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Les Jardins de Gaïa

Commerce équitable
Beaucoup de thés labellisés Max Havelaar
issu de l'agriculture biologique
Tous les thés sont issus de l'agriculture biologique, parfois biodynamique (labels AB et demeter).
A noter que l'entreprise cherche à éviter la production bio de masse.
empreinte écologique
L'emballage se veut le plus écologique possible, tout en conservant la fraîcheur des thés. Utilisation de matières premières 100 % naturelles et saines.
Le sachet se compose d'une couche de papier kraft et de deux couches de papier-parchemin non blanchi. Il ne contient ni aluminium, ni plastique. Les couleurs employées ne sont pas toxiques et ne contiennent pas de métaux lourds.
sapiens sapiens ! produit malin
De vrais passionnés du thé toujours en quête de découverte.
Les Jardins de Gaïa
6 rue de l'Ecluse
67820 Wittisheim
France
Une entreprise passionnée par le thé, dans une démarche exemplaire (équitable, bio et biodynamique).
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60 produits disponibles
Thé rouge Mama Rose Rooibos

Thé rouge Mama Rose Rooibos

Les jardins de GaïaLes jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
5,95 €
59,50 € /L ou /kg
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Conseils de dégustation :

Dégustation à tout moment de la journée.
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes.
Pas théiné.

Ingrédients :

Rooibos* 95%, extrait de rose* 4%, pétales de rose* 1%.
*Issu de l'agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce équitable certifié Fairtrade/Max Havelaar : rooibos (95% du poids total).

0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé rouge Mama Rose Rooibos
Rooibos nature

Rooibos nature

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
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5,45 €
54,50 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mettre dans une théière d'un litre 3 cuillères à soupe de rooibos (1 cuillère à café pour une tasse).
Verser dessus une eau bouillante.
Utiliser de préférence une bonne eau de source ou filtrée. Laisser infuser de 5 à 10 minutes. Une fois prête vous pourrez déguster cette boisson savoureuse chaude ou glacée. Pour les inconditionnels, le rooibos est délicieux avec un nuage de lait ou un zeste de citron.
Recette pour un cocktail rafraîchissant :
Utiliser une quantité double de rooibos pour la même quantité d'eau, laisser infuser et verser l'infusion sur un lit de glaçons. Y ajouter selon votre goût un jus de fruit, un citron pressé... Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Recette pour la cuisson du pain :
Pour une jolie couleur et un goût savoureux, remplacer l'eau utilisée pour la fabrication du pain par une infusion corsée de rooibos. Pour un effet original, ajouter un peu de rooibos en feuille ou d'autres graines sur le pain..
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 100%
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos nature
Rooibos Saveur hivernale Lumière d'étoiles
Web ecologie
5,50 €
55,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mettre dans une théière d'un litre 3 cuillères à soupe de rooibos (1 cuillère à café pour une tasse).
Verser dessus une eau bouillante.
Utiliser de préférence une bonne eau de source ou filtrée. Laisser infuser de 5 à 10 minutes. Une fois prête vous pourrez déguster cette boisson savoureuse chaude ou glacée. Pour les inconditionnels, le rooibos est délicieux avec un nuage de lait ou un zeste de citron.
Recette pour un cocktail rafraîchissant :
Utiliser une quantité double de rooibos pour la même quantité d'eau, laisser infuser et verser l'infusion sur un lit de glaçons. Y ajouter selon votre goût un jus de fruit, un citron pressé... Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Recette pour la cuisson du pain :
Pour une jolie couleur et un goût savoureux, remplacer l'eau utilisée pour la fabrication du pain par une infusion corsée de rooibos. Pour un effet original, ajouter un peu de rooibos en feuille ou d'autres graines sur le pain..
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 96%
Epices* et fruits* : (Orange*, cannelle*, pomme*, cynorhodon*, hibiscus*, amande*, gingembre*, girofle*)
Arôme naturel* 3% : (Orange*, cannelle*, pomme*, amande*, fraise*)
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
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label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Saveur hivernale Lumière d'étoiles
Thé vert bio Earl Grey Bergamote

Thé vert bio Earl Grey Bergamote

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
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6,95 €
69,50 € /L ou /kg
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Thé vert bio Earl Grey "Bergamote"
Les jardins de gaîa - 100 g
Propriétés :
Comme un zeste de fraîcheur. ce thé vert parfumé à la bergamote ravira les amateurs. Délicat et équilibré il se déguste chaud ou glacé.
Conseils de préparation :
Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer. Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles. Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable. Astuce : Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante. Bonne dégustation  !
Composition :
Thé vert* 97%Arôme naturel* de bergamote*Ecorces de citron** Produit issu de l'agriculture biologique.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert bio Earl Grey Bergamote
Thé noir Neiges de l'Himalaya

Thé noir Neiges de l'Himalaya

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
7,45 €
74,50 € /L ou /kg
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Neiges de l'Himalaya est un mélange d'excellents thés de printemps aux fragrances magiques et agrémentés de fleurs de thé. Il est issu de l'agriculture biologique.Poids net : 100g.

Excellents thés de printemps aux fragrances magiques assemblés délicatement et agrémentés de fleurs de thé.

Sa saveur est raffinée et fraîche d'une harmonie parfaite aux goûts mêlés évoquant les fruits rouges et la noisette.

Tasse dorée, longue en bouche.

Ingrédients

Thé noir (99%), fleurs de thé.

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Neiges de l'Himalaya
Thé vert Fruits défendus

Thé vert Fruits défendus

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
5,80 €
58,00 € /L ou /kg
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Fruits défendus est un thé vert des Jardins de Gaïa, issu de l'agriculture biologique et parfumé à la pomme et à la poire.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert Fruits défendus
Thé vert Bollywood flush

Thé vert Bollywood flush

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
7,90 €
79,00 € /L ou /kg
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Bollywood Flush est un thé vert des Jardins de Gaïa, issu de l'agriculture biologique et parfumé à la cardamone.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert Bollywood flush
Thé noir Love Suprême

Thé noir Love Suprême

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
5,99 €
59,90 € /L ou /kg
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Love Suprême est un thé noir issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa aux épices et aux fleurs.Poids net : 100g.
Délicate composition au goût velouté et chaud, déclinaison florale et épicée autour d'un thème universel, l'amour.
Love Suprême des Jardins de Gaïa est un thé de grande plénitude, pour donner forme et bien-être à tous les amoureux.
Ingrédients

Thé noir 78%, épices 17% (cannelle, gingembre, cardamone, clou de girofle, poivre noir), fleurs 5% (rose, mauve, bleuet)

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit se quatre manières :

  • Une meilleure qualité du produit

  • Pas de risque pour la santé des consommateurs

  • Pas d'impact négatif sur l'environnement

  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs

  • La survie de la Terre


Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme

  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles

  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie

  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux

  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)

  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs

  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.


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vente Thé noir Love Suprême
Rooibos Lumière d'Etoiles

Rooibos Lumière d'Etoiles

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
5,45 €
54,50 € /L ou /kg
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Parfumé aux épices d'hiver et aux fruits, ce rooibos nous rappelle ces soirées de Noël qui sentent bon le pain d'épices. Lumière d'Etoiles est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Lumière d'Etoiles
Rooibos Elixir des Petits Lutins

Rooibos Elixir des Petits Lutins

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Graine de bonne santé
7,40 €
74,00 € /L ou /kg
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Délicieusement parfumé à la fraise et à la vanille, voici un rooibos qui ravira les petits comme les grands enfants  !L'Elixir des Petits Lutins est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Elixir des Petits Lutins
Rooibos Doudou Délice

Rooibos Doudou Délice

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,30 €
63,00 € /L ou /kg
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Charme d'une délicieuse corbeille gourmande. Pépins rouge rubis de la grenade, léger goût de framboise associés au rooibos et à la noix de coco pour une boisson aussi douce que doudou  ! Pour petits et grands.Doudou Délice est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Doudou Délice
Thé Avec les Anges edition limitée
Graine de bonne santé
9,99 €
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Avec les Anges, des Jardins de Gaïa, est un thé blanc issu de l'agriulture biologique, qui ne contient pas de théine, parfumé à la vanille et agrémenté de pétales de fleurs.Cette édition limitée est présentée dans son habit de fête, une jolie boîte métallique. Parfait pour un cadeau  !Poids net : 50g.

Breuvage précieux unissant le thé blanc au parfum envoûtant de fleurs, enrichi par le velouté de la vanille.

Liqueur mandarine succulente à savourer toute la journée.

Avec les Anges est destiné aux grands comme aux petits.

Ingrédients

Thé blanc, fleurs (bleuets, rose, mauve, lavande, souci, tournesol), arôme naturel (vanille et rose).

Poids net : 50g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisationConseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.

label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé Avec les Anges edition limitée
Epices pour vin chaud

Epices pour vin chaud

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5,70 €
57,00 € /L ou /kg
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Le mélange d'épices pour vin chaud des Jardins de Gaïa est une recette originelle des pays du grand nord.Issu de l'agriculture biologique.Poids net : 100g.

Ce savoureux mélange d'épices accomode harmonieusement le vin chaud, le cidre, les jus ou les tisanes de fruits. D'un goût riche, chaud au palais, ce breuvage réchauffera les plus frileux.

Ingrédients

Ingrédients : écorces d'églantines, cannelle, écorces d'oranges, hibiscus, clou de girofle, poivre, cardamone, gingembre, anis.

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Poids net : 100g.

Conseils d'utilisation

Conseils de préparation :

  • Mettre 1 cuillère à souple bombée d'épices pour une bouteille de vin ou de jus de fruit.
  • Chauffer à feu doux sans faire bouillir.
  • Laisser infuser 15 minutes, flitrer et sucrer.
  • Accomoder selon les goûts et les envies d'anis étoilé, de citron, d'orange ou de vanille...

label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Epices pour vin chaud
Rooibos La Voie Lactée

Rooibos La Voie Lactée

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Graine de bonne santé
5,99 €
59,90 € /L ou /kg
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Saveur onctueuse et veloutée du rooibos mêlée à l'arôme gourmand du caramel. Succulent avec une pointe de crème  !La Voie Lactée est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.

Qu'est ce que le rooibos ?

Légumineuse endémique d'Afrique du Sud, le rooibos, libère une tasse douce, ocre rouge et dorée, gorgée de soleil, de joie de vivre et d'énergie. Encore appelé "thé rouge", sans théine et très peu tannique, le rooibos est la boisson idéale pour toute la famille (enfants, femmes enceintes, mamans allaitantes) à déguster à toute heure du jour et de la nuit, chaude ou glacée.

Coté santé, le rooibos est idéal pour remplacer le thé. Consommé par les Sud Africains, ce "thé des Bushmens", riche en sels minéraux, fer, vitamine C et anti-oxydants, est doté de vertus anti-spasmodiques et favorise le drainage. Les recherches sont toujours en cours, cette boisson douce et ensoleillée n'a pas encore livré tous ses secrets ...

Le rooibos se prête à toute sorte de déclinaisons. Excellent glacé, il est surprenant en sirop dans des cocktails alcoolisés, incomparable en granités ou sorbets.

Ingrédients

Rooibos (97%), arôme naturel de caramel (3%)

Origine : Afrique du Sud

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation
  • Préparez 3 cuillères à soupe de rooibos dans une théière ou bien 1 cuillère à café pour 1 seule tasse.

  • Versez dessus une eau bouillante (de préférence une eau de source ou filtrée) et couvrez.

  • Laissez infusez 5 à 10 minutes.

  • Une fois prêt, vous pourrez déguster ce rooibos chaud ou froid.

Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
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vente Rooibos La Voie Lactée
Rooibos Zoulou Digest en Boîte

Rooibos Zoulou Digest en Boîte

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Graine de bonne santé
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69,90 € /L ou /kg
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Zoulou Digest, des Jardins de Gaïa, est un merveilleux breuvage né du mariage du rooibos (thé rouge) et d'épices digestives. Raffinée et dépaysante, cette boisson rafraîchissante et légère est à savourer à tout moment de la journée, chaude ou froide. A base d'épices dont les propriétés favorisent la lactation (fenouil, anis et cumin), elle est peut être utilisée comme tisane d'allaitement.Zoulou Digest est présenté dans une jolie boite, pratique pour la conservation du thé.Poids net : 100g.
Description

Qu'est ce que le rooibos ?

Légumineuse endémique d'Afrique du Sud, le rooibos, libère une tasse douce, ocre rouge et dorée, gorgée de soleil, de joie de vivre et d'énergie. Encore appelé "thé rouge", sans théine et très peu tannique, le rooibos est la boisson idéale pour toute la famille (enfants, femmes enceintes, mamans allaitantes) à déguster à toute heure du jour et de la nuit, chaude ou glacée.

Coté santé, le rooibos est idéal pour remplacer le thé. Consommé par les Sud Africains, ce "thé des Bushmens", riche en sels minéraux, fer, vitamine C et anti-oxydants, est doté de vertus anti-spasmodiques et favorise le drainage. Les recherches sont toujours en cours, cette boisson douce et ensoleillée n'a pas encore livré tous ses secrets ...

Le rooibos se prête à toute sorte de déclinaisons. Excellent glacé, il est surprenant en sirop dans des cocktails alcoolisés, incomparable en granités ou sorbets.

Ingrédients

Rooibos* (76%), épices 24% : fenouil*, anis*, cumin* et coriandre*.

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

* produits issus de l'agriculture bio. Ingredients issus du commerce équitablecertifié Fairtrade/ Max Have laar. Traces éventuelles de fruits à coques.

Utilisation
  • Préparez 3 cuillères à soupe de rooibos dans une théière ou bien 1 cuillère à café pour 1 seule tasse.
  • Versez dessus une eau bouillante (de préférence une eau de source ou filtrée) et couvrez.
  • Laissez infusez 5 à 10 minutes.
  • Une fois prêt, vous pourrez déguster ce rooibos chaud ou froid.

label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Zoulou Digest en Boîte
Thé rouge La voie lactée Caramel

Thé rouge La voie lactée Caramel

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Web ecologie
5,75 €
57,50 € /L ou /kg
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Conseils de dégustation :

Dégustation à tout moment de la journée.
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes.
Pas théiné.

Ingrédients :

Rooibos* 97%, arôme naturel de caramel* 3%.
*Issu de l'agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce équitable certifié Fairtrade/Max Havelaar : rooibos (97% du poids total).

0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé rouge La voie lactée Caramel
Thé Vert Surprise de Noël

Thé Vert Surprise de Noël

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5,70 €
57,00 € /L ou /kg
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Conseils de dégustation :

En journée.
Temps d'infusion : 3 min

Ingrédients :

Thé vert* 84%, arômes naturels (fruits exotiques* 4%, cacao* 3%, limette* 0,1%), morceaux de carottes*, écorces d\'orange*, amarante*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient issu du commerce équitable certifié Fairtrade/Max Havelaar : thé vert (84% du poids total).

0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé Vert Surprise de Noël
Rooibos Myrtille Magie des bois

Rooibos Myrtille Magie des bois

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Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
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5,70 €
57,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mettre dans une théière d'un litre 3 cuillères à soupe de rooibos (1 cuillère à café pour une tasse).
Verser dessus une eau bouillante.
Utiliser de préférence une bonne eau de source ou filtrée. Laisser infuser de 5 à 10 minutes. Une fois prête vous pourrez déguster cette boisson savoureuse chaude ou glacée. Pour les inconditionnels, le rooibos est délicieux avec un nuage de lait ou un zeste de citron.
Recette pour un cocktail rafraîchissant :
Utiliser une quantité double de rooibos pour la même quantité d'eau, laisser infuser et verser l'infusion sur un lit de glaçons. Y ajouter selon votre goût un jus de fruit, un citron pressé... Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Recette pour la cuisson du pain :
Pour une jolie couleur et un goût savoureux, remplacer l'eau utilisée pour la fabrication du pain par une infusion corsée de rooibos. Pour un effet original, ajouter un peu de rooibos en feuille ou d'autres graines sur le pain..
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 94%
Myrtille*
Pétale de bleut*
Arôme naturel* 4% (Myrtille*, Framboise*)
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
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vente Rooibos Myrtille Magie des bois
Thé bio Lapacho Arbre de vie

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Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
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Conseils d'utilisation :

Forme et formes, Maté et Honeybush :
Mettre quatre cuillères à café dans une théière d'un litre d'eau bouillante. Infuser 5 à 8 minutes selon l'épaisseur des feuilles. Filtrer. S'accommode selon votre goût avec du lait, du citron, du jus d'orange ou du miel...
Le Lapacho :
Mettre une cuillère à soupe de lapacho bien pleine dans 1/2 à 3/4 de litre d'eau froide. Faire chauffer à feu doux et cuire 5 minutes. Faire infuser 15 minutes. Filtrer. Pour une cure de 3 à 4 semaines consommer un bol les premiers jours, augmenter la quantité au fur et à mesure jusqu'à 1 litre par jour.
Le Masala :
Mettre une cuillère à soupe de masala dans un litre d'eau froide - 2 cuillères pour une infusion plus forte - Chauffer et laisser cuire à feu doux de 15 à 20 minutes. Filtrer et ajouter 1/4 de litre de lait (de vache, de soja, de riz, d'amande...). Faire chauffer un bref instant. Sucrer.
Tradition indienne :
Avant de filtrer les épices, laisser infuser 5 minutes une cuillère à café de thé noir. Ajouter le lait et le sucre.
Epices vin chaud :
Mettre une cuillère à soupe bien pleine d'épices pour une bouteille de vin ou de jus de fruit. Chauffer à feu doux sans faire bouillir. Laisser infuser 15 minutes et sucrer.
Accomoder selon les goûts d'anis étoilé, de citron, d'orange ou de vanille...
Bonne dégustation :

Composition :

Lapacho 100%
Garanti sans résidus de pesticides.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
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vente Thé bio Lapacho Arbre de vie
Thé vert bio Agrumes Océan de fraîcheur
Web ecologie
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Conseils de préparation :

Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer.
Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles.
Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable.
Astuce :
Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante.
Bonne dégustation  !

Composition :

Thé vert* 95%
Arôme naturels* (Mandarine*, bergamote*, orange douce*, orange sanguine*)
* Produit issu de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
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label Agriculture Biologique
vente Thé vert bio Agrumes Océan de fraîcheur
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