le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Epicerie sucrée

En consommant une alimentation biologique vous n'agissez pas uniquement pour votre santé.
Les produits bio étant issus d'une agriculture sans pesticide et d'élevages respectueux du bien-être animal, votre action se reflète aussi sur l'environnement présent et pour le futur.
Les aliments labellisés commerce équitable quant à eux permettent de savoir qu'un prix « juste » a bien été versé au producteur. Vous pouvez également privilégier l'agriculture locale qui évitera la pollution liée aux transports.
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11 produits disponibles
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Poudre à lever pour pâtisserie 50gr
Graine de bonne santé
1,35 €
27,00 € /L ou /kg
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La poudre à lever Natali est une poudre à lever naturelle sans gluten et sans phosphate pour réussir à coup sûr toutes vos pâtisseries.Conditionnement disponible : 1 sachet de 2 x 7g ou 1 sachet de 50g.
Description

Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles.

La poudre à lever Nat-ali est sans gluten, elle convient ainsi à toutes les personnes.

La poudre à lever Nat-ali est utilisée dans la cuisine sans gluten de Valérie CUPILLARD dans son livre "Desserts et pains sans gluten".

Ingrédients

amidon de maïs bio, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.

Poids net : 2 x 7g ou 50g

Utilisation
  • Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition.
  • Dose recommandée : 1 sachet pour 250g de farine.
  • Utilisable pour toutes vos recettes.
La marque

Des petits sachets qui ont de grandes idées.

La société Nature et Aliments est une société Nantaise, qui fabrique, depuis 1913, dans ses ateliers des produits à base d'agar-agar pour entremets, flans, crèmes et desserts non sucrés.

Les entremets à base d'agar agar (extraits d'algues marines) sont proposés sous 25 parfums différents. Grâce à l'agar agar, ils peuvent être préparés à partir de tout type de lait (laits animaux ou jus végétaux).

Ces desserts à base d'agar agar associent plaisir et santé; répondant ainsi à des besoins spécifiques ils peuvent être associés à un régime pour diabétique sans sucre, sans gluten ou sans lactose.

Nat-ali propose également des aides culinaires (agar-agar, poudre à lever pour pâtisserie, sucre vanillé), des potages instantanés, des pâtés végétaux et des plats cuisinés.


label Agriculture Biologique
vente Poudre à lever pour pâtisserie 50gr
Préparation Biocrème café
Web ecologie
1,60 €
32,00 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Amidon de maïs*, poudre de café soluble*, poudre de chicorée soluble*.

*Produit issu de l'Agriculture Biologique

Préparation :

. Mettre la poudre dans la casserole
. Ajouter le sucre en poudre choisi. (2 cuillères à soupe rase par ½ litre).
. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait de ½ litre à 1L selon la texture souhaitée
. Mettre sur le feu et remuer jusqu\'à complète ébullition.
. Laisser cuire 5minutes à feu doux.
. Verser dans les ramequins et laisser refroidir.
. Pour une crème plus épaisse, diminuer la quantité de lait.

Les + produit :

. Temps de préparation très rapide
. 3 recettes en 1 sachet
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique

0.050000
label Agriculture Biologique
vente Préparation Biocrème café
Extrait de Stévia en poudre 50 g
Web ecologie
4,85 €
97,00 € /L ou /kg
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Propriétés : Un produit 100% naturel facile à doser grâce à son pouvoir sucrant équivalent au sucre et à son bec verseur.
1 cuillère à café (0,5g) = seulement 2 kcals.  97,8% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.  Composition :  Maltodextrine de mais, extrait de stévia (Rebaudioside A 98% de pureté), arôme naturel.
0.050000
label Agriculture Biologique
vente Extrait de Stévia en poudre 50 g
Gommes vertes bio Menthe Euclyptus
Web ecologie
2,89 €
57,80 € /L ou /kg
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Composition :

Sucre, sirop de glucose, gomme arabique, eau , glycérine végétale, ortie en poudre, acidifiant: acide citrique, gélifiant: pectine, arômes naturels.


0.050000
label Agriculture Biologique
vente Gommes vertes bio Menthe Euclyptus
Flavigny menthe bio - Anis de Flavigny
Web ecologie
2,80 €
56,00 € /L ou /kg
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Composition : Sucre* (environ 99.5%), Arôme naturel (environ 0.3%), graine d'Anis vert* (environ 0.2%)
* issus de l'Agriculture Biologique, Arôme naturel Biologique Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique : 396 kcal/100g Un anis apporte 4 calories
Glucide totaux : 98.8g/100g
Lipides totaux : 0.1g/100g
Protéines totales : 0.1g/100g
Fibres totales : &lt;0.5g/100gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
label Agriculture Biologique
vente Flavigny menthe bio - Anis de Flavigny
Extrait de Stévia en poudre - Boîte de 50g
Claire Nature
6,95 €
139,00 € /L ou /kg
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L' extrait de stévia en poudre de la marque Comptoirs et Compagnies est un édulcorant 100% naturel et facile à doser.Il ne contient que 2 Kcal par cuillère à café : idéal pour sucrer vos desserts et boissons chaudes  !
Description

L'Extrait de stévia en poudre de la marque Comptoirs et Compagnies contient de la rebaudioside A, obtenue à partir des feuilles de la plante par un procédé d'extraction doux. C'est ce composant naturel qui donne le goût sucré à la stevia et lui confère un pouvoir sucrant 300 fois supérieur au sucre classique.

La stévia, également appelée stevia rebaudiana est une plante originaire d'Amérique du Sud, utilisée depuis des siècles par les Indiens Guarani pour son goût naturellement sucré.

Cet extrait de stevia de Comptoirs et compagnies est mélangé à de la maltodextrine de maïs biologique pour qu'il soit facile à doser : 1 cuillère à café d'extrait de stévia équivaut au goût sucré d'1 cuillère à café de sucre classique ... et pour seulement 2 calories par cuillère au lieu de 20 pour le sucre traditionnel  !

Il remplacera très facilement les édulcorants de synthèse tels que l'aspartame et sera votre compagnon idéal lors de régime minceur  !

Contenance : Boite de 50 g avec bec verseur.

Composition

Ingrédients : maltodextrine de maïs*, extrait de stévia (2,20%) : rebaudioside A 98%, arôme naturel*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

100% du total des ingrédients sont d'origine naturelle
97,8% du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Saupoudrez l'extrait de stévia sur tous vos desserts, tels que yaourts, laitages ou salades de fruits puis mélangez bien. Vous pouvez également en mettre dans vos boissons chaudes.

1 cuillère à café d'extrait de stévia = 1 cuillère à café de sucre classique, en terme de saveur sucrée.

Précautions d'emploi : évitez de chauffer la stévia au delà de 120°C.

Comptoirs et Compagnies

Comptoirs et Compagnies est une entreprise créée en 2004 qui rassemble une équipe de passionnés qui ont à cœur de faire découvrir des produits atypiques et exceptionnels aux consommateurs français.

Parmi ses découvertes, l'entreprise compte :
- le sel rose de l'Himalaya, un produit naturel, pur et au goût raffiné,
- la stévia, un édulcorant 100% naturel
- et le miel de Manuka, qu'elle importe en exclusivité de Nouvelle Zélande.

Le miel de Manuka, connu comme le miel des guérisseurs maoris possède des propriétés uniques reconnues scientifiquement et un goût très apprécié des gourmets.

> Voir tous les produits de la marque Comptoirs et Compagnies


poids:50g
vente Extrait de Stévia en poudre - Boîte de 50g
Flavigny Mandarine bio
Web ecologie
2,80 €
56,00 € /L ou /kg
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Composition : Sucre* (environ 99.5%), Arôme naturel (environ 0.3%), graine d'Anis vert* (environ 0.2%)
* issus de l'Agriculture Biologique, Arôme naturel Biologique Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique : 396 kcal/100g Un anis apporte 4 calories
Glucide totaux : 98.8g/100g
Lipides totaux : 0.1g/100g
Protéines totales : 0.1g/100g
Fibres totales : &lt;0.5g/100gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
poids:50g
vente Flavigny Mandarine bio
Flavigny Gingembre bio
Web ecologie
2,80 €
56,00 € /L ou /kg
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Composition : Sucre* (environ 99.5%), Arôme naturel (environ 0.3%), graine d'Anis vert* (environ 0.2%)
* issus de l'Agriculture Biologique, Arôme naturel Biologique Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique : 396 kcal/100g Un anis apporte 4 calories
Glucide totaux : 98.8g/100g
Lipides totaux : 0.1g/100g
Protéines totales : 0.1g/100g
Fibres totales : &lt;0.5g/100gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
poids:50g
vente Flavigny Gingembre bio
Flavigny Cassis bio
Web ecologie
2,80 €
56,00 € /L ou /kg
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Composition : Sucre* (environ 99.5%), Arôme naturel (environ 0.3%), graine d'Anis vert* (environ 0.2%)
* issus de l'Agriculture Biologique, Arôme naturel Biologique Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique : 396 kcal/100g Un anis apporte 4 calories
Glucide totaux : 98.8g/100g
Lipides totaux : 0.1g/100g
Protéines totales : 0.1g/100g
Fibres totales : &lt;0.5g/100gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.050000
poids:50g
vente Flavigny Cassis bio
Mangue séchée bio
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3,20 €
64,00 € /L ou /kg
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Mangue séchée bio de la marque KER DIOP Pétales de Mangue Séchée Bio à déguster à tout moment. Poids net : 50 g
label Agriculture Biologique
vente Mangue séchée bio
Flavigny à la réglisse bio - Anis de Flavigny
Web ecologie
2,80 €
56,00 € /L ou /kg
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Composition : Sucre* (environ 99.5%), Arôme naturel (environ 0.3%), graine d'Anis vert* (environ 0.2%)
* issus de l'Agriculture Biologique, Arôme naturel Biologique Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique : 396 kcal/100g Un anis apporte 4 calories
Glucide totaux : 98.8g/100g
Lipides totaux : 0.1g/100g
Protéines totales : 0.1g/100g
Fibres totales : &lt;0.5g/100gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
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label Agriculture Biologique
vente Flavigny à la réglisse bio - Anis de Flavigny
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