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Les céréales du petit déjeuner

Les céréales du petit déjeuner

Pour un petit déjeuner équilibré et afin de bien commencer la journée songez aux céréales issues de l'agriculture biologique. Mueslis, céréales au chocolat, accompagnée de fruits, aux noisettes, enrobés de miel, toutes les saveurs sont présentes !
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Au réveil, notre corps manque de ressources, il est donc très important de prendre un petit déjeuner pour recharger les batteries. Pas de risque de prendre du poids car l’apport énergétique du matin est souvent brûlé au cours de la journée: le corps ne «stocke» pas.

Bien sûr il doit être composé d’aliments de bonne qualité nutritionnelle. Il faut limiter le sucre et les graisses ainsi que les céréales raffinées et la viennoiserie. Les céréales si elles ne sont pas trop sucrés ont beaucoup de vertus.

Elles apportent à la fois des glucides simples et des glucides complexes nécessaires pour avoir une énergie constante toute la journée et une sensation de satiété. Les céréales représentent aussi une bonne source de vitamines B1, B2, B3, B6 et B9 ainsi que des sources en fer.

Les céréales bio pour le petit déjeuner ont davantage d'atouts que les céréales classiques. Tout d'abord elles sont moins riche en sucre et en graisses. De plus elles ne risquent pas de contenir des pesticides, qui se concentrent dans les parties externes du grain.

Enfin, vous pouvez composer votre propre recette grâce à Big Bang Céréales

eco-SAPIENS 13/11/12

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