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Fiche : Des desserts maison simples et rapides

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33 produits disponibles
Pralin bio 450 g

Pralin bio 450 g

Jean HervéJean Hervé
économie solidaireissu de l'agriculture biologiquefabriqué en France
Web ecologie
10,19 €
22,64 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Noisettes* 50%
Sucre de canne roux* 50%
* Issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.450000
label Agriculture Biologique
vente Pralin bio 450 g
Bioflan Vanille au sucre de canne
Web ecologie
1,43 €
47,67 € /L ou /kg
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Les + produit :

. Préparation dessert rapide
. Sucre de canne issu du Commerce équitable
. Parfum classique et apprécié
. Origine France
. Garanti sans OGM

Ingrédients :

Sucre de canne**, amidon de maïs*, gélifiants : carraghénane, agar-agar*; arôme naturel de vanille* 4%, poudre de gousse de vanille*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique
**Ingrédient issu du Commerce équitable
Poids net : 30g Origine : France

0.030000
label Agriculture Biologique
vente Bioflan Vanille au sucre de canne
Poudre de Caroube bio

Poudre de Caroube bio

Jean HervéJean Hervé
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
2,60 €
10,40 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Caroube*
Carobe*

* Issus de l'agriculture biologique

Allergènes :
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0.160000
Label Nature et Progrès
vente Poudre de Caroube bio
Préparation crème caramel beurre salé
Web ecologie
1,80 €
22,50 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Amidon de maïs*, sucre roux de canne*° 35%, poudre de caramel au beurre salé*, caramel pur sucre* (sucre*, maltodextrine*), carraghénane, sel de Guérande, arôme naturel* Présence de lait.

* Produits issus de l\'Agriculture Biologique.

Préparation :

. Mettre la poudre dans une casserole.
. Ajouter ¾ L de lait et bien mélanger.
. Mettre sur le feu et remuer jusqu\'à ébullition.
. Faire cuire pendant 1 minute en remuant légèrement.
. Verser dans des ramequins.
. Mettre au réfrigérateur.
. Pour un dessert encore plus onctueux vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide.

Les + produit :

. Temps de préparation très rapide
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique

0.080000
label Agriculture BiologiqueLabel Bio équitable
vente Préparation crème caramel beurre salé
Agar agar

Agar agar

LimaLima
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
2,12 €
176,67 € /L ou /kg
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Utilisation

L'agar agar convient à toutes les préparations nécessitant l\'emploi d\'un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics...
La capacité gélifiante dépend de l\'acidité : les préparations acides auront besoin d\'un peu plus d\'Agar-Agar.
Ne le combinez pas avec du chocolat, ni du kiwi, car ceux-ci neutralisent son effet gélifiant.
Emploi pour les confitures : 4g d\'Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1l de jus de fruits.
Amenez les fruits et l\'Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l\'édulcorant de votre choix.
Réduire jusqu\'à la consistance souhaitée.

Ingrédients

Agar agar
*de l\'agriculture biologique

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.010000
label Agriculture Biologique
vente Agar agar
3 colorants alimentaires en poudre bio
Web ecologie
3,49 €
116,33 € /L ou /kg
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Propriétés :

Après la cuisson, ces colorants issus de végétaux naturels biologiques apporteront une jolie teinte pastel à vos préparations.
Contenance :
2 sachets de 5g de colorant rose.
2 sachets de 5g de colorant jaune.
2 sachets de 5g de colorant vert.

Poids net total : 30g Fabriqué en France.

Conseils d'utilisation :

Ajouter petit à petit votre colorant poudre dans votre préparation jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.

Dose recommandée :
1 sachet (5g) pour 250g de préparation.
Après une cuisson intensive, les colorants peuvent être totalement altérés. Il est recommandé de respecter le dosage indiqué car en cas de surdosage, un goût et une odeur peuvent apparaître.

Composition :

Rose : Maltodextrine de maïs*, poudre de betterave*.
Jaune : Maltodextrine de maïs*, curcuma*.
Vert : Maltodextrine de maïs*, poudre d'ortie*.

* Produits issus de l'agriculture biologique.

0.030000
label Agriculture Biologique
vente 3 colorants alimentaires en poudre bio
Bio Flan Noix de coco
Web ecologie
1,06 €
132,50 € /L ou /kg
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Les + produit :

. Préparation dessert rapide
. Sans sucres ajoutés
. Noix de coco râpée
. Origine France
. Garanti sans OGM

Ingrédients :

Noix de coco râpée*, amidon de maïs*, gélifiants : carraghénane, agar-agar.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Contient des fruits à coques.

Analyse nutritionnelle (pour 100g de poudre) :

. Valeur énergétique : 481 kcal / 2012 kJ
. Protéines : 7,9 g
. Glucides : 37,9 g
. Lipides : 32,3 g

Conditionnement : Sachet 2 x 1/4L

Poids net : 8g

0.010000
label Agriculture Biologique
vente Bio Flan Noix de coco
Bioflan Framboise sans sucre
Web ecologie
1,07 €
133,75 € /L ou /kg
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Les + produit :

. Préparation dessert rapide
. Sans sucres ajoutés
. Saveur naturelle de framboise
. Origine France
. Garanti sans OGM

Ingrédients :

Amidon de maïs*, arôme naturel*, gélifiants: carraghénane, agar-agar.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

Analyse nutritionnelle (pour 100g de poudre) :

. Valeur énergétique : 315 kcal / 1316 kJ
. Protéines : 0,4 g
. Glucides : 76,8 g
. Lipides : 0,1 g

0.010000
label Agriculture Biologique
vente Bioflan Framboise sans sucre
Poudre à lever
Web ecologie
1,21 €
4,84 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.

* Produit issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi :

Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries.

1 sachet de poudre à lever = 250g de farine

Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L'amidon de maïs :
- Ingrédient neutralisant permettant la conservation de ce produit.
- Issu de l'agriculture biologique.
- Utilisation d'un amidon de maïs, et non de blé, pour vous offrir un produit sans gluten.

Le bicarbonate de sodium :

- Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).
- Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
- Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
- Il favorise la digestibilité du produit.

L'acide tartrique :
- Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.
- Obtenu après distillation.
- Renforce l'effet du bicarbonate (levée accentuée).
- Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium.

Poids : 50 grammes

0.000000
label Agriculture Biologique
vente Poudre à lever
Prépération Biocrème vanille
Web ecologie
1,70 €
42,50 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Amidon de maïs*, extrait de vanille* Bourbon (0.9%), poudre de vanille* Bourbon (0.9%).

*Produit issu de l'Agriculture Biologique

Préparation :

. Mettre la poudre dans la casserole
. Ajouter le sucre en poudre choisi. (2 cuillères à soupe rase par ½ litre).
. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait de ½ litre à 1L selon la texture souhaitée
. Mettre sur le feu et remuer jusqu\'à complète ébullition.
. Laisser cuire 5minutes à feu doux. . Verser dans les ramequins et laisser refroidir.
. Pour une crème plus épaisse, diminuer la quantité de lait.

Les + produit :

. Temps de préparation très rapide
. 3 recettes en 1 sachet
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique

0.040000
label Agriculture Biologique
vente Prépération Biocrème vanille
Sucre vanillé
Web ecologie
1,66 €
103,75 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Sucre de canne*, extrait naturel de vanille*, gousses de vanille*.

* Produits issus de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi :

Ajouter le sucre vanillé dans toutes vos préparations : crêpes, gâteaux, crèmes, ...

Info + :

La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. L'arôme de la vanille est extrait sans solvant ; il n'y a aucune adjonction d'autres arômes. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques.
Et pour terminer cette chaine, notre sucre vanillé est confectionné par nos soins à la force des bras de notre opérateur.

Poids : 2 x 8 grammes

0.010000
label Agriculture Biologique
vente Sucre vanillé
Crème chantilly bio Chantibio
Web ecologie
1,12 €
70,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mélangez la poudre à 200ml de crème laitière ou végétale (crème de soja...).
Fouettez la crème pendant 2 minutes.
Ajoutez selon votre goût du sucre en poudre (environ 30g) et/ou du sucre vanillé Natali.
Continuez de fouetter jusqu'à obtenir la consistance souhaitée (chantilly pour la crème laitière, mousse oncteuse avec la crème de soja).
Mettre au frais avant de servir.

Ingrédients :

Amidon de maïs prégélatinisé*, dextrose*, fécule de pomme de terre prégélatinisée*
* Produit issu de l'agriculture biologique.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
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0.200000
poids:16g
vente Crème chantilly bio Chantibio
Extrait naturel de vanille liquide bio
Web ecologie
4,76 €
317,33 € /L ou /kg
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Propriétés :

La teneur en vanille correspond à 250g de gousse de vanille par litre. Pour l'utiliser mettre quelques gouttes dans vos préparations liquides (crêpes, flans, gâteaux...)

Ingrédients :

Extrait naturel de vanille* sur base alcool (45% éthanol).
*Produits issus de l'agriculture biologique.

0.020000
vente Extrait naturel de vanille liquide bio
Poudre à lever bio
Web ecologie
0,45 €
32,14 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition.
Dose recommandée: 1 sachet pour 250 g de farine.

Ingrédients :

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
* Produit issu de l'agriculture biologique.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
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0.200000
poids:14g
vente Poudre à lever bio
Préparation Gâteau Fondant au chocolat
Web ecologie
2,90 €
9,67 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Temps de préparation :10 min, cuisson 20 min, 8 parts.
Ingrédients à ajouter : 3 œufs, 70ml de lait ou boisson végétale, 90g de matière grasse.
Recette : voir détails sur le sachet

Ingrédients :

Chocolat en poudre** (sucre de canne blond**, cacao** 32% minimum), sucre de canne blond**, farine de blé T65*, amidon de maïs*, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille*), poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate de potassium, bicarbonate de sodium), sel marin.
*issus de l'agriculture biologique.
** issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit sec :

valeur énergétique : 396kcal – 1676kJ
matières grasses : 5,1 g
dont acides gras saturés : 2,9 g
glucides : 80,6 g
dont sucres : 56,4 g
fibres : 4,6 g
protéines : 4,7 g
sel : 0,67 g

Allergènes :

Contient du gluten.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

0.300000
label Agriculture Biologique
vente Préparation Gâteau Fondant au chocolat
Extrait de vanille bourbon bio
Web ecologie
15,88 €
317,60 € /L ou /kg
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Dosage :

1 bouchon par litre de préparation.

Ingrédients :

Extrait hydroalcoolique de vanille bio
Ethanol 18% vol.

Allergènes :
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0.050000
vente Extrait de vanille bourbon bio
Extrait naturel de citron bio
Web ecologie
3,10 €
62,00 € /L ou /kg
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Dosage :

1 bouchon par litre de préparation.

Ingrédients :

Jus et alcoolat de citron.
Ethanol 15% vol.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
vente Extrait naturel de citron bio
Préparation pour pâtisserie  - Cook
Web ecologie
4,75 €
95,00 € /L ou /kg
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Composition : Extrait d'orange, hydrolat de fleur d'oranger, extrait de vanille bourbon (éthanol 16.8 % vol).
Issu de l'agriculture biologique.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
vente Préparation pour pâtisserie - Cook
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Composition  Hydrolat de fleur de rose*, ethanol* (5% vol.).  * Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture BiologiqueDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
vente Extrait naturel d'eau de rose
Citron confit bio
Web ecologie
2,60 €
26,00 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Ecorces de citrons
Sirop d'amidon de maïs.
100% issus de l'agriculture biologique.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1253 kJ / 296 kcal
Matières grasses 0,10 g
dont acides gras saturés  0,00 g
Glucides 70,20 g
dont sucres 70,20 g
Fibres alimentaires 6,5 g
Protéines 0,23 g
Sel 0,275 g

0.100000
poids:100g
vente Citron confit bio
1 2
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