Primeal

Les Flakes au Quinoa Grillon d'Or sont des pétales de maïs et de quinoa sources de fibres et peu sucrés, édulcorés avec du sucre de canne roux.
Conseils d'utilisation des Flakes au Quinoa Grillon d'Or :
Verser du lait sur les corn flakes et déguster aussitôt pour apprécier leur croustillant. Les flakes aux fibres peuvent être accompagnés de fruits frais ou secs, ou se mélanger à un muesli. Ils peuvent également accompagner un yaourt.
Composition des Flakes au Quinoa Grillon d'Or :
maïs*, quinoa* (25%), sucre de canne roux*, sel.
* Ingrédient issu d'agriculture biologique.
Conditionnement des Flakes au Quinoa Grillon d'Or :
250g
Provenance des Flakes au Quinoa Grillon d'Or :
France.
vente Flakes au Quinoa 250g

Haricots blancs sans conservateur d'où cette couleur bruneen surface qui ne nuit en rien à sa consommation. Produit Demeter.
vente Haricots blancs

La plus grande attention a été portée à la préparation de ces haricots verts  : choix du mode de production biologique et biodynamique, temps réduit au minimum entre la cueillette et la stérilisation , hygiène rigoureuse, ... afin de garantir leurs valeurs nutritives et gustative.
vente Haricots verts

Lentilles sans conservateur d'où cette couleur brune en surface qui ne nuit en rien à sa consommation. Produit Demeter.
vente Lentilles

Le mélange germé présente un goût très doux avec la saveur caractéristique du quinoa.
vente Mélange soleil levant

Association d'ingrédients naturellement sans gluten. 12 % de chocolat noir.
vente Muesli quinoa-chocolat

Céréales croustillantes quinoa & cacao. Pétales élaborées avec des ingrédients naturellement sans gluten et sans lactose. L'utilisation de sucre complet est privilégié pour l'apport en minéraux.
vente Picachoc céréales au quinoa

Céréales croustillantes au quinoa. Grains soufflés élaborés avec des ingrédients naturellement sans gluten. 25 % de quinoa. Texture très croustillante. Produit bioéquitable.
vente Picatos céréales croustillantes au quinoa

Etuvé puis légèrement poli, le riz tigré présente de délicates nervures rouges. Ce riz rond, rouge à l'origine, garde cette particularité bicolore à la cuisson. Bien détachés, les grains de riz se prêtent particulièrement bien à des préparations en salade.Poids net : 500g.
Description détaillée

Les kéralais cultivent ce riz à la pointe sud-ouest de l'Inde, sur une plaine littorale sillonée de multiples cours d'eau, connue sous le nom de "Backwaters".

La culture de ce riz en bio répond à un enjeu social (amélioration des revenus) et aussi à un enjeu écologique urgent pour préserver la beauté et la richesse de cet écosystème fait d'un mélange de terre et d'eau.

IngrédientsPoids net : 500g.
Ingrédients : riz rond rouge* étuvé et légèrement poli.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation

Préparation :

• Bien rincer.
• Cuire à grande eau à couvert pendant 15 à 20 minutes.
• Egoutter puis saler avant de servir.

Marque

Priméal.

vente Riz tigré

Une couleur tendre et texture ferme caractérisent ce riz rond bio équitable. Après une cuisson rapide de 15 minutes, bien détacher, les grains de riz tigré qui se prêtent particulièrement bien à des préparations en salade.
vente Riz tigré 500 gr

Quinoa réal bio
Priméal - 500 g
Propriétés :
Le quinoa est cultivé sur l'altiplano bolivien à plus de 3000m d'altitude depuis près de 6000 ans.
Le quinoa appartient à la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) tout en étant assimilé à une céréale grâce à sa composition et à son utilisation très similaires.
Un trésor pour la santé
La variété Quinoa Real est appréciée pour la très grande qualité de ses apport en protéines (tous les acides aminés sont présents), en minéraux (fer, calcium, magnésium) et en fibres.
Un trésor pour la cuisine
Vite cuit, le quinoa peut être proposé aussi bien chaud que froid, salé ou sucré. Les grains gardent toujours une texture fine et tendre.
Le logo Bio Equitable, signe de solidarité
En consommant le quinoa Real, vous participez à l'amélioration durable des conditions de vie des Boliviens, ausii bien dans leur travail (assistance technique, politique de "prix plancher" contractualisé, respect des droits sociaux...) que dans leur vie communautaire (construction d'écoles, fourniture de matériel médical...).
Priméal, pour sa part, reverse à l'association humanitaire Point Appui un pourcentage du montant de ses achats. Le logo Bio Equitable garantie cette démarche de commerce équitable selon une charte controlée par Ecocert.
Ingrédients :
Quinoa Real issu de l'agriculture biologique (Origine garantie Altiplano bolivien)
Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique
354 kcal
Protéines
12,5 g
Glucides
63,7 g
Lipides
5,5 g
vente Quinoa réal bio

Quinoa bio
Priméal - 1 kg
Propriétés :
Le quinoa est cultivé sur l'altiplano bolivien à plus de 3000m d'altitude depuis près de 6000 ans.
Le quinoa appartient à la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) tout en étant assimilé à une céréale grâce à sa composition et à son utilisation très similaires.
Un trésor pour la santé
La variété Quinoa Real est appréciée pour la très grande qualité de ses apport en protéines (tous les acides aminés sont présents), en minéraux (fer, calcium, magnésium) et en fibres.
Un trésor pour la cuisine
Vite cuit, le quinoa peut être proposé aussi bien chaud que froid, salé ou sucré. Les grains gardent toujours une texture fine et tendre.
Le logo Bio Equitable, signe de solidarité
En consommant le quinoa Real, vous participez à l'amélioration durable des conditions de vie des Boliviens, ausii bien dans leur travail (assistance technique, politique de "prix plancher" contractualisé, respect des droits sociaux...) que dans leur vie communautaire (construction d'écoles, fourniture de matériel médical...).
Priméal, pour sa part, reverse à l'association humanitaire Point Appui un pourcentage du montant de ses achats. Le logo Bio Equitable garantie cette démarche de commerce équitable selon une charte controlée par Ecocert.
Ingrédients :
Quinoa Real issu de l'agriculture biologique (Origine garantie Altiplano bolivien)
Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique
354 kcal
Protéines
12,5 g
Glucides
63,7 g
Lipides
5,5 g
vente Quinoa réal bio

Gressins au quinoa bio
Priméal - 120 g
Propriétés :
Les gressins au quinoa se consomment tel quel en apéritif ou pour accompagner une salade en guise de pain.Vous pouvez tremper les gressins dans différentes sauces (Tapenade, aïoli, guacamole)
Ingrédients :
Farine d'épeautre bioFarine de quinoa bio 25%Huile d'olive vierge extra bioSel marinLevure de bière.
vente Gressins au quinoa bio

La plus grande attention a été portée à la préparation des Maïs doux Priméal : choix du mode de production biodynamique ou biologique, temps réduit au minimum entre la cueillette et la stérilisation , hygiène rigoureuse, ... afin de garantir leurs valeurs nutritives et gustatives.
Composition des Maïs doux Priméal :
Maïs*, eau, sel marin. *issus de l'agriculture biologique.
Contenance des Maïs doux Priméal :
370ml
Provenance des Maïs doux Priméal :
France.
vente Conserve Mais doux 370ml

La plus grande attention a été portée à la préparation des Petits Pois Priméal : choix du mode de production biodynamique ou biologique, temps réduit au minimum entre la cueillette et la stérilisation , hygiène rigoureuse, ... afin de garantir leurs valeurs nutritives et gustatives.
Composition des Petits Pois Priméal :
Petits pois*, eau, sel marin. *issus de l'agriculture biologique.
Contenance des Petits Pois Priméal :
370ml
Provenance des Petits Pois Priméal :
France.
vente Conserve Petits Pois 370ml

Les Marrons entiers Priméal gardent toutes leurs saveurs d'Ardèche.
Composition des Marrons entiers Priméal :
Marrons
Poids des Marrons entiers Priméal :
420g
Provenance des Marrons entiers Priméal :
France.
vente Marrons entiers 420g

Les Marrons entiers cuits sous vide Priméal sont sans aucune adjonction d'eau ni de sel. Ces marrons sont prêts à utiliser selon vos envies.
Composition des Marrons entiers cuits sous vide Priméal :
Châtaignes*
* issues de l'agriculture biologique.
Poids des Marrons entiers cuits sous vide Priméal :
200g
Provenance Marrons entiers cuits sous vide Priméal :
France.
vente Marrons Entiers cuits sous vide 200g

La Crème de Riz Priméal est une farine précuite.
Composition de la Crème de Riz Priméal :
riz complet précuit à la vapeur issu de l'agriculture biologique
Conditionnement de la Crème de Riz Priméal :
250g
Provenance de la Crème de Riz Priméal :
France.
vente Crème de Riz 250gr

Le Gluten Pur Priméal est la plus grande partie protéique des grains de blé. Il est responsable de l'élasticité de la pâte à pain grâce au réseau qu'il forme et qui renferme les bulles de CO2 émis par les levures.
Composition du Gluten Pur Priméal :
gluten de blé (partie protéique du grain de blé) issu de l'agriculture biologique
Mode d'emploi du Gluten Pur Priméal :
à utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané en tranche, émincé, haché ...
Conditionnement du Gluten Pur Priméal :
500g
Provenance du Gluten Pur Priméal :
France.
vente Gluten Pur 500g

Le levain de blé Priméal est élaboré à partir d'un véritable levain (mélange d'une farine bio + eau mis en fermentation) permettant ainsi de développer des levures sauvages, caractéristiques de la saveur d'un pain au levain. Le levain est ensuite déshydraté à basse température et additionné d'un faible pourcentage de levure qui a un rôle de starter au moment de la levée de la pâte.
Composition du levain de blé Priméal :
Levain de blé inactivé issu de fermentation naturelle (issu de l'agriculture biologique), levure sélectionnés. Contient du gluten.
Poids du levain de blé Priméal :
260g
Provenance du levain de blé Priméal :
France.
vente Levain de Blé 260g