le guide d'achat éthique

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Marseille des eco-sapiens
Espèces menacées
Sur les 44 838 espèces que comptent « la Liste rouge », 16 928 sont menacées d’extinction. Soit un oiseau sur huit, un mammifère sur quatre et un amphibien sur trois.
vue réduite changer de vue
Actualité - Agriculture et alimentation

Overdose d'antibiotiques dans l'élevage industriel

Overdose d'antibiotiques dans l'élevage industriel
Le gavage des animaux aux antibiotiques pour accélérer leur croissance engendre des bactéries résistantes qui se retrouvent dans nos assiettes. Elles génèrent des affections parfois mortelles qui représentent un coût élevé pour le système de santé.
basta ! 08/02/12
Actualité - Agriculture et alimentation

3 millions de poules françaises élevées en toute illégalité

3 millions de poules françaises élevées en toute illégalité
Actuellement en France, 93 élevages en batterie de poules pondeuses continuent d'utiliser des cages conventionnelles pourtant interdites depuis le début de l'année. Plus de 3 millions de poules pondeuses seraient ainsi élevées dans des conditions illicites.
PMAF 24/01/12
Actualité - Agriculture et alimentation

Viande à la cantine : des associations se rebiffent

Viande à la cantine : des associations se rebiffent
Le mode de consommation alimentaire et le modèle de production qui lui est associé, sont un enjeu décisif pour l'avenir. Des associations et des citoyens ont choisi de se mobiliser contre des textes sur la restauration scolaire qui interdisent une évolution pourtant nécessaire vers une alimentation responsable et solidaire.
eco-SAPIENS 16/12/11
Actualité - Agriculture et alimentation

Restauration scolaire : un modèle alimentaire dépassé ?

Restauration scolaire : un modèle alimentaire dépassé ?
De nouvelles règles concernant la qualité nutritionnelle de la restauration scolaire viennent d'entrer en application. Le modèle alimentaire qu'elles véhiculent n'est pas anodin.
eco-SAPIENS 11/10/11
Actualité - Enjeux politiques et globaux

Mega camions et gros élevage : 2 décrets controversés

Mega camions et gros élevage : 2 décrets controversés
A la veille de l'ouverture du salon de l'agriculture, les représentants d'une certaine agriculture ont été brossés dans le sens du poil. Ils viennent en effet d'obtenir gain de cause sur deux dossiers : la simplification du regroupement des élevages et l'autorisation de circulation des 44 tonnes.
eco-SAPIENS 19/01/11
Actualité - Agriculture et alimentation

Un brevet sur les gènes du porc révoqué en Europe

Un brevet sur les gènes du porc révoqué en Europe
L'Office Européen des Brevets (OEB), organisme international qui instruit, délivre ou rejette les demandes de brevet européen, vient de donner raison aux opposants à un brevet portant sur une technologie de sélection de porcs sur la base de critères génétiques.
eco-SAPIENS 14/06/10
Actualité - Agriculture et alimentation

Le Parlement européen rejette un projet d'autorisation d'aliments clonés

Le Parlement européen rejette un projet d'autorisation d'aliments clonés
Une commission du Parlement européen a rejeté mardi 4 mai 2010 un projet controversé de l'UE qui laissait la porte ouverte à la commercialisation d'aliments tirés d'animaux clonés et de leur progéniture.
Bio Consomacteurs 10/05/10
Actualité - Agriculture et alimentation

Faites la grève de la viande pendant Copenhague

Faites la grève de la viande pendant Copenhague
10 personnalités écologiques parmi lesquelles Pierre Rabhi, Jean-Marie Pelt ou encore Corinne Lepage, appellent à faire la grève de la viande pendant le sommet de Copenhague. Une manière de rappeler que la viande, et donc la déforestation, est la grande oubliée du sommet.
eco-SAPIENS 03/12/09
Actualité - Agriculture et alimentation

Bidoche, le nouveau livre de Nicolino

Bidoche, le nouveau livre de Nicolino
Parution le 30 Septembre d'un nouveau livre, toujours à charge, du journaliste polémique Fabrice Nicolino. Après les necro-carburants, après les révélations sur le scandale français des pesticides, c'est l'industrie de la viande qui est ici décortiquée.
eco-SAPIENS 28/09/09
Actualité - Ressources naturelles

Greenpeace publie un rapport sur le massacre de l'Amazonie

Greenpeace publie un rapport sur le massacre de l'Amazonie
Après 3 années d'enquête détaillée au cœur de la filière de l'élevage brésilien, Greenpeace publie un rapport en forme de réquisitoire contre ce qui est le 1er moteur actuel de la déforestation au Brésil et dans le monde.
Greenpeace 12/06/09
Actualité - Pollution et sante

La peste porcine, fléau de l'industrie de la viande

La peste porcine, fléau de l'industrie de la viande
Résumé d'un article paru sur Grain, relatif à l'épidémie de fièvre porcine. Où l'on comprend une fois de plus que l'élevage industriel, ce n'est décidément pas bon pour la santé.
Grain 30/04/09
Actualité - Pollution et sante

L'empreinte de l'élevage sur l'Amazonie

L'empreinte de l'élevage sur l'Amazonie
Un rapport démontre le lien direct entre l'élevage et la déforestation dans dans le Mato Grosso.
Greenpeace 30/01/09
Actualité - Mode de vie ecolo et solidaire

Des alternatives concrètes à l'importation du soja

Des alternatives concrètes à l'importation du soja
L'agriculture française est la première consommatrice européenne de soja avec 4,5 millions de tonnes importées chaque année.
wwf 21/01/09

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Dossier - Agriculture et alimentation

Anti-sapiens: la crevette d'élevage

Anti-sapiens: la crevette d'élevage
Présente toute l'année sur les étals et particulièrement prisée pour les fêtes de fin d'année, la crevette d'élevage constitue un parfait exemple des dérives sociales et environnementales liées à sa production intensive.
eco-SAPIENS 26/11/09
Dossier - Agriculture et alimentation

Alimentation et changement climatique

Alimentation et changement climatique
La question de l'alimentation est au cœur des enjeux des changements climatiques, de part sa responsabilité, mais aussi par les impacts à venir.
Sabine Rabourdin 16/09/08
Dossier - Agriculture et alimentation

Une alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée
Doit-on manger moins de viande pour préserver l'environnement et notre santé ?
eco-sapiens 03/01/07
Dossier - Agriculture et alimentation

Soja : de l'Amazonie à l'entrecôte

Soja : de l'Amazonie à l'entrecôte
Itinéraire d'un légumineux tendre, devenu la cause de la destruction de remarquables forêts.
eco-sapiens 28/11/06