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Pourcentage
Continenten 2000en 2007
Europe57 %16 %
Afrique de l'ouest5 %45%
Amérique du Nord4 %1%
Asie6 %21%

L'argousier - un trésor de vitamine C

Les fruits de l'argousier sont riches en vitamines C,A et E, son activité antioxydante est de 93,6%. A Utiliser en usage interne et externe.

Caractéristique de l'arbre "cheval reluisant"

L’arbre, Hippophae rhamnoides qui signifie « le cheval reluisant » en grec, est un arbuste rustique avec des branches épineuses de la famille des Eleagnacées. Il s’adapte aux sols pauvres, caillouteux et arides depuis la mer jusqu’à la montagne où il croîtra en colonie. Il a besoin de soleil pour bien se développer. Il a une croissance rapide, de taille maximale de 6m. Un arbre dioïque, c’est à dire qu’il y a des arbres mâles et femelles.

Il porte ses premiers fruits vers l’âge de 4 ans, des baies orangées qui s’installent en masses compactes sur les branches. Ils apparaissent en automne après la pollinisation. Un arbre indigène du continent européen et de l’Asie. En Europe, les Alpes du sud sont très favorables à l’arbre. En Asie, l’argousier est très présent en Chine ainsi que dans les régions de l’Himalaya.

Propriétés médicinales en usage interne & externe

La concentration en vitamine C de ses fruits est 30 fois supérieure à celle de l’orange et 5 fois celle du kiwi. Leur teneur en vitamine E excède celle du blé.
En utilisation interne : le jus des baies de l’argousier accompagne les enfants en pleine croissance, revitalise et fortifie les adultes et les sportifs pendant leurs efforts. Il prévient les infections hivernales. Seul un traitement de 3 à 6 mois aura des effets. On trouve aussi des bonbons, de la confiture et des crèmes glacées.

En usage externe : L’huile d’argousier est obtenue par pression à froid des baies et des graines. Elle entre dans la composition de crèmes, de cosmétiques. Ses propriétés ralentissent le vieillissement de la peau, soulage les brûlures et l’eczéma.

sources :

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