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3 produits disponibles
Lait de Jument
Web ecologie
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Propriétés : . Forte teneur en Protéines  . De l'énergie immédiate et de longue durée  . Faible teneur en graisse  . Peu de graisses saturées  . Source de calcium  . Exempt de Soduim  . Source de vitamine C et D  . Issu d'un élevage de juments Bio  . Facilement transportable  . Digeste Caractéristiques : Conditionnement : Boite de 280g - 90g de lait en poudre permet de reconstituer environ 1 Litre de lait Frais. Composition : 100% lait de jument bio pasteurisé, certifié par le label AB, sans additif, ni conservateur. Origine : France Processus de fabrication : Immédiatement après la traite, le lait de jument Chevalait est filtré afin d'éliminer certaines impuretés, puis il est pasteurisé, c'est-à-dire chauffé à 70°C pendant une minute.  La pasteurisation est un traitement qui permet d'éliminer certains micro-organismes pathogènes, et d'optimiser la conservation du lait. Le lait est ensuite atomisé sous forme de poudre avant d'être mis en boîte. Valeurs nutritionnelles pour 100g: - Valeur énergétique (kJ) 205 - Valeur calorique (kcal) 48  - Protéines (g) 2.1  - Glucides (g) 7.2 Dont glucose (g)  Informations supplémentaires :  Les qualités gustatives et nutritionnelles du lait varient en fonction de la saison : cela dépend de l'alimentation des juments. L'alimentation à base de fourrages (consommés l'été) donne un lait plus riche en matières grasses et en acides gras polyinsaturés que l'alimentation à base de concentrés (consommés en hiver). Par ailleurs, le bêta-carotène contenu dans le lait le rend plus jaune l'été.  Le lait de jument a donc un goût plus prononcé l'été que l'hiver.
0.280000
Label Nature et Progrès
vente Lait de Jument
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Propriétés :

. Ne contient ni additif, ni conservateur . Sans OGM . Source de Calcium . Certification AB

Caractéristiques :

Conditionnement : Boite verseuse 300g Composition : 100% lait de jument bio pasteurisé, certifié par le label AB, sans additif, ni conservateur.

Origine :

France

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Valeur énergétique 1497kJ 352Kcal Protéines 34.5g Glucides 52g Lipides 1g

les Certifications de Grandeur Nature :

. Certification AB Le côté écolo chez Grandeur Nature :

Certifications:

Certification AB en partenariat avec l\'organisme certificateur ECOCERT

Bonnes pratiques:

Au niveau institutionnel : adhésion aux organismes spécialisés : IBB, Agence BIO, club développement durable du Finistère, Valorial, Bretagne innovation, etc… Au niveau humain : CHSCT et resp. sécurité, mise en place de plan d\'actions pour limiter les TMS, etc…

Au niveau environnemental :

réduction des emballages (suppression des étuis sur le beurres, label FSC, utilisation d\'encres végétales sur de nombreux supports…) réduction des nuisances sonores, réduction des déchets organiques, optimisation des consommations d\'eau, optimisation des consommations énergétiques… 

FSC est un organisme international créé pour promouvoir la gestion durable des forêts. Le but du FSC est d\'encourager de manière constructive les initiatives de gestion forestière socialement, écologiquement et économiquement responsables. Le logo FSC signale au public un produit correspondant à un cahier des charges clair, transparent et vérifié par des certificateurs indépendants.
Il permet ainsi au consommateur d\'identifier le bois et ses produits dérivés issus d'une forêt bénéficiant d'une gestion forestière respectant les principes du développement durable. C\'est pour toutes ces raisons que la Potagère utilise pour la majeure partie de ses emballages, des cartons certifiés FSC.
Engagement social:
Conscients des enjeux de la sécurité et des conditions de travail, la marque investie humainement et financièrement afin de réduire tous les risques existants et inhérents à l'activité. 
Ergonomie des postes de travail, mécanisation des process. dits « pénibles », réflexion sur les TMS (troubles musculo squelettiques), sécurité des conditions de travail, sécurisation du site et des ateliers ...
0.300000
label Agriculture Biologique
vente Lait écrémé en poudre
Lait 1-2 écrémé 500 ml
Web ecologie
1,31 €
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