Pourquoi il ne faut pas boire à la bouteille?
Bien sûr quand on pense aux nuisances de l'eau en bouteille, on pense d'abord... à la bouteille !
Celle-ci est en PET qui certes est recyclable mais... de moins en moins recyclée.
Par exemple, aux Etats-Unis, une bouteille sur trois était recyclée il y a 10 ans, mais seulement une sur quatre aujourd'hui
Il ne faudrait pas oublier ce qu'il y a dans la bouteille: à savoir l'eau elle-même. La sur-exploitation commence à réduire les nappes phréatiques et même les cours d'eau.
Et en prenant en compte toute l'ACV (pompage, conditionnement, transport, stockage, publicité), on peut s'étonner que toute cette dépense ne conduise pas nécessairement à une eau de qualité parfaite (en tous les cas dont le contrôle n'est pas aussi rigoureux que pour l'eau du robinet).
Malgré tout cette eau a du succès non seulement dans les pays occidentaux mais aussi dans les pays émergents (Chine, INde, Brésil) et ce malgré un coût 240 à 10 000 fois supérieur.
« L'industrie de la boisson est la première bénéficiaire de notre obsession de l'eau en bouteille. Mais cela n'est d'aucun secours pour le nombre ahurissant de laissés-pour-compte à travers le monde, qui considèrent l'eau potable au mieux comme un luxe, au pire comme un objectif impossible à atteindre. » déclare Ling Li, auteur du rapport commandé par le WorldWatch Institute.
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