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Thé

Au petit déjeuner ou à cinq heure, votre thé, qu'il soit vert, noir, blanc... devra au moins avoir été cueilli dans des conditions équitables. Mieux, il sera issu de l'agriculture biologique.
Sachez que le thé contient, en plus d'anti-oxydants, de la caféine. Celle du thé se diffuse plus lentement dans l'organisme que celle du café: on reste donc éveillé sans être excité.

Acheter : Thé
Label : Max Havelaar
Label : AB - Label Agriculture Biologique
Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
Dossier : Alimentation
Actualité : Du thé chinois recèle des traces de pesticide
Marque : Les Jardins de Gaïa

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298 produits disponibles
Thé Vert Bio Japonais Sencha 85g
Claire Nature
9,95 €
117,06 € /L ou /kg
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Ce thé vert bio japonais Sencha de Florisens, riche en vitamine C et en anti-oxydants, favorise la digestion, stimule l'activité intellectuelle et renforce le tonus physique. A déguster matin et après-midi.
DescriptionUn thé vert bio riche en vitamine C et anti-oxydants

Le thé vert bio Sencha de Florisens - Les Encens du Monde est une boisson tonifiante, riche en vitamine C et en antioxydants, qui favorise la digestion et stimule l'activité intellectuelle.

Son nom "Sencha" signifie "Thé des premières récoltes". En effet, lors des premières récoltes, les jeunes pousses de thé qui donnent un goût subtilement verduré et doux sont réservées pour le Sencha. Les jeunes pousses de thé sont passées à la vapeur juste après la récolte puis séchées. Ce procédé préserve les qualités du thé pendant plus de 2 ans.

Ce thé est consommé au Japon à de multiples occasions à la fin des 3 repas, il est souvent offert aux visiteurs, et est consommé pendant les heures actives de la journée. Hypocalorique, il se déguste sans sucre.

Contenance : sachet de 85g - Thé vert japonais Sencha certifié Agriculture Biologique.

Label :

Propriétés

Le thé vert bio japonais contient 5 fois plus de vitamine C que le citron sous une forme qui résiste bien à la chaleur. Les tannins et la saponine contenues dans ce thé favorisent le transit intestinal et la caféine stimule l'activité intellectuelle (intelligence et mémoire) et le tonus physique.

Ces tannins et les saponines favorisent également le catabolisme des aliments gras, et réduisent le taux de cholestérol. Les flavonoïdes contenues dans ce thé ont une activité anti-bactérienne et rafraîchissent l'haleine : une tasse de thé à la fin des repas est donc parfaitement indiquée et des gargarismes de thé sont aussi conseillés. Le fluor (0,5 mg par tasse) est actif contre les caries.

Conseils de préparation

Préparation pour une théière de thé vert Sencha

Mettez une cuillère à café pleine par tasse de 20 cl dans la théière. Versez de l'eau non-bouillante (80°C) sur les feuilles de thé dans la théière (en pratique, on peut verser l'eau bouillante dans les tasses vides, puis verser le contenu des tasses dans la théière sur le thé). Laissez ensuite infuser une minute le temps que les feuilles se réhydratent.

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce thé vert bio Sencha sans le sucrer.

Le conseil de Claire Nature : Le même thé peut être utilisé une deuxième fois.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.


label Agriculture Biologique
vente Thé Vert Bio Japonais Sencha 85g
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Le Thé bleu-vert Oolong bio de Chine de Florisens est un thé d'origine stimulant et digestif, naturellement riche en anti-oxydants. Il est idéal du matin jusqu'au soir.
DescriptionUn thé bio aux vertus stimulantes et digestives

Le Thé bleu-vert Oolong bio de Chine de la marque Florisens est un thé stimulant et digestif, naturellement riche en anti-oxydants.

Ce thé bio de la province du Anhui en Chine est riche en minéraux tels que Fluor, Potassium, Magnésium et Calcium. Il contient également des anti-oxydants de la famille des polyphénols et des alcaloïdes tonifiants (théine).

Ses qualités nutritionnelles ainsi que son subtil équilibre de notes fleuries, boisées et grillées en font une boisson tonifiante et conviviale, à boire du matin au soir.

Tous les thés d'origine Florisens sont certifiés bio et présentés dans un joli coffret gourmet prêt à offrir. Ils vous invitent à découvrir des terroirs lointains, des saveurs délicates et des traditions fascinantes. Alors prenez le temps de vous accorder un moment de pur plaisir en dégustant votre thé  !

 Idée cadeau à offrir ou à s'offrir  ! Pensez à y ajouter une théière ou tisanière pour compléter votre cadeau  !

Contenance : Coffret de 70 g

Labels :

Conseils de préparation

Préparation pour une théière de Thé Oolong bio :

- Mettez une cuillère à café pleine par tasse de 20 cl dans la théière.
- Versez de l'eau bouillante (95°C) sur les feuilles de thé dans la théière.
- Laissez ensuite infuser 5 minutes environ.

Le conseil de Claire Nature : ce thé se boit de préférence sans sucre.

Composition

Ingrédients : Jeunes pousses de thé séchées, puis alternativement roulées et oxydées. Feuilles de thé Camelia sinensis*.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Cristaux d'huiles essentielles et des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.


label Agriculture Biologique
vente Thé bleu-vert Oolong bio de Chine - Coffret Thé d'Origine 70g
Rooibos bio d'Afrique du Sud - Coffret 100g
Claire Nature
4,90 €
49,00 € /L ou /kg
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Le Rooibos bio d'Afrique du Sud de Florisens est un thé d'origine naturellement sans théine. Désaltérant et relaxant, il est idéal à toute heure et pour toute la famille.
DescriptionUn thé bio désaltérant naturellement sans théine

Le Rooibos bio d'Afrique du Sud de la marque Florisens est un thé désaltérant, relaxant et reminéralisant qui est naturellement sans théine.

Ce thé bio de la province de Cedar Berg en Afrique du Sud est riche en Fer, Cuivre, Zinc, Fluor, Potassium, Magnésium, Sodium, Manganèse et en anti-oxydants de la famille des polyphénols.

Ses qualités nutritionnelles ainsi que ses délicats accords tout en rondeur boisée en font une boisson rafraîchissante et bienfaisante pour toute la famille, quelque soit l'heure de la journée.

Tous les thés d'origine Florisens sont certifiés bio et présentés dans un joli coffret gourmet prêt à offrir. Ils vous invitent à découvrir des terroirs lointains, des saveurs délicates et des traditions fascinantes. Alors prenez le temps de vous accorder un moment de pur plaisir en dégustant votre thé  !

Idée cadeau à offrir ou à s'offrir  ! Pensez à y ajouter une théière ou tisanière pour compléter votre cadeau  !

Contenance : Coffret de 100 g

Labels :

Conseils de préparation

Préparation pour une théière de thé Rooibos bio :

- Mettez une cuillère à café pleine par tasse de 20 cl dans la théière.
- Versez de l'eau bouillante (95°C) sur les feuilles de thé dans la théière.
- Laissez ensuite infuser 3 à 5 minutes selon votre goût.

Le conseil de Claire Nature : ce thé se boit de préférence sans sucre, mais vous pouvez rajouter un nuage de lait ou une tranche de citron pour varier les plaisirs.

Composition

Ingrédients : Rameaux coupés, roulés, fermentés, puis séchés. Rooibos ou Aspalathus linearis*.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Cristaux d'huiles essentielles et des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.

> Voir tous les produits de la marque Florisens


label Agriculture Biologique
vente Rooibos bio d'Afrique du Sud - Coffret 100g
Rooibos nature

Rooibos nature

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
5,45 €
54,50 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Mettre dans une théière d'un litre 3 cuillères à soupe de rooibos (1 cuillère à café pour une tasse).
Verser dessus une eau bouillante.
Utiliser de préférence une bonne eau de source ou filtrée. Laisser infuser de 5 à 10 minutes. Une fois prête vous pourrez déguster cette boisson savoureuse chaude ou glacée. Pour les inconditionnels, le rooibos est délicieux avec un nuage de lait ou un zeste de citron.
Recette pour un cocktail rafraîchissant :
Utiliser une quantité double de rooibos pour la même quantité d'eau, laisser infuser et verser l'infusion sur un lit de glaçons. Y ajouter selon votre goût un jus de fruit, un citron pressé... Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Recette pour la cuisson du pain :
Pour une jolie couleur et un goût savoureux, remplacer l'eau utilisée pour la fabrication du pain par une infusion corsée de rooibos. Pour un effet original, ajouter un peu de rooibos en feuille ou d'autres graines sur le pain..
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 100%
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos nature
Thé vert bio Earl Grey Bergamote

Thé vert bio Earl Grey Bergamote

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Web ecologie
6,95 €
69,50 € /L ou /kg
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Thé vert bio Earl Grey "Bergamote"
Les jardins de gaîa - 100 g
Propriétés :
Comme un zeste de fraîcheur. ce thé vert parfumé à la bergamote ravira les amateurs. Délicat et équilibré il se déguste chaud ou glacé.
Conseils de préparation :
Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer. Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles. Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable. Astuce : Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante. Bonne dégustation  !
Composition :
Thé vert* 97%Arôme naturel* de bergamote*Ecorces de citron** Produit issu de l'agriculture biologique.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert bio Earl Grey Bergamote
Thé noir Neiges de l'Himalaya

Thé noir Neiges de l'Himalaya

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
7,45 €
74,50 € /L ou /kg
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Neiges de l'Himalaya est un mélange d'excellents thés de printemps aux fragrances magiques et agrémentés de fleurs de thé. Il est issu de l'agriculture biologique.Poids net : 100g.

Excellents thés de printemps aux fragrances magiques assemblés délicatement et agrémentés de fleurs de thé.

Sa saveur est raffinée et fraîche d'une harmonie parfaite aux goûts mêlés évoquant les fruits rouges et la noisette.

Tasse dorée, longue en bouche.

Ingrédients

Thé noir (99%), fleurs de thé.

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Neiges de l'Himalaya
Thé vert Fruits défendus

Thé vert Fruits défendus

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,15 €
61,50 € /L ou /kg
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Fruits défendus est un thé vert des Jardins de Gaïa, issu de l'agriculture biologique et parfumé à la pomme et à la poire.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé vert Fruits défendus
Thé noir Love Suprême

Thé noir Love Suprême

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
5,99 €
59,90 € /L ou /kg
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Love Suprême est un thé noir issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa aux épices et aux fleurs.Poids net : 100g.
Délicate composition au goût velouté et chaud, déclinaison florale et épicée autour d'un thème universel, l'amour.
Love Suprême des Jardins de Gaïa est un thé de grande plénitude, pour donner forme et bien-être à tous les amoureux.
Ingrédients

Thé noir 78%, épices 17% (cannelle, gingembre, cardamone, clou de girofle, poivre noir), fleurs 5% (rose, mauve, bleuet)

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit se quatre manières :

  • Une meilleure qualité du produit

  • Pas de risque pour la santé des consommateurs

  • Pas d'impact négatif sur l'environnement

  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs

  • La survie de la Terre


Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme

  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles

  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie

  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux

  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)

  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs

  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.


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vente Thé noir Love Suprême
Rooibos Zoulou Digest

Rooibos Zoulou Digest

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,20 €
62,00 € /L ou /kg
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Voyage au coeur des peuples et traditions d'Afrique du Sud, ce merveilleux breuvage est né du mariage du rooibos et d'épices digestives. Raffinée et dépaysante, cette boisson rafraîchissante et légère est à savourer à tout moment de la journée, chaude ou froide. Zoulou Digest est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa aux épices dont les propriétés favorisent la lactation (fenouil, anis et cumin).Poids net : 100g.

Qu'est ce que le rooibos ?

Légumineuse endémique d'Afrique du Sud, le rooibos, libère une tasse douce, ocre rouge et dorée, gorgée de soleil, de joie de vivre et d'énergie. Encore appelé "thé rouge", sans théine et très peu tannique, le rooibos est la boisson idéale pour toute la famille (enfants, femmes enceintes, mamans allaitantes) à déguster à toute heure du jour et de la nuit, chaude ou glacée.

Coté santé, le rooibos est idéal pour remplacer le thé. Consommé par les Sud Africains, ce "thé des Bushmens", riche en sels minéraux, fer, vitamine C et anti-oxydants, est doté de vertus anti-spasmodiques et favorise le drainage. Les recherches sont toujours en cours, cette boisson douce et ensoleillée n'a pas encore livré tous ses secrets ...

Le rooibos se prête à toute sorte de déclinaisons. Excellent glacé, il est surprenant en sirop dans des cocktails alcoolisés, incomparable en granités ou sorbets.

Ingrédients

Rooibos (76%), épices : fenouil, anis, cumin et coriandre (24%).

Origine : Afrique du Sud

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation
  • Préparez 3 cuillères à soupe de rooibos dans une théière ou bien 1 cuillère à café pour 1 seule tasse.
  • Versez dessus une eau bouillante (de préférence une eau de source ou filtrée) et couvrez.
  • Laissez infusez 5 à 10 minutes.
  • Une fois prêt, vous pourrez déguster ce rooibos chaud ou froid.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
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vente Rooibos Zoulou Digest
Rooibos Elixir des Petits Lutins

Rooibos Elixir des Petits Lutins

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
7,40 €
74,00 € /L ou /kg
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Délicieusement parfumé à la fraise et à la vanille, voici un rooibos qui ravira les petits comme les grands enfants  !L'Elixir des Petits Lutins est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Elixir des Petits Lutins
Rooibos Doudou Délice

Rooibos Doudou Délice

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,65 €
66,50 € /L ou /kg
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Charme d'une délicieuse corbeille gourmande. Pépins rouge rubis de la grenade, léger goût de framboise associés au rooibos et à la noix de coco pour une boisson aussi douce que doudou  ! Pour petits et grands.Doudou Délice est un thé rouge (encore appelé Rooibos) issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Rooibos Doudou Délice
Thé noir Baiser Gourmand

Thé noir Baiser Gourmand

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
3,99 €
39,90 € /L ou /kg
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Baiser Gourmand est un thé noir issu de l'agriculture biologique, des Jardins de Gaïa parfumé aux fruits des bois.Poids net : 100g.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé noir Baiser Gourmand
Thé Avec les Anges edition limitée
Graine de bonne santé
9,99 €
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Avec les Anges, des Jardins de Gaïa, est un thé blanc issu de l'agriulture biologique, qui ne contient pas de théine, parfumé à la vanille et agrémenté de pétales de fleurs.Cette édition limitée est présentée dans son habit de fête, une jolie boîte métallique. Parfait pour un cadeau  !Poids net : 50g.

Breuvage précieux unissant le thé blanc au parfum envoûtant de fleurs, enrichi par le velouté de la vanille.

Liqueur mandarine succulente à savourer toute la journée.

Avec les Anges est destiné aux grands comme aux petits.

Ingrédients

Thé blanc, fleurs (bleuets, rose, mauve, lavande, souci, tournesol), arôme naturel (vanille et rose).

Poids net : 50g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisationConseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.

label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé Avec les Anges edition limitée
Thé de Noël

Thé de Noël

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
6,15 €
61,50 € /L ou /kg
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Le thé de Noël des Jardins de Gaïa est un thé noir, issu de l'agriculture biologique, aux épices et aux fruits.Poids net : 100g.

Thé de lumière pour réchauffer les coeurs ...

Son doux parfum d'épices, son infusion dorée, son goût moelleux vous transportent dans la magie de Noël.

A partager  !

Ingrédients

Thé noir, épices et fruits (cannelle, orange, pomme, hibiscus, gingembre, girofle, églantine, amande), arôme naturel (orange, pomme et cannelle).

Poids net : 100g (en vrac)

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Conseils d'utilisation Conseils de préparation :
  • Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2gr pour 25cl) dans le filtre de la théière encore chaude.
  • Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisamment grand.
  • Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°). Utiliser de préférence une bonne eau (de source ou filtrée) et laisser infuser le thé plusieurs minutes.
Marque

Les Jardins de Gaïa : des produits issus de l'Agriculture Biologique.
Pour les Jardins de Gaïa, l'agriculture biologique est un des engagements les plus anciens et les plus vifs. Tous les produits des Jardins de Gaïa sont issus de l'agriculture Biologique et certifiés par Ecocert.

Cet engagement se traduit de 5 manières :

  • Une meilleure qualité du produit
  • Pas de risque pour la santé des consommateurs
  • Pas d'impact négatif sur l'environnement
  • Pas de risque sanitaire pour les producteurs
  • La survie de la Terre

Les Jardins de Gaïa et le Commerce Equitable
Nos engagements et nos principes vis-à-vis du commerce équitable sont l'essence même de la création et du développement des Jardins de Gaïa. Ces engagements, déjà présents à la création de la société, nous suivent depuis plus de 12 ans et se sont beaucoup renforcés avec les années. La bio et les principes du commerce équitable font partie de l'identité des Jardins de Gaïa : nous n'avons pas attendu la "mode" pour en faire nos exigences les plus strictes.

Les engagements des Jardins de Gaïa :

  • Aider à créer et soutenir des projets viables sur le long terme
  • Agir pour le développement social auprès des membres des co-op et de leurs familles
  • Permettre aux producteurs de thés et leurs proches d'améliorer leurs niveaux de vie
  • Permettre aux producteurs d'accéder à des marchés mondiaux
  • Aider les producteurs à être le plus indépendant possible (vis-à-vis des banques, importateurs, intermédiaires locaux ou étrangers)
  • S'engager dans les projets et assurer un développement durable de ces projets. Les Jardins de Gaïa ne font pas la course aux prix bas mais à la qualité de vie des travailleurs
  • Sensibiliser les producteurs sur les bénéfices de la bio-diversité voire d'une agriculture bio-dynamique.
Pour accéder à l'ensemble des produits des Jardins de Gaïa : Cliquez ici.
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Thé de Noël
Rooibos nature Bio

Rooibos nature Bio

Maison MagellanMaison Magellan
issu de l'agriculture biologiquefabriqué en France
Le comptoir de Magellan
12,90 €
215,00 € /L ou /kg
Acheter >
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Le rooibos apparenté à l'acacia fera le bonheur des inconditionnels de thés rouge. Une source d'apaisement et une nouvelle trouvaille épicée bio de la Maison Magellan. Masse nette : 60g Composition : rooibos* (aspalathus linearis) . Origine : Afrique du Sud * issu de l'agriculture biologique - certifié par FR-BIO 11 Conditionné en : France
label Agriculture Biologique
vente Rooibos nature Bio
Poudre de Thé Vert Bio Matcha 50g
Claire Nature
9,90 €
198,00 € /L ou /kg
Acheter >
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Cette poudre de thé vert bio Matcha de Florisens - Les Encens du Monde a des vertus antioxydantes reconnues et est un excellent tonifiant. Elle se déguste sous forme de boisson chaude ou frappée, de Matcha traditionnel battu ou incorporée aux pâtisseries.
Description

La poudre de thé vert bio Matcha de Florisens - Les Encens du Monde est fabriquée à partir de jeunes feuilles de thé, passées à la vapeur puis séchées et réduites en poudre à l'aide d'un moulin.

C'est le thé de la cérémonie du thé, dont la saveur stimule l'esprit et la préparation est à la fois une cérémonie et une méditation. Il se déguste plus couramment dans des maisons de thé qui servent de délicieuses pâtisseries Japonaises.

Le thé vert Matcha stimule l'esprit et se déguste sous 4 formes possibles : boisson chaude, boisson frappée, Matcha traditionnel battu ou incorporé aux pâtisseries et aux glaces .

Contenance : Sachet de 50g.

Label :

Conseils de préparation

Préparation de thé instantané : Verser une cuillère à café de poudre dans chaque tasse. Recouvrir de 20 cl d'eau chauffée à 80°C (non bouillante). Mélangez puis dégustez, sans sucrer.

Vous pouvez placer la préparation au freezer pour une boisson "frappée", rajouter du lait, etc.

Préparation du thé Matcha traditionnel : Verser une cuillère à café de poudre dans chaque tasse. Recouvrir de 5 à 10 cl d'eau tiède (70°C). Battre le mélange avec un fouet pendant 15 secondes, jusqu'à faire mousser le mélange et dégustez.

C'est un ingrédient très tendance dans les glaces, les pâtisseries, voire le chocolat au thé ou les recettes salées ou sucrées de la nouvelle cuisine.

Idée RecetteRecette du Cake au Thé Vert Matcha

Ingrédients : 3 œufs, 180 g de sucre, 60 g de crème liquide entière, 165 g de farine, 1 cuillère à café rase de levure chimique, 90 g de beurre demi-sel fondu, 1 cuillère à soupe rase de thé vert en poudre matcha Encens du Monde. Pour le sirop : 10 cl d'eau, 30g de sucre

Préparation

Beurrez un moule à cake et mettez-le au frais. Préchauffez votre four à 165 °C. Mélangez la crème liquide et la poudre de thé vert matcha à l'aide d'un petit fouet et laissez reposer. Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez le mélange crème et thé et mélangez. Ajoutez la farine, la levure puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le beurre fondu et tiédi, et mélangez à nouveau. Versez dans votre moule à cake et enfournez. Laissez cuire pendant 45 à 50 minutes environ. Pour savoir si le cake est cuit, insérer une lame de couteau au centre, celle-ci doit ressortir sèche.

Pendant la cuisson du cake, faite bouillir l'eau et le sucre dans votre four à micro-ondes. Dès la sortie du four, badigeonnez la surface du cake avec le sirop, en vous aidant d'un pinceau. Badigeonnez toute la surface du cake 4 à 5 fois en trempant à chaque fois le pinceau dans le sirop. Laissez tiédir puis démoulez le cake sur une grille.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.


poids:50g
vente Poudre de Thé Vert Bio Matcha 50g
thé vert mandarin jasmin ( sachet 10 g )
unmei
1,70 €
170,00 € /L ou /kg
Acheter >
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ce thé vert très parfumé au jasmin est également agrémenté de fleurs, parce que quand c'est joli c'est encore meilleur  ! ce thé accompagne divinement un repas aux délicates notes asiatiques. 12 - 15 g/l journée 80°C 2' - 3'
composition du thé vert mandarin jasminl thé vert parfumé au jasmin
l fleurs de jasmin

origine chine


poids:10g | pays:Chine | parfum:jasmin | type:vert
vente thé vert mandarin jasmin ( sachet 10 g )
Fleur de thé  Panier fleuri
Lilibillule
2,80 €
Acheter >
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Une fois la fleur de thé infusée, un délicieux parfum de jasmin se dégage et la magie s'opère: apparaissent chrysanthème, fleurs de jasmin et immortelle pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.?

Ingrédients: bourgeons de thé vert, chrysanthème jaune, jasmin, immortelle

Origine: Fujian (Chine?)

Infusion: 1 à 4 minutes dans une eau frémissante (90°C)

Fleurs de thé

Les bourgeons de thé vert assemblées pour constituer ce thé façonné sont cueillis au premier printemps dans la province chinoise du Fujian. ?Exceptionnel par son travail, ce thé rare l'est également par sa saveur : un mariage unique de la douceur du thé vert et de la subtilité du jasmin !

Ce thé spectaculaire est produit à partir de longs bourgeons argentés et jeunes pousses tendre?, auxquels sont mélangées des fleurs de jasmin fraîchement cueillies. Pour conserver au thé toute sa douceur, ces fleurs sont ensuite délicatement retirées à la main. Bourgeons argentés et jeunes pousses sont liés et cousus à la main avec une fleur d'amarante, avant d'être sculptés en forme de perle. A peine visible lorsque la perle de thé est sèche, le bouton d'amarante est libéré dans la tasse au cours des premières minutes de l'infusion. En s'épanouissant, le thé prend la forme étonnante d'une fleur au coeur rose. Quelques pétales roses se détachent de la fleur et remontent à la surface de la tasse.

Conseils de préparation

  1. Otez la fleur de thé ?de son emballage de et placez-la dans une théière en verre.
  2. Versez l'eau bouillante (température optimum: 85 à 95°C) lentement le long des parois de la théière.
  3. Laissez infuser 1 à 4 minutes tout en contemplant l'éclosion de la fleur produite par l'infusion. ?

Vous pouvez réinfuser votre fleur de thé plusieurs fois et obtenir ainsi jusqu'à 2 litres de thé en 4 ou 5 infusions.? Nous vous conseillons pour la première infusion d'utiliser 0,5 litre d'eau bouillante, puis de servir et remplir de nouveau votre théière d'eau chaude, en prolongeant petit à petit le temps d'infusion (1 minute pour la première infusion, 4 minutes pour la dernière).

Les initiés considèrent la 2ème infusion comme étant la meilleure, même si l'éclosion n'aura lieu qu'une seule fois.?

Propriétés et vertus médicinales

Chaque fleur possède des vertus thérapeutiques qui viennent s'ajouter à l'action drainante et anti-oxydante du thé.?

Jasmin: soulage les maux de tête, calme, aide au sommeil et apaise la toux.?

Chrysanthème jaune de Chine: servait à confectionner un élixir taoïste aux vertus calmantes, antiseptique et luttant contre l'hypertension.?

Immortelle: énergisante, diurétique, anti-inflammatoire.?

Lys: favorise la digestion.?

Osmanthe: diminue l'anxiété et décontracte.?


pays:Chine | parfum:thé vert
vente Fleur de thé Panier fleuri
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Le Ganoderma Lucidum est l'herbe-miracle du moment.
L'herbe préférée des Empereurs Chinois, qui ont cru ses bienfaits à être bien supérieurs à ceux du Ginseng, il a été réservé pendant des milles des années exclusivement à l'élite dirigeante Chinoise.
Le Ganoderma ou Reishi est considéré comme le roi des champignons.
Il contient près de 150 anti oxydants, cela va vous permettre de purifier votre corps et améliorer visiblement la beauté de votre peau.
Le produit est certifié 100% Biologique.


couleur:vert | âge:>15 ans | taille:150 ans
vente Thé Vert Bio avec l'extrait de Ganoderma
BAW1304 Noir Vert-S
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66,00 €
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Manteau
Couleur : Noir, Vert.
couleur:noir
vente BAW1304 Noir Vert-S
1 2 3 13 14 15 >>
Voir aussi - Thé menthe - Thé vert
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