le guide d'achat éthique

Jean Hervé

économie solidaire
Une partie des bénéfices de l'entreprise va à l'organisme non gouvernemental School
issu de l'agriculture biologique
Non seulement les ingrédients sont d'origine biologique, mais en plus, il y a très peu, voire aucun, complément d'appoint type sucre ou graisses rajoutées.
Jean Hervé est labellisé Nature et Progrès
sapiens sapiens ! produit malin
Un vrai régal !
Jean Hervé
Rue de la république
36700 Clion sur Indre
France
C'est dans les années 70 que Jean Hervé a débuté dans l'élaboration d'aliments sains à base de fruits secs et d'oléagineux.
Les pâtes à tartiner sont sans sucre ajouté  !
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Prix

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Ingrédients
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71 produits disponibles
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Le sirop d'agave bio est une alternative au sucre blanc, c'est un jus concentre provenant d'un cactus geant originaire du Mexique. Son haut pouvoir sucrant , son gout neutre et son faible index glycemique en font un produit a decouvrir sans attendre. Utilise de facon raisonnable, il ne provoque pas de pic de glycemie dans le sang. Retrouvez sur notre site la gamme des produits jean herve
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Sirop d'agave bio 6 fois 450 g Jean Herve
Sirop d'agave bio Jean Herve 450 g
Bio des Hauts de France
3,65 €
8,11 € /L ou /kg
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Le sirop d'agave bio est une alternative au sucre blanc, c'est un jus concentre provenant d'un cactus geant originaire du Mexique. Son haut pouvoir sucrant , son gout neutre et son faible index glycemique en font un produit a decouvrir sans attendre. Utilise de facon raisonnable, il ne provoque pas de pic de glycemie dans le sang. Retrouvez sur botre site toute la gamme Jean herve : puree de fruits secs, sirop d'agave en pack, sirop d'erable..
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Sirop d'agave bio Jean Herve 450 g
Sucre glace bio 260 g Jean Herve
Bio des Hauts de France
2,80 €
10,77 € /L ou /kg
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Le sucre glace bio de Jean herve est realise a base de sucre de canne roux du Bresil, il est fabrique dans les ateliers de Jean Herve. On retrouve avec le sucre glace complet bio de jean Herve, le bon gout du sucre glace. Il permet de realiser de delicieux desserts bio , de saupoudrer les crepes, de realiser des glacages natures qui auront une belle couleur de sucre roux, ou des glacages au chocolat si on le melange avec de la confiture de lait au chocolat ou de la pate a tartiner Chocolade bio .
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Sucre glace bio 260 g Jean Herve
Miel toutes fleurs biologique 450 g
Bio des Hauts de France
5,50 €
12,22 € /L ou /kg
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Le miel bio toutes fleurs de Jean Herve a un gout essez prononce. Le miel bio toutes fleurs est parfait pour la cuisine, mais il vous permettra egalement de sucrer vos boissons chaudes, et en particulier le lait chaud . Le miel est pur produit de la nature, il est recommande pour les enfants, les actifs et les sportifs qui entretiennent leur forme et leur equilibre. Retrouvez sur notre site, notre selection de miels bio, lavande citronnier montagne ou foret, miel de rata ou de pissenlit.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Miel toutes fleurs biologique 450 g
+ d'infos
Le sirop d'agave bio est une alternative au sucre blanc, c'est un jus concentre provenant d'un cactus geant originaire du Mexique. Son haut pouvoir sucrant , son gout neutre et son faible index glycemique en font un produit a decouvrir sans attendre. Utilise de facon raisonnable, il ne provoque pas de pic de glycemie dans le sang. Retrouvez sur notre site l'ensemble de nos produits Jean Herve : sirop d'erable, puree de fruits secs, sirop d'agave en pack.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Sirop d'agave bio Jean Herve pot de 850 g
Purée de Sésame Demi-complet 350g
Grine
4,80 €
13,71 € /L ou /kg
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Composition de la Purée de Sésame Demi-complet Demeter Jean Hervé :
sésame complet* 50%, sésame pelé* 50%.
*issu de l'agriculture biologique.
Conditionnement de la Purée de Sésame Demi-complet Demeter Jean Hervé :
350g
Provenance de la Purée de Sésame Demi-complet Demeter Jean Hervé :
France/
label Demeterlabel Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée de Sésame Demi-complet 350g
Fleur de sel en boite de 500 g
Bio des Hauts de France
5,90 €
11,80 € /L ou /kg
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Fleur de sel non raffiné origine Portugal.
Label Nature et Progrès
vente Fleur de sel en boite de 500 g
Chocolade sans lait
Graine de bonne santé
5,35 €
15,29 € /L ou /kg
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La pate à tartiner bio la chocolade sans lait de Jean Hervé est le résultat d'une association entre la noisette et le cacao mais qui ne contient pas de lait.Poids net : 350g.
Description

La Chocolade sans lait de Jean Hervé est fabriquée à partir de cacao non dégraissé de République Dominicaine, plus fort en arôme et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles.

Le sucre utilisé est du suc de canne intégral extrait par pression à froid. Il conserve ainsi la totalité de ses vitamines, oligo-éléments et subtances anti-oxydantes. Il est particulièrement riche en magnésium, silicium, fer, manganèse et chrome. Il provient du Costa Rica où il est cultivé.

Ce produit ne contient pas de lait.

Ingrédients

Poids net : 350g.

Ingrédients : purée de noisette (34%), suc de canne intégral (34%), huile vierge de palme non hydrogénée, poudre de cacao non dégraissé, huile de tournesol, beurre de cacao, vanille, sel non raffiné.

100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Utilisation

Utilisation :

  • A tartiner tel quel.
  • A incorporer dans les pâtisseries.
  • Comme garniture dans les crêpes ou les gaufres

Conservation :

  • Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
  • Ne pas mettre au réfrigérateur.
Marque

Jean Hervé.

Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Chocolade sans lait
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"La pâte à tartiner ""La chocolade"" de Jean HERVE avec des éclats de noisettes cela donne CRUNCHY, irrésistible sur une tartine au goûter?.."
label Agriculture Biologique
vente Pâte à tartiner biologique CRUNCHY éclats de noisettes
+ d'infos
"La pâte à tartiner ""La chocolade"" de Jean HERVE est le résultat d'un mélange de noisette et de cacao, délicieux sur une tartine ou pour les crêpes, les gaufres.."
label Agriculture Biologique
vente Pâte à tartiner biologique La CHOCOLADE cacao, noisette, vanille
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La Pâte à tartiner Chocolade sans huile de palme Jean Hervé est une délicieuse alternative au grand classique de la Chocolade.
Cette pâte à tartiner sans huile de palme a un puissant goût de cacao et de noisette.
Composition de la Pâte à tartiner Chocolade sans huile de palme Jean Hervé :
- Noisettes* 31 %,
- Sucre de canne roux*,
- Lait entier en poudre*,
- Poudre de cacao non dégraissé* 9.7 %,
- Noix de cajou*,
- Huile de colza*,
- Sirop d'agave*,
- Huile de noix*,
- Extrait naturel de vanille,
- Sel de mer non raffiné.
* Issu de l'agriculture biologique.
Conditionnement de la Pâte à tartiner Chocolade sans huile de palme Jean Hervé :
350g.
Provenance de la Pâte à tartiner Chocolade sans huile de palme Jean Hervé :
France.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Pâte à tartiner Chocolade sans huile de palme 350g
Purée d'Amande Blanche 350g
Grine
8,70 €
24,86 € /L ou /kg
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Préparation de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
L'amande blanche ou amande mondée, est l'amande sans la peau. L' émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l'amande complète, par humidification à la vapeur.
Les amandes sont séchées à l'air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot. Nous fabriquons aussi une purée d'amandes blanches sans cuisson. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes Jean Hervé est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.
Composition de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
amande, eau, sel.
Poids de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
350g
Provenance de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
France.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée d'Amande Blanche 350g
Purée d'Amande Blanche 700g
Grine
15,90 €
22,71 € /L ou /kg
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Préparation de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
L'amande blanche ou amande mondée, est l'amande sans la peau. L' émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l'amande complète, par humidification à la vapeur.
Les amandes sont séchées à l'air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot. Nous fabriquons aussi une purée d'amandes blanches sans cuisson. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes Jean Hervé est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.
Composition de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
amande, eau, sel.
Poids de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
700g
Provenance de la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé :
France.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée d'Amande Blanche 700g
Purée d'Amande Complète 350g
Grine
7,70 €
22,00 € /L ou /kg
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La Purée d'Amande Complète Jean Hervé peut se tartiner, mais elle s'utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l'alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des jeunes enfants.
L'amande a toujours été la reine des fruits secs. symbole de vie, de fécondité, de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique, ce qui permet d'avoir un taux élevé de « bon cholestérol ».
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d'amandes complètes est un allié précieux dans l'alimentation .
Composition de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
amandes complètes issues de l'agriculture biologique.
Conditionnement de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
350g
Provenance de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
France.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée d'Amande Complète 350g
Purée d'Amande Complète 700g
Grine
15,90 €
22,71 € /L ou /kg
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La Purée d'Amande Complète Jean Hervé peut se tartiner, mais elle s'utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l'alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des jeunes enfants.
L'amande a toujours été la reine des fruits secs. symbole de vie, de fécondité, de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique, ce qui permet d'avoir un taux élevé de « bon cholestérol ».
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d'amandes complètes est un allié précieux dans l'alimentation .
Composition de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
amandes complètes issues de l'agriculture biologique.
Conditionnement de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
700g
Provenance de la Purée d'Amande Complète Jean Hervé :
France.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée d'Amande Complète 700g
Purée de cacahuetes bio
Web ecologie
4,22 €
12,06 € /L ou /kg
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Purée de cacahuetes bio
Jean Hervé - 350 g
Propriétés :
Grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température.
Conseils d'utilisation :
A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir du lait.La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation.Tenir à l'abri de la lumière.
Ingrédients :
Cacahuètes bio.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
590 kcal
Protéines
26 g
Glucides
9 g
Lipides
50 g

label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Purée de cacahuetes bio
Purée d'amande blanche bio
BioComTout
13,85 €
39,57 € /L ou /kg
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Achetez Malin  ! x 6 : 12,10  €
Cette purée d'amandes blanches bio est fabriquée :à partir d'amandes pelées,séchées à l'air chaud broyées à la meule à basse température.L?amande est un excellent antiseptique intestinal. Energétique et nourrissante, l'amande est riche en matières azotées, en acides gras insaturés, en vitamines et en sels minéraux, elle est recommandée pendant toute la période de la croissance et dans les moments de convalescence. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est un ingrédient utile pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales. L?amande facilite la digestion des céréales grâce à une enzyme, l'émulsine, qui est contenue dans ce fruit.Depuis longtemps la société Jean Hervé reverse 1 % de son chiffre d'affaires HT à l'action solidaire pour l'éducation des enfants à Haïti. www.fondation-aide-aux-enfants-haiti.orgOrigine matière première : Sicile
label Agriculture Biologique
vente Purée d'amande blanche bio
Sirop d'érable bio
BioComTout
7,35 €
29,40 € /L ou /kg
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Achetez Malin  ! x 12 : 6,20  €
Le sirop d'érable est un produit sucrant qui nous vient du Canada.C'est le résultat d'un procédé d'évaporation de la sève d'érable, appelée «eau d'érable», sans aucun autre ingrédient ni additif.Le sirop peut être utilisé de différentes façons : au petit déjeuner sur les gauffres et les crèpes, dans des yaourts, sur des crèmes glacées.
label Agriculture Biologique
vente Sirop d'érable bio
Sirop d'agave bio
BioComTout
3,65 €
10,43 € /L ou /kg
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Achetez Malin  ! x 6 : 3,15  €
Le sirop d'agave de Jean Hervé est un substitut au sucre naturel.Il est obtenu en concentrant le jus issu du coeur de l'agave.Riche en fructose (90 %), il évite une dépense énergétique trop importante lors de la digestion.Il a un index glycémique plus bas que le saccharose avec un pouvoir sucrant plus élevé.De par ses qualités nutritionnelles, son haut pouvoir édulcorant, sa couleur claire et son goût assez neutre, il s'utilise dans de très nombreuses préparations froides ou chaudes.
label Agriculture Biologique
vente Sirop d'agave bio
Chocamore-amande cacao
Bioenvie
4,75 €
13,57 € /L ou /kg
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Purée d'amande complète et cacao composent cette pâte à tartiner. Les écorces d'orange apportent une touche surprenante et raffinée.
label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
vente Chocamore-amande cacao
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