le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Chocolat

Le cacao est un produit importé, voilà pourquoi il est important de veiller à ce que notre chocolat provienne du commerce équitable. Notre gourmandise ne peut se faire au détriment des producteurs ...

commerce équitable Cacao produit dans le cadre du commerce équitable

agriculture biologiqueProduit issu de l'agriculture biologique

Acheter : Cacao
Acheter : Chocolats de Pâques
Acheter : Petits chocolats et confiseries
Dossier : Le chocolat : du cacao au cac40
Chronos : Le chocolat aux saveurs responsables

fermer cacher
ouvrir montrer
Affinez
Prix

à
Poids
Label
Pays
Type
trier par      
  Voir en HD
63 produits disponibles
Chocolat Noir Grand Cru M'Brimbo 74% bio - équitable
Nos Meilleures Courses
2,75 €
27,50 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Grand Cru M'Brimbo 74% bio & équitable de la marque ETHIQUABLE En Côté d'Ivoire, le cacao concentre d'écrasants enjeux économiques et politiques qui pèsent sur les petits cacaoculteurs. Depuis 2010 et avec l'appui des agronomes d'Ethiquable, les 64 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite et exemplaire. Il s'agit de la 1ère coopérative ivoirienne de cacao bio, dont les fèves sont tracées depuis les parcelles jusqu'à la tablette. Avec un prix équitable qui honore le savoir-faire de ces paysans, ce cacao de terroir offre un grand cru aux notes chocolatées intenses. Coopérative : SCEB (Cote d'Ivoire) Pays de fabrication : Italie Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (kcal) : 598 Valeurs énergétique (kJ) : 2478 Matières grasses (en g) : 46, dont acides gras saturés : 27 Glucides (en g) : 32, dont sucres : 25 Protéines (en g) : 9.2 Sel (g) : 0.07 Poids net : 100 g.
label Agriculture Biologique
vente Chocolat Noir Grand Cru M'Brimbo 74% bio - équitable
Chocolat Lait Nature bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,29 €
1,95 €
19,50 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Lait Nature bio & équitable Tendre et Fondant de la marque ETHIQUABLE Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Une recette traditionnelle, tendre et fondante pour ce chocolat au lait nature. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Nature bio - équitable
Chocolat Noir Fèves de Cacao bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,65 €
2,25 €
22,50 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Fèves de Cacao bio & équitable de la marque ETHIQUABLE La subtile amertume des éclats de fèves de cacao. Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Fèves de Cacao bio - équitable
Chocolat Noir Quinoa bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,65 €
2,25 €
22,50 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Quinoa bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Un noir intense autour du croquant du quinoa soufflé. Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Quinoa bio - équitable
Chocolat Noir Café Amande bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,65 €
2,25 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Café et Amande bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une élégante recette quasi indispensable en fin de repas  ! Les cacaoyères des producteurs de la coopérative CEPICAFE NORANDINO sont bien loin des plantations intensives qui éliminent toutes les autres espèces. Ce sont des petites parcelles de forêt reconstituée. Les différentes espèces végétales y offrent une large gamme de niches écologiques, où cohabite une grande biodiversité animale. Une juste rémunération du cacao permet aux familles de mieux vivre et les encourage à préserver la forêt naturelle qui n'a pas été défrichée jusqu'à présent. Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à la culture du cacao équitablement rémunéré. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Café Amande bio - équitable
+ d'infos
Chocolat Noir Caramel Point de Sel bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une tablette tout en gourmandise  ! Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO, anciennement CEPICAFE, fait la fierté des petits paysans, qui ont été longtemps discriminés par les élites de la Côte. L'initiative partie d'un petit groupe a entrainé plus de 6000 producteurs, dans un pays marqué par l'absence de politique en faveur de l'agriculture paysanne. Leur force est d'être une organisation démocratique et très structurée. Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à une culture du cacao équitablement rémunéré. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Caramel Pointe de Sel bio - équitable
Chocolat Lait Noix de Coco bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,82 €
2,40 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Lait et Noix de Coco bio & équitable de la marque ETHIQUABLE De vrais éclats de noix de coco qui font la différence  ! La coopérative CONACADO préfinance les récoltes des producteurs. Elle leur assure un revenu régulier tout au long de l'année, synonyme de sécurité financière. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Noix de Coco bio - équitable
Chocolat Lait Riz soufflé bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,82 €
2,40 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Lait Riz soufflé bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une recette régressive pour le plaisir des grands et des petits  ! CONACADO est une coopérative pionnière en République Dominicaine. Des animateurs paysans sont chargés de former les producteurs : fabrication de compost avec cabosses de cacao, plantation d'arbres fruitiers et forestiers pour l'ombrage des cacaoyers et pour la fertilisation des sols. Notre projet de commerce équitable chez ETHIQUABLE vise à soutenir cette démarche. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Riz soufflé bio - équitable
+ d'infos
Chocolat Lait Gingembre et graines de Lin bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Une recette originale alliant le croquant des graines de lin grillées et l'épicé du gingembre. La coopérative CONACADO nait à la fin des années 80 en République Dominicaine. Elle est en 1996 la première coopérative de cacao à bénéficier d'un commerce équitable. Ensemble, les producteurs utilisent la prime équitable pour changer durablement leur avenir : investissements dans des infrastructures (installation d'unités de fermentation et de séchage des fèves, création de routes), programmes de santé et d'éducation ... Les soutenir dans la durée est pour ETHIQUABLE une nécessité. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Gingembre graines de Lin bio - équitable
Chocolat Lait Nougatine Noisette bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,82 €
2,40 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Lait Nougatine et Noisettes bio & équitable de la marque ETHIQUABLE Le croustillant de la nougatine avec les éclats de noisettes. La coopérative CONACADO s'est créée pour améliorer les conditions de vie de petits cultivateurs qui produisaient un cacao standard mal rémunéré par les acteurs de la filière. Le changement majeur impulsé par la coopérative est la fermentation du cacao après récolte. Cette étape essentielle dans la formation des arômes du futur chocolat permet aujourd'hui aux producteurs de tirer un meilleur profit de leurs récoltes. Poids net : 100 g.
label Max Havelaar
vente Chocolat Lait Nougatine Noisette bio - équitable
+ d'infos
Chocolat Noir Grand Cru 70% bio & équitable de la marque Ethiquable Le grand cru Amazonas offre une douceur cacaotée et une palette aromatique de fruits rouges et de notes boisées, joliment mises en évidence avec 70% de cacao. Afin de mieux préciser la région d'origine de ce cacao, le grand cru Piura devient grand cru Amazonas. Ce sont bien les mêmes producteurs qui cultivent ces criollos, sans changement dans la recette. Avec 'Amazonas', nous voulons mieux valoriser cette origine et le travail de la coopérative CEPROAA , surtout être au plus de la réalité. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Grand Cru 70% bio - équitable
+ d'infos
Chocolat au lait d'Equateur bio & équitable de la marque Ethiquable Grand cru Esmeraldas : A Esmeraldas, dans des zones de mangroves et de forêts tropicales, les 350 producteurs de la coopérative Fonmsoeam préservent le cacao Nacional face à l'extension des plantations intensives et des variétés hybrides. Un prix équitable pérennise leur modèle rare de cacaoculture. Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 26% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (53%). A la frontière du Noir, le Lait Equateur surprend avec élégance par sa rare intensité et son moelleux. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat au lait 53% Grand Cru d'Equateur bio - équitable
+ d'infos
Chocolat au lait de Madagascar bio & équitable de la marque Ethiquable Grand cru Sambirano : Madagascar subit les ravages de la déforestation avec les effets conjugués du poids démographique, des besoins en bois de chauffe et de la riziculture sur brûlis. Conserver une faune et une flore dense est une priorité pour la coopérative Lazan'Ny Sambirano qu'Etihquable appuie depuis 2010. Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (50%). Très expressif en bouche, le Lait Madagascar corsé à 50% exalte un cacaoté prononcé, adouci par un lait onctueux. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat au lait 50% Grand Cru de Madagascar bio - équitable
+ d'infos
Chocolat au lait de Madagascar bio & équitable de la marque Ethiquable Grand cru Sambirano : Madagascar subit les ravages de la déforestation avec les effets conjugués du poids démographique, des besoins en bois de chauffe et de la riziculture sur brûlis. Conserver une faune et une flore dense est une priorité pour la coopérative Lazan'Ny Sambirano qu'Etihquable appuie depuis 2010. Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (50%). Très expressif en bouche, le Lait Madagascar corsé à 50% exalte un cacaoté prononcé, adouci par un lait onctueux. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente DESTOCKAGE - Chocolat au lait 50% Grand Cru de Madagascar bio - équitable
+ d'infos
Chocolat au lait du Pérou bio & équitable de la marque Ethiquable Grand cru Tumbes A Tumbes dans le désert de la côte Pacifique, les jardins cacaoyers forment des oasis irrigués par la cordillère des Andes. Les 268 producteurs de la coopérative Arprocat y cultivent toutes sortes d'arbres fruitiers sur des petites parcelles de moins de 2 hectares. Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 29% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (47%). Le Lait Pérou 47% développe une saveur de caramel crémeux. Sa rondeur lui confère un souvenir tendre des goûters d'enfance. Poids net : 100 g
label Agriculture Biologique
vente Chocolat au lait 47% Grand Cru Pérou bio - équitable
Chocolat Lait Noisettes Entières bio et équitable
Nos Meilleures Courses
3,30 €
33,00 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Chocolait Lait Noisettes Entières bio & équitable de la marque ALTER ECO. Marque : ALTER ECO Origine(s) : Pérou, Paraguay, République Dominicaine Coopérative : ACOPAGRO Labels : MH, Max Havelaar, produit issu du commerce équitable AB, Agriculture biologique PCC, Produits compensé carbone Ce produit soutient l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable. Poids net : 100 g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Chocolat Lait Noisettes Entières bio et équitable
+ d'infos
Chocolat noir bio & équitable à la fleur de sel de la marque Artisans du Monde Élaboré en Suisse, ce chocolat noir allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Ces chocolats sont préparés avec les fêves de cacao de la coopérative bolivienne El Ceibo et d'autres coopératives d'Amérique du Sud. Le sucre de canne provient des Philippines et du Paraguay. Vegan Fabriqué en Suisse Poids net : 100 g
vente Chocolat noir bio - équitable à la fleur de sel
Chocolat Noir Grand Cru 88% bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
3,00 €
2,55 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Grand Cru 88% bio & équitable de la marque Ethiquable Cette tablette à 88% de cacao révèle le terroir de Tumbes : une saveur 'très tarte au chocolat noir' avec de belles notes de noix. Sans amertume, cette tablette équitable et bio ajustée à 88% de cacao de variété criollo vous révèle le terroir de Tumbes : une saveur 'très tarte au chocolat noir' avec de subtiles notes de fruits secs. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Grand Cru 88% bio - équitable
Chocolat Noir Grand Cru 85% bio - équitable
Nos Meilleures Courses
-15%
2,75 €
2,34 €
Acheter >
+ d'infos
Chocolat Noir Grand Cru 85% bio & équitable de la marque Ethiquable La vallée du Sambirano offre un cacao fin et acidulé. Ajusté à 85%, ces fèves mettent en valeur des notes d'agrumes. La vallée du Sambirano offre un cacao Trinitaro rare avec des notes d'agrumes typiques. La teneur en cacao à 85% de cette tablette est capable de mettre en valeur ces arômes acidulés sans amertume. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Grand Cru 85% bio - équitable
+ d'infos
Chocolat Noir Grand Cru 80% bio & équitable de la marque Ethiquable La fève de cacao Nacional fait la réputation du cacao équatorien. Elle attribue à ce 80% son intensité et son subtil parfum floral. Domestiquée par les peuples natifs, la variété de cacao Nacional, aujourd'hui menacée de disparition, a fait la réputation du cacao équatorien. Sa fève donne un chocolat intense avec un subtil parfum floral très typique. Poids net : 100 g
label Max Havelaar
vente Chocolat Noir Grand Cru 80% bio - équitable
1 2 3 4 >>
Voir aussi - Chocolat bio allemand
Inscription | Connexion

X

Derniers produits consultés
Dernières infos consultées
Partager :
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Google

Labels Alimentation

AB
bien
Max-Havelaar
bien
PFCE
toptop
Producteurs paysans
Publicité