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L'huile de palme dans la ligne de mire fiscale

L'huile de palme dans la ligne de mire fiscale

L'huile de palme a hélas envahi notre quotidien de consommateur. La graisse la moins chère du marché est dans tous les biscuits et autres plats préparés. Sous couvert de lutte contre l'obésité, une taxe "Nutella" devrait permettre aussi de réduire nos importations de cette huile dévastatrice.

Tout le monde sait désormais que la culture de l'huile de palme contribue à la déforestation dans les pays du Sud-Est asiatique, et notamment l'Indonésie. Symbolisée par la disparition de l'orang-outan, représentée par ces paysages de monoculture à perte de vue, elle est devenue l'ingrédient à bannir pour quiconque essaie d'être consom'acteur.

Puis est venue la polémique sur la table ronde sur l'huile de palme (RSPO). Les ONG environnementales n'étaient-elles pas en train de cautionner ce qui s'apparente à du greenwashing ?

Ensuite est venu le débat sur l'huile de palme bio. A eco-SAPIENS, nous avons largement évoqué cette autre filière, colombienne en l’occurrence,

Et toujours en bruit de fond, la question sanitaire n'est pas définitivement tranchée. L'huile de palme est-elle dangereuse pour la santé ? Certes elle est riche en acide gras saturés dont la consommation en excès induit des risques d'obésité et de maladie cardio-vasculaires, mais il semble aussi qu'en quantité modérée, cette huile ne soit pas plus dangereuse qu'une autre.

Concrètement, il s'agit d'augmenter de 300% (de 98€ la tonne à 300 € la tonne) l'actuelle taxe sur les huiles de palme, de palmiste et de coprah. Cela signifie une hausse de six centimes le prix du pot de Nutella... et cela rapporterait près de 40 millions à la Sécurité sociale.

En tout cas, c'est bien l'aspect santé et non l'aspect environnemental qui prime dans cette idée d'instaurer une taxe "Nutella", plus exactement un amendement proposé par le sénateur PS Yves Daudigny.

Cette taxe doit constituer un signal, non à destination des consommateurs, mais à destination des industries agroalimentaires pour qu'elles substituent à ces huiles de nouvelles compositions plus respectueuses de la santé humaine

Coïncidence ? Le groupe Casino communique allègrement sur une pâte à tartiner sans huile de palme. Casino prétend proposer la première pâte à tartiner sans huile de palme... mais détrompez-vous, des marques engagées dans la bio en proposent depuis bien longtemps...

eco-SAPIENS 07/11/12
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