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Casseroles écologiques pour une cuisine saine matiere ceramique

Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication


Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :


  • empreinte écologiqueProduit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
  • santé environnement Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine.
  • économie sociale et solidaire Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans une structure soucieuse de l'économie locale
  • commerce équitable Fabrication dans le cadre du commerce équitable

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Marques
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x ceramique
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3 produits disponibles
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Tajine en fonte,base en fonte noire et dôme en céramique coloris cerise Diamètre 28 cm Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. Poids 4 kg
pays:France | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:28cm
vente Tajine STAUB 28 cm fonte noir-cerise
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Tajine en fonte,base en fonte noire et dôme en céramique coloris crème Diamètre 28 cm Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. Poids 4 kg
pays:France | matière:céramique | matière:fonte
vente Tajine STAUB 28 cm fonte noir-crème
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Cuiseur faitout avec couvercle Ecovitam pour une cuisson tout en douceur des aliments à une température comprise entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni matière grasse. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.Petit modèle de 1.8 litre - Diamètre : 16cm - Hauteur : 9cm.
Description

La gamme de cuiseurs ECOVITAM vous propose une nouvelle manière de cuisiner les fruits, légumes, poissons, viandes que nous offre la nature en gardant l'authenticité de leur goût et de leur saveur.

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs ECOVITAM  assure une cuisson douce et naturelle entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni de corps gras. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.

Le thermomètre placé sur le couvercle permet de maîtriser les températures de cuisson. Le fond épais thermo-diffuseur garde la chaleur et assure d'importantes économies d'énergie.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LE COUVERCLE car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

VIDEO

Découvrez ici une présentation des cuiseurs ECOVITAM.

 

Marque

ECOVITAM


pays:Etats-Unis | matière:céramique
vente ECOVITAM Cuiseur avec couvercle 1.8L
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