le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Huiles alimentaires au ortie

Découvrez un très large choix d'huiles naturelles et bio.

Dossier : Le point sur les graisses dans l'alimentation
Chronos : Huile d'olive, attention à l'arnaque!

fermer cacher
ouvrir montrer
Affinez
Marques
ingredients
x ortie
Volume
Label
trier par      
  Voir en HD
4 produits disponibles
Huile d'olive fruitée mûr
Web ecologie
15,36 €
15,36 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Description

Grâce à une composition chimique particulièrement harmonieuse, due au rapport entre acides gras mono-insaturés et poly-insaturés, elle est l'une des rares graisses dont l'utilisation pour la friture ne comporte pas de risques réels pour la santé.
Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l'huile d'olive contient de l\'acide oléique (Oméga 9), des acides gras essentiels et seulement 15% de graisses saturées.
Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes (frictions massages) ses effets enrichissent et revitalisent, protègent et entretiennent la peau.

Fabrication

Il faut en moyenne 5.5kg d\'olives pour faire 1 litre d\'huile.
- Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours)
- Lavage à l\'eau des olives triées
- Broyage : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile
- Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l\'huile et améliorer le rendement
- Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation
Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température, est absolument naturel.
La dénomination d\'huile d\'olive vierge extra est donnée à l\'huile dont l\'acidité est obligatoirement inférieure ou égale à 0.8% (Législation européenne.).

Ingrédients :

100% huile d\'olive vierge extra fruité mûr biologique, extraite à froid

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive fruitée mûr
Huile d'Olive Vierge Extra Douce bio, 1-2L
Nos Meilleures Courses
8,50 €
17,00 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Huile d'Olive vierge extra douce bio de la marque Émile Noël. Présentation : Cette sélection Douce présente une saveur fine et légère, vous retrouverez des arômes d'olives offrant un fruité léger et sans pointe d'amertume. Ce caractère subtile permet d'associer facilement cette huile à une cuisine « de tous les jours ». Crue ou en cuisson selon vos inspirations. Cette huile, riche en nuances inattendues se laisse découvrir tout au long de la dégustation. Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen. Cake aux olives, gratins de légumes, viandes blanches. Fabrication : Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Volume net : 50 cl
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Douce bio, 1-2L
+ d'infos
Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée de la marque Emile Noël La fruitée Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d'olives fraîches, de pomme et d'amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits frais. Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de viande et de poissons, gambas grillés. Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Élue Meilleur Produit Bio 2013 Poids net : 1 L
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée, 1L
+ d'infos
Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée de la marque Emile Noël La fruitée Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d'olives fraîches, de pomme et d'amande. Vous noterez un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits frais. Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de viande et de poissons, gambas grillés. Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Élue Meilleur Produit Bio 2013 Poids net : 3 L
label Agriculture Biologique
vente Huile d'Olive Vierge Extra Bio Fruitée, 3L
Inscription | Connexion

X

Pour ne rien rater de notre actualité,
inscrivez-vous à notre newsletter !

Derniers produits consultés
Dernières infos consultées
Partager :
  • envoyer à un ami
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Google
  • Viadeo
Follow Me on Pinterest

Publicité
Cadeau de noël écolo et éthique