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Sel

Des sels non raffinés, non traités et sans additifs qui conservent ainsi sels minéraux et oligo-éléments.
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Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Magnésium| |0,4 g à 0,8 g|
  • |Calcium| |0,1 g à 0,2 g|
  • |Potassium| |0,1 g à 0,2 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.400000
    Label Nature et Progrès
    vente Sel marin fin de Guérande
    AlgoSel 250 g
    Web ecologie
    4,10 €
    Acheter >
    + d'infos
    Ingrédients : - sel de Guérande (90%) - algue marine (10%) Poids net : 250 g Producteur : Le Paludier de Guérande Etablissements Bourdic. Lieu de Production : Batz-sur-mer en Loire-Atlantique.
    0.250000
    Label Nature et Progrès
    vente AlgoSel 250 g
    Fleur de Sel 125g
    Web ecologie
    4,90 €
    Acheter >
    + d'infos
    Propriétés :

    Fruit de toute la tradition et du savoir-faire des paludiers de Guérande, la Fleur de sel Le Paludier de Guérande est composée de petits cristaux qui se forment à la surface de l\'eau des œillets. Très rare et de qualité exceptionnelle, elle est cueillie, délicatement, à « fleur d\'eau », à l\'aide d\'une lousse, puis simplement égouttée au soleil. Conformément au cahier des charges IGP, elle est sans additif.
    Sa saveur et sa texture particulière sublimeront tous les mets qu\'elle accompagne. Elle est idéale en finition sur une viande, une salade, un foie gras…

    0.130000
    Label Nature et Progrès
    vente Fleur de Sel 125g
    + d'infos
    Propriétés : Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes ! Sel marin gris de table, le sel fin de Guérande est un produit non raffiné, juste séché et broyé, qui préserve ainsi le plaisir d'un sel authentique.
    Riche en magnésium et oligo-éléments, le sel fin "Le Guérandais" convient parfaitement à tous les usages, en cuisine comme sur la table.
    0.250000
    Label Nature et Progrès
    vente Sel fin de Guérande 250 g
    + d'infos
    Gros Sel de Guérande :

    Récolté à la main par nos paludiers, le gros sel Le Paludier de Guérande est naturel, gris et sans additif. Conforme aux exigences du cahier des charges IGP, il est simplement égoutté au soleil après sa récolte.
    Le gros sel Le Paludier de Guérande est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, pour la cuisson des légumes, …

    Conditionnement :

    sachet

    1.000000
    Label Nature et Progrès
    vente Sel gros de Guérande 1 kg
    + d'infos
    Ingrédients : Sel marin gris de cuisine
    0.500000
    Label Nature et Progrès
    vente Sel moulu de Guérande 500g
    + d'infos
    Utilisation :

    Le sel de l'Atlantique est idéal pour la cuisine quotidienne et les cuissons en "croûte de sel".

    Ingrédients :

    Sel marin de l'Atlantique non raffiné, non lacé, non traité et sans additis.

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Chlorure de sodium|
    |95 g|
  • |Dont sodium|
    |35 g|
  • Magnésium|
    0,1 g|
  • Calcium|
    0,2 g|
  • Potassium|
    0,05 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    1.000000
    label Agriculture Biologique
    vente Sel marin de l'atlantique Gros
    + d'infos
    Utilisation :

    Le sel de l'Atlantique est idéal pour la cuisine quotidienne et les cuissons en "croûte de sel".

    Ingrédients :

    Sel marin de l'Atlantique non raffiné, non lacé, non traité et sans additis.

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Chlorure de sodium|
    |95 g|
  • |Dont sodium|
    |35 g|
  • Magnésium|
    0,1 g|
  • Calcium|
    0,2 g|
  • Potassium|
    0,05 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    label Agriculture Biologique
    vente Sel marin fin de l'Atlantique
    + d'infos
    Astuce : Grâce à l'arôme intense et unique de Herbamare®, vous utilisez moins de produit qu\'avec les condiments conventionnels – cela permet de réduire la quantité de sel consommée sans perdre les saveurs.
    Ingrédients : Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en œuvre), algue marine kelp. Légumes et herbes aromatiques : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, ail*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*.
    * issus de l'agriculture biologique.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.250000
    label Agriculture Biologique
    vente Herbamare Sel marin aux légumes - herbes aromatiques 250 g
    + d'infos
    Astuce :

    Grâce à l'arôme intense et unique de Herbamare®, vous utilisez moins de produit qu\'avec les condiments conventionnels – cela permet de réduire la quantité de sel consommée sans perdre les saveurs.

    Ingrédients :

    Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en œuvre), algue marine kelp. Légumes et herbes aromatiques : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, ail*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*.
    * issus de l'agriculture biologique.

    Allergènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.500000
    label Agriculture Biologique
    vente Herbamare Sel marin aux légumes - herbes aromatiques 500 g
    + d'infos
    Astuce : Assaisonner de l\'huile d\'olive avec Herbamare® Spicy et quelques herbes aromatiques. Arrosez votre préparation avec ce mélange et laissez mariner pendant 1-2 heures.
    Ingrédients : Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en œuvre), épices* (4%), algue marine kelp. Légumes, herbes et épices : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, piment*, poivre noir*, ail*, raifort*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*.
    * issus de l'agriculture biologiqueDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.130000
    label Agriculture Biologique
    vente Herbamare Spicy Sel marin
    + d'infos

    Pour mettre dans vos plats tous les bénéfices de la mer. Ce sel n'est pas traité ni raffiné, il garde donc tout son potentiel.

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    1.000000
    label Agriculture Biologique
    vente Sel fin de l'Atlantique
    + d'infos
    Astuce : Convient aux personnes suivant un régime réduit en sodium ou pour celles qui n'utilisent pas de sel.
    Ingrèdients : Chlorure de potassium, légumes* et herbes aromatiques* (13% à la mise en œuvre), chlorure de magnésium, algue marine kelp. Légumes et herbes aromatiques : poireau*, oignon*, poivron*, livèche*, raifort*, thym*, romarin*, basilic*, marjolaine*, persil*, céleri*, citron*, épinard*, ail*.
    * Issus de l'agriculture biologiqueDate de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.130000
    vente Herbamare Diet très pauvre en sodium
    Sel au céleri bio
    Web ecologie
    2,50 €
    Acheter >
    + d'infos
    Composition  Sel fin de Noirmoutier (France), Céleri poudre (Egypte)Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.080000
    vente Sel au céleri bio
    + d'infos

    L\'ESPRIT d\'orient apporte une touche d\'exotisme a? vos plats a? base d\'agneau, de canard, riz et poe?le?e de légumes. Il est aussi incomparable pour assaisonner les tajines.

    0.080000
    poids:80g
    vente Moulin à sel Esprit d'Orient
    + d'infos

    Le sel rose L'Himalayen est un sel marin fossile formé à l\'ère secondaire, il y a plus de 200 millions d\'années. D\'énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d\'épaisseur. 
    A l\'ère secondaire, de profondes fractures disloquèrent l\'écorce terrestre, plusieurs continents s\'individualisant. Lentement, le continent indien se dirigea vers le Nord-Est, jusqu\'à entrer en collision avec l\'Eurasie pour former, l\'Himalaya, sur plus de 2 500 kilomètres de longueur et jusqu\'à des sommets dépassant 8 000 mètres. 
    Le sel de l\'ancien océan se trouva repoussé sur les hauts plateaux à plus de 3 000 mètres d\'altitude. Il s\'est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques identitaires de cette provenance himalayenne, en particulier cette extraordinaire couleur rose. 
    Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.

    0.090000
    poids:90g
    vente Moulin Sel rose de l'Himalaya
    Nigari

    Nigari

    CelnatCelnat
    issu de l'agriculture biologique
    Web ecologie
    1,85 €
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation :

    La principale utilisation du Nigari est de coaguler le lait de soja en vue de produire du tofu. Notre nigari fait ressortir la douceur naturelle de soja et le tofu permet naturellement de maintenir sa forme ferme et saveur. En utilisant le nigari, le tofu a un aspect plus doux et une saveur plus sucrée. Le tofu ainsi produit peut être consommé tel quel ou utilisé dans la soupe miso, le sukiyaki (fondue japonaise), en salade et peut également être utilisé pour la friture. Il peut également être utilisé pour faire une cure de magnésium ou pour d\'autres visées thérapeutiques, mais bien sûr sur avis et contrôle de votre médecin ou naturopathe.

    Préparation :

    Pour le tofu, voir la recette du tofou. Pour une cure de magnésium et autres vertus du nigari : Les doses préconisées par les Professeurs Delbet et Neveu à l'origine de la découverte des vertus du nigari sont de 20g pour 1 litre d'eau, c'est à dire 1 cuillère à soupe de Nigari pour 1 litre d'eau. Il est donc possible de faire 5 litres de préparation avec le sachet de 100g de Nigari. Attention à prendre avec précaution et sur avis de votre médecin ou naturopathe.

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.100000
    label Agriculture Biologique
    vente Nigari
    Sel de Nigari 1 kg
    Web ecologie
    5,30 €
    Acheter >
    + d'infos
    Préparation de l'eau magnésienne:

    dissoudre 20g de nigari dans 1L d'eau et boire un verre par jour pendant 1 semaine. Un verre de cette boisson couvre environ 85% des apports journaliers recommandés en magnésium. 

    Depuis son origine Celnat offre une gamme de produits essentiels à la réalisation d'une cuisine macrobiotique ou végétarienne de haute qualité.
    1.000000
    label Agriculture Biologique
    vente Sel de Nigari 1 kg
    + d'infos
    Le sélénite est une variété noble de gypse.
    Le Sélénite serait, d'après les croyances anciennes une pierre lunaire, ce qui lui a donné son nom. Elle existe en deux variétés principales : le sélénite blanc ou translucide et le sélénite rouge qui contient de l'oxyde de fer. C'est une pierre si tendre qu'on peut la rayer avec l'ongle.
    Douce et féminine, c'est une pierre Yin qui facilite le recentrage des chakras. Caractéristiques : Poids : 375g;Hauteur : 6,5cm
    vente Petite Boule en Sélénite
    + d'infos
    Le moulin de sel rose de l'Himalaya de la marque Comptoirs et Compagnies est idéal pour moudre les cristaux de sel et libérer leur saveur subtile. A offrir ou à s'offrir  !
    Description

    Le moulin de sel rose de l'Himalaya de la marque Comptoirs et Compagnies est idéal pour moudre les cristaux de sel et libérer leur saveur subtile et délicate. Récolté et trié à la main sur les hauts plateaux himalayens, ce sel rose non iodé et non raffiné est un produit 100% naturel d'une pureté originelle.

    Le sel rose de l'Himalaya Comptoirs et Compagnies s'est formé il y a 200 millions d'années suite à la lente évaporation de l'océan Thétys qui séparait la plaque eurasienne de celle indo-australienne. Ce sel marin fossile s'est peu à peu déposé en strates successives. Il s'est nourri des infiltrations minérales qui lui donnent cette richesse exceptionnelle en oligo éléments tels que le sodium, le potassium ou le magnésium.

    Les cristaux de sel rose de la gamme l'Himalayen sont présentés dans un élégant moulin au mécanisme en acier inoxydable incassable. L'ensemble est présenté dans un joli coffret prêt à offrir.

    Idée Cadeau à offrir ou à s'offrir  !

    Composition : 100% sel rose de l'Himalaya, cristaux de 3 à 5 mm

    Contenance : un moulin contenant 90g de cristaux de sel.

    Conseils d'utilisation

    Utilisez le sel rose de l'Himalaya Comptoirs et Compagnies pour assaisonner vos plats aussi bien crus que cuits. Il est idéal sur les salades, viandes, poissons et légumes.

    Le moulin à sel manuel permet de moudre les cristaux de sel rose à la taille souhaitée grâce à la vis située sur la tête du moulin.

    Comptoirs et Compagnies

    Comptoirs et Compagnies est une entreprise créée en 2004 qui rassemble une équipe de passionnés qui ont à cœur de faire découvrir des produits atypiques et exceptionnels aux consommateurs français.

    Parmi ses découvertes, l'entreprise compte :
    - le sel rose de l'Himalaya, un produit naturel, pur et au goût raffiné,
    - la stévia, un édulcorant 100% naturel,
    - la farine et le sucre de coco bio, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles,
    - et le miel de Manuka, qu'elle importe en exclusivité de Nouvelle Zélande.

    Le miel de Manuka, connu comme le miel des guérisseurs maoris possède des propriétés uniques reconnues scientifiquement et un goût très apprécié des gourmets.

    > Voir tous les produits de la marque Comptoirs et Compagnies


    label Agriculture Biologique
    vente Sel rose de l'Himalaya - Moulin manuel 90g
    1 2
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