Sucre

Besoin d'exotisme ? Tel un navigateur, suivez la route des épices avec ce sucre à la cardamome et à la muscade bio. L'arôme particulièrement riche et chaud légèrement sucré de la muscade des Moluques et l'odeur camphrée et pénétrante de la noble cardamome, idéal pour des patisseries "à l'orientale".Egalement délicieux dans vos yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, café, infusion,...), salades de fruits, crêpes, pâtisseries, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,…Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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Envie de notes fruitées et acidulées ? Laissez-vous séduire par le sucre parfumé au citron. A utiliser partout : yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, infusion,...), crêpes, pâtisseries, cocktails, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,… Délicieux dans une salade de fruits  !Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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L'agave est une plante grasse (de la famille de l'Aloé vera) qui ressemble à un cactus. On la trouve essentiellement en Amérique centrale.
Le sirop d'agave ressemble à du miel. Il contient une grande quantité de fructose (sucre naturel du fruit) et possède un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc. Il est assimilé lentement et possède un index glycémique extrêmement faible. Il est souvent conseillé aux diabétiques
Conseils d'utilisation du Sirop d'Agave Allos :
En règle générale, 150g de sirop d'agave remplacent 200 g de sucre. Facile à utiliser dans les pâtes à gâteaux, il est notamment excellent pour sucrer vos yaourts, fromages blancs ou boissons chaudes.
Contenance du Sirop d'Agave Allos :
500ml avec distributeur.
Provenance du Sirop d'Agave Allos :
France.
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Composition du Sucre Glace Jean Hervé :
Sucre glace fait à partir de sucre de canne roux du brésil.
Fabrication maison. Sans additif.
Poids du Sucre Glace Jean Hervé :
250g
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Le sirop d'agave est obtenu en concentrant le jus issu du coeur de l'agave. De par ses qualités nutritionnelles, son haut pouvoir édulcorant, sa couleur claire et son goût assez neutre, il s'utilise dans de très nombreuses préparations froides ou chaudes.

Conditionnement : En pot. Poids : 350gOrigine : Clion sur Indre (France)
Labellisé Agriculture Biologique.

Conseils : Il est notamment excellent pour sucrer vos yaourts ou fromages blancs.

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Le sucre de canne contient jusqu'à cinquante fois plus de sels minéraux qu'un sucre raffiné, blanc ou cassonade... En plus il est bio  !

Conditionnement : poudre. Poids net : 500g.Origine : Philippines
Labellisé Max Havelaar et Agriculture Biologique.

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Complément pratique de la gamme pause café d'Alter Eco, les bûchettes de sucre de canne non raffiné trouveront leur place naturelle dans la soucoupe et dans la poche des amateurs de commerce équitable et de parfums naturels.
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Le sucre de canne Alter Eco en morceaux est non raffiné et conserve donc sa saveur authentique. Il contient plus de sels minéraux qu'un sucre raffiné, blanc ou cassonade. Il adoucit naturellement vos boissons chaudes et en souligne agréablement les arômes...
Conditionnement : Un paquet de 500 grammes
Organisation de producteurs : MANDUVIRA Origine : Paraguay Pays de transformation :Belgique
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Un sucre non raffiné qui conserve donc toute sa saveur authentique. Il contient plus de sels minéraux qu'un sucre raffiné, blanc ou cassonade et est parfait pour adoucir naturellement vos boissons, pâtisseries, yaourts... en les agrémentant d'un goût subtil et original.
Conditionnement : Un paquet de 500 grammes
Organisation de producteurs : ALTER TRADE Origine : Philippines Pays de transformation : Philippines
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Les variétés locales de canne à sucre utilisées, cultivées sur les terroirs d'altitude du piémont andin, en association à des cafés de grand cru, donnent un sucre complet d'une belle couleur fauve, d'une texture fine et granuleuse et d'un goût subtil de vanille et de réglisse.
Conditionnement : sachet de 500 grammes
Producteurs : Cepicafe CEPICAFE regroupe 2500 producteurs cultivant chacun moins de 2ha. Créée en 1995 pour développer le café, elle travaille aussi à la diversification depuis 2000 (avec la canne à sucre en particulier). Les producteurs de CEPICAFE cultivent un café écologique en système agroforestier. La production est fondamentalement familiale. Depuis toujours les producteurs de cette zone ont semé leur café en culture sous ombrage, sous des arbres fruitiers qui contribuent à l'alimentation des familles. Le fonctionnement de CEPICAFE laisse un fort pouvoir décisionnel aux organisations de base. Une orientation vers la culture biologique a été prise et l'organisation travaille aujourd'hui sur le renforcement de la qualité et de la traçabilité. Cordillère des Andes Sa qualité doit beaucoup au climat tropical du piémont de la cordillère des Andes, tempéré par l'altitude (900 à 1400 m) et adouci par l'humidité provenant de l'Amazonie voisine.
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Le sucre des gourmands par excellence  ! La douceur du sucre bio non raffiné associée au goût riche, puissant et velouté du chocolat à utiliser partout : yaourts, fromages blancs, lait chaud, crêpes, pâtisseries, glaces, … Excellent dans le café  !Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...Produit sélectionné par ecocompare.
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Besoin d'exotisme ? Tel un navigateur, suivez la route des épices avec ce sucre à la cannelle bio à utiliser partout : yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, café, infusion,...), salades de fruits, crêpes, pâtisseries, cocktails, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,… Délicieux dans les desserts à la pomme  !Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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Envie de notes fruitées ? Laissez-vous séduire par le sucre parfumé à l'orange. A utiliser partout : yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé,  infusion,...), salades de fruits, crêpes, pâtisseries, cocktails, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,… Délicieux dans une mousse au chocolat  !Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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Besoin d'exotisme ? Tel un navigateur, suivez la route des épices avec ce sucre au gingembre bio à utiliser partout : yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, café, infusion,...), salades de fruits, crêpes, pâtisseries, cocktails, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,… Divin sur de l'ananas frais  !Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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Le coffret de sucres parfumés "Néo" réunit 6 des parfums les plus tendances de la gamme de sucres parfumés bio de la collection Quai Sud bio.Il comprend :- Un sucre parfumé Lavande Marjolaine- Un sucre parfumé Framboise Ortie- Un sucre parfumé Cannelle- Un sucre parfumé Gingembre- Un sucre parfumé Myrtille Hibiscus- Un sucre parfumé Fraise Menthe douceChaque bocal contient 225g de sucre de canne non raffiné biologique parfumé aux arômes bio et 100% naturels.Un incontournable de la panoplie du parfait gourmand  ! Pour une livraison dans un paquet cadeau écologique prêt à offrir ou pour envoyer directement un cadeau à l'adresse d'un proche, indiquez-le nous dans les commentaires de votre commande.
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Le non-raffinage de ce sucre permet de préserver sa richesse naturelle en sels minéraux. Il sera parfait pour édulcorer vos pâtisseries, desserts et laitages grâce à sa saveur vanillée.
Forme: Sachet de 1kg.
Ingrédient: Jus de canne à sucre cristallisé*
* Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine Brésil.

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Sucre chocolat Bio
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Sucre Menthe douce Fraise bio
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Le sucre de canne complet bio Rapadura est un sucre artisanal et traditionnel. Les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté. Son goût légèrement caramélisé donnera une note authentique à vos préparations.
Composition du Sucre Rapadura Rapunzel :
sucre de canne complet issu de l'agriculture bio-dynamique.
Origine du Sucre Rapadura Rapunzel :
Brésil.
Poids du Sucre Rapadura Rapunzel :
500g
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Sucre de canne en morceaux du Paraguay. Certifié biologique et issu du commerce équitable.

Sucre de canne en morceaux du Paraguay. Certifié biologique et issu du commerce équitable.

 

Le label Max Havelaar garantit que ce sucre esy issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert. En achetant ce sucre, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie, de travail des petits producteurs et vous encouragez le respect de l'environnement.

 

Boîte en carton de 500 g.

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