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Casseroles écologiques pour une cuisine saine

Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication


Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :


  • empreinte écologiqueProduit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
  • santé environnement Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine.
  • économie sociale et solidaire Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans une structure soucieuse de l'économie locale
  • commerce équitable Fabrication dans le cadre du commerce équitable

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85 produits disponibles
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Casserole de haute qualité fait en fonte permettant une cuisson saine sur TOUT TYPE DE FEU y compris induction Fabriqué dans le plus grand respect de l'environnement avec 100% de l'électricité utilisé provenant de l'énergie éolienne L'ensemble des produits Skeppshult sont labélisés BIO ECO CONTROLED et garanties 25 ans constructeur Capacité : 1 L Fabricant : Skeppshult (Suède)
pays:Suède | matière:fonte | contenance:1L
vente Casserole en Fonte 1L - SKEPPSHULT
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:37cm
vente Cocotte ovale STAUB diam 37 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:30cm
vente Cocotte ronde STAUB 30 cm noire
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:22cm
vente Cocotte ronde STAUB diam 22 cm noir
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Tajine en fonte,base en fonte noire et dôme en céramique coloris cerise Diamètre 28 cm Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. Poids 4 kg
pays:France | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:28cm
vente Tajine STAUB 28 cm fonte noir-cerise
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Cocotte en fonte,intérieur émail noir mat, extérieur émail moutarde, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:31cm
vente Cocotte ovale STAUB 31 cm moutarde
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:20cm
vente Cocotte ronde STAUB 20 cm moutarde
Cocotte 1.5L avec couvercle
DécoDurable
89,90 €
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Tous les ustensiles de cuisson sont en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Tous les ustensiles sont compatibles avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Idéale pour sauces et autres préparations...grâce à son encombrement minimum, vous pouvez la ranger sans difficulté.
- Capacité: 1.5 litres
- Ø 15 cm
- Profondeur: 9 cm

- Couvercle verre
Tous les produits sont garantis 25 ans.
Fabriqué en Scandinavie

pays:Suède | matière:fonte | diamètre:15cm | contenance:1.5L
vente Cocotte 1.5L avec couvercle
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Tous les ustensiles de cuisson sont en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Vous pouvez couper à l'intérieur avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Cocotte ronde, idéale pour faire cuire volailles, rotis, pain, ou mijoter vos préparations...tout en finesse. Son anse inox permet de la suspendre à l'aide d'une crémaillère, dans un "cantou" ou une cheminée.
- 6 à 8 couverts
- Capacité: 5.5 litres
- Ø intérieur 28 cm
- Hauteur 10 cm
- Dimension avec les poignées: 38 cm
- Hauteur avec anse ouverte: 30 cm
Peut s'utiliser sur: gaz ou directement sur la flamme (cheminée ou barbecue).
Tous les produits sont garantis 25 ans.
Fabriqué en Scandinavie

pays:Suède | matière:fonte | diamètre:28cm | contenance:5.5L
vente Cocotte anse - 5.5L couvercle fonte
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Cette cocotte de 2 Litre est en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Cette cocotte comme toute la gamme Skeppshult est compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique, 100% adapté avec un four solaire.
Vous pouvez couper à l'intérieur avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Cette cocotte ovale de 2 litre,est idéale pour faire cuire des petites volailles ou rotis, mijoter vos ragouts et bourguignons...
- 1 à 3 couverts
- Capacité: 2 litres
- Dimensions intérieures: 23 x 17 cm
- Hauteur 8.4 cm
- Les 2 poignées sont placées judicieusement sur les angles pour une bonne prise en main de votre cocotte et un minimum d'encombrement (modèle unique en Europe)
Tous les produits sont garantis 25 ans.
Fabriqué en Scandinavie

pays:Suède | matière:fonte | contenance:2L
vente Cocotte ovale 2L couvercle fonte
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Tous les ustensiles de cuisson sont en fonte brute, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Tous les ustensiles sont compatibles avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Cocotte ronde, idéale pour faire cuire petites volailles ou rotis, mijoter vos préparations...tout en finesse !
- 3 à 4 couverts
- Capacité: 3 litres
- Ø intérieur 24 cm
- Hauteur 7.9 cm
- Dimension avec les poignées: 30.5 cm
- Hauteur totale avec couvercle: 16 cm
Tous les produits sont garantis 25 ans.
Fabriqué en Scandinavie

pays:Suède | matière:fonte | diamètre:24cm | contenance:3L
vente Cocotte ronde 3L couvercle fonte
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:41cm
vente Cocotte ovale STAUB 41 cm noire
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat, extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:24cm
vente Cocotte ronde STAUB 24 cm bleu intense
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:17cm
vente Cocotte ovale STAUB 17 cm noire
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vrais saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:29cm
vente Cocotte ovale STAUB diam 29 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:33cm
vente Cocotte ovale STAUB diam 33 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:20cm
vente Cocotte ronde STAUB 20 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:20cm
vente Cocotte ronde STAUB 20 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
pays:France | matière:fonte | diamètre:30cm
vente Cocotte ronde STAUB 30 cm cerise
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Voici une cocotte en céramique très légère et résistante pour un nouveau mode de cuisson au four.La cocotte Roaster vous permet de cuire, rôtir et griller les aliments au four sans matière grasse. Le résultat est surprenant, les aliments sont dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur  !Petit modèle : 33 x 20 x 13cm.
DescriptionUne cocotte magique pour une cuisson parfaite :

Le "Roaster" est une cocotte ultra légère en acier enrobé de céramique. Cet ustensible pratique et performant ne quittera plus votre four  !

Il vous permettra de cuire, rôtir et griller selon vos envies : poulets, poissons, lasagnes, gratins, plats mijotés, desserts etc. ...

Votre four restera toujours propre car toutes les cuissons se font avec le couvercle.

Vos aliments seront dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur grâce à la céramique qui conduit parfaitement la chaleur. Les petites bosses sur le couvercle récupèrent la vapeur et arrosent vos aliments qui ne seront jamais trop secs.

Son poids plume le rend facile à manipuler et à nettoyer (il passe aussi au lave-vaisselle).

Pas besoin d'ajouter de matières grasses car le "Roaster" n'attache pas.

Il peut également être utilisé sur des plaques de cuisson (gaz, électrique et même induction).

Fabriqué aux USA, le Roaster est un ustensile indispensable qui a déjà séduit plus de 1.5 millions de Français.

Le petit modèle Roaster est très pratique lorsqu'on ne dispose que d'un petit four, mais aussi parfaitement adapté pour les desserts, les petites volailles (pintage, poulet, canette ...) où les plats cuisinés jusqu'à 4 portions.

Existe en 3 tailles :
- Petit modèle : 33 x 20 x 13cm
- Moyen modèle : 38 x 26 x 16cm
- Grand modèle : 46 x 31 x 19cm

IDEE RECETTELotte en sauce corailIngrédients :
  • 1kg de queue de lotte parfaitement fraîche, pelée et coupée en morceaux
  • 2 oignons
  • 70g de concentré de tomate
  • 2 cuillère à soup de Cognac
  • 15cl de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
  • Quelques tours de moulin 5 baies
  • 3 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de sel fin

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les mroceaux de lotte dans le Roaster

Mixer finement dans le bol d'un robot tous les ingrédients restants sauf la crème fraîche puis verser le mélange obtenu sur la lotte.

Enfourner pendant 35 minutes.

Ajouter la crème dans la sauce et bien mélanger.

Servir aussitôt avec un riz basmati, des ravioles ou des pâtes fraîches.

VIDEO

Pour en savoir plus sur le Roaster, regardez la video de présentation ci-dessous :

Vidéo de présentation Cocotte en céramique Roaster 

Marque

Warmcook 


pays:Etats-Unis | matière:acier
vente Roaster Cocotte céramique Petit Modèle
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