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Tag : vin bio

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Marseille des eco-sapiens
Carnivore !
Annuellement, un Etats-Unien consomme 124 kg de viande, un Européen de l'UE 89 kg et un habitant des pays du Sud 5,5 kg.
vue réduite changer de vue
Actualité - Agriculture et alimentation

L'Europe définit la vinification bio

L'Europe définit la vinification bio
C'est un débat qui dure depuis des années parmi les producteurs de vin bio. Jusqu'à maintenant, la certification bio ne concernait que le raisin mais pas la vinification. Pour la récolte 2012, une réglementation européenne permettra (en partie) de distinguer.
eco-SAPIENS 09/02/12
Actualité - Agriculture et alimentation

Fauchages d'OGM: le Haut Conseil des Biotechnologies tombe le masque

Fauchages d'OGM: le Haut Conseil des Biotechnologies tombe le masque
Le Haut Conseil des Biotechnologies (HCB) a vocation à rassembler différentes expertises concernant les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM). Mais en déplorant le récent fauchage de vignes OGM, il sort de sa prétendue neutralité.
eco-SAPIENS 03/09/10
Actualité - Agriculture et alimentation

Vin bio : absence d'accord pour une réglementation européenne

Vin bio : absence d'accord pour une réglementation européenne
Le projet de règlement européen qui devait permettre d'identifier les vins bio a été retiré par la commission européenne le 16 juin dernier, faute de compromis sur les critères d'une vinification biologique.
eco-SAPIENS 24/06/10
Actualité - Agriculture et alimentation

Le vin bio a le vent en poupe

Le vin bio a le vent en poupe
Boosté par les exportations et l'attrait de nouveaux amateurs, le vin bio connaît une forte progression des surfaces cultivées.
eco-SAPIENS 24/09/09

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Dossier - Agriculture et alimentation

Les vins bio

Les vins bio
La première chose à savoir à propos de vin bio, c'est qu'il faudrait en principe parler de vigne bio puisque la vinification bio n'est pas encore définie. Le « vin bio » désigne donc un vin issu de raisins biologiques. Mais d'autres démarches vont encore plus loin.
eco-sapiens 01/10/10
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