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Touch Organic

issu de l'agriculture biologique
Les thés Touch Organic sont issus de l'agriculture biologique et ont labellisés "AB" par "Ecocert".
Touch Organic


Chine
Les thés Touch Organic sont cultivés dans la province du Jianxgi située au sud est de la Chine. La famille Li commercialise ses thés depuis 25 ans sous différentes marques. Tous les thés sont bio et riches en anti-oxydants.
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Le thé vert matcha bio en vrac de Touch Organic est à la fois tonifiant et anti-oxydant. Son format 250g est très économique : idéal pour incorporer dans vos recettes de cuisine.
Description

Le thé vert Matcha bio format 250g de Touch Organic est un thé bio à la fois tonifiant et anti-oxydant. C'est un des thés les plus raffinés que l'on peut déguster en boisson ou incorporer à des préparations culinaires, telles que cakes, gâteaux ou glaces.

Utilisé au Japon lors de la cérémonie du thé, ce thé matcha est fabriqué grâce au broyage extrêmement fin des feuilles de thé vert. La poudre couleur vert émeraude ainsi obtenue peut ensuite être diluée et battue dans de l'eau chaude à l'aide d'un fouet à thé vert. De cette manière, vous absorbez 100% de la feuille de thé.

Comme tous les thés Touch Organic, ce thé matcha est cultivé dans la province chinoise du Jianxgi et est certifié biologique par Ecocert.

Son format 250g est très économique, notamment pour une utilisation en cuisine. Sa présentation en sachet est pratique et permet de recharger la boîte 50g au fur et à mesure.

Contenance : Sachet grand format économique de 250g.

Labels :

Conseils de préparation

Préparation de thé instantané : Verser une cuillère à café de matcha en poudre dans chaque tasse. Recouvrir de 20 cl d'eau chauffée à 80°C (non bouillante). Mélangez puis dégustez, sans sucrer.

Préparation du thé Matcha traditionnel : Verser une cuillère à café de thé matcha Touch Organic dans chaque tasse. Recouvrir de 5 à 10 cl d'eau tiède (70°C). Battre le mélange avec un fouet pendant 15 secondes, jusqu'à faire mousser le mélange et dégustez.

La poudre de thé matcha est désormais un ingrédient très utilisé en cuisine dans les glaces, les pâtisseries, les recettes salées ou sucrées.

Touch Organic

Touch Organic est une marque de thés bio créée en 2006 par Stéphane Lagarde, un pionnier dans la distribution de produits biologiques. Il s'associe à la famille Li qui fabrique du thé depuis plus de 25 ans dans la province chinoise du Jianxgi.

Les thés Touch Organic sont cultivés sans pesticide, sans herbicide ni engrais nuisible pour l'environnement et sont certifiés biologiques par Ecocert. Dans la gamme, vous trouverez du thé matcha, thé sencha, earl grey ...


label Agriculture Biologique
vente Thé Vert Matcha bio en vrac - Sachet éco 250g
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