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Pourquoi des sulfites dans mon vin ?
"Contient des sulfites" peut-on voir sur certaines étiquettes de vin. Ils servent à stabiliser le vin et même l'agriculture biologique y a recours. Toutefois, cette mention est obligatoire à partir d'une certaine dose (10mg/litre) et on préfèrera les bouteilles qui en contiennent le moins possible... c'est à dire, lorsque ce n'est pas écrit !
Conférence de Bali:déception et avancées

Conférence de Bali:déception et avancées

La Conférence de Bali sur le climat a été close samedi sur un bilan mi figue, mi raisin.

C'est dans une ambiance tendue que s'est terminée la conférence de Bali qui avait débutée le 3 décembre dernier. En effet, la feuille de route adoptée à l'issue de la conférence ne comporte pas d'objectifs chiffrés. Les éléments suivants n'ont donc pas été traduits par des engagements.

  • Objectif de maintenir l'augmentation globale des températures en dessous de 2°C d'ici la fin du siècle
  • Réduction par deux des émissions mondiales de gaz à effet de serre d'ici à 2050
  • Engagement des pays industrialisés de réduire de 25 à 40 % leur émissions d'ici à 2020, par rapport aux niveaux de 1990

La conférence de Bali a toutefois permis de constater les avancées significatives des pays du G77 (le G8 des autres pays du monde...), et en particulier de la Chine, l'Inde, le Brésil et l'Afrique du Sud.

Ces pays ont manifesté une volonté d'agir contre les changements climatiques, déclare Benoît Faraco, de FNH. Leur ténacité et le soutien affiché in extremis par l'Union européenne ont eu raison d'Américains obnubilés par leurs seuls intérêts.

Le G77 a conditionné son engagement dans la lutte contre les changements climatiques à la garantie que les pays industrialisés s'engagent à leur transférer les technologies et les financements nécessaires.

Les échéances fixées par la conférence en terme de calendrier : les négociations pour les engagements post 2012 devront être terminées fin 2009 au plus tard, lors de la Conférence de Copenhague.

eco-SAPIENS 16/12/07
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