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Livres Cuisine bio

Les livres de cuisine proposés sur eco-SAPIENS concernent évidemment la cuisine bio, équitable, sauvage, saine ou sans gluten. Mais vous trouverez aussi des livres de recettes réellement innovants avec des ingrédients étonnants propres à l'univers bio.

Chronos : Quelques idées de livre
Marque : Editions La Plage

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Le livre coffret d'initiation à la cuisine aux cristaux d'huiles essentielles de Florisens contient un livre de 100 recettes et les 3 parfums les plus utilisés: basilic, menthe et ronde d'agrumes : une superbe idée cadeau  !
Description

Le livre coffret d'initiation à la cuisine aux cristaux d'huiles essentielles de Florisens est idéal pour apprendre à utiliser les huiles essentielles en toute simplicité et mettre de la magie dans votre cuisine  !

Ce livre coffret contient le livre de recettes écrit par Danièle Festy et Catherine Dupin, intitulé "Mes petites recettes magiques aux huiles essentielles". Pratique, il présente 100 recettes simples et savoureuses, ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur les huiles essentielles pour une cuisine bien-être au quotidien.

Quelques mots sur Danièle Festy : à l'origine pharmacienne, elle se passionne pour les huiles essentielles et l'homéopathie et a écrit plusieurs ouvrages tels que "Ma bible des huiles essentielles", "700 réflexes aromathérapie" ou "Tout vient du ventre (ou presque)" qui sont devenus des best-sellers.

Le coffret de Florisens contient également les 3 cristaux d'huiles essentielles bio les plus utilisés dans les recettes de cuisine, à savoir : basilic, menthe et ronde d'agrumes.

Les cristaux d'huiles essentielles® de la marque Florisens sont 100% végétal, ils ne contiennent ni sel, ni sucre pour une cuisine santé et bien-être. Ils sont fabriqués avec des huiles essentielles de la qualité alimentaire la plus fine, imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. Les polysaccharides de l'agave bleu sont des prébiotiques à l'état naturel qui favorisent le développement de la flore intestinale et régulent la digestion. L'ensemble est 100% bio et naturel.

Idée cadeau à offrir ou à s'offrir  ! L'emballage cadeau vous est offert sur simple demande.

Contenance : 1 livre de recettes et 3 flacons de cristaux d'huiles essentielles de 7g chacun (menthe, basilic, ronde d'agrumes).

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Ingrédients

Cristaux d'huiles essentielles de Basilic : Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de basilic* (Ocimum basilicum linaloliferum, feuille), feuille de basilic*.

Cristaux d'huiles essentielles de Menthe : Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de menthe poivrée* (Mentha spicata, feuille).

Cristaux d'huiles essentielles Ronde d'Agrumes : Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielles de mandarine*, bergamote*, citron*, orange* (Citrus reticulata, Citrus aurantium ssp bergamia, Citrus limonia, Citrus aurantium sinensis; zeste).

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Certifié bio par Qualité France SAS.

Conseils d'utilisation

Prélevez dans votre paume une pincée de cristaux d'huiles essentielles par personne entre le pouce et l'index et saupoudrez directement sur vos préparations.

Pour vos plats chauds, utilisez les cristaux d'huiles essentielles® de préférence en fin de cuisson ou directement sur l'assiette avant de servir, pour préserver toutes leurs qualités gustatives. Vous pouvez également les préparer sous forme de vinaigres, huiles parfumées, sirops  !

Une seule pincée ou versée par personne suffit .

A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Précautions d'emploi : les cristaux de Florisens contiennent des huiles essentielles, ils ne doivent pas être utilisés chez la femme enceinte et les enfants de moins de 6 ans.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, les Fleurs à Croquer et les Cristaux d'huiles essentielles.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer® et des Cristaux d'huiles essentielles® pour une cuisine inventive, bien-être et savoureuse.

> Voir tous les produits de la marque Florisens


vente Livre Coffret initiation à la cuisine aux Cristaux huiles essentielles
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Le livre coffret Cocktails et Mises en bouche contient un livre de recettes et 3 cristaux d'huiles essentielles pour des apéritifs innovants : une superbe idée cadeau  !
Description

Le livre coffret Cocktails et Mises en bouche de Florisens contient un livre de recettes et 3 cristaux d'huiles essentielles pour des apéritifs innovants et des idées créatives  !

Avec son livre contenant plus de 40 recettes de cocktails et amuses bouche, ce kit de préparation est idéal pour réaliser des apéritifs surprenants en famille ou entre amis. En plus des recettes, vous trouverez des conseils de chefs sur l'utilisation des cristaux d'huiles essentielles, ainsi que des trucs et astuces.

Le coffret de Florisens contient les 3 cristaux d'huiles essentielles bio les plus utilisés dans les recettes de cocktails : citron, menthe et ronde d'agrumes.

Les cristaux d'huiles essentielles sont 100% végétal. Ils ne contiennent ni sel, ni sucre pour une cuisine santé et bien-être. Ils sont fabriqués avec des huiles essentielles de la qualité alimentaire la plus fine, imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. Les polysaccharides de l'agave bleu sont des prébiotiques à l'état naturel qui favorisent le développement de la flore intestinale et régulent la digestion. L'ensemble est 100% bio et naturel.

Idée cadeau à offrir ou à s'offrir  ! L'emballage cadeau vous est offert sur simple demande.

Contenance : 1 livre de recettes et 3 flacons de cristaux d'huiles essentielles de 7g chacun (citron, menthe et ronde d'agrumes).

Labels :

Ingrédients

Cristaux d'huiles essentielles de Citron : Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de citron* (Citrus limomum, zeste).

Cristaux d'huiles essentielles de Menthe : Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de menthe poivrée* (Mentha spicata, feuille).

Cristaux d'huiles essentielles Ronde d'Agrumes : Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielles de mandarine*, bergamote*, citron*, orange* (Citrus reticulata, Citrus aurantium ssp bergamia, Citrus limonia, Citrus aurantium sinensis; zeste).

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Certifié bio par Qualité France SAS.

Conseils d'utilisation

Prélevez dans votre paume une pincée de cristaux d'huiles essentielles par personne entre le pouce et l'index et saupoudrez directement sur vos préparations.

Pour vos plats chauds, utilisez les cristaux d'huiles essentielles de préférence en fin de cuisson ou directement sur l'assiette avant de servir, pour préserver toutes leurs qualités gustatives. Vous pouvez également les préparer sous forme de vinaigres, huiles parfumées, sirops  !

Une seule pincée ou versée par personne suffit.

A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Précautions d'emploi : les cristaux de Florisens contiennent des huiles essentielles, ils ne doivent pas être utilisés chez la femme enceinte et les enfants de moins de 6 ans.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, les Fleurs à Croquer et les Cristaux d'huiles essentielles.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer® et des Cristaux d'huiles essentielles® pour une cuisine inventive, bien-être et savoureuse.


vente Livre Coffret Cocktails aux Cristaux huiles essentielles
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Le livre Matcha de Clea contient plus de 30 recettes à base de thé matcha : salées, sucrées, en gâteaux ou dans vos plats ... laissez vous tenter par cette poudre venue du Japon  !
Description

Le livre Matcha de Clea contient une trentaine de recettes originales et créatives à base de poudre de thé matcha : salées, sucrées, dans vos gâteaux ou dans vos plats ... il y en a pour tous les goûts  !

Le thé vert matcha nous vient du Japon où il est très apprécié pour ses propriétés anti-oxydantes. Considéré comme un aide minceur, il s'invite dans la cuisine nippone pour y apporter une touche subtilement amère.

L'auteur, Clea, est l'une des blogueuses culinaires françaises les plus connues. Après avoir vécu 2 ans au Japon, elle a ramené dans ses valises des ingrédients nouveaux, comme le thé matcha, et les incorpore aujourd'hui à sa cuisine. Auteur d'une quinzaine de livres, dont le plus célèbre "Agar Agar, secret minceur des japonaises", elle nous fait partager dans le livre "Matcha" ses créations culinaires.

Avec ses 72 pages, le livre Matcha aux Editions La Plage est organisé autour de 3 chapitres : matcha à la japonaise, matcha à l'occidentale et matcha green attitude. Chaque recette est illustrée d'une photo appétissante prise par Eric Fénot et Delphine Brunet.

Quelques exemples de recettes : cake bicolore au sésame, matcha roll aux fraises, mi-cuits chocolat matcha, cheesecake marbré, mousse chocolat blanc matcha framboise, ...

Dimensions du livre : 16 x 22 cm

Idée cadeau à offrir ou à s'offrir  !


vente Livre Matcha de Clea - Recettes au thé matcha
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