit la vinification bio
Chronos : Le vin bio

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3 produits disponibles
Bourgogne aligoté 2008
Web ecologie
12,21 €
16,28 € /L ou /kg
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Bourgogne aligoté 75 cl - Demeter Propriétés :

Selon la méthode Bio-Dynamique, vendanges manuelles uniquement, tri sélectif des raisins, vinification par gravité, levures indigènes, chaptalisation et sulfitage mesurés, élevage en cuves bois ou émaillées, mise en bouteilles au domaine selon le rythme lunaire après 6 à 24 mois d\'élevage.
Nature des sols et culture : Sol argilo-calcaire, jurassique supérieur

Vin issu de raisin de l'agriculture biologique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

0.800000
label Demeter
vente Bourgogne aligoté 2008
Château Haut Mallet 2007
Web ecologie
10,47 €
13,96 € /L ou /kg
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Propriétés :

Depuis 1963, nous pratiquons une viticulture biologique qui voit naître à chaque vendange un vin de terroir, fruit de l'équilibre et du respect de l'environnement.
Les reflets légèrement dorés de la teinte impriment déjà une attirance et confirment la bonne attitude de ce millésime exceptionnel. Un bouquet floral se dégage au nez ; des sensations poivrées, de roses et d\'acacia, se trouvent mêlées aux perceptions briochées, vanillées. L\'amalgame de douceur, de rondeur, complémenté par un boisé discret, des notes de pain grillé et de fruits exotiques tapissent la bouche pour offrir un vin élégant, persistant et délicatement soutenu par une acidité ménagée.

Appelation entre-deux-mers Haut-Benauge contrôlée.

Vin issus de raisins de l'agriculture biologique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

0.800000
origine:Entre deux-Mers | volume:750ml
vente Château Haut Mallet 2007
Domaine du Bourdieu Haut Benauge 2008
Web ecologie
14,67 €
19,56 € /L ou /kg
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Appellation : Bordeaux Haut Benauge
Couleur : Blanc Région : Haut Benauge
Nature du sol : argilo-calcaire
Encépagement : 90% sémillon / 10% sauvignon
Age moyen de la vigne : 60 ans
Exposition : Est - Ouest Récolte : Manuelle
Vinification : Levures indigènes Fermentation et élevage en fûts de chêne pendant 12 mois

Comment l'apprécier :

En apéritif, sur du foie gras et les volailles, sur du Roquefort, sur les sorbets, tarte à l\'abricot et les crèmes dessert.

Vin issu de l'agriculture biologique
Appelation Bordeaux Haut-Benauge contrôlée.
L'abus d'alcool est dangereux pour le santé.

0.800000
origine:Bordeaux | volume:750ml
vente Domaine du Bourdieu Haut Benauge 2008
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