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Huiles alimentaires

Découvrez un très large choix d'huiles naturelles et bio.

Dossier : Le point sur les graisses dans l'alimentation
Chronos : Huile d'olive, attention à l'arnaque!

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99 produits disponibles
Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Web ecologie
8,02 €
8,02 € /L ou /kg
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Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l\'huile est filtrée successivement sur papier buvard. L\'huile est ensuite stockée à l\'abri de la lumière et de la chaleur.

Apports nutritionnels :

Naturellement riche en vitamine E, reconnue comme antioxydant naturel. Elle contient également des Oméga 6.

Ingrédients :

Le tournesol ( Helianthus Annuus) appartient à la famille des composées (Asteracées) et au genre Helianthus. Originaire d\'Amérique du nord, le tournesol est aujourd\'hui cultivé en Russie, Argentine, France, Italie, Inde, Chine…. Les graines utilisées à l\'Huilerie Emile Noël proviennent en majorité de France.

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture BiologiqueLabel Bio solidaire
vente Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Huile d'arachide vierge
Web ecologie
7,15 €
28,60 € /L ou /kg
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Les + produit :

. Fair Trade - Max Havelaar: Produit issu du commerce équitable
. Geste santé: L\'huile d\'arachide est une des rares huiles vierge pouvant être utilisée pour la friture ou le barbecue. Elle est une vraie alternative aux graisses traditionnelles, puisqu\'elle comporte une teneur en acide oléique beaucoup plus élevée.
. Cette huile convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. Les matières premières sont 100% d\'origine végétale et aucun additif d\'origine animale n\'est utilisé dans le cadre de nos processus de fabrication.

Contenance :

250ml

Composition :

100% Huile bio d'arachide vierge

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml:

Energie: 3330 kj (810 kcal)
Graisses dont: 90g
Acides gras saturés: 19g
Acides gras mono-insaturés: 35g
Acides gras polyinsaturés: 36g
Glucides: 0g dont sucres 0g
Protéines 0g Sel 0g
Vitamines E: 22mg*

* Correspond à 183% de l'apport journalier recommandé

0.025000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Huile d'arachide vierge
Biofritol bio

Biofritol bio

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologiqueempreinte écologiquefabriqué en France
Web ecologie
8,96 €
8,96 € /L ou /kg
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Fabrication & élaboration :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l\'huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l\'huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d\'eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C). L\'huile est ensuite stockée à l\'abri de la lumière et de la chaleur.

Conseil de dégustation :

Elle est particulièrement adaptée pour la réalisation de vos sauces (chaudes ou froides) et de vos assaisonnements.

Ingrédient(s) :

Huile de Tournesol Bio désodorisée.

Analyse nutritionnelle :

1.000000
label Agriculture Biologique
vente Biofritol bio
Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Web ecologie
4,60 €
9,20 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Huile de tournesol.

Analyse nutritionnelle :

0.500000
label Agriculture Biologique
vente Huile de Tournesol riche en oméga 6 bio
Huile d'Avocat vierge bio
Graine de bonne santé
9,99 €
39,96 € /L ou /kg
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La première huile d'avocat biologique issue du commerce équitable.Bio Planète.Contenance : 250ml.
Description

Une huile fine pour des utilisations variées.

L'huile d'avocat BIO PLANETE se prête volontiers à toutes vos expériences culinaires. Cette huile pressée à froid suprend votre palais avec son goût d'avocat frais et moelleux à la douceur caractéristique. Elle souligne subtilement la saveur des aliments cuits à la poêle et au four. Elle est également parfaite pour mettre en valeur les vianigrettes et les sauces. Avec son point de fumée supérieur à 250°C, l'huile d'avocat convient pour les cuissons à feu vif, la friture et les préparations au wok.

L'huile d'Avocat certifiée ECOCERT EQUITABLE est obtenue de la chair d'avocats bio récoltés par de petits producteurs indépendants du centre et de l'ouest du Kenya. Des garanties d'achat établies, des prix supérieurs à la moyenne et des primes de fidélité qui favorisent la création d'un réseau de producteurs travaillant dans le sens du développement durable. Ce projet permet d'assurer le quotidien de plus de 600 familles de fermiers kenyans et la formation agronome des producteurs.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile d'avocat bio.

Poids net : 250ml.

Utilisation

Idée recette : Mayonnaise à l'huile d'avocat et au citron vert.

  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 citron vert
  • 125ml d'huile d'avocat
  • sel

label Agriculture Biologique
vente Huile d'Avocat vierge bio
Huile de sésame grillé Bio Planète
Graine de bonne santé
-10%
6,35 €
5,72 €
22,88 € /L ou /kg
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L'huile de sésame grillé de Bio Planète est issue de l'agriculture biologique. Elle offre un goût grillé et torréifié.Avant d'être pressées, les graines de sésame sont grillées avec précaution. Ceci leur procure un parfum délicat et un goût particulièrement intense, fort en bouche et prolongé.Contenance : 0.25 litre.
Description

Traditionnellement utilisée pour la cuisine asiatique, l'huile de sésame grillé Bio Planète donnera un parfum oriental à vos plats.

Cette huile peut être chauffée avec précaution. Il est préférable de la consommer crue.

L'huile de sésame grillé de Bio Planète est issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Les grai­nes de sésame bio­lo­gi­ques utilisées pour la fabri­ca­tion de cette huile sont issues du projet UNIS & BIO au Burkina Faso. L'huile de sésame grillé Bio Planète a obtenu la label­li­sa­tion offi­­cielle ECOCERT EQUITABLE.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile de sésame grillé bio.

Analyse nutritionnelle pour 100g : énergie : 3441 kJ / 837 kcal - matières grasses : 93g (dont acides gras saturés : 16g, acides gras mono-insaturés 40g, acide gras polyinsaturés : 37g) - glucides : 0g (dont sucres : 0g) - protéines : 0g - sel : 0g - vitamine E : 3mg.

Poids net : 0.25 litre.

Utilisation

Idée originale  !

Remplacez à la cuis­son une part de la quan­tité de l'huile citée dans la recette par de l'huile de sésame grillée Bio Planète. Vous obtien­drez ainsi un arôme subtil et ori­gi­nal.


label Agriculture Biologiquelabel ecocert
vente Huile de sésame grillé Bio Planète
Huile de lin vierge FRANCE Bio Planète
Graine de bonne santé
6,29 €
25,16 € /L ou /kg
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L'huile de lin FRANCE de Bio Planète est une huile de lin biologique issue d'une filière française de culture de lin selon les méthodes de l'agriculture biologique.L'huile de lin Bio Planète est riche en Oméga 3.Contenance : 250ml.
Description

Depuis plusieurs années, l'huilerie Bio Planète est engagée aux côtés de coopératives agricoles dans la construction d'une filière française de lin biologique. Grâce à un accompagnement technique et à des tests sélectifs sur les variétés, du lin biologique de grande qualité est aujourd'hui cultivé localement.

En ache­tant l'huile de lin vierge FRANCE de Bio Planète, vous faites per­du­rer cette filière française. Ensemble, contri­buons à l'avenir de l'agri­culture bio­lo­gi­que fran­çaise.

L'huile de lin vierge de Bio Planète est une huile de lin biologique garantie sans amertume grâce au processus de filtration 3D.

Grâce à ce pro­cédé de fil­tra­tion, Bio Planète garantit l'absence d'amer­tume dans son huile de lin biologique. L'huile de lin garde ainsi plus long­temps son arôme ori­gi­nal et sa saveur déli­ca­te­ment noi­se­tée.

Sa haute teneur en acides gras oméga 3 rend cette huile très sen­si­ble à l'oxy­da­tion accé­lé­rée par le contact avec l'oxy­gène, la cha­leur et les UV. Pour une conser­va­tion opti­male, l'huile de lin Bio Planète est condi­tion­née avec un gaz pro­tec­teur (l'azote) dans une bou­teille fil­trant les UV à 99,8%.

D'autre part, l'huile est embouteillée sur com­mande afin de garan­tir une fraî­cheur opti­male. A placer au réfri­gé­ra­teur après ouver­ture et à consom­mer rapi­de­ment.

Ingrédients

Ingrédients : graines de lin biologique pressées et cultivées en France

Poids net : 250ml.

Utilisation

Profitez tous les jours des bien­faits de l'huile de lin Bio Planète : goûtez-la sur du fro­mage blanc, des pommes de terre en robe des champs, dans vos sala­des ou sur vos légu­mes tièdes.

Utilisez-la également pour la pré­pa­ra­tion de la fameuse Crème Budwig d'après le nom du Dr. Johanna Budwig. L'huile de lin ne doit pas être chauf­fée.


label Agriculture Biologique
vente Huile de lin vierge FRANCE Bio Planète
Huile d'olive Basilic

Huile d'olive Basilic

Bio PlanèteBio Planète
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
8,07 €
32,28 € /L ou /kg
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Les + produit :

. La fraîcheur du basilic et les bienfaits de l\'huile d\'olive – un plaisir unique. . Cette huile convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. Les matières premières sont 100% d\'origine végétale et aucun additif d\'origine animale n\'est utilisé dans le cadre de nos processus de fabrication.

Composition :

Huile d'olive au basilic (obtenue par pression simultanée d'olives 99% et de basilic 1%).

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml:

Energie: 3367kj (819 kcal)
Graisses dont: 91g
Acides gras saturés: 14g
Acides gras mono-insaturés: 70g
Acides gras polyinsaturés: 7g
Glucides: 0g
dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g
Vitamines E: 25mg*

* Correspond à 208% de l'apport journalier recommandé

Certificats et labels :

Tous nos produits sont contrôlés et certifiés par Ecocert F-32600 et bénéficient du label AB. Bio Planète fait partie d\'ELANbio (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires Biologiques du Languedoc-Roussillon). Fair trade - Max Havelaar

Conseils d'utilisation :

Elle apportera la touche finale aux "tomates mozzarella", assaisonnera les salades, pizzas et pâtes et parfumera délicatement les purées de légumes, soupes et sauces. Associée à un simple fromage frais, elle procurera à vos tartines fromagères un côté méditerranéen.

0.025000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive Basilic
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Conformément à la règlementation, filtrations successives de l'huile sur papier buvard pour les huiles de graines. Pour l'huile d'Olive : Lavage à l'eau des olives triées, broyage des olives entières pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage puis séparation huile/Eaux de végétation/Parties solides dans un décanteur-centrifugeur pour l'huile d'olive. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température est absolument naturel. Stockage des huiles à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
Les Omega 3 sont composés d'acides gras essentiels, (ils ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme). Ils interviennent dans la constitution de toutes les cellules de l'organisme et donc participent à la croissance et permettent également la fabrication de prostaglandines (défense immunitaire), participent à la régulation du cholestérol et contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.
Composition : :
Mélange d'huiles vierges de première pression à froid biologiques : 50% Colza bio 25% Sésame bio 15% Olive vierge extra bio5% Noix bio 5% Chanvre bio.
label Agriculture BiologiqueLabel Bio équitable
vente Association 5 huiles vététales riche en oméga 3 - 500 ml
Huile vierge de coco bio - équitable
Nos Meilleures Courses
8,20 €
21,58 € /L ou /kg
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Huile vierge de coco bio & équitable de la marque La Maison du Coco. La Maison du Coco ® vous propose le meilleur de l'huile de coco : - Huile de coco vierge, qualité A, certifiée Bio : produite par méthode sèche, spéciale qualité alimentaire bonne texture odeur légère et délicate de coco. - Huile de coco vierge, qualité Extra : produite par méthode humide et décantation, elle est produite 100% à froid, d'où son adaptation remarquable pour la peau. Excellente texture, odeur végétale très douce. Naturelle, antibactérienne, tonique, l'huile de coco vierge vous offre une vraie cure de remise en forme, et un stimulant puissant, pour vous et pour votre peau. L'huile de coco est extraite à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Elle est vierge , car elle n'a fait l'objet d'aucun traitement chimique elle est qualitativement intacte, car pressée à froid . Elle est séchée par dessiccation de la chair (« méthode sèche ») ou par décantation du lait de coco issu de la chair (« méthode humide »). Elle est un antioxydant puissant, un stimulant naturel du système immunitaire et du métabolisme, un antibactérien actif, et un hydratant puissant de la peau, largement utilisée dans les Tropiques. Elle est pure et sans autres ingrédients : ni conservateurs, ni fragrances, ni gluten, ni ... rien. 1) L'huile de noix coco est composée à 90% d'acides gras végétaux saturés. Elle est donc stable, non toxique à la chaleur. Elle un antioxydant naturel et puissant, car elle ne produit pas de radicaux libres, contrairement aux huiles mono- et polyinsaturées. Comme toutes les huiles végétales, elle ne produit pas de cholestérol. Elle est solide jusqu'à 25°C. 2) L'huile contient 67% d'acides gras végétaux saturés à chaine moyenne. Elle est donc facilement assimilée par l'organisme, et rapidement transformée par le foie en énergie, sans s'accumuler dans le sang ou les cellules. Elle est donc un stimulant du métabolisme, du système immunitaire et de la thyroïde. Elle est aussi facilement absorbée par la peau, l'hydrate et la protège en profondeur, comme le sébum, dont les caractéristiques sont voisines. 3) Le principal acide gras, présent à plus de 50%, est l'acide laurique, agent actif comme antibactérien. Dans la nature, seul le lait maternel est aussi riche en acide laurique, ainsi ses propriétés immunitaires. Une fois dans le corps, l'acide laurique se transforme naturellement en monolaurine, agent antibactérien, antimicrobien, antiviral et antifongique. Volume net : 380 ml Origine : Philippines
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge de coco bio - équitable
Huile vierge de coco bio - équitable
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14,50 €
18,59 € /L ou /kg
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Huile vierge de coco bio & équitable de la marque La Maison du Coco. La Maison du Coco ® vous propose le meilleur de l'huile de coco : - Huile de coco vierge, qualité A, certifiée Bio : produite par méthode sèche, spéciale qualité alimentaire bonne texture odeur légère et délicate de coco. - Huile de coco vierge, qualité Extra : produite par méthode humide et décantation, elle est produite 100% à froid, d'où son adaptation remarquable pour la peau. Excellente texture, odeur végétale très douce. Naturelle, antibactérienne, tonique, l'huile de coco vierge vous offre une vraie cure de remise en forme, et un stimulant puissant, pour vous et pour votre peau. L'huile de coco est extraite à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Elle est vierge , car elle n'a fait l'objet d'aucun traitement chimique elle est qualitativement intacte, car pressée à froid . Elle est séchée par dessiccation de la chair (« méthode sèche ») ou par décantation du lait de coco issu de la chair (« méthode humide »). Elle est un antioxydant puissant, un stimulant naturel du système immunitaire et du métabolisme, un antibactérien actif, et un hydratant puissant de la peau, largement utilisée dans les Tropiques. Elle est pure et sans autres ingrédients : ni conservateurs, ni fragrances, ni gluten, ni ... rien. 1) L'huile de noix coco est composée à 90% d'acides gras végétaux saturés. Elle est donc stable, non toxique à la chaleur. Elle un antioxydant naturel et puissant, car elle ne produit pas de radicaux libres, contrairement aux huiles mono- et polyinsaturées. Comme toutes les huiles végétales, elle ne produit pas de cholestérol. Elle est solide jusqu'à 25°C. 2) L'huile contient 67% d'acides gras végétaux saturés à chaine moyenne. Elle est donc facilement assimilée par l'organisme, et rapidement transformée par le foie en énergie, sans s'accumuler dans le sang ou les cellules. Elle est donc un stimulant du métabolisme, du système immunitaire et de la thyroïde. Elle est aussi facilement absorbée par la peau, l'hydrate et la protège en profondeur, comme le sébum, dont les caractéristiques sont voisines. 3) Le principal acide gras, présent à plus de 50%, est l'acide laurique, agent actif comme antibactérien. Dans la nature, seul le lait maternel est aussi riche en acide laurique, ainsi ses propriétés immunitaires. Une fois dans le corps, l'acide laurique se transforme naturellement en monolaurine, agent antibactérien, antimicrobien, antiviral et antifongique. Volume net : 780 ml Origine : Philippines
label Agriculture Biologique
vente Huile vierge de coco bio - équitable
Huile d'olive vierge de Palestine
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15,40 €
30,80 € /L ou /kg
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Huile d'olive vierge de Palestine de la marque Artisans du Monde Huile d'Olive vierge obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Des cristaux peuvent se former à basse température, ils disparaissent à température normale et n'altèrent pas la qualité de l'huile. PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee) est l'organisation non gouvernementale palestinienne leader dans le développement rural, la protection de l'environnement et l'autonomisation des femmes. Fondée en 1983 en réponse à l'absence de service de formation agricole pour les agriculteurs palestiniens, elle est devenue l'une de principales ONG palestiniennes. PARC a mis en place des unités de transformation notamment pour la production d'huile d'olive, de couscous maftoul et de za'atar. Les olives, cultivées sans pesticides, sont cueillies à la main par plus de 1000 fermiers appartenant à 13 coopératives. L'huile est embouteillée en Cisjordanie. Artisans du Monde est engagé auprès de PARC depuis plus de 15 ans. Volume net : 50 cl
vente Huile d'olive vierge de Palestine
Huile de tournesol bio 1 litre
Graine de bonne santé
6,15 €
6,15 € /L ou /kg
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L'huile de tournesol Bio Planète est une huile issue de l'agriculture biologique et extraite à froid. C'est la meilleure huile pour les salades et les crudités.Elle est riche en vitamine E et en acide linoléique essentiel.Contenance : 0.5 litre ou 1 litre.

Les graines noires du tournesol sont riches en huile.

Après leur arrivage chez Bio Planète, elles sont soigneusement nettoyées et partiellement décortiquées. Nous obtenons une huile plus douce grâce aux graines ainsi préparées, puisque les composants amers sont réduits. Les graines sont ensuite délicatement triturées dans de petites presses à vis ; cette pression échauffe les graines.

Bio Planète attache beaucoup d'attention et de rigueur quant à la force de pression que subissent les graines, car seule la pression à froid préserve les valeurs nutritionnelles contenues dans l'huile. C'est ce qui donne à l'huile de tournesol Bio Planète son goût si particulier évoquant les champs jaunes de l'été et sa saveur fine et douce.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile de tournesol bio

Poids net : 0.5 litre ou 1 litre.

Conseils d'utilisation

L'huile de tournesol vierge est la meilleure huile pour les salades et les crudités.

Vous pouvez aussi la chauffer doucement ou l'employer à l'étouffée, mais ne l'utilisez jamais pour frire ou pour rôtir.

Marque

Bio Planète

Qualité :

Bio Planète sélectionne soigneusement ses matières premières issues de l'agriculture biologique uniquement.
Pour une huile toujours fraîche, Bio Planète presse tout au long de l'année.
Son département qualité contrôle en permanence tous les paramètres des huiles.

Transparence :

Chacune des bouteilles porte un N° de lot qui permet d'avoir une traçabilité complète, depuis l'origine des graines en passant par la mise en bouteille de l'huile jusqu'à la livraison en magasin.

Contrôle :

Le département qualité de la société effectue des contrôles réguliers des huiles en vérifiant tous les paramètres : composition (analyses chimiques), aspect et texture (analyses physiques), goût et odeur (analyses organoleptiques).
Au cours de son élaboration, chacune des huiles subit une dizaine d'analyses.

Certification :

Tous les produits Bio Planète sont contrôlés et certifiés par Ecocert F-32600 et bénéficient du label AB.
Bio Planète fait partie d'ELANbio (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires Biologiques du Languedoc-Roussillon).


label Agriculture Biologique
vente Huile de tournesol bio 1 litre
Huile d'avocat

Huile d'avocat

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologique
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10,33 €
41,32 € /L ou /kg
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Description 
Cette huile de première pression à froid de couleur vert émeraude présente une texture veloutée à la saveur délicate et légère.
Le procédé de fabrication utilisé par l\'Huilerie Émile Noël est une méthode artisanale et traditionnelle, qui utilise des presses anciennes, pour une extraction lente et douce de l\'huile, en première pression à froid, sans aucun traitement chimique. 
Ceci dans le but de préserver tous les arômes et bienfaits des graines. 
Composition 
100% huile vierge d\'avocat biologique, première pression à froid 
* Produits issus de l'Agriculture Biologique 
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque. 
Fabrication 
Dans une presse à vis sans fin, les fruits sains et nettoyés sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. 
Puis l\'huile est filtrée successivement sur papier buvard. 
L\'huile est ensuite stockée à l\'abri de la lumière et de la chaleur. 
Apports nutritionnels 
Contient naturellement des Oméga 9 comme l\'huile d\'olive.
Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.250000
label Agriculture Biologique
vente Huile d'avocat
Huile d'olive vierge extra fruitée 3 L
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41,38 €
13,79 € /L ou /kg
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Poche de 3 litres avec robinet verseur. Très pratique Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Sa saveur fruitée incomparable aux autre huiles de table fait de cette huile un merveilleux ingrédient pour la cuisine. Elle se prête à de nombreuses association pour peu qu'on la consomme crue... salades, crudités, légumes, poissons... Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l'huile d'olive vierge est riche en acide oléique - oméga 9 - pauvre en graisses saturées et pourvue d'acides gras essentiels. Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio vasculaires. Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes. Ses effets enrichissent, revitalisent, protègent et entretiennent la peau. Corps gras pur et naturel, ses vertus et ses propriétés sont celles de la santé et de la gourmandise depuis l'antiquité.Composition100% d'huile d'olive vierge extra fruitée biologique extraite à froid.
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive vierge extra fruitée 3 L
Huile d'olive AOP des Baux de Provence
Web ecologie
18,63 €
37,26 € /L ou /kg
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Fabrication- Les olives, récoltées sont transportées et réceptionnées dans un atelier de trituration de l'aire AOP Vallée des Baux de Provence. - Après un stockage maximal de 48 heures la récolte est effeuillée, lavée et triturée à froid. - L'extraction de l'huile se fait par un système en continu (broyage, malaxage et centrifugation) : Huile d'olive extraite à froid.Conseils d'utilisationCrudités, Four, Cuisson, Friture. L'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence est une huile douce et élégante, avec de délicates tonalités de fruits frais et d'arômes de verdure. A utiliser aussi bien crue que cuite : en assaisonnement de plats froid, en condiments pour assaisonner les plats chauds, en friture, ajoutée à l'eau de cuisson des pâtes, du riz'Apports nutritionnelsContient naturellement des oméga 9. Contient des polyphénols (~20mg/100g)Ingrédients100% huile d'olive vierge extra biologique AOP Vallée des Baux de Provence, extraite à froid
label Agriculture Biologique
vente Huile d'olive AOP des Baux de Provence
Huile de pavot bleu

Huile de pavot bleu

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologique
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11,25 €
45,00 € /L ou /kg
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Description

L\'huile de Pavot Bleu (Papaver somniferum) appelée aussi huile d\'Oeillette est originaire d\'Orient (Turquie).
De couleur jaune pâle, elle présente une saveur douce, agréable et un goût de noisettes fraîches aux notes d\'herbes coupées.

Conseils d'utilisation

Crudités ou en marinade sur un carpaccio.
Four, cuisson et friture à éviter.

Apports nutritionnels

Contient naturellement des Oméga 6 et Oméga 9

0.250000
label Agriculture Biologique
vente Huile de pavot bleu
Huile de coco bio alimentaire - Doypack 500ml
Claire Nature
11,60 €
23,20 € /L ou /kg
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L'huile de coco alimentaire bio 500ml Comptoirs et Compagnies est non raffinée et 100% naturelle. Ultra-pratique grâce à son format en sachet souple. Idéal pour la cuisine  !

L'huile de coco alimentaire 500ml de la marque Comptoirs et Compagnies est idéale en cuisine pour remplacer le beurre et les autres huiles de cuisson classiques. Pratique avec son sachet souple Doypack et son bouchon doseur précis, l'huile de coco vierge bio Comptoirs & Cies est parfaite pour la cuisson à haute température, à la poêle ou au four. Contrairement au pot en verre, il vous suffit de presser le sachet : c'est propre et facile.

Cette huile de coco vierge bio est obtenue en pressant la chair fraîchement découpée de la noix de coco grâce à un procédé traditionnel de pression à froid.

Non raffinée, sans colorant ni conservateur, l'huile de noix de coco Comptoirs et Compagnies est riche en triglycérides à chaîne moyenne, ce qui la rend plus digeste. Elle est également riche en acide laurique qui aiderait à diminuer le mauvais choléstérol et augmenterait le bon. L'acide laurique a aussi des propriétés antibactériennes et permet de renforcer le système immunitaire.

Contenance : Doypack de 500 ml.

Composition

Ingrédients : 100% huile de coco vierge biologique issue du commerce équitable.

Valeur énergétique pour 100g : 893 kcal

Analyse nutritionnelle pour 100g : Graisses 98,85g, dont acides gras saturés 88,96, Glucides 0g, Potassium 0,94g, Sodium 2,03g

Utilisation

En cuisine : l'huile de coco s'utilise pour les cuissons à haute température à la poêle ou au four. Elle remplace le beurre ou les autres huiles dans les mêmes proportions pour toutes vos préparations culinaires. L'huile de coco peut facilement remplacer le beurre dans vos gâteaux et pâtisseries.

Bon à savoir : A partir de 25°C, l'huile de coco devient transparente et liquide. Elle est blanche à température ambiante.

Conservez l'huile de coco à température ambiante, dans un endroit sec.

Comptoirs et Compagnies

Comptoirs et Compagnies est une entreprise créée en 2004 qui rassemble une équipe de passionnés qui ont à cœur de faire découvrir des produits atypiques et exceptionnels aux consommateurs français.

Parmi ses découvertes, l'entreprise compte :
- le sel rose de l'Himalaya, un produit naturel, pur et au goût raffiné,
- la stévia, un édulcorant 100% naturel
- le sucre et la farine de coco,
- et le miel de Manuka, qu'elle importe en exclusivité de Nouvelle Zélande.

Le miel de Manuka, connu comme le miel des guérisseurs maoris possède des propriétés uniques reconnues scientifiquement et un goût très apprécié des gourmets.


label Agriculture Biologique
vente Huile de coco bio alimentaire - Doypack 500ml
Huile d'olive vierge extra bio
Web ecologie
15,52 €
20,69 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Huile d'olive vierge extra bio

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    824 kcal|
  • |Protides|
    |0 g|
  • |Glucides|
    |6 g|
  • |Lipides|
    |91,5 g|
  • Dont acides gras saturés|
    13,4 g|
  • Mono-insaturés|
    67,7 g|
  • Poly-insaturés|
    10,4 g|
  • Cholestérol|
    0 g|
  • Fibres alimentaires|
    0 g|
  • Sodium|
    0 g|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.750000
    label Agriculture Biologique
    vente Huile d'olive vierge extra bio
    + d'infos
    Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence PATRIMOINE GOURMAND. Appellation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Protégée. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Cette huile peut présenter au froid un aspect trouble et floconneux qui disparaît à température ambiante. Ce phénomène naturel n'altère en rien la qualité de l'huile. Bouteille de 50 cl. Elaboré par : Une entreprise de 350 salariés, dans le département des BOUCHES DU RHONE (13), région PROVENCE ALPES COTE D AZUR.
    volume:500ml
    vente Huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence- Appelation d'Origine Protégée
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