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Sauces

Des sauces bio pour agrémenter vos plats.
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52 produits disponibles
Coco cuisine La Mandorle
Graine de bonne santé
1,63 €
6,52 € /L ou /kg
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Coco Cuisine de la Mandorle est une préparation culinaire à la noix de coco, partiellement déshuilée. Sa note exotique se mariera parfaitement bien à toutes vos préparations salées et sucrées.Poids net : 25cl.
DescriptionNutritive et légère elle est idéale pour toutes vos recettes sucrées et salées.
Coco Cuisine s'utilise facilement comme une crème liquide en simple nappage, en sauce... pour des recettes plus légères et toujours gourmandes.
Ses notes exotiques s'adaptent avec succés à toutes vos fantaisies salées et sucrées.
Coco Cuisine convient à tous les âges et répond particulièrement aux régimes diététiques. Elle offre une alternative idéale aux préparations classiques coco, lait animal ou soja.
Ingrédients

Poids net : 25cl.

Ingrédients : eau de source, ...

* ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique.

Utilisation
  • Bien agiter avant l'emploi.
  • Pour plus d'onctuosité, vous pouvez, avant la cuisson, lier avec de la farine, des céréales ou des oeufs.
  • La décantation éventuelle est liée à la composition totalement naturelle du produit.
  • A conserver au réfrigérateur après ouverture et à utiliser rapidement.
  • A consommer avant la date figurant sur le dessus de l'amballage.
Marque

La Mandorle


label Agriculture Biologique
vente Coco cuisine La Mandorle
Lait de coco bio

Lait de coco bio

Artisans du MondeArtisans du Monde
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Artisans du Monde
2,50 €
6,25 € /L ou /kg
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Sans agent conservateur ni arôme artificiel. Boîte de 400ml. - Crémeux à souhait, ce de coco de Thaïlande est produit à partir de noix de coco issues de l'agriculture biologique, mûries au soleil puis transformées en un délicieux lait sans agent...
label Agriculture Biologique
vente Lait de coco bio
Sauce pour fajitas Tex Mex
Web ecologie
3,15 €
2,99 €
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Inspirés par la cuisine Tex-Mex, nos cuisiniers vous ont concocté une sauce spéciale Fajitas.à Analyse nutritionnelle pour 100gà Val. Energ. 349 Kj 84 Kcal Protides 0.9 g Glucides 5.9 g dont sucre 2.3 g Lipides 6.1 g dont acides gras saturés 0.6 g Fibres 1.1 g Sodium 1.1 g Specificites VERRE 100% RECYCLABLE BOCAL 100% REUTILISABLEà Ingrédientsà Tomates* (pulpe de tomates* et concentré*) (30,5%), eau, poivrons* (16%), oignons* (8%), huile de tournesol* désodorisée, maïs* (4%), épaississants : amidon de maïs*, vinaigre de vin issu de raisins de l'agriculture biologique, ail*, sel marin non raffiné de l'Atlantique, jus de citron concentré*, coriandre*, cumin*, poivre*, épices manakara*, piment de cayenne*à *100% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de production biologique.Caractéristiques techniquesà Préparation : Maintenant c'est à vous d'enfiler le tablier  !à Pour 4 personnes: 1 - Faites revenir à la poêle 500g de boeuf haché ou de blanc de poulet (à remplacer par du tofu, des haricots rouges ou des légumes pour les végétariens). Ajoutez ensuite la sauce et laissez mijoter.à Réchauffez 8 tortillas.à Placez une feuille de salade au centre des galettes, ajoutez la garniture chaude, parsemez de fromage râpé. Enroulez le tout. C'est prêt  !DLUO : 3 ansà Contenance : 430gà Stockage : Température ambiante positive
label Agriculture Biologique
vente Sauce pour fajitas Tex Mex
Amande cuisine bio
Web ecologie
2,15 €
2,04 €
8,20 € /L ou /kg
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Elle permet d'alléger les préparations culinaires et de les rendre plus digestes. De saveur orginale, elle saura s'adapter à toutes vos fantaises salées et sucrées, tout en préservant aussi bien votre bien-être que celui de vos convives. Amande Cuisine convient particulièrement aux régimes diététiques et se présente comme une alternative de choix face aux classiques préparations culinaires au soja ou au lait animal. Elle se consomme à tous les âges : enfants, adolescents, adultes et seniors. Partenaire idéal de votre cuisine santé, Amande Cuisine est source de protéines et de minéraux. Elle est sans cholestérol ni lactose, sans gluten ni soja, sans sucre ni sel ajoutés, sans conservateur.
Conseils d'utilisation :
Bien agiter avant l'emploi. La décantation éventuelle est liée à la composition totalement naturelle du produit. Conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser rapidement.
Composition :
Eau de source, amandes dégraissées, carraghénane, xanthane, arôme naturel d'amande.
Analyse moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique
19 kcal
Protéines
2,7 g
Glucides
1,5 g
Dont sucre
0,4g
Lactose
0 g
Lipides
0,5 g
Dont acides gras saturés
0,05 g
Acides gras monoinsaturés
0,47 g
Acides gras polyinsaturés
0,17 g
Cholestérol
0 g
Fibres
1,1 g
Minéraux
3 g

volume:250ml | ingrédients:sans gluten | sans:gluten
vente Amande cuisine bio
Potabio à la tomate bio
Web ecologie
1,42 €
280,00 € /L ou /kg
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Conseils de préparation :
Verser lentement le contenu d'un sachet dans 20 cl d'eau bouillante.Bien remuer, c'est prêt.
Ingrédients :
Toamte* 33%, oignons*, pomme de terre*, persil*, ail*, céleri*, crème de sarrasin*, amidon de maïs précuit, sel marin, herbes aromatiques*, épices*.* Produit issu de l'agriculture biologique.
label Agriculture Biologique
vente Potabio à la tomate bio
Spelt Epeautre cuisine 20cl
Web ecologie
1,10 €
5,50 € /L ou /kg
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IngrédientsEau, Farine d'ÉPEAUTRE (7.0%)*, Huile de tournesol*, Epaississant: Xanthane, Sel Marin, Arôme naturel* *de l'agriculture biologiqueValeurs Nutritionnelles en % EnergiePROTEINES 4.84 %GLUCIDES 19.36 %GRAISSES 74.26 %FIBRES 1.54 %
label Agriculture Biologique
vente Spelt Epeautre cuisine 20cl
Concentré de tomates 28% bio
Web ecologie
1,75 €
1,66 €
17,50 € /L ou /kg
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Ingrédients :
Concentré de tomates*Extraits secs à 28 %* Issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique
86 kcal
Protides
1,5 g
Glucides
20 g
Lipides
label Agriculture Biologique
vente Concentré de tomates 28% bio
Sauce tomate traditionnelle bio
Web ecologie
2,25 €
11,25 € /L ou /kg
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Ingrédients :
Tomates* (84%), oignons*, huile de tournesol*, poivrons*, sel marin de l'Atlantique non raffiné, jus de raisin concentré*, ail*, herbes* de Provence, ciboulette*, basilic*, poivre*. * 100% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de production biologique.
label Agriculture Biologique
vente Sauce tomate traditionnelle bio
Soupe froide Gaspacho - Danival
Web ecologie
3,25 €
3,09 €
6,50 € /L ou /kg
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Faites le plein de saveurs avec les soupes froides DANIVAL. Découvrez tous les bienfaits des légumes au travers de cette recette rafraîchissante.
label Agriculture Biologique
vente Soupe froide Gaspacho - Danival
Pesto Verde - Emile Noël
Web ecologie
2,95 €
2,80 €
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Le pesto Verde est une spécialité méditerranéenne qui réhausse le goût de vos préparation, tel un plat de pâtes, une soupe au Pistou ou un carpaccio.
label Agriculture Biologique
vente Pesto Verde - Emile Noël
Persillade - Emile Noël
Web ecologie
2,95 €
2,80 €
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Cette persillade est parfaite pour un beurre d'escargot, dans les haricots verts ou autres légumes, en omelette, dans la salade, sur les grillades, dans les tomates farcies
label Agriculture Biologique
vente Persillade - Emile Noël
Sauce Bourguignonne - Emile Noël
Web ecologie
3,75 €
3,56 €
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Sauce Bourguignonne à base de vinaigre de vin rouge pour accompagner les viandes ou volailles sautées.
label Agriculture Biologique
vente Sauce Bourguignonne - Emile Noël
Sauce Béarnaise - Emile Noël
Web ecologie
3,65 €
3,47 €
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Sauce Béarnaise Bio pour accompagner poissons, viandes grillées, volailles froides. Pratique pour la pierrade  !
label Agriculture Biologique
vente Sauce Béarnaise - Emile Noël
Pulpe d'ail

Pulpe d'ail

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
2,95 €
2,80 €
34,78 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :Consommer rapidement après ouverture et conserver au réfrigérateurIngrédient(s):Ail* 65%, Huile de tournesol*, Sel de mer non raffiné, Concentré de citron*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
label Agriculture Biologique
vente Pulpe d'ail
Sauce indienne aux 7 épices
Web ecologie
3,05 €
2,90 €
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Dans le cadre protégé du Moulin d'Andiran, au c'ur du Sud-Ouest, nos cuisiniers fabriquent des produits Bio pour toute la famille depuis 20 ans.à Une sauce tomate originale cuisinée avec des poivrons, des épices et de la confiture d'abricots DANIVAL... pour apporter une touche d'exotisme à vos plats de pâtes et poissons  !à Analyse nutritionnelle pour 100gà Val. Energ. 300 Kj 70 Kcal Protides 1,4 g Glucides 11,1 g Lipides 2,4 g Caractéristiques techniquesà Préparation : A déguster chaud sur du riz ou en accompagnement des céréales et graines EXPRESS DANIVAL  !à DLUO : 3 ansà Contenance : 260gà Stockage : Température ambiante positive
label Agriculture Biologique
vente Sauce indienne aux 7 épices
Sauce au curry

Sauce au curry

Emile NoëlEmile Noël
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
3,10 €
16,32 € /L ou /kg
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IngrédientsEau, Lait*, Oignons*, Carottes*, Huile de tournesol*, Moutarde*, Curry* 3%, Vinaigre de vin à base de raisins issus de l'agriculture biologique, Sel de mer non raffiné, Amidon de maïs*, Arôme naturel curry, Concentré de citron*, Epaississant : Gomme de xanthane et arabique, Poivre* * produit issu de l'agriculture biologiqueAnalyse nutritionnelle moyenne pour 100gValeur énergétique 344Kj / 83Kcal Protéines 1,5g Glucides 3,0g dont sucres 2,1g Lipides 7,2g dont acides gras saturés 0,86g Sodium 5,0g Fibres 2,3g A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
label Agriculture Biologique
vente Sauce au curry
Sauce au poivre vert bio
Web ecologie
3,65 €
3,47 €
19,28 € /L ou /kg
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IngrédientsLait*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, jaune d''uf*, poivre* (3%), moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel de mer non raffiné), concentré de citron*, sucre*, sel de mer non raffiné, épaississants : gomme dexanthane et guar. *Produits issus de l'agriculture biologique.
label Agriculture Biologique
vente Sauce au poivre vert bio
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Cuisiner et bricoler Hape Avec ce barbecue-grill, les enfants peuvent faire comme les grands, cuisiner de belles brochettes et grillades sans se bruler !. 21 Accessoires inclus. Dès 3 ans.
Label FSC
vente Hape Les grillades du chef
Passata bio
Web ecologie
1,73 €
2,46 € /L ou /kg
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Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
28,4 kcal
Protéines
1,2 g
Glucides
4,8 g
Lipides
0,5 g
label Agriculture Biologique
vente Passata bio
Lait de noix de coco
Graine de bonne santé
2,50 €
6,00 € /L ou /kg
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Le lait de noix de coco provient de la pulpe fraîche de noix de coco pressées. Il convient pour la préparation de plats sucrés ou salés.Contenance : 400ml.

Le lait de coco est un liquide pâteux préparé à base de pulpe de noix de coco (fruit du cocotier).

Il ne faut pas le confondre avec le jus présent dans le fruit souvent improprement appelé lait de coco. On appelle plutôt ce liquide jus ou eau de coco. Il est constitué d'albumen, liquide blanc qui, dans le fruit mûr forme l'amande, ou coprah.

Le lait de coco est donc préparé à partir de la pulpe de la noix. La pulpe est râpée finement puis infusée dans de l'eau chaude. La décoction est pressée dans un linge afin d'en extraire, avec l'eau, les graisses et la saveur. L'opération est renouvelée jusqu'à ce que la pulpe soit devenue insipide.

Ingrédients

Ingrédients : lait de coco issu de l'Agriculture Biologique, eau, gomme de guar

Sans conservateur ajouté.

Contenance : 400 ml.

Conseils d'utilisation

Il peut être utilisé :

  • dans les desserts (riz au lait, garniture de salade de fruits)
  • dans des plats traditionnels (curry d'agneau, de légumes, de poulets à l'indienne)
  • en boisson dans des cocktails de fruits exotiques, milk shake

Conseils d'utilisation :

  • Bien agiter avant utilisation
  • Se conserve 4 jours au réfrigérateur après ouverture
La marqueBiothemis

volume:400ml
vente Lait de noix de coco
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