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Epices et condiments

En consommant une alimentation biologique vous n'agissez pas uniquement pour votre santé.
Les produits bio étant issus d'une agriculture sans pesticide et d'élevages respectueux du bien-être animal, votre action se reflète aussi sur l'environnement présent et pour le futur.
Les aliments labellisés commerce équitable quant à eux permettent de savoir qu'un prix « juste » a bien été versé au producteur. Vous pouvez également privilégier l'agriculture locale qui évitera la pollution liée aux transports.

Dossier : Les épices

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1 produit disponible
Huile de sésame grillé Bio Planète
Graine de bonne santé
5,10 €
20,40 € /L ou /kg
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L'huile de sésame grillé de Bio Planète est issue de l'agriculture biologique. Elle offre un goût grillé et torréifié.Avant d'être pressées, les graines de sésame sont grillées avec précaution. Ceci leur procure un parfum délicat et un goût particulièrement intense, fort en bouche et prolongé.Contenance : 0.25 litre.
Description

Traditionnellement utilisée pour la cuisine asiatique, l'huile de sésame grillé Bio Planète donnera un parfum oriental à vos plats.

Cette huile peut être chauffée avec précaution. Il est préférable de la consommer crue.

L'huile de sésame grillé de Bio Planète est issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Les grai­nes de sésame bio­lo­gi­ques utilisées pour la fabri­ca­tion de cette huile sont issues du projet UNIS & BIO au Burkina Faso. L'huile de sésame grillé Bio Planète a obtenu la label­li­sa­tion offi­­cielle ECOCERT EQUITABLE.

Ingrédients

Ingrédients : 100% huile de sésame grillé bio.

Analyse nutritionnelle pour 100g : énergie : 3441 kJ / 837 kcal - matières grasses : 93g (dont acides gras saturés : 16g, acides gras mono-insaturés 40g, acide gras polyinsaturés : 37g) - glucides : 0g (dont sucres : 0g) - protéines : 0g - sel : 0g - vitamine E : 3mg.

Poids net : 0.25 litre.

Utilisation

Idée originale  !

Remplacez à la cuis­son une part de la quan­tité de l'huile citée dans la recette par de l'huile de sésame grillée Bio Planète. Vous obtien­drez ainsi un arôme subtil et ori­gi­nal.


label Agriculture Biologiquelabel ecocert
vente Huile de sésame grillé Bio Planète
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