le guide d'achat éthique

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Destination

Commerce équitable
De nombreux articles sont issus du commerce équitable et labellisés "Fairtrade / Max Havelaar".
issu de l'agriculture biologique
Tous les produits (café, thés, infusions, cacao et sucre) sont issus de l'agriculture bio et labellisés "AB".
Destination
30, rue Yves Glotin
33300 Bordeaux
France
Informations légales sur société.com
Destination (anciennement "Centre de caféologie") est une société de torréfaction et de négoce de cafés, thés, infusions et sucres qui intervient sur le marché entre les multinationales et les brûleries traditionnelles.
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61 produits disponibles
Thé Yerba bio Maté

Thé Yerba bio Maté

DestinationDestination
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
-10%
3,96 €
3,56 €
35,60 € /L ou /kg
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Cette plante, riche en vitamines et minéraux, est une excellente source d'antioxydants et un stabilisateur naturel de l'appétit. Les feuilles riches en matéine et tanins, contiennent aussi des vitamines A, B1, B2, C et K, du fer, du phosphore, du magnésium et ont également des propriétés diurétiques. Boisson nationale du Paraguay préparée avec de l'eau chaude, elle se consomme en général tout au long de la journée. Dans les pays d'Amérique du Sud, (Sud Brésil, Paraguay, Uruguay) l'infusion est préparée le matin à l'avance puis stockée dans un récipient isotherme pour être bue chaude le matin puis tempérée l'après midi voire glacée en été. Jeunes et moins jeunes se baladent munis de leur "thermos" pour s'énergiser tout au long de la journée.

Dégustation :

80°C - 5min Doux & Tonifiant

Ingrédients :

Thé vert* Maté - *issus de l\'agriculture biologique - Système de Contrôle CE

0.100000
label Agriculture Biologique
vente Thé Yerba bio Maté
Rooibos Nature bio Thé rouge
Web ecologie
-10%
3,24 €
2,91 €
29,10 € /L ou /kg
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Les arômes Bio ou les ingrédients aromatisants (épices, plantes) sont mélangés manuellement aux thés.
Le thé rouge est la boisson traditionnelle des "Bushmen", d'Afrique du Sud. Délicat et rond, il délivre une infusion rouge très douce. Il est reconnu pour ses vertus digestes.
Sans théine, il peut être dégusté à tout moment.

Ingrédients : Rooibos bio nature thé rouge d'Afrique du Sud
Produits issus du commerce équitableDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Agriculture Biologique
vente Rooibos Nature bio Thé rouge
Thé Noir Earl Grey Fleurs Bleues Ceylan 15x2g - Centre de caféologie
Web ecologie
-10%
3,70 €
3,33 €
111,00 € /L ou /kg
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Les Thés Natures et Tradition de Mélanges sont soigneusement sélectionnés en altitude ou dans des réserves protégées. Destination Premium est le fruit de notre expertise, de nos voyages et rencontres avec nos producteurs dans plus de 140 pays. L'alliance de ces meilleurs crus et parfums de voyage permet à chaque association de révéler, en notre palais délicat, le plus beau des souvenirs ou des désirs.

Dégustation :

90°C - 3min
Sachet cristal

Ingédients:

Thé noir*, Arôme naturel de bergamote*, Pétales de bleuet**issus de l\'agriculture biologique - Système de Contrôle CE

0.100000
label Agriculture Biologique
vente Thé Noir Earl Grey Fleurs Bleues Ceylan 15x2g - Centre de caféologie
Thé noir Earl Grey bio
Web ecologie
-10%
2,52 €
2,27 €
56,75 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Thé noir* Ceylan 98%
Bergamote bio 2%
* Produits issus de l'agriculture bilogique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Demeterlabel Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Earl Grey bio
Sucre blond bio brut de canne non raffiné
Web ecologie
4,17 €
4,17 € /L ou /kg
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Pour fabriquer du sucre de canne, il faut isoler le saccharose en éliminant par étape les autres constituants de la plante. Les jus de canne sont divisés à plusieurs reprises. Les différentes étapes : Broyage de la canne , Clarification avec filtrage et contrôle de PH, Evaporation (en fin d'évaporation, le jus transformé en un sirop riche de couleur jaune brun contient 60% de solides dont 90% de sucre) - Essorage – Cristallisation (pour grossir les cristaux, on sépare, divise et réintroduit le jus de canne jusqu'à huit fois) - Séchage et Refroidissement.

1.000000
poids:1kg
vente Sucre blond bio brut de canne non raffiné
Thé vert Darjeeling 20x2g
Web ecologie
-10%
3,30 €
2,97 €
1485,00 € /L ou /kg
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Dégustation : Une tasse particulièrement délicate et légère. Ce thé bio équitable est cultivé sur un terroir exceptionnel et récolté manuellement à 1800m d'altitude par l'association des petits fermiers locaux dans le respect de la bio-dynamie, en harmonie avec la nature et l'homme.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Demeterlabel Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert Darjeeling 20x2g
Thé noir bio Anglais Breakfast
Web ecologie
-10%
2,00 €
1,80 €
45,00 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Thé noir* Ceylan 100%
* Produits issus de l'agriculture bilogique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir bio Anglais Breakfast
Thé noir bio Darjeeling 1er cru
Web ecologie
-10%
8,25 €
7,42 €
74,20 € /L ou /kg
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Certains producteurs souhaitent conserver la proximité nécessaire avec la biodynamie, culture traditionnelle en Inde et refusent toute utilisation d'engrais. C'est le cas de Rajah Barnejee (Les jardins de Makaïbari) qui a souhaité conserver la pureté des sols et la qualité des produits. De plus, les dirigeants ont compris qu'en offrant un toit et des conditions de vie décentes aux employés, ces derniers seraient plus à-même de travailler dans ces meilleures conditions, et ce, avant même que la notion de «commerce équitable » apparaisse.

Dégustation :

90° - 3min Raffiné & Affirmé

Ingrédients :

Thé noir* FTGFBOP1 FF Inde - *issus de l\'agriculture biologique - Système de Contrôle CE. Souligné: produits issus du commerce équitable (100% du volume total)

0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir bio Darjeeling 1er cru
Thé noir Pu-Erh

Thé noir Pu-Erh

DestinationDestination
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
-10%
3,37 €
3,03 €
101,00 € /L ou /kg
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Dégustation :

Corsé. Son arôme évolue au cours des infusions. Odeur boisée, sans aucune amertume, ce thé bio velouté libère une infusion rouge orangée, onctueuse et longue en bouche. Il peut être infusé une dizaine de fois, son arôme évoluant au cours des infusions. Entre chaque infusion, laissez simplement sécher votre infusette dans une coupelle ou infusez plusieurs tasses successivement pour plusieurs convives.
Le pu erh est un thé post fermenté qui peut se présenter classiquement en feuilles ( le plus prisé = thé vrac en bourgeons), en nid ou en mini nid compressé (= Tuo Cha), en briques ou en galettes. Ces formes sont ainsi facile à stocker, à conserver et à échanger. Par le passé, usuellement monnaie d'échange avec les pays voisins, cette préparation est encore fabriquée aujourd'hui et essentiellement consommée sur place en Chine.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Pu-Erh
Thé Noir Antique Yunnan d'Or
Web ecologie
-10%
9,32 €
8,39 €
83,90 € /L ou /kg
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Dégustation :

Guide d'infusion : 90°C - temps d'infusion 3 à 4 min Onctueux & Malté

Composition :

Thé noir* Pekoe Chine.
*issus de l\'agriculture biologique - Système de Contrôle CE.
Produits issus du commerce équitable (100% du volume total).

0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé Noir Antique Yunnan d'Or
Thé vert Nature 20x2g
Web ecologie
-10%
2,00 €
1,80 €
45,00 € /L ou /kg
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Dégustation : Le thé vert non fermenté, faible en théine, favorise naturellement la digestion. Délicat, léger, il vous accompagne dans vos moments de détente.
Ce thé provient directement de la James Valley, lieu historique et originel du thé de Ceylan où il est cultivé par l'association des petits producteurs biologiques dans le respect de la bio-dynamie, en harmonie avec la nature et l'homme.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Demeterlabel Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert Nature 20x2g
Thé vert à la menthe 250 g - Centre de caféologie
Web ecologie
-10%
13,24 €
11,92 €
47,68 € /L ou /kg
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Dégustation :

Ses feuilles, entièrement roulées à la main en forme de perle, s'épanouissent lors de l'infusion et laissent dégager tous leurs arômes. Vous apprécierez son goût frais et épicé, sa tasse généreuse, et aurez naturellement envie de partager ce thé d'exception. Synonyme de convivialité, d'hospitalité, il est souvent servi chaud et sucré. A boire très chaud après 4 à 5 mm d'infusion et le sucrer à votre convenance.

85°C - 2-3 min Frais & Corsé

Composition :

Thé vert* Chine (96%), extrait de menthe crépue* (4%) - *issus de l\'agriculture biologique - Système de Contrôle CE.
Produits issus du commerce équitable (96% du volume total).

0.250000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert à la menthe 250 g - Centre de caféologie
Café moulu bio America Sud
Web ecologie
3,93 €
15,72 € /L ou /kg
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Ce café bio moulu est issu d\'un assemblage confectionné et peaufiné par nos maîtres artisans torréfacteurs. Notre sélection se compose exclusivement de cafés biologiques 100% arabica, torréfié par cuisson lente, pour libérer un maximum d\'arôme. Les caféiers dont sont issues les graines que nous torréfions dans notre unité artisanale de Bordeaux poussent en altitude, sur des terroirs volcaniques. Ce qui leur confèrent une réelle richesse de goût, propre à leur terroir.

Conseils de préparation :

Dosez DESTINATION à raison d'une cuillère à soupe par tasse (7à10 g). Utilisez une eau neutre, ébouillantez votre cafetière et humidifiez votre filtre.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l\'agriculture biologique.

0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu bio America Sud
Café moulu bio America Sud
Web ecologie
7,52 €
15,04 € /L ou /kg
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Délicat & Oncteux Intensité 4/10

Ingrédients :

Café*. *Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.

0.500000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu bio America Sud
Café moulu bio Arabicas d'exception
Web ecologie
5,37 €
21,48 € /L ou /kg
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Avec DESTINATION, voyagez autrement. Découvrez le meilleur de la tasse, ce que la terre et l'homme peuvent offrir de plus beau aux 4 coins de monde. Les paquets de DESTINATION sont étanches à l'air, à la lumière et à l'humidité et permettent la bonne conservation du café grâce à la valve fraîcheur. Une fois ouvert, conservez les bien refermés au bas du réfrigérateur.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu bio Arabicas d'exception
Café moulu Colombie Kachalu bio
Web ecologie
6,05 €
60,50 € /L ou /kg
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Conseils de préparation :

Dosez DESTINATION à raison d'une cuillère à soupe par tasse (7 à 10 g). Utilisez une eau neutre, ébouillantez votre cafetière et humidifiez votre filtre.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.


0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu Colombie Kachalu bio
Café moulu expresso Mexique Chiapas bio
Web ecologie
5,39 €
21,56 € /L ou /kg
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Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes. à ce café biologique. La floraison dure jusqu'à fin mai pour des récoltes s'étalant de novembre à janvier. Les meilleurs crus seront au cœur de la récolte.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu expresso Mexique Chiapas bio
Café moulu expresso Pérou bio
Web ecologie
6,66 €
26,64 € /L ou /kg
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Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes. Lorsque les fruits sont rouges foncés, ils sont cueillis , triés puis traités par voie humide (grains lavés), méthode permettant au café ainsi traité de libérer dans la tasse toute sa saveur et son parfum. Les cultures sont garanties sans engrais chimique, ni pesticide.

Conseils de préparation :

Dosez DESTINATION à raison d'une cuillère à soupe par tasse (7à10 g). Utilisez une eau neutre, ébouillantez votre cafetière et humidifiez votre filtre.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu expresso Pérou bio
Café moulu Mokas bio d'Ethiopie
Web ecologie
5,28 €
21,12 € /L ou /kg
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Café de légende, l'Ethiopie est le pays où le café fût découvert pour la première fois au 16ème siècle par un moine chevrier constatant que ses chèvres débordaient d'énergie après avoir grignoté les baies de ces arbustes. Les cafés d'Ethiopie sont essentiellement des cafés de haute altitude. Ce Pur Arabica est une variété naturelle poussant sur les versants ouest des hauts plateaux éthiopiens à environ 1500 - 2000 m d'altitude à l'état sauvage dont une petite partie de la production est désormais contrôlée par un organisme européen, validant la culture biologique sans engrais chimique, ni pesticide. Les cerises mûres sont cueillies à la main une à une par des paysans d'octobre à mars. Elles sont ensuite préparées selon la méthode humide, réservée aux meilleurs crus, puis séchées pendant un à deux mois avant d'être exportées à partir du mois de mai. Très appréciée des français, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes, une légère acidité et beaucoup de corps. Nous sublimons les prestigieux atouts de ce grand cru par une torréfaction intermédiaire, artisanale et lente, en 18-20 minutes. Fraîchement torréfié, ce café livre au consommateur tous les bienfaits de son terroir.

Teneur en caféine (1.13 à 1.5 % environ), Teneur la plus faible de tous les arabicas. Riche en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 6 / 10

Conseils de préparation :

Café*. *Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE. Velouté et moelleux.


0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu Mokas bio d'Ethiopie
Café moulu Mokas Sidamo bio
Web ecologie
6,05 €
24,20 € /L ou /kg
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Sur sa terre d\'origine, le caféier sauvage fournit des crus exceptionnels à presque 3000m d\'altitude comme le Sidamo, fin et distingué aux notes délicates de thé noir. Ces cafés y sont produits sous le nom de Moka. Café d\'exception, aux arômes floraux intenses, délicats, c\'est un des meilleurs arabicas du monde. Floral & Long en bouche Intensité 6/10

Composition :

Café*. *Ingrédient issu de l\'agriculture biologique – Système de contrôle CE.

0.250000
label Agriculture Biologique
vente Café moulu Mokas Sidamo bio
1 2 3 4 >>
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