le guide d'achat éthique

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Thé

Au petit déjeuner ou à cinq heure, votre thé, qu'il soit vert, noir, blanc... devra au moins avoir été cueilli dans des conditions équitables. Mieux, il sera issu de l'agriculture biologique.
Sachez que le thé contient, en plus d'anti-oxydants, de la caféine. Celle du thé se diffuse plus lentement dans l'organisme que celle du café: on reste donc éveillé sans être excité.

Acheter : Thé
Label : Max Havelaar
Label : AB - Label Agriculture Biologique
Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
Dossier : Alimentation
Actualité : Du thé chinois recèle des traces de pesticide
Marque : Les Jardins de Gaïa

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Thé Noir Tea Time bio et équitable de la marque LES JARDINS DE GAÏA. Les nuits fraîches et brumeuses des contreforts de l'Himalaya ont donné à cette récolte son arôme si particulier des thés du Darjeeling, le champagne des thés  ! Ce thé offre une liqueur dorée et subtile, au parfum fleuri, très présent en bouche. À savourer sans modération, à tout moment de la journée  ! Voyager sur la route du thé Bio et Équitable c'est un tour du monde de saveurs, de parfums, de terroirs, de traditions, de couleurs, de visages et d'humanité. C'est la rencontre de l'homme et de la nature à travers une passion : le Thé. Demeter est un label qui certifie les produits issus de l'agriculture biodynamique. Produit issu du commerce équitable. Poids net : 36 g. 20 infusettes en sachets 'fraîcheur'.
label Demeterlabel Agriculture Biologique
vente Thé Noir Tea Time bio (demeter) - équitable
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Thé Noir Breakfast bio et équitable de la marque LES JARDINS DE GAÏA. Tasse savoureuse et corsée, au goût rondement épicé, relevé par une fine note d'amertume typiquement britannique. Liqueur rouge et brillante au parfum puissant. Thé du matin par excellence, idéal pour débuter la journée en pleine forme  ! Peut se déguster avec un nuage de lait ou de crème, accompagne agréablement les toasts sucrés ou salés. Voyager sur la route du thé Bio et Équitable c'est un tour du monde de saveurs, de parfuls, de terroirs, de traditions, de couleurs, de visages et d'humanité. C'est la rencontre de l'homme et de la nature à travers une passion : le Thé. Demeter est la marque pour les produits issus de l'agriculture biodynamique. Produit issu du commerce équitable. Poids net : 32 g. 20 infusettes en sachets 'fraîcheur'.
label Demeterlabel Agriculture Biologique
vente Thé Noir Breakfast bio (demeter) - équitable
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Thé gunpowder bio & équitable de la marque Les Jardins de Gaia De tradition séculaire, ce délicieux thé vert de Chine aux feuilles soigneusement roulées en petites perles se déploie en crépitant dans la théière. Thé digestif et velouté à la liqueur dorée, au parfum frais qui conviendra pour toute la journée. S'accommode à merveille de feuilles de menthe fraîche. Origine : Chine Poids net : 100 g
label Agriculture Biologique
vente Thé gunpowder bio - équitable - DERNIERS STOCKS
Douceur exotique - DERNIERS STOCKS

Douceur exotique - DERNIERS STOCKS

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
issu de l'agriculture biologique
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-60%
4,70 €
1,88 €
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Tasse ensoleillée évoquant le rythme langoureux d'une danse chaloupée. Rond et gourmand, le fruité de la mangue et de la pêche laisse peu à peu place à la fraîcheur presque mentholée du citron, subtilement rehaussée par la douce astringence du thé vert.
label Agriculture Biologique
vente Douceur exotique - DERNIERS STOCKS
Le joueur de Flûte (Thé Militant Kokopelli) - DERNIERS STOCKS
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-10%
9,50 €
8,55 €
85,50 € /L ou /kg
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Le Joueur de Flûte de la marque LES JARDINS DE GAÏA. Thé vert aromatisé bergamote, vanille. Dégradé de feuilles vertes issues des théiers anciens vietnamiens pour une infusion au parfum délicieux. l'acidulé de la bergamote est arrondi par la vanille puis par la lavande discrètement suggérée. Frais souvenir d'été, rythmé par la flûte de Kokopelli, musicien des légendes amérindiennes. Très agréable en journée. Kokopelli, défenseurs de la semence libre, et les Jardins de Gaïa, pionniers des thés bio : l'histoire d'une longue amitié. Accès à l'autonomie semencière et refus de la brevetisation du vivant à travers des actions de terrain, nos chemins sont communs. Ce thé riche en saveurs vient célébrer en nos deux noms l'amour de Gaïa. 1 euros pour Kokopelli  ! En achetant ce thé, vous participez au financement de la campagne ''Semences sans Frontières'' de Kokopelli. Par ce biais, l'association envoie chaque année des centaines de kilos de semences aux communautés rurales les plus démunies de la planète. Ce produit est issu de projets de petits producteurs. Confectionné en Alsace. Poids net : 100 g
label Agriculture Biologique
vente Le joueur de Flûte (Thé Militant Kokopelli) - DERNIERS STOCKS
Instants divins

Instants divins

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
issu de l'agriculture biologique
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10,75 €
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Thé vert Instants divins de la marque Les Jardins de Gaïa Comme un présent venu de contrées lointaines, cette recette inspirée des traditions et mythologies de Noël est une divine gourmandise à partager. L'association généreuse de la figue, de l'amande et de l'orange sur une base de thé vert révèle une grande douceur accompagnée d'un légère note acidulée. Une pause plaisir qui invite à la détente et à l'évasion. Poids net: 90 g
label Agriculture Biologique
vente Instants divins
Coffret 3 sachets de thé bio

Coffret 3 sachets de thé bio

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
issu de l'agriculture biologique
Nos Meilleures Courses
20,00 €
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Coffret 3 sachets de thé bio de la marque Les Jardins de Gaïa Coffret de 3 sachets de thé bio d'hiver, de 100 g chacun: 1 sachet de thé vert Sortilège hivernal (en savoir plus) 1 sachet de thé noir & vert Thé de l'avent (en savoir plus) 1 sachet de tisane de fruits Feu de Bois (en savoir plus)
label Agriculture Biologique
vente Coffret 3 sachets de thé bio
Rooibos nature

Rooibos nature

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
5,69 €
56,90 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mettre dans une théière d'un litre 3 cuillères à soupe de rooibos (1 cuillère à café pour une tasse).
Verser dessus une eau bouillante.
Utiliser de préférence une bonne eau de source ou filtrée. Laisser infuser de 5 à 10 minutes. Une fois prête vous pourrez déguster cette boisson savoureuse chaude ou glacée. Pour les inconditionnels, le rooibos est délicieux avec un nuage de lait ou un zeste de citron.
Recette pour un cocktail rafraîchissant :
Utiliser une quantité double de rooibos pour la même quantité d'eau, laisser infuser et verser l'infusion sur un lit de glaçons. Y ajouter selon votre goût un jus de fruit, un citron pressé... Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Recette pour la cuisson du pain :
Pour une jolie couleur et un goût savoureux, remplacer l'eau utilisée pour la fabrication du pain par une infusion corsée de rooibos. Pour un effet original, ajouter un peu de rooibos en feuille ou d'autres graines sur le pain..
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 100%
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos nature
Thé vert bio Earl Grey Bergamote

Thé vert bio Earl Grey Bergamote

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
7,03 €
70,30 € /L ou /kg
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Thé vert bio Earl Grey "Bergamote"
Les jardins de gaîa - 100 g
Propriétés :
Comme un zeste de fraîcheur. ce thé vert parfumé à la bergamote ravira les amateurs. Délicat et équilibré il se déguste chaud ou glacé.
Conseils de préparation :
Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer. Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles. Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable. Astuce : Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante. Bonne dégustation  !
Composition :
Thé vert* 97%Arôme naturel* de bergamote*Ecorces de citron** Produit issu de l'agriculture biologique.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert bio Earl Grey Bergamote
Thé noir Neiges de l'Himalaya

Thé noir Neiges de l'Himalaya

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
7,49 €
74,90 € /L ou /kg
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Neiges de l'Himalaya est un mélange d'excellents thés de printemps aux fragrances magiques et agrémentés de fleurs de thé. Il est issu de l'agriculture biologique.Poids net : 100g.

Excellents thés de printemps aux fragrances magiques assemblés délicatement et agrémentés de fleurs de thé.

Sa saveur est raffinée et fraîche d'une harmonie parfaite aux goûts mêlés évoquant les fruits rouges et la noisette.

Tasse dorée, longue en bouche.

Ingrédients

Thé noir (99%), fleurs de thé.

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Neiges de l'Himalaya
Thé noir Love Suprême

Thé noir Love Suprême

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
5,99 €
59,90 € /L ou /kg
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Love Suprême est un thé noir issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa aux épices et aux fleurs.Poids net : 100g.
Délicate composition au goût velouté et chaud, déclinaison florale et épicée autour d'un thème universel, l'amour.
Love Suprême des Jardins de Gaïa est un thé de grande plénitude, pour donner forme et bien-être à tous les amoureux.
Ingrédients

Thé noir 78%, épices 17% (cannelle, gingembre, cardamone, clou de girofle, poivre noir), fleurs 5% (rose, mauve, bleuet)

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit se quatre manières :

  • Une meilleure qualité du produit

  • Pas de risque pour la santé des consommateurs

  • Pas d'impact négatif sur l'environnement

  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs

  • La survie de la Terre


Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme

  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles

  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie

  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux

  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)

  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs

  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.


label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Love Suprême
Rooibos Zoulou Digest

Rooibos Zoulou Digest

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,20 €
62,00 € /L ou /kg
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Voyage au coeur des peuples et traditions d'Afrique du Sud, ce merveilleux breuvage est né du mariage du rooibos et d'épices digestives. Raffinée et dépaysante, cette boisson rafraîchissante et légère est à savourer à tout moment de la journée, chaude ou froide. Zoulou Digest est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa aux épices dont les propriétés favorisent la lactation (fenouil, anis et cumin).Poids net : 100g.

Qu'est ce que le rooibos ?

Légumineuse endémique d'Afrique du Sud, le rooibos, libère une tasse douce, ocre rouge et dorée, gorgée de soleil, de joie de vivre et d'énergie. Encore appelé "thé rouge", sans théine et très peu tannique, le rooibos est la boisson idéale pour toute la famille (enfants, femmes enceintes, mamans allaitantes) à déguster à toute heure du jour et de la nuit, chaude ou glacée.

Coté santé, le rooibos est idéal pour remplacer le thé. Consommé par les Sud Africains, ce "thé des Bushmens", riche en sels minéraux, fer, vitamine C et anti-oxydants, est doté de vertus anti-spasmodiques et favorise le drainage. Les recherches sont toujours en cours, cette boisson douce et ensoleillée n'a pas encore livré tous ses secrets ...

Le rooibos se prête à toute sorte de déclinaisons. Excellent glacé, il est surprenant en sirop dans des cocktails alcoolisés, incomparable en granités ou sorbets.

Ingrédients

Rooibos (76%), épices : fenouil, anis, cumin et coriandre (24%).

Origine : Afrique du Sud

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation
  • Préparez 3 cuillères à soupe de rooibos dans une théière ou bien 1 cuillère à café pour 1 seule tasse.
  • Versez dessus une eau bouillante (de préférence une eau de source ou filtrée) et couvrez.
  • Laissez infusez 5 à 10 minutes.
  • Une fois prêt, vous pourrez déguster ce rooibos chaud ou froid.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Zoulou Digest
Rooibos Doudou Délice

Rooibos Doudou Délice

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
-15%
6,99 €
5,94 €
59,40 € /L ou /kg
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Charme d'une délicieuse corbeille gourmande. Pépins rouge rubis de la grenade, léger goût de framboise associés au rooibos et à la noix de coco pour une boisson aussi douce que doudou  ! Pour petits et grands.Doudou Délice est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Doudou Délice
Thé noir Baiser Gourmand

Thé noir Baiser Gourmand

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
3,99 €
39,90 € /L ou /kg
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Baiser Gourmand est un thé noir issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa parfumé aux fruits des bois.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Baiser Gourmand
Thé Avec les Anges edition limitée
Graine de bonne santé
9,99 €
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Avec les Anges, des Jardins de Gaïa, est un thé blanc issu de l'agriulture biologique, qui ne contient pas de théine, parfumé à la vanille et agrémenté de pétales de fleurs.Cette édition limitée est présentée dans son habit de fête, une jolie boîte métallique. Parfait pour un cadeau  !Poids net : 50g.

Breuvage précieux unissant le thé blanc au parfum envoûtant de fleurs, enrichi par le velouté de la vanille.

Liqueur mandarine succulente à savourer toute la journée.

Avec les Anges est destiné aux grands comme aux petits.

Ingrédients

Thé blanc, fleurs (bleuets, rose, mauve, lavande, souci, tournesol), arôme naturel (vanille et rose).

Poids net : 50g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisationConseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.

label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé Avec les Anges edition limitée
Thé de Noël

Thé de Noël

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,15 €
61,50 € /L ou /kg
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Le thé de Noël des Jardins de Gaïa est un thé noir, issu de l'agriculture biologique, aux épices et aux fruits.Poids net : 100g.

Thé de lumière pour réchauffer les coeurs ...

Son doux parfum d'épices, son infusion dorée, son goût moelleux vous transportent dans la magie de Noël.

A partager  !

Ingrédients

Thé noir, épices et fruits (cannelle, orange, pomme, hibiscus, gingembre, girofle, églantine, amande), arôme naturel (orange, pomme et cannelle).

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé de Noël
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Yogi Tea Matcha citron est un mélange de thés verts japonais, de fruits et d'épices bio qui favorise l'harmonie et rafraîchit tout au long de la journée.
Description

Yogi Tea Matcha Citron est un mélange de 3 thés verts japonais, de fruits et d'épices bio idéal pour apporter fraîcheur et harmonie.

Afin d'élaborer cette infusion rafraîchissante, Yogi Tea a combiné trois sortes de thé vert bio :

- Le tencha, une des variétés de thé vert japonais les plus précieuses. Ses pointes vertes et tendres finissent de mûrir à l'ombre pour en exhaler une saveur fraîche, douce et délicate.

- Le matcha, une poudre de couleur vert émeraude, obtenue par la transformation des feuilles de tencha.

- Le sencha, riche en antioxydants au goût frais.

Mélangé à ces 3 thés bio, le Yogi Tea Matcha Citron contient des extraits de citron vert qui apportent une fraîcheur surprenante pour un résultat gustatif exceptionnel.

Elaborée selon une recette respectueuse de la médecine ayurvédique, cette boisson chaude contient un mélange de plantes et d'épices bio parmi lesquelles on trouve la réglisse, la citronnelle, la verveine odorante et le gingembre.

Comme toutes les tisanes bio Yogi Tea, le thé vert Matcha Citron est certifié bio car fabriqué à partir d'ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Les sachets de tisane sont en papier non blanchi et l'emballage recyclable est fabriqué à partir de papier recyclé.

Sa forme en sachets est très pratique pour consommer cette boisson chaude à la maison comme au bureau  !

Contenance : boîte de 17 sachets de 1,8g, soit un poids net total : 30,6g.

Labels :

Conseils de préparation

Mettez un sachet de tisane Yogi tea matcha citron par tasse puis versez 250 ml d'eau bouillante dessus. Laissez infuser 5 minutes et dégustez.

Le conseil de Claire Nature : pour apprécier au mieux le goût de votre infusion et faire du bien à votre silhouette, évitez de la sucrer. Et si vous avez du mal à vous en passer, utilisez un édulcorant naturel comme la stévia.

Composition

Ingrédients : thé vert* (Tencha*, Sencha*, Matcha*), citron vert*, réglisse*, citronnelle*, menthe poivrée*, poivre noir*, jus de citron séché*, guarana*, huile essentielle de citron*, verveine odorante*, zeste de citron*, gingembre*.

* Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

Yogi Tea

Les infusions Yogi Tea ont été créées dans les années 70 en s'inspirant des boissons servies par le yogi Yogi Bhajan à ses élèves, elles-mêmes inspirées du tchai indien.

La grande différence réside dans l'absence de thé et donc de théine et l'utilisation d'épices bio. Les tisanes ayurvédiques Yogi Tea conviennent à toute la famille et peuvent être dégustées à tout moment de la journée. Parmi les parfums proposés, vous retrouverez le yogi tea Classic, Himalaya ou encore Choco que les enfants apprécieront tout particulièrement.


label EKO
vente Yogi Tea Matcha Citron bio 17 sachets
Poudre de Thé Vert Bio Matcha 50g
Claire Nature
-25%
9,90 €
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Cette poudre de thé vert bio Matcha de Florisens - Les Encens du Monde a des vertus antioxydantes reconnues et est un excellent tonifiant. Elle se déguste sous forme de boisson chaude ou frappée, de Matcha traditionnel battu ou incorporée aux pâtisseries.
Description

La poudre de thé vert bio Matcha de Florisens - Les Encens du Monde est fabriquée à partir de jeunes feuilles de thé, passées à la vapeur puis séchées et réduites en poudre à l'aide d'un moulin.

C'est le thé de la cérémonie du thé, dont la saveur stimule l'esprit et la préparation est à la fois une cérémonie et une méditation. Il se déguste plus couramment dans des maisons de thé qui servent de délicieuses pâtisseries Japonaises.

Le thé vert Matcha stimule l'esprit et se déguste sous 4 formes possibles : boisson chaude, boisson frappée, Matcha traditionnel battu ou incorporé aux pâtisseries et aux glaces .

Contenance : Sachet de 50g.

Label :

Conseils de préparation

Préparation de thé instantané : Verser une cuillère à café de poudre dans chaque tasse. Recouvrir de 20 cl d'eau chauffée à 80°C (non bouillante). Mélangez puis dégustez, sans sucrer.

Vous pouvez placer la préparation au freezer pour une boisson "frappée", rajouter du lait, etc.

Préparation du thé Matcha traditionnel : Verser une cuillère à café de poudre dans chaque tasse. Recouvrir de 5 à 10 cl d'eau tiède (70°C). Battre le mélange avec un fouet pendant 15 secondes, jusqu'à faire mousser le mélange et dégustez.

C'est un ingrédient très tendance dans les glaces, les pâtisseries, voire le chocolat au thé ou les recettes salées ou sucrées de la nouvelle cuisine.

Idée RecetteRecette du Cake au Thé Vert Matcha

Ingrédients : 3 œufs, 180 g de sucre, 60 g de crème liquide entière, 165 g de farine, 1 cuillère à café rase de levure chimique, 90 g de beurre demi-sel fondu, 1 cuillère à soupe rase de thé vert en poudre matcha Encens du Monde. Pour le sirop : 10 cl d'eau, 30g de sucre

Préparation

Beurrez un moule à cake et mettez-le au frais. Préchauffez votre four à 165 °C. Mélangez la crème liquide et la poudre de thé vert matcha à l'aide d'un petit fouet et laissez reposer. Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez le mélange crème et thé et mélangez. Ajoutez la farine, la levure puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le beurre fondu et tiédi, et mélangez à nouveau. Versez dans votre moule à cake et enfournez. Laissez cuire pendant 45 à 50 minutes environ. Pour savoir si le cake est cuit, insérer une lame de couteau au centre, celle-ci doit ressortir sèche.

Pendant la cuisson du cake, faite bouillir l'eau et le sucre dans votre four à micro-ondes. Dès la sortie du four, badigeonnez la surface du cake avec le sirop, en vous aidant d'un pinceau. Badigeonnez toute la surface du cake 4 à 5 fois en trempant à chaque fois le pinceau dans le sirop. Laissez tiédir puis démoulez le cake sur une grille.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.


poids:50g
vente Poudre de Thé Vert Bio Matcha 50g
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vertus du thé vert jasmin high grade

ce thé vert, avec une saveur fine et aromatique de jasmin et de fleurs de jasmin, donne une tasse jaune dorée, limpide et dégage un parfum subtil, enivrant, avec des notes minérales et boisées.
peu théiné, il peut être consommé tout au long de la journée et accompagne merveilleusement la cuisine asiatique.


poids:100g | pays:France | parfum:jasmin | type:vert
vente thé vert jasmin high grade ( sachet 100 g )
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Voir aussi - Thé menthe - Thé vert
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