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Celnat

issu de l'agriculture biologique
L'ensemble des produits sont issus de l'agriculture biologique.
Celnat
Z.I. Blavozy
43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE
France
Implantée en Auvergne, Celnat propose depuis 1979 des céréales en grains, flocons ou farine ainsi que des légumineuses et des algues.
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54 produits disponibles
Crème de quinoa
Graine de bonne santé
6,65 €
26,60 € /L ou /kg
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La crème de quinoa Celnat est une farine, précuite à la vapeur, de quinoa issu de l'agriculture biologique. Sans gluten et particulièrement digeste, elle convient aux jeunes enfants.Poids net : 250g.

Les crèmes de céréales précuites à la vapeur sont un ingrédient de choix pour épaissir certaines préparation (potages, purées, sauces, crèmes desserts ...).

Il s'agit d'un très bon ingrédient pour introduire les céréales dans l'alimentation des tout jeunes enfants. Dans ce cas, les jeunes enfants insalivant moins que les adultes, il est préférable de pousser davantage la cuisson pour obtenir un produit très digeste.

La crème de quinoa peut être proposée aux jeunes enfants à partir de 6 mois puisque le quinoa ne contient pas de gluten.

Ingrédients

Ingrédients : quinoa

Poids net : 250g.

Conseils d'utilisation

Conseils de préparation :

  • Mélanger 1 cuillère à soupe de crème de céréales avec 4 cuillères à soupe d'eau.
  • Quand la consistance est bien homogène, la verser dans la préparation.
  • Faire cuire le tout dans une casserole sans cesser de remuer pendant 5 à 7 minutes.
Pour une consistance légère, une cuisson brève suffit, de l'ordre de 5 minutes, pour une consistance plus épaisse, une cuisson plus longue s'impose de l'ordre de 7 à 10 minutes.Marque

Celnat


label Agriculture Biologique
vente Crème de quinoa
Crème de riz

Crème de riz

CelnatCelnat
Santé environnementissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
14,99 €
59,96 € /L ou /kg
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La crème de riz Celnat est une farine, précuite à la vapeur, de riz issu de l'agriculture biologique. Sans gluten et particulièrement digeste, elle convient aux jeunes enfants.Poids net : 250g.
label Agriculture Biologique
vente Crème de riz
Crème de sarrasin
Graine de bonne santé
8,45 €
33,80 € /L ou /kg
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La crème de sarrasin Celnat est une farine, précuite à la vapeur, de sarrasin issu de l'agriculture biologique. Sans gluten et particulièrement digeste, elle convient aux jeunes enfants.Poids net : 250g.
label Agriculture Biologique
vente Crème de sarrasin
Farine d'amarante - Celnat
Web ecologie
6,20 €
12,40 € /L ou /kg
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Propriétés : Naturellement sans gluten, cette petite graine renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée. L'amarante est riche en fer et contient de la lysine, un acide aminé rare dans les céréales. Utilisation : Cette farine vous permettra de confectionner des crêpes, des galettes ou des biscuits. Comme elle est naturellement sans gluten, pour faire un pain à l\'amarante bien levé, mélangez ¼ de farine d\'amarante à ¾ de farine de blé type 80. Informations allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.
Organisme certificateur : ECOCERT Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 374 kcal / 1511 kJ
Protéines 14,4 g
Glucides 66,2 g
Lipides 6,5 g
Fibres 15,2 gDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.500000
label Agriculture Biologique
vente Farine d'amarante - Celnat
Sarrasin

Sarrasin

CelnatCelnat
Santé environnementissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
3,50 €
7,00 € /L ou /kg
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Origine : 

Union européenne

Propriétés :

Le sarrasin est une céréale très digeste et sans gluten. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n\'a pas besoin d\'être complété par d\'autres aliments apportant des protéines complémentaires. Le sarrasin est par ailleurs exceptionnellement riche en cuivre, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l\'immunité naturelle. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium

Utilisation :

Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons…) ou peut servir de base pour de délicieuses farces à légumes (choux…).

Préparation :

Pour 1 personne, prévoir environ un verre de sarrasin. Laver votre volume de sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d\'eau bouillante salée. Cuire pendant environ 15 minutes à feu doux en couvrant. Assaisonner d\'un filet d\'huile d\'olive et d\'aromates ou d\'épices à votre convenance.

Suggestion :

Mélanger 1 cuillère à soupe de Tamari ou de Shoyou (sauces soja) avec 1 cuillère à soupe d\'assaisonnement au riz, 1 cuillère à soupe rase de sirop de riz et 1 cuillère à café de gingembre frais râpé. Chauffer et verser sur le sarrasin cuit.

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Certifé par Ecocert

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

 

  • |Valeur énergétique|
    370 kcal / 1550kJ|
  • |Protéines|
    |13,3 g|
  • |Glucides|
    |68 g|
  • |Lipides|
    |3,4 g|
  • dont acides gras saturés|
    |0,7 g|
  • |Fibres alimentaires|
    |3,5 g|
  • |Sel|
    |0,0 g|
  • |Magnésium|
    |231 mg|
  • |Cuivre|
    |1,1 mg|
  • 0.500000
    label Agriculture Biologique
    vente Sarrasin
    Crème 5 céréales bio
    Web ecologie
    1,40 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation : La crème 5 céréales est un ingrédient de choix pour les soupes et potages ou encore pour faire d\'excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les enfants de plus de 6 mois. Préparation : Diluez 4 cuillères à soupe de crème 5 céréales dans 500 ml d\'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu\'à l\'obtention d\'un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants. Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |358 kcal|
  • |Protéines| |9,7 g|
  • |Glucides| |73 g|
  • |Lipides| |3,4 g|
  • |Fibres| |13 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.250000
    pays:France | volume:250g
    vente Crème 5 céréales bio
    Crème d'avoine bio
    Web ecologie
    1,47 €
    0,01 € /L ou /kg
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    Utilisation :

    La crème d\'avoine est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d\'excellentes sauces telle que la béchamel. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les enfants de plus de 6 mois (présence de gluten).

    Préparation :

    Diluez 4 cuillères à soupe de crème d\'avoine dans 500 ml d\'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu\'à l\'obtention d\'un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |382 kcal|
  • |Protéines|
    |10,4 g|
  • |Glucides|
    |62,9 g|
  • |Lipides|
    |9,9 g|
  • |Fibres|
    |5,9 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.250000
    volume:250g
    vente Crème d'avoine bio
    Crème de Millet bio
    Web ecologie
    1,90 €
    0,01 € /L ou /kg
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    Utilisation : La crème de millet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d\'excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants. Préparation : Diluez 4 cuillères à soupe de crème de millet dans 500 ml d\'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu\'à l\'obtention d\'un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants. Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |378 kcal|
  • |Protéines| |11 g|
  • |Glucides| |72,8 g|
  • |Lipides| |4,2 g|
  • |Fibres| |8,5 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.250000
    volume:250g | ingrédients:sans gluten
    vente Crème de Millet bio
    Crème de riz complet bio
    Web ecologie
    1,85 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation :

    La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d\'excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants.

    Préparation :

    Diluez 4 cuillères à soupe de crème de riz complet dans 500 ml d\'eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu\'à l\'obtention d\'un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |374 kcal|
  • |Protéines|
    |13,1 g|
  • |Glucides|
    |68,9 g|
  • |Lipides|
    |5,8 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.250000
    volume:250g | ingrédients:sans gluten
    vente Crème de riz complet bio
    Flocons d'Orge bio
    Web ecologie
    1,69 €
    3,38 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation :

    Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

    Préparation :

    Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |354 kcal|
  • |Protéines|
    |12,5 g|
  • |Glucides|
    |73,5 g|
  • |Lipides|
    |2,3 g|
  • Fibres|
    17,3 g|
  •  

     

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    poids:500g
    vente Flocons d'Orge bio
    Flocons de châtaignes toastés bio
    Web ecologie
    10,00 €
    28,57 € /L ou /kg
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    + d'infos
    Utilisation : Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préparations salées ou sucrées. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…) ou ajoutés dans des potages, purées, entremets, dans la pâte à gâteaux ou à pains…Trempés quelques heures dans un lait végétal, vous pouvez ensuite les ajouter à votre müesli. Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Préparation : Idée recette - Soupe de châtaignes :
    1 volume de flocons de châtaignes toastés, 2 volumes d\'eau salée, 1 volume de lait de soja. Porter l\'eau à ébullition et ajouter les flocons. Couvrir et cuire 15 minutes à feu doux. Ajouter le lait de soja après cuisson. Cette soupe simple peut être agrémentée selon votre goût. Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |389 kcal|
  • |Protéines| |5 g|
  • |Glucides| |78,4 g|
  • |Lipides| |3,9 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    poids:350g
    vente Flocons de châtaignes toastés bio
    Flocons de riz bio
    Web ecologie
    3,15 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation : Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains. Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

     

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    volume:500g | ingrédients:sans gluten
    vente Flocons de riz bio
    Flocons de Sarrasin bio
    Web ecologie
    3,15 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation :

    Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

    Préparation :

    Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |343 kcal|
  • |Protéines|
    |12,6 g|
  • |Glucides|
    |71,5 g|
  • |Lipides|
    |3,1 g|
  • Fibre|
    10 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    volume:350g | ingrédients:sans gluten
    vente Flocons de Sarrasin bio
    Flocons de Seigle bio
    Web ecologie
    1,54 €
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation :

    Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

    Préparation :

    Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |335 kcal|
  • |Protéines|
    |14,8 g|
  • |Glucides|
    |69,8 g|
  • |Lipides|
    |2,5 g|
  • Fibres|
    14,6 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    volume:500g
    vente Flocons de Seigle bio
    + d'infos
    Comment le consommer ?
    Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (porridge), ou dans les potages. Ils entrent également dans la préparation de galettes, gâteaux et pains.
    Analyse moyenne pour 100 g :
    Valeur énergétique
    389 kcal
    Protéines
    16,9 g
    Glucides
    66,3 g
    Lipides
    6,9 g
    Fibres
    10,6 g

    volume:500g
    vente Gros flocons d'avoine bio
    + d'infos
    Utilisation :

    Ces flocons se consomment au petit déjeuner (müeslis, porridge) ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

    Préparation :

    Ces flocons peuvent se consommer tels quels au petit déjeuner simplement réhydratés avec du lait ou dans un yogourt (et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et d\'autres céréales soufflées ou en flocons). Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante ou du lait pour réaliser un porridge (délicieux petit-déjeuner anglo-saxon pour l\'hiver) puis laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement les flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |389 kcal|
  • |Protéines|
    |16,9 g|
  • |Glucides|
    |66,3 g|
  • |Lipides|
    |6,9 g|
  • Fibres|
    10,6 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    volume:500g
    vente Petits flocons d'avoine bio
    Flocons d'Azukis bio
    Web ecologie
    3,55 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation : Ces flocons peuvent être servis en accompagnement, s\'ajouter au riz pour être cuits ensemble ou incorporés dans des soupes, préparations pour galettes végétales, gratins, pâte à pain... Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains… Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |329 kcal|
  • |Protéines| |19,9 g|
  • |Glucides| |62,9 g|
  • |Lipides| |0,5 g|
  • Fibres| 12,7 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    volume:350g
    vente Flocons d'Azukis bio
    Flocons de pois cassés bio
    Web ecologie
    2,60 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation : Les flocons de pois cassés sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour. Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains… Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |341 kcal|
  • |Protéines| |24,5 g|
  • |Glucides| |60,4 g|
  • |Lipides| |1,2 g|
  • Fibre| 25,5 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    volume:350g
    vente Flocons de pois cassés bio
    Flocons de Pois chiches bio
    Web ecologie
    3,22 €
    0,01 € /L ou /kg
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    Utilisation : Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au pois chiches et Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 10 minutes de cuisson suffisent. Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains… Idée recette : Purée de Pois Chiches : 1 volume de flocons, 3 volumes d\'eau salée. Porter l\'eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux. Passer au moulin à légumes en ajoutant du lait végétal selon la consistance voulue de la purée. Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |364 kcal|
  • |Protéines| |19,3 g|
  • |Glucides| |60,7 g|
  • |Lipides| |6 g|
  • Fibres| 17,4 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    volume:350g
    vente Flocons de Pois chiches bio
    Flocons de soja toastés bio
    Web ecologie
    3,30 €
    0,01 € /L ou /kg
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    Description et origine :

    Parmi les légumineuses, le soja tient une place tout a fait à part, aussi bien par sa composition que par son histoire. L\'histoire du soja commence il y a plusieurs milliers d\'années avant l\'ère chrétienne. Des chercheurs émettent que le soja aurait d\'abord été cultivé au centre ou au nord de la Chine, peut-être de la Mandchourie. Entre le IIe siècle avant notre ère et le 15ème siècle, le soja sera introduit dans la majorité des pays asiatiques : Japon, Indonésie, Philippines, Vietnam, Thaïlande, Malaisie, Birmanie, Népal et nord de l'Inde. On dit que là où on trouve du riz, on trouve le soja. Malgré sa popularité en Asie, son intérêt culinaire échappera aux Occidentaux jusqu'à la fin du 16ème siècle. Le soja est introduit en Europe au 18ème siècle mais sa culture restera marginale jusqu'à la fin du 19ème. On prendra alors progressivement conscience de sa très grande valeur nutritive.

    Utilisation :

    Ils s\'utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes, cakes, crêpes…). Pratiques et faciles à utiliser, ils se consomment tels quels au petit-déjeuner (müesli) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, préparation pour galettes végétales, pâte à gâteaux et à pains...

    Préparation :

    Ces flocons peuvent rentrer dans la composition de votre müesli « maison » en les consommant tels quels au petit déjeuner simplement réhydratés avec du lait ou dans un yogourt (et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et à d\'autres flocons de céréales). Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |450 kcal|
  • |Protéines|
    |39,6 g|
  • |Glucides|
    |32,7 g|
  • |Lipides|
    |23,1 g|
  • |Fibres|
    |8,1 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
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    volume:500g
    vente Flocons de soja toastés bio
    1 2 3 >>
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