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Huiles alimentaires au olive

Découvrez un très large choix d'huiles naturelles et bio.

Dossier : Le point sur les graisses dans l'alimentation
Chronos : Huile d'olive, attention à l'arnaque!

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Conformément à la règlementation, filtrations successives de l'huile sur papier buvard pour les huiles de graines. Pour l'huile d'Olive : Lavage à l'eau des olives triées, broyage des olives entières pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage puis séparation huile/Eaux de végétation/Parties solides dans un décanteur-centrifugeur pour l'huile d'olive. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température est absolument naturel. Stockage des huiles à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
Les Omega 3 sont composés d'acides gras essentiels, (ils ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme). Ils interviennent dans la constitution de toutes les cellules de l'organisme et donc participent à la croissance et permettent également la fabrication de prostaglandines (défense immunitaire), participent à la régulation du cholestérol et contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.
Composition : :
Mélange d'huiles vierges de première pression à froid biologiques : 50% Colza bio 25% Sésame bio 15% Olive vierge extra bio5% Noix bio 5% Chanvre bio.
label Agriculture BiologiqueLabel Bio équitable
vente Association 5 huiles vététales riche en oméga 3 - 500 ml
Huile d'olive vierge extra bio saveur fruitée
Web ecologie
-10%
11,45 €
10,31 €
10,31 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen mais aussi pour la cuisine de tous les jours (cuisson).

Analyse nutritionnelle moyenne :

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra bio saveur fruitée
Huile de truffe bio

Huile de truffe bio

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
5,20 €
19,40 € /L ou /kg
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Fabrication & élaboration :

Mélange de 3 composées : huiles + arômes.
A base des huiles de :
Tournesol bio (69,6%) qui est une huile de pression à froid fabriquée par trituration des graines nettoyées
Olive vierge extra bio (30%) qui est une huile obtenue par procédé mécanique sur les olives nettoyées
Arôme naturel de truffe (0,4%).

Conseil de dégustation :

Cette préparation culinaire à base d'huile de tournesol, d'huile d'olive et d'arôme naturel de truffe apporte à vos mets des saveurs de grandes cuisines. La finesse et la typiedité de son goût incomparable donne à vos recettes : (omelette, pommes de terre chaudes, soupe de potimarrons...), un côté exceptionnel et raffiné.
Elle vous accompagne au quotidien pour cuisiner et assaisonner toutes vos préparations.

Bienfaits nutritionnel :

La finesse et la typicité de son goût donnera à vos recettes un coté exceptionnel et incomparable (omelettes, pommes de terre chaudes…).

Analyse nutritionnelles :

ACIDITE : Max 2%.
Acides Gras Saturés :
- Acide palmitique C16:0 7.33 à 8.65%.
- Acide stéarique C18:0 3.5 à 4.55%.
- Acide Arachidique C20:0 0.1 à 0.3%.

Acide Béhénique C22:0 0.35 à 0.50%. Acides Gras insaturés :
- Acide oléique C18:1 37.6 à 45.8%.
- Acide linoléique C 18:2 43.15 à 46.55%.
- Acide linolénique C18:3 0.1 à 0.2%.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.250000
label Agriculture Biologique
vente Huile de truffe bio
Huile d'olive vierge extra non filtrée bio
Web ecologie
13,39 €
13,39 € /L ou /kg
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Fabrication/élaboration
:
Il faut en moyenne 5,5 kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Préssée dans un moulin artisanal d'une célèbre famille d'oléiculteurs de la région de Baena (Andalousie), cette huile d'olive est non filtrée. Epais, trouble et fruité, ce nectar élaboré à partir de 3 variétés d'olive (Picuda, Picual et Hojiblanca) rappelle l'authenticité de l'huile d'olive d'antan. La cueillette à la main et la trituration des olives le jour même de la récolte permettent de produire une huile d'olive de faible acidité. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°) est absolument naturel. L'huile d'olive vierge ainsi obtenue est commercialisée et consommée en l'état si son degré d'acidité oléique ne dépasse pas 1% et si elle ne présente pas de goût défectueux. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (législation de la communauté européenne).
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra non filtrée bio
Huile colza Olive bio 1 L
Web ecologie
11,26 €
11,26 € /L ou /kg
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Bienfaits nutritionnels :

Ce mélange présente un bon équilibre en acides gras : apport intéressant en acides gras monoinsaturés et en acides gras essentiels (indispensables dans l'alimentation). Un apport régulier de ce mélange permet d'éviter les problèmes de carences en acides gras essentiels, souvent rencontrés dans notre alimentation carnée. La présence de vitamine E permet de préserver ces acides gras précieux de l'oxydation et poursuit son action antioxydante au niveau de l'organisme. Une seule huile vous offre les propriétés de 2 huiles vierges reconnues en nutrition. * Huile d'Olive vierge extra biologique : saveur fruitée incomparable, une des rares huiles issues de fruit (et non de graine), mise en valeur dans les articles scientifiques vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen. L'huile d'olive est riche en acide oléique C18:1, pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels. Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires et à la diminution du mauvais cholestérol. * Huile vierge de Colza biologique : Atouts nutritionnels intéressants et remarquables : meilleure source d'acide alpha-linolénique biodisponible, acide gras essentiel indispensable à notre organisme qui ne peut le synthétiser. Dans l'huile vierge de colza, cet acide gras est correctement transformé en ses dérivés supérieurs (constituants très importants des lipides du cerveau et de tous les lipides membranaires) ; un apport acide oléique/linoléique/alpha-linolénique permettant de réaliser les équilibres nutritionnels les plus physiologiques. D'importantes études en hôpitaux ont approuvé la supplémentation des laits maternisés en huile de Colza.''

Composition :

60% Huile vierge de Colza biologique
40% Huile d'Olive vierge extra biologique

Apports nutritionnels :

Contient naturellement des Oméga 9, avec un ratio Oméga 6 / Oméga 3 particulièrement bas de 3, permettant de corriger les fréquents déséquilibres liés à l'alimentation moderne.

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile colza Olive bio 1 L
Huile de colza Olive bio 500 ml
Web ecologie
7,28 €
14,56 € /L ou /kg
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Bienfaits nutritionnels :

Ce mélange présente un bon équilibre en acides gras : apport intéressant en acides gras monoinsaturés et en acides gras essentiels (indispensables dans l'alimentation). Un apport régulier de ce mélange permet d'éviter les problèmes de carences en acides gras essentiels, souvent rencontrés dans notre alimentation carnée. La présence de vitamine E permet de préserver ces acides gras précieux de l'oxydation et poursuit son action antioxydante au niveau de l'organisme. Une seule huile vous offre les propriétés de 2 huiles vierges reconnues en nutrition. * Huile d'Olive vierge extra biologique : saveur fruitée incomparable, une des rares huiles issues de fruit (et non de graine), mise en valeur dans les articles scientifiques vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen. L'huile d'olive est riche en acide oléique C18:1, pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels. Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires et à la diminution du mauvais cholestérol.

* Huile vierge de Colza biologique : Atouts nutritionnels intéressants et remarquables : meilleure source d'acide alpha-linolénique biodisponible, acide gras essentiel indispensable à notre organisme qui ne peut le synthétiser. Dans l'huile vierge de colza, cet acide gras est correctement transformé en ses dérivés supérieurs (constituants très importants des lipides du cerveau et de tous les lipides membranaires) ; un apport acide oléique/linoléique/alpha-linolénique permettant de réaliser les équilibres nutritionnels les plus physiologiques. D'importantes études en hôpitaux ont approuvé la supplémentation des laits maternisés en huile de Colza.''

Composition :

60% Huile vierge de Colza biologique
40% Huile d'Olive vierge extra biologique

Apports nutritionnels :

Contient naturellement des Oméga 9, avec un ratio Oméga 6 / Oméga 3 particulièrement bas de 3, permettant de corriger les fréquents déséquilibres liés à l'alimentation moderne.

Analyse nutritionnelle :

0.500000
label Agriculture Biologique
vente Huile de colza Olive bio 500 ml
Huile pour salades et crudités
Graine de bonne santé
-10%
4,26 €
3,83 €
7,66 € /L ou /kg
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L'huile pour sala­des et cru­di­tés Bio Planète est une com­po­si­tion savou­reuse et saine, riche en acides gras essen­tiels et en vita­mine E. Elle confère à vos sala­des et cru­di­tés un parfum léger et subtil.Contenance : 0.5 litre.
DescriptionPlaisir Gourmand

Notre huile pour Salades & Crudités vous faci­lite la vie : ajou­tez quel­ques gout­tes de citron frais à cette déli­cieuse com­po­si­tion, un peu de vinai­gre bal­sa­mi­que ou de vinai­gre doux de votre choix et votre vinai­grette sera prête  ! Elle don­nera une note dis­crète et fraî­che à vos sala­des cro­quan­tes et vos légu­mes crus.

Cette huile vous appor­tera les bien­faits d'une huile de colza et de tour­ne­sol pres­sées à froid et une légère note frui­tée d'huile d'olive vierge extra.

Geste santé

Ce mélange équilibré contient beau­coup d'acides gras essen­tiels oméga 3. Le rap­port oméga 6/oméga 3 est de 5 pour 1, équilibre recom­mandé par les nutri­tion­nis­tes. Elle contient par ailleurs beau­coup de vita­mine E.

Ingrédients

Ingrédients : huile de colza, tournesol et olive bio.

Poids net : 0.5 litre.

Utilisation

label Agriculture Biologique
vente Huile pour salades et crudités
Huile d'olive vierge extra
Web ecologie
11,16 €
11,16 € /L ou /kg
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Fabrication

Il faut en moyenne 5Kg d\'olives pour faire 1 litre d\'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l\'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l\'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d\'huile d\'olive vierge extra est donnée à l\'huile dont l\'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne).

Apports nutritionnels

Riche en acides gras insaturés dont 75% d\'Oméga 9.
Contient des phénols (Antioxydants naturels, ~ 20mg/100g).

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra
Huile d'olive vierge extra fruitée 3 L
Web ecologie
41,38 €
13,79 € /L ou /kg
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Poche de 3 litres avec robinet verseur. Très pratique Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Sa saveur fruitée incomparable aux autre huiles de table fait de cette huile un merveilleux ingrédient pour la cuisine. Elle se prête à de nombreuses association pour peu qu'on la consomme crue... salades, crudités, légumes, poissons... Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l'huile d'olive vierge est riche en acide oléique - oméga 9 - pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels. Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio vasculaires. Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes. Ses effets enrichissent, revitalisent, protègent et entretiennent la peau. Corps gras pur et naturel, ses vertus et ses propriétés sont celles de la santé et de la gourmandise depuis l'antiquité.Composition100% d'huile d'olive vierge extra fruitée biologique extraite à froid.
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra fruitée 3 L
Huile d'olive fruitée 50 cl
Web ecologie
8,72 €
17,44 € /L ou /kg
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Fabrication

Il faut en moyenne 5Kg d\'olives pour faire 1 litre d\'huile.
Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours).
Lavage à l\'eau des olives triées.
Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile.
Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l\'huile et améliorer le rendement.
Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation.
Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel.
La dénomination d\'huile d\'olive vierge extra est donnée à l\'huile dont l\'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne).

Conseils d'utilisation

Crudités, Four, Cuisson Friture
Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen mais aussi pour la cuisine de tous les jours (cuisson).

Apports nutritionnels

Contient naturellement des Oméga 9.
Contient des phénols (antioxydants naturels, ~ 20mg/100g).

Analyse nutritionnelle :

0.500000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive fruitée 50 cl
Huile d'olive AOP des Baux de Provence
Web ecologie
18,63 €
37,26 € /L ou /kg
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Fabrication- Les olives, récoltées sont transportées et réceptionnées dans un atelier de trituration de l'aire AOP Vallée des Baux de Provence. - Après un stockage maximal de 48 heures la récolte est effeuillée, lavée et triturée à froid. - L'extraction de l'huile se fait par un système en continu (broyage, malaxage et centrifugation) : Huile d'olive extraite à froid.Conseils d'utilisationCrudités, Four, Cuisson, Friture. L'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence est une huile douce et élégante, avec de délicates tonalités de fruits frais et d'arômes de verdure. A utiliser aussi bien crue que cuite : en assaisonnement de plats froid, en condiments pour assaisonner les plats chauds, en friture, ajoutée à l'eau de cuisson des pâtes, du riz'Apports nutritionnelsContient naturellement des oméga 9. Contient des polyphénols (~20mg/100g)Ingrédients100% huile d'olive vierge extra biologique AOP Vallée des Baux de Provence, extraite à froid
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive AOP des Baux de Provence
Huile d'olive fruité Bio Planète 1L
Graine de bonne santé
-10%
11,49 €
10,34 €
10,34 € /L ou /kg
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L'huile d'olive Médium Bio Planète est une huile issue de l'agriculture biologique et extraite à froid. L'huile d'olive vierge extra "fruitée medium" à l'inten­sité équilibrée se situe à mi-chemin entre l'huile d'olive "douce" et l'huile d'olive "corsée".Contenance : 1 litre.
Description

L'huile d'olive fruitée médium de Bio Planète au goût par­ti­cu­liè­re­ment équilibré donne à vos plats une saveur médi­ter­ra­néenne.

Il s'agit d'une huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive fruitée médium de Bio Planète est produit avec des olives biologiques. Sa saveur fruitée confère à vos plats une note parfumée.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile d'olive bio

Analyse nutritionnelle pour 100g : énergie : 3367 kJ / 819 kcal - matières grasses : 91g (dont acides gras saturés : 15g, acides gras mono-insaturés 70g, acide gras polyinsaturés : 6g) - glucides dont sucres 0 - protéines 0g - sel : 0g - vitamines E : 22mg*

Poids net : 1 litre.

*correspond à 183% de l'apport journalier recommandé

Utilisation

Sur vos salades et crudités, l'huile d'olive fruitée médium de Bio Planète apporte une saveur typiquement méditerranéenne.

Avec sa robe d'or étincelante, l'huile d'olive bio de Bio Planète vous enivrera de son parfum et de son délicieux goût fruité.

Vous pourrez l'utiliser pour vos cuissons à l'étouffée et à la poêle, en veillant bien à ce qu'elle ne fume pas.


label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive fruité Bio Planète 1L
Huile d'olive O'range Bio Planète
Graine de bonne santé
5,85 €
23,40 € /L ou /kg
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Bio Planète propose O'range, une préparation biologique où les olives et les oranges, fraîchement récoltées, sont pressées ensemble. Une saveur originale, douce et fruitée garantie  !Contenance : 250ml.
Description

Olives et oranges pressées ensemble.

Pour cette préparation O'range, Bio Planète utilise exclusivement des olives sauvages de Tunisie, mûries au soleil et récoltées et triées à la main. Les oranges, d'origine Maltaise et gorgées de soleil, sont pressées en même temps que les olives.

La teneur en orange est elevée puisqu'elle atteinte 35%. C'est ce qui donne ce goût si originale à la préparation.

O'range peut être utilisée avec les poissons, volaille, carpaccio mais aussi avec des préparations sucrées.

Ingrédients

Ingrédients : Olives* (65%), oranges* (35%).

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poids net : 250ml.

Analyse nutritionnelle pour 100g : Energie : 3404 kJ / 828 kcal - Matières grasses : 92g ( dont acides gras saturés : 92g - dont acides gras monoinsaturés : 63g - dont acides gras polyinsaturés : 14g) - Glucides : 0g - Protéines : 0g - Sel : 0g - Vitamine E : 25mg.

UtilisationRetrouvez le parfum authen­ti­que de l'orange dans cette spé­cia­lité BIO PLANÈTE et lais­sez libre cours à votre créa­ti­vité culi­naire  ! Notre spé­cia­lité O'range se marie par­fai­te­ment avec les fruits de mer ou pois­sons, volailles ou car­pac­cios, mais sera également très appré­ciée pour la pré­pa­ra­tion de des­serts.
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive O'range Bio Planète
Huile Olive et Basilic Bio Planète
Graine de bonne santé
-10%
7,59 €
6,83 €
27,32 € /L ou /kg
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L'olive et le basilic : un duo parfumé au c'ur de votre salade.Toute l'ori­gi­na­lité de l'huile Olivie et Basilic de Bio Planète réside dans la sim­pli­cité de sa recette : des olives et du basi­lic pres­sés simul­ta­né­ment, sans ajout d'arôme ni d'huile essen­tielle  !Contenance : 25 cl.
Description

Toute l'année, l'huile Olive et Basilic de Bio Planète don­nera une note fraî­che et enso­leillée à vos plats. Elle appor­tera la touche finale aux "toma­tes moz­za­rella", assai­son­nera les sala­des, pizzas et pâtes et par­fu­mera déli­ca­te­ment les purées de légu­mes, soupes et sauces. Associée à un simple fro­mage frais, elle pro­cu­rera à vos tar­ti­nes fro­ma­gè­res un côté médi­ter­ra­néen  !

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d'ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d'ori­gine ani­male n'est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.
Ingrédients

Composition : Olives* (99%) et basilic* (1%).

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Contenance : 25 cl.

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l'arachide, du sésame, du soja et des fruits à coques.

Analyse nutritionnelle pour 100g : Energie : 3367 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91g ( dont acides gras saturés : 14g - dont acides gras monoinsaturés : 70g - dont acides gras polyinsaturés : 7g) - Glucides : 0g - Protéines : 0g - Sel : 0g - Vitamine E : 25mg.

UtilisationL'huile Olive et Basilic de Bio Planète pour parfumer en un tour de main vos tomates mozzarella, salades, risotto, pâtes ou pizzas.

label Agriculture Biologique
vente Huile Olive et Basilic Bio Planète
Olive et Ail Bio Planète
Graine de bonne santé
-10%
7,59 €
6,83 €
27,32 € /L ou /kg
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L'olive et l'ail : un duo relevé au c'ur de votre salade.Toute l'ori­gi­na­lité de l'huile olive et ail de Bio Planète réside dans la sim­pli­cité de sa recette : des olives et de l'ail pres­sés simul­ta­né­ment, sans ajout d'arôme ni d'huile essen­tielle  !Contenance : 25 cl.
Description

L'huile Olive et ail de Bio Planète, à la saveur intense, permet de réa­li­ser en un tour de main un aïoli maison, de savou­reux croû­tons ou une sauce à l'ail. Quelques gout­tes suf­fi­ront pour rele­ver vos vian­des, poê­lées de cre­vet­tes ou pâtes fraî­ches.

La puis­sance de l'ail et les bien­faits de l'huile d'olive ? un plai­sir unique. Ingrédients : Olives (99%) et Ail (1%).

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d'ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d'ori­gine ani­male n'est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Ingrédients

Composition : Olives* (99%) et Ail* (1%).

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Contenance : 25 cl.

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l'arachide, du sésame, du soja et des fruits à coques.

Analyse nutritionnelle pour 100g : Energie : 3367 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91g ( dont acides gras saturés : 13g - dont acides gras monoinsaturés : 71g - dont acides gras polyinsaturés : 7g) - Glucides : 0g - Protéines : 0g - Sel : 0g - Vitamine E : 25mg.

UtilisationL'huile Olive et Ail de Bio Planète pour relever vos sauces, soupes, pâtes, viande mais aussi pour réaliser l'aïoli, des croutons ...

label Agriculture Biologique
vente Olive et Ail Bio Planète
Huile d'olive corsée

Huile d'olive corsée

Bio PlanèteBio Planète
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
12,14 €
12,14 € /L ou /kg
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Les + produit :

. Riche en acides gras mono-insaturés et en polyphénols, l\'huile d\'olive aurait un effet positif sur le système cardio-vasculaire et sur la régulation du taux de cholestérol dans le sang. Aux vertus anti-inflammatoires et désinfectantes, elle s\'utilise aussi en massage.
. Cette huile convient parfaitement aux végétariens et végétaliens.
Les matières premières sont 100% d\'origine végétale et aucun additif d\'origine animale n\'est utilisé dans le cadre de nos processus de fabrication.

Composition :

100% Huile d'olive bio

Contenance : 1L

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml:

Energie: 3330kj (810 kcal)
Graisses dont: 90g
Acides gras saturés: 15g
Acides gras mono-insaturés: 69g
Acides gras polyinsaturés: 6g
Glucides: 0g dont sucres 0g
Protéines: 0g
Sel 0g
Vitamines E: 23mg*

* Correspond à 192% de l'apport journalier recommandé

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive corsée
Huile d'olive fruitée verte
Web ecologie
14,26 €
14,26 € /L ou /kg
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Fabrication Il faut en moyenne 5Kg d\'olives pour faire 1 litre d\'huile.
Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours).
Lavage à l\'eau des olives triées.
Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile.
Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l\'huile et améliorer le rendement.
Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation.
Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel.
La dénomination d\'huile d\'olive vierge extra est donnée à l\'huile dont l\'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne). Conseils d'utilisation Crudités Four Cuisson Friture
Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen mais aussi pour la cuisine de tous les jours (cuisson). Apports nutritionnels Contient naturellement des Oméga 9.
Contient des phénols (antioxydants naturels, ~ 20mg/100g).Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
1.000000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive fruitée verte
Huile d'olive O'Citron

Huile d'olive O'Citron

Bio PlanèteBio Planète
issu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
-10%
5,45 €
4,91 €
19,64 € /L ou /kg
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Bio Planète propose O'Citron, des olives et des citrons pressés ensemble. Une saveur fraîche et fruitée pour une cuisine inventive.Contenance : 250ml.
Description

Olives et citrons pressés ensemble.

Le secret de O'Citron réside dans son procédé particulier de fabrication. Des citrons bio frais sont pressés en même temps que des olives bio mûres fraîchement récoltées. C'est de cette façon que l'arôme naturel du citron s'allie à la douceur et au velouté de l'huile d'olive. Rehaussée d'une touche d'huile essentielle bio de citron, on obitent une combinaison particulièrement originale.

Ingrédients

Ingrédients : Huile d'olive vierge extra, citrons (15%), huile essen­tielle de citron (3%).

Poids net : 250ml.

Utilisation

La saveur fraîche et fruitée pour une cuisine inventive.

O'Citron s'accorde parfaitement avec les carpaccios de saumon, de boeuf ou de légumes et apporte à toutes les salades une fine touche citronnée. Pour apporter une nouvelle note à vos menus, saisissez le poisson ou la volaille délicatement avec cette huiile ou sublimez vos salades de fruits et vos desserts.


volume:250ml | ingrédients:olive
vente Huile d'olive O'Citron
Huile d'olive douce Bio Planète 1L
Graine de bonne santé
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L'huile d'olive douce vierge extra Bio Planète est une huile issue de l'agriculture biologique et extraite à froid.Cette huile aromatique a été sélectionnée pour apporter à vos salades ou dans vos cuissons toute la saveur de la Méditerranée.Contenance : 1 litre.
Description

L'huile d'olive douce extra vierge de Bio Planète est obtenue à partir d'olives noires cueillies à pleine maturité, écrasées en une pâte. Cette pâte va être doucement pressée dans des presses à estampes.

La fabrication d'huile d'olive extra vierge se fait juste après la cueillette. Le pourcentage d'acides gras libres (ou indice d'acidité) doit être inférieur à 1 %. Cette variété d'huile est particulièrement fine et de qualité supérieure.
L'huile d'olive douce vierge extra de Bio Planète avec sa saveur fine et déli­cate est idéale sur les sala­des vertes, ainsi que sur les sala­des de toma­tes et de concom­bre.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile d'olive bio

Analyse nutritionnelle pour 100g : énergie : 3700 kJ / 900 kcal - matières grasses : 100g (dont acides gras saturés : 20g, acides gras mono-insaturés 61g, acide gras polyinsaturés : 19g) - acide gras trans : < 1g - vitamine E : 33mg*.

Poids net : 1 litre.

*correspond à 275% de l'apport journalier recommandé

Utilisation

Sur vos salades et crudités, l'huile d'olive douce vierge extra de Bio Planète apporte une saveur typiquement méditerranéenne.

Avec sa robe d'or étincelante, l'huile d'olive bio de Bio Planète vous enivrera de son parfum et de son délicieux goût fruité.

Vous pourrez l'utiliser pour vos cuissons à l'étouffée et à la poêle, en veillant bien à ce qu'elle ne fume pas.


volume:1L | ingrédients:olive
vente Huile d'olive douce Bio Planète 1L
Huile d'olive vierge extra bio
Web ecologie
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Ingrédients :

Huile d'olive vierge extra bio

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    824 kcal|
  • |Protides|
    |0 g|
  • |Glucides|
    |6 g|
  • |Lipides|
    |91,5 g|
  • Dont acides gras saturés|
    13,4 g|
  • Mono-insaturés|
    67,7 g|
  • Poly-insaturés|
    10,4 g|
  • Cholestérol|
    0 g|
  • Fibres alimentaires|
    0 g|
  • Sodium|
    0 g|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
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    label Agriculture Biologique
    vente Huile d'olive vierge extra bio
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