le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Epicerie

En consommant une alimentation biologique vous n'agissez pas uniquement pour votre santé.
Les produits bio étant issus d'une agriculture sans pesticide et d'élevages respectueux du bien-être animal, votre action se reflète aussi sur l'environnement présent et pour le futur.
Les aliments labellisés commerce équitable quant à eux permettent de savoir qu'un prix « juste » a bien été versé au producteur. Vous pouvez également privilégier l'agriculture locale qui évitera la pollution liée aux transports.
fermer cacher
ouvrir montrer
Affinez
Prix

à
Ingrédients
Label
Parfum
Pays
Poids
voir plus
Sans
trier par      
  Affichage  
321 produits disponibles
Purée de cacahuetes bio
Web ecologie
3,90 €
11,14 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Conseils d'utilisation :

A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir du lait.
La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation.
Tenir à l'abri de la lumière.

Ingrédients :

Cacahuètes bio.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |590 kcal|
  • |Protéines|
    |26 g|
  • |Glucides|
    |9 g|
  • |Lipides|
    |50 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
    vente Purée de cacahuetes bio
    Purée de sésame blanc bio
    Web ecologie
    10,12 €
    14,46 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils d'utilisation :

    A incorporer dans les déssert, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Peut se diluer avec de l'eau (3 cuillères à café pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation.
    Tenir à l'abri de la lumière.

    Ingrédients :

    Sésame pelé bio

    Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |609 kcal|
  • |Protéines|
    |18,2 g|
  • |Glucides|
    |10,5 g|
  • |Lipides|
    |55 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.700000
    Label Nature et Progrès
    vente Purée de sésame blanc bio
    + d'infos
    Chips Salées Banane Plantain bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. La province de Zamora en Equateur, est un front pionnier. Poussés par la pression foncière, des petits producteurs sont venus s'y installer il y a 40 ans. Dans cette zone de forêt d'altitude, une seule route relie Loja, la première ville à 70 km en 6 heures. Les paysans accèdent difficilement au marché et n'ont pas ou peu de revenu monétaire. Pourtant, leurs jardins produisent du café et des bananes plantains qui peuvent être valorisés par le marché. Avec un appui de terrain ETHIQUABLE, 250 producteurs de plantains de la coopérative FAPECAFES accèdent aux marchés locaux et équitables. Origine : Equateur Poids net : 85 g.
    label Max Havelaar
    vente Chips SALÉES Banane Plantain bio - équitable
    + d'infos
    Chips Epicées Banane Plantain bio & équitable de la marque ETHIQUABLE En transformant eux-mêmes les plantains en chips et en les exportant directement, les producteurs maîtrisent la filière et conservent la majeure partie de la valeur ajoutée. Entièrement fabriquées par la coopérative Fapecafes Origine : Equateur Poids net : 85 g.
    label Max Havelaar
    vente Chips ÉPICÉES Banane Plantain bio - équitable
    + d'infos
    Chips Fruitées à la Banane Plantain bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Avec une culture sous ombrage et des débouchés stables, le commerce équitable permet de préserver un écosystème fragile et évite la destruction de la forêt amazonienne. Entièrement fabriquées par la coopérative Fapecafes. Origine : Equateur Poids net : 85 g.
    label Max Havelaar
    vente Chips FRUITÉES Banane Plantain bio - équitable
    + d'infos
    Noix de Cajou Grillées à sec SANS SEL bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Les trois origines de noix de cajou permettent de vous proposer ces fruits secs toute l'année. Habituellement les producteurs de Cajou vendent des noix brutes, qui sont ensuite transformées par l'industrie. Or, une noix de cajou décortiquée vaut 2.5 fois plus qu'une noix brute. La coopérative APRAINORES au Salvador et la coopérative FTAK en Inde ont crée leur propre unité de décorticage et obtiennent ainsi une plus grande part de valeur ajoutée. Poids net : 100 g.
    label Max Havelaar
    vente Noix de Cajou Grillées à Sec SANS SEL bio - équitable
    Purée d'Amandes complètes bio - équitable
    Nos Meilleures Courses
    6,50 €
    325,00 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Purée d'Amandes complètes bio & équitable de la marque ÉTHIQUABLE. La PURÉE d'AMANDES COMPLÈTES alliant saveur et vertus nutritionnelles. l'amande est un oléagineux riche en fibres , vitamine E et B2, en magnésium, calcium et source de fer. l'amande contient également des protéines végétales de très bonne qualité. (20g de protéines pour 100g). Les 15 producteurs de la coopérative SMSA MAGEL BEL ABBÈS EN TUNISIE ont réussi à se diversifier de la production d'olives, en cultivant des amandes. Ils arrivent à préserver l'équilibre fragile des ressources dans une zone semi-aride. Un système de goutte à goutte permet d'éviter l'évaporation de l'eau. Poids net : 170 g Coopérative : SMSA Magel Bel Abbès Origine : Tunisie
    label Max Havelaar
    vente Purée d'Amandes complètes bio - équitable
    + d'infos
    Chips Salées Banane Plantain bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. La province de Zamora en Equateur, est un front pionnier. Poussés par la pression foncière, des petits producteurs sont venus s'y installer il y a 40 ans. Dans cette zone de forêt d'altitude, une seule route relie Loja, la première ville à 70 km en 6 heures. Les paysans accèdent difficilement au marché et n'ont pas ou peu de revenu monétaire. Pourtant, leurs jardins produisent du café et des bananes plantains qui peuvent être valorisés par le marché. Avec un appui de terrain ETHIQUABLE, 250 producteurs de plantains de la coopérative FAPECAFES accèdent aux marchés locaux et équitables. Origine : Equateur Poids net : 85 g.
    label Max Havelaar
    vente DESTOCKAGE - Chips SALÉES Banane Plantain bio - équitable
    Purée de noix de Cajou bio
    Web ecologie
    11,04 €
    31,54 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils d'utilisation :

    A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
    Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir un lait.
    La décantation de l'huile est normale.
    Remuer à chaque utilisation.
    Tenir à l'abri de la lumière.

    Ingrédients :

    Noix de cajou bio

    Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |581 kcal|
  • |Protéines|
    |17,5 g|
  • |Glucides|
    |26,5 g|
  • |Lipides|
    |45 g|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée de noix de Cajou bio
    Purée d'amandes blanches
    Graine de bonne santé
    14,70 €
    40,83 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    La purée d'amandes blanches Jean Hervé est une purée d'amandes mondées (sans la peau) broyées à la meule.Poids net : 360g.

    La purée d'amandes blanches Jean Hervé est fabriquée de la façon suivante :

    • Les amandes sont mondées grâce à une opération qui consiste à enlever la peau de l'amande complète par humidication à la vapeur. Les amandes sont ensuite séchées à l'air libre. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.
    • Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.

    Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% amandes émondées.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée d'amandes blanches Jean Hervé peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.

    Elle sert aussi à compléter l'alimentation des enfants en bas âge.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes blanches
    Purée de noisettes

    Purée de noisettes

    Jean HervéJean Hervé
    économie solidaireissu de l'agriculture biologique
    Graine de bonne santé
    12,65 €
    36,14 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    La purée de noisettes Jean Hervé est une purée de noisettes complètes séchées puis broyées à la meule.Poids net : 350g.

    Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage.

    Comme l'amande, la noisette est riche en protéines et en vitamine E, mais elle se caractérise surtout par sa teneur en vitamine C, en silicium et en manganèse.

    La purée de noisettes est une source d'alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

    La noisette de Sicile a la particularité d'être beaucoup plus riche en calcium que les autres noisettes, en plus de son goût fort et délicat à la fois.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% noisettes de Sicile.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de noisette peut se tartiner en fine couche sur du pain, mais elle peut aussi très bien s'incorporer dans la cuisine et surtout dans les desserts.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de noisettes
    Purée de sésame blanc tahin
    Graine de bonne santé
    5,69 €
    16,26 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    La purée de sésame blanc, encore appelée Tahin, de Jean Hervé est du sésame complet décortiqué et séché puis broyé à la meule.Poids net : 350g.

    Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet et décortiqué. Ce procédé mécanique, unique et original, n'utilise ni sel ni additif chimique.

    Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.

    Il est séché à l'air puis broyé à la meule. Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l'eau froide et rend son utilisation très pratique en cuisine.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% sésame complet décortiqué.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s'utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de sésame blanc tahin
    Purée de sésame demi-complet
    Graine de bonne santé
    5,39 €
    15,40 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    La purée de sésame demi-complet Jean Hervé est composée de 50% de sésame blanc et de 50% de sésame complet.Poids net : 350g.

    Le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l'homme a mis en culture. Symbole d'immortalité, le sésame est celui qui ouvre les portes, principalement celles du cerveau, grâce à sa teneur élevée en phosphore, en magnésium. Outre ces éléments, il est riche en calcium et en sélénium.

    Après un léger grillage, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n'altère pas leur teneur en acides gras insaturés.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 50% de sésame blanc et 50% de sésame complet.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s'utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de sésame demi-complet
    Purée d'amandes blanches bio
    Web ecologie
    9,99 €
    28,54 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Déscrition :

    Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot. Nous fabriquons aussi une purée d\'amandes blanches sans cuisson. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d\'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

    Conseils d\'utilisation :

    Elle peut s\'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l\'alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette :

    Lait d\'amande. Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d\'amande blanche avec un peu d\'eau, lorsque vous avez la consistance d\'une crème fraîche ajouter le reste de l\'eau jusqu\'à l\'obtention de la consistance du lait.

    Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • |Valeur énergétique|
    |648 kcal|
  • |Protéines|
    |19,5 g|
  • |Glucides|
    |13 g|
  • |Lipides|
    |57 g|
  • |Dont saturés|
    |5,2 g|
  • |Mono-insaturés|
    |40,1 g|
  • |Poly-insaturés|
    |11,7 g|
  • |Fibres|
    |2,5 g|
  • |Vitamine E|
    |26 g|
  • |Sodium|
    |4,83 mg|
  • |Potassium|
    |476 mg|
  • |Phosphore|
    |491 mg|
  • |Vitamine B1|
    | 0,32 mg|
  • |Calcium|
    |273 mg|
  • |Magnésium|
    |255,4 mg|
  • |Fer|
    |2,67 mg|
  • |Vitamine B6|
    |0,15 mg|
  • |Vitamine B2|
    |0,6 mg|
  • |Vitamine B5|
    |0,58 mg|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes blanches bio
    Purée d'amandes complètes bio
    Web ecologie
    19,77 €
    28,24 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos

    Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.
    Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés. Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d\'amandes complètes est un allié précieux dans l\'alimentation .

    Conseil d\'utilisation :

    Elle peut se tartiner, mais elle s\'utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l\'alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l\'alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette :

    Sauce spaguetti Garder un peu d\'eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d\'amande, du basilic, de l\'ail, du poivre, du sel et ce qu\'il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

    Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • |Valeur énergétique|
    |612 kcal|
  • |Protéines|
    |20,3 g|
  • |Glucides|
    |13,8 g|
  • |Lipides|
    |53,8 g|
  • |Dont saturés|
    |4,7 g|
  • |Mono-insaturés|
    |38 g|
  • |Poly-insaturés|
    |11,1 g|
  • |Fibres|
    |7 g|
  • |Vitamine E|
    |24 g|
  • |Sodium|
    |4,18 mg|
  • |Potassium|
    |440 mg|
  • |Phosphore|
    |440 mg|
  • |Vitamine B1|
    |0,32 mg|
  • |Calcium|
    |250,4 mg|
  • |Magnésium|
    |240,6 mg|
  • |Fer|
    |2,7 mg|
  • |Vitamine B6|
    |0,40 mg|
  • |Vitamine B2|
    |0,60 mg|
  • |Vitamine B5|
    |0,58 mg|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.700000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes complètes bio
    Pointes d'asperges Bio

    Pointes d'asperges Bio

    Maison MagellanMaison Magellan
    issu de l'agriculture biologiquefabriqué en France
    Le comptoir de Magellan
    -16%
    6,40 €
    5,35 €
    44,58 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Sous le soleil du sud ouest, un climat océanique, un sol sabloneux, un environnement unique à l'origine d'un mariage réussi prouvé par ses qualités gustatives. Masse nette : 120g Composition : asperges*, eau, sel. * issu de l'agriculture biologique - certifié par FR-AB 11 Origine : France
    label Agriculture Biologique
    vente Pointes d'asperges Bio
    Sticks quinoa - DERNIERS STOCKS
    Nos Meilleures Courses
    1,60 €
    16,00 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Sticks quinoa de la marque PRIMEAL. Biscuits salés bio au blé et quinoa. Savourer de délicieux sticks Quinoa au croustillant unique et à la couleur dorée, élaborée dans le respect de la tradition alsacienne. Priméal a ajouté à la recette du stick, du quinoa bio équitable, une graine originaire d Bolivie, réputée pour ses atouts nutritionnels. Ces sticks quinoa accompagnent l'apéritif. Poids net : 100 g
    label Agriculture Biologique
    vente Sticks quinoa - DERNIERS STOCKS
    Gressins au sésame bio
    Web ecologie
    1,82 €
    15,17 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Ingrédients :

    Farine de blé T65 bio
    Son fin de blé bio
    Sésame bio
    Huile d'olive vierge extra bio
    Sel marin
    Levure de bière.

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.120000
    label Agriculture Biologique
    vente Gressins au sésame bio
    Poivre noir de Kampot
    Lilibillule
    5,60 €
    112,00 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos

    Sélection des meilleurs grains de poivre noir de Kampot

    (Piper nigrum?, Cambodge)?

    Notes de dégustation: poivre très élégant avec des notes sucrées, envoutantes, légèrement florales. En bouche, il évoque la guimauve et la puissance se developpe longuement.

    Mode de Culture: agriculture traditionnelle, sans aucun pesticide ni engrais chimique.

     ?  ?

    Un poivre exceptionnel aux arômes forts et délicats.

    Le poivre de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Il est produit à toute petite échelle par une coopérative de la région de Kampot au sud du Cambodge selon une méthode irréprochable: aucun pesticide ni engrais chimique n'y est utilisé. La récolte se fait manuellement à maturité optimale et le seul traitement que ce poivre d'exception reçoive après récolte est un tri minutieux à la main qui écarte tous les grains irréguliers, trop petits ou abimés. Le résultat est tout simplement époustouflant et avec un poivre noir d'une élégance rare aux notes à la fois sucrées et florales évoquant même la guimauve.?

    Avec quoi l'associer?

    Si le poivre noir s'entend avec presque tous les produits, quelques-uns sont encore plus valorisés par sa présence: viandes rouges, poisson gras (maquereaux, sardines, anchois, thon, anguilles)...avec les sauces brunes et les sauces à la tomates, avec la pizza, avec les légumes (blette, chou rouge, lentilles, pois chiche...) et aussi avec les marinades et charcuteries, avec les fromages blancs, avec les fruits en salade, en compote, au sirop ou les confitures (fraises, cerises, figues, pêches, ananas...) et les desserts au chocolat (crème, mousse, fondant, moelleux, gâteaux...?).

    Conseils d'utilisation

    Idées recettes

    - Brochettes de Boeuf au poivre noir de Kampot

    - Glace au Poivre Noir de Kampot

    Propriétés et vertus thérapeutiques


    poids:50g | pays:Cambodge | ingrédients:poivre
    vente Poivre noir de Kampot
    Biscuits aux olives
    Graine de bonne santé
    19,95 €
    199,50 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Les biscuits Dao aux olives noires sont de délicieux petits biscuits biologiques salés, sans lait ni oeuf, issus de l'agriculture biologique, pour l'apéritif.Poids net : 100g.

    Contenance : De délicieux petits biscuits croustillants bio aux olives noires sans lait. Saveur inégalable (100g).


    label Agriculture Biologique
    vente Biscuits aux olives
    1 2 3 15 16 17 >>
    Inscription | Connexion

    X

    Pour ne rien rater de notre actualité,
    inscrivez-vous à notre newsletter !

    Derniers produits consultés
    Dernières infos consultées
    Partager :
    • envoyer à un ami
    • Facebook
    • Twitter
    • RSS
    • Google
    • Viadeo
    Follow Me on Pinterest

    Le marché Citoyen
    Publicité