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Levure de bière

La levure de bière est un micro-organisme cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle.

C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.

Actualité : Du round up dans les bières allemandes

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4 produits disponibles
Levure de bière Maltée en paillettes
Web ecologie
4,36 €
21800,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :
Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimenatire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.
Ingrédients :
Levure de bière en paillettesExtrait de malt d'orge 5%Contient du gluten
Analyse moyenne pour
100 g
1 cuillère à soupe
Valeur énergétique
300 kcal
15 kcal
Protéines
49 g
2,5 g
Glucides totaux
35,5 g
1,8 g
Lipides
4,5 g
0,2 g
Minéraux
7 g
0,35 g
Magnésium
200 mg
10 mg
Fer
7 mg
0,35 mg
Vitamine B1
12 mg
0,6 mg
Vitamine B2
4 mg
0,2 mg
Vitamine PP
37 mg
1,8 mg

label Agriculture Biologique
vente Levure de bière Maltée en paillettes
Flocons de levure Maltée bio
Web ecologie
7,24 €
48,27 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Saupoudrer les flocons de levure maltée directement sur vos potages, sauces, salades, légumes, viandes, riz, céréales.
Ne pas faire cuire les flocons de levure, les rajouter après cuisson, ils conserveront ainsi toutes leurs valeurs nutritionnelles.

Ingrédients :

Levure séchée*, Farine de malt*.
* Issus de l'agriculture biologique.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique : 245 kcal
Matières sèches : 92 %
Protides : 27 %
Glucides : 31 %
Lipides : 1 %
Fibres alimentaires : 24 %
Sels minéraux : 4 %
Vitamine B1 : 2,3 mg
Vitamine B2 : 1,4 mg
Vitamine B6 : 4 mg
Vitamine B9 : 1,8 mg
Potassium : 700 mg
Fer : 3,9 mg

0.150000
poids:150g
vente Flocons de levure Maltée bio
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Levure de bière : Des bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles  ! La levure de bière Phytonorm est un probiotique, concentré en acides aminés et vitamines essentielles, qui apporte des micro-organismes bienfaisants à la flore intestinale. Elle est dite revivifiable car la levure est active, elle n'a pas été chauffée contrairement aux levures de bière traditionnelles. Cette levure de bière participe à la beauté et à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Conseil d'utilisation Levure de bière Phytonorm : Prendre 4 gélules par jour (1280mg) au cours des repas, avec un grand verre d'eau. Recommandations : La levure de bière n'est pas un médicament, elle est à utiliser dans le cadre d'un régime alimentaire varié, équilibré et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière. Tenir hors de portée des enfants. Contenance : 180 gélules de 320mg. Pour un programme de 45 jours. Composition :
Poudre de levure - Saccharomyces cerevisiae (320mg/gélule). Capsule : gélatine. Contient du gluten. Fabricant : Phytoform (France)

label Cosmebio
vente Levure de bière revivifiable 180 gélules
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Levure douce en paillettes de la marque Priméal Cette levure est cultivée sur de la mélasse issue de la betterave. Cet ingrédient alimentaire qui correspond à du sucre brut non raffiné est une source d'énergie pour la levure. Il lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et fait de cette levure un ingrédient nutritionnel. Elle est ensuite séchée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien. Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité. Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6 et B9 qui contribuent à réduire la fatigue. La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en Zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d'une peau normale. Le Zinc contribue aussi au maintient des cheveux et des ongles normaux. La levure est aussi un ingrédient culinaire exceptionnel qui contribue à réduire certains déséquilibres alimentaires induits par les nombreuses sollicitations de notre vie active. Grâce à son gout légèrement biscuité, la levure douce Priméal relève agréablement la saveur de vos plats. Elle se saupoudre sur vos salades et s'incorpore dans de nombreuses préparations.
label Agriculture Biologique
vente Levure douce en paillettes
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