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L'Himalayen

issu de l'agriculture biologique
L'Himalayen propose aussi du sel rose mélangé à des aromates issus de l'agriculture biologique.
empreinte écologique
Le sel rose L'Himalayen est un sel marin fossile formé il y a plus de 200 millions d'années. Il s'est nourri des infiltrations minérales et est non iodé, non raffiné, sans additif, il parvient dans sa pureté originelle.
L'Himalayen
3120 route d'Avignon RN7
13100 Aix en Provence
France
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Moulin à sel Esprit d'Orient
Web ecologie
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L\'ESPRIT d\'orient apporte une touche d\'exotisme a? vos plats a? base d\'agneau, de canard, riz et poe?le?e de légumes. Il est aussi incomparable pour assaisonner les tajines.

0.080000
poids:80g
vente Moulin à sel Esprit d'Orient
Moulin Sel rose de l'Himalaya
Web ecologie
12,95 €
143,89 € /L ou /kg
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Le sel rose L'Himalayen est un sel marin fossile formé à l\'ère secondaire, il y a plus de 200 millions d\'années. D\'énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d\'épaisseur. 
A l\'ère secondaire, de profondes fractures disloquèrent l\'écorce terrestre, plusieurs continents s\'individualisant. Lentement, le continent indien se dirigea vers le Nord-Est, jusqu\'à entrer en collision avec l\'Eurasie pour former, l\'Himalaya, sur plus de 2 500 kilomètres de longueur et jusqu\'à des sommets dépassant 8 000 mètres. 
Le sel de l\'ancien océan se trouva repoussé sur les hauts plateaux à plus de 3 000 mètres d\'altitude. Il s\'est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques identitaires de cette provenance himalayenne, en particulier cette extraordinaire couleur rose. 
Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.

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poids:90g
vente Moulin Sel rose de l'Himalaya
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