le guide d'achat éthique

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Plats à four

Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication


Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :


  • empreinte écologique Produit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
  • santé environnement Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine
  • économie sociale et solidaire Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans des conditions sociales respectueuses
  • commerce équitable Fabrication dans le cadre du commerce équitable

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Dossier : L'énergie de la cuisson
Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
Chronos : Les poeles écologiques

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Désolé, il n'y a plus de produits actuellement disponibles pour des plats à gratins sains et écologiques
Plat à four rectangulaire

Plat à four rectangulaire

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementempreinte écologique
119,00 €
Produit indisponible
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Ce plat à gratin est 100% en fonte, aucun revêtement donc rien de toxique. La fonte ne s'use pas, ne se raye pas, produit garantie 25 ans mais que vous garederez des décennies.
Le choix du naturel pour la santé, une qualité de cuisson inégalé et durée de vie illimité  !
Design et fabrication "Skeppshult", fabrication artisanale 100% Suédoise.


Plat à gratin Ø 18 cm

Plat à gratin Ø 18 cm

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementempreinte écologique
35,00 €
Produit indisponible
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Avec ses anses et ses bords hauts, ce plat cylindrique et très pratique pour la cuisson de gratins, lasagnes ou même gateaux... Son esthétisme vous permet de le présenter directement sur la table !
Fabricant et design "Skeppshult", fabrication artisanale 100% Suédoise. Garantie 25 années.


Plaque grill-plancha fonte

Plaque grill-plancha fonte

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementempreinte écologique
99,90 €
Produit indisponible
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Plaque grill/plancha en fonte, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Vous pouvez couper sur la plaque en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
En toutes saisons, dégustez viandes et poissons grillés. D'un coté, grâce à ses stries, vous réaliserez les mêmes traces que la grille du barbecue ! De l'autre coté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha. De chaque coté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments. Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.
- Dimensions intérieures: 30.5 x 35.5 cm
Peut s'utiliser sur le gaz, le barbecue ou dans le four.
Plaque grill/plancha en fonte issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)

Plat à gratin Ø 22 cm écologique

Plat à gratin Ø 22 cm écologique

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementempreinte écologique
52,90 €
Produit indisponible
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Avec ses anses et ses bords hauts, ce plat cylindrique et très pratique pour la cuisson de gratins, lasagnes ou même gâteaux... Son esthétisme vous permet de le présenter directement sur la table !
Fabricant et design "Skeppshult", fabrication écologique artisanale 100% Suédoise. Garantie 25 années.


Plat à gratin rond en fonte 22.5 cm

Plat à gratin rond en fonte 22.5 cm

SKEPPSHULTSKEPPSHULT
Santé environnementempreinte écologique
63,92 €
Produit indisponible
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Vraiment pratique pour cuire ou rôtir un petit plat à partager à 2 ou 3, Ce petit plat à four vous offre les avantages d'une cuisine saine du fait d'une fabrication en fonte naturelle. Dfficille de...
Grande Plaque grill plancha recto verso

Grande Plaque grill plancha recto verso

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementéconomie solidaireempreinte écologique
98,45 €
Produit indisponible
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En toutes saisons, dégustez viandes et poissons grillés. D'un coté, grâce à ses stries, vous réaliserez les mêmes traces que la grille du barbecue  !
De l'autre côté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha. De chaque côté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments. Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.
La cuisson d'aubergines, des poivrons, oignons, de sèches à la plancha est parfaite, la facilité de diffusion de la chaleur sur la fonte permet de cuire même dans les angles. Sur le coté grill, aucune limite de température, vous pouvez monter la flamme aussi fort que vous le souhaitez.. Vraiment parfait pour des viandes saisies et surtout idéal pour éviter aux graisses de tomber dans les braises. C'est un ustensile naturel, écologique, robuste, durable et 100 % recyclable, le tout pour une cuisine diététique et une cuisson sans danger pour la santé.
Ne convient passur les autres types d'énergies, électrique, induction etc... La raison est la suivante, la plaque une fois posée est en contact uniquement sur tout le pourtour, donc ne peut être en contact avec une plaque "lisse" de type électrique, induction etc...Les poêles grill sont conçues pour tout type de plaque.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.

La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.

La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.

Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.

Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Cassolette carrée La chamba

Cassolette carrée La chamba

La ChambaLa Chamba
Santé environnementempreinte écologique
11,00 €
Produit indisponible
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Cassolette carrée 15.5 cm
"La chamba"
 
 
Plat ovale empilable en fonte 24 cm

Plat ovale empilable en fonte 24 cm

STAUBSTAUB
Santé environnementéconomie solidaireempreinte écologiquefabriqué en France
51,00 €
Produit indisponible
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Disponible dans 3 coloris: noir, gris graphite, cerise. Découvrez le plat ovale empilable de Staub. Ce plat en fonte permet une répartition homogène de la chaleur, optimisant ainsi la cuisson de vos aliments. Empilable, c
Plat à four rectangulaire en fonte gris graphite

Plat à four rectangulaire en fonte gris graphite

STAUBSTAUB
Santé environnementéconomie solidaireempreinte écologiquefabriqué en France
86,25 €
Produit indisponible
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Le plat à four rectangule de Staub est un plat haut de gamme qui vous fera cuisiner des saveurs différentes chaque jour. Fabriqué en fonte, ce plat retient mieux la chaleur et la réparti de façon réguli&egra
Plat à Tarte

Plat à Tarte

CocobohèmeCocobohème
empreinte écologiquefabriqué en France
37,50 €
Produit indisponible
+ d'infos

Cocobohème,une marque créative et éthique.
La marque Cocobohème, créateur et éditeur d'objets écodesign, vous propose des créations éthiques et innovantes. Cocobohème c'est un doux mélange d'astuce, de fantaisie, d'esthétique, de poésie décalée et de créativité avec un côté pratique, accessible et une éthique forte et une large gamme de produits éco-design 100 % Made in France.


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