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Poêles écologiques

Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication


Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :


  • empreinte écologique Produit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
  • santé environnement Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine
  • économie sociale et solidaire Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans des conditions sociales respectueuses
  • commerce équitable Fabrication dans le cadre du commerce équitable

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Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
Chronos : Les poeles écologiques

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180 produits disponibles
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Une poele à blinis idéale pour cuisiner vous même vos blinis, pancakes, oeufs ou mini crêpes. Cette poele est composée de 4 moules cylindriques. vous pouvez retourner vos diverses préparations avec un couteau
pays:Suède | matière:fonte | diamètre:20cm
vente Poêle à blinis carrée en fonte 20.5 cm
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Grâce à ses 7 moules, vous réaliserez en une seule fois une série de petits blinis cylindriques, son rebord évite le débordement de pâte. Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas ! Fabrication écologique 100% Suédoise. Garantie 25 années. - Profondeur des moules : 5 mm - Diamètre des moules: 7 cm - Manche confortable en hêtre massif. - Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! - Existe également avec 4 moules cylindriques pour la réalisation de magnifiques blinis. - Dispose d'un ergot pour une prise plus facile de votre ustensile? Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult". Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple. Le fer, issu des mines locales, principal composant de nos produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Plus d'informations sur la fabrication écologique dans la rubrique « les + produits ».
pays:Suède | matière:fonte | diamètre:23cm
vente Poêle blinis 23 cm (7 moules ronds)
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Description :
Fond diffuseur triple.
Parfaite diffusion de la châleur sur tout le fond.
Tous feux dont induction.
Bord verseur.
Montures Inox.


pays:France | matière:inox | diamètre:20cm
vente Casserole Inox Appety - 20cm
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Cette poêle sauteuse en fer naturel vous permettra de faire cuire vos aliments, le plus naturellement possible .Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire des fricassée de légume, ratatouille, poissons fris, avec une grande facilité ! Idéal pour une cuisine saine, biologique et diététique. De plus, grâce à son design avec ses rebords arrondis et sa légèreté vous apprécierez de cuisiner dans cet ustensile en fer naturel.
Retour à la tradition avec ces poêles en fer qui étaient déjà utilisaient autrefois, comme la fonte, elle se patine au fur et à mesure des utilisations. Le fer est un matériau 100% naturel. Le fer contribue à une bonne santé, lutte contre l'anémie. Grâce à l'absence de tous revêtements les poêles en fer vous assurent une cuisine saine et une cuisson naturelle. Au fur et à mesure de l'utilisation la poêle se patine et se culotte naturellement. Plus vous l'utiliserez, plus elle sera facile à utiliser, ce qui veut dire qu'après le culottage, elle deviendra naturellement anti-adhésive. Garantie sans revêtement, sans PTFE ni PFOA. - Ø intérieur haut de la poêle: 30 cm - Ø fond de la poêle (intérieur): 20 cm - Profondeur : 8.5 cm - Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! - Existe également en Ø 24 cm, Ø 32 cm. - Peut s'utiliser sur tout d'énergie : gaz, induction, halogène, vitrocéramiquePour une meilleure résistance de la poignée les rivets de fixation sont placés volontairement en triangle . Cela vous garantie une solidité à long terme.
Conseil de culottage: (à faire avant la première utilisation) - Faites bouillir de l'eau dans le récipient quelques minutes. - Nettoyez-le avec de l'eau et du détergent. - Séchez-le immédiatement (ne le laissez jamais sécher à l'air libre). Cette opération permet de retirer tous les résidus de fabrication. - Versez ½ centimètre d'huile alimentaire et chauffez doucement 4 à 5 minutes. - Retirez l'huile et essuyez la poêle avec un papier absorbant. Votre poêle est prête à l'utilisation. Conseils d'utilisations :Graissez légèrement votre poêle, préchauffez-là. Votre poêle est prête pour la cuisson. Le fer est parfaitement adapté pour saisir, griller ou dorer vos aliments. Ne pas laissez les aliments dans la poêleNettoyage-Entretien:Le nettoyage s'effectue simplement sous l'eau chaude et une goutte de détergent, en frottant avec une brosse à vaisselle. Pas de lave-vaisselle. Essuyez correctement votre poêle avec un papier essuie-tout, puis regraissez légèrement votre poêle. Rangez-le dans un endroit sec. Vous pouvez utiliser des ustensiles en acier inoxydable et en bois. Il est déconseillé d'utiliser des ustensiles en plastique. Durant l'utilisation, certaines parties de l'ustensile seront chaudes. Veillez à vous protéger et ne laissez jamais le récipient sur le feu sans la présence d'une personne adulte et responsable. Tenez-le hors de portée des enfants. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
pays:Suède | matière:fer | diamètre:28cm
vente Poêle sauteuse en fer 28 cm- Scandi-vie Création
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Cette poêle à frire en fer naturel vous permettra de faire griller et saisir vos aliments, le plus naturellement possible .Vous pourrez faire des omelettes, poêlées de légumes, poissons fris, avec une grande facilité ! Idéal pour une cuisine saine, biologique et diététique. De plus, grâce à son design avec ses rebords arrondis et sa légèreté vous apprécierez de cuisiner dans cet ustensile en fer naturel.
Retour à la tradition avec ces poêles en fer qui étaient déjà utilisaient autrefois, comme la fonte, elle se patine au fur et à mesure des utilisations. Le fer est un matériau 100% naturel. Le fer contribue à une bonne santé, lutte contre l'anémie. Grâce à l'absence de tous revêtements les poêles en fer vous assurent une cuisine saine et une cuisson naturelle. Au fur et à mesure de l'utilisation la poêle se patine et se culotte naturellement. Plus vous l'utiliserez, plus elle sera facile à utiliser, ce qui veut dire qu'après le culottage, elle deviendra naturellement anti-adhésive. Garantie sans revêtement, sans PTFE ni PFOA. - Ø intérieur haut de la poêle: 36 cm - Ø fond de la poêle (intérieur): 29 cm - Profondeur : 5 cm - Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! - Existe également en Ø 24 cm, Ø 28 cm et 32 cm . - Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.Pour une meilleure résistance de la poignée les rivets de fixation sont placés volontairement en triangle . Cela vous garantie une solidité à long terme.
Conseil de culottage: (à faire avant la première utilisation) - Faites bouillir de l'eau dans le récipient quelques minutes. - Nettoyez-le avec de l'eau et du détergent. - Séchez-le immédiatement (ne le laissez jamais sécher à l'air libre). Cette opération permet de retirer tous les résidus de fabrication. - Versez ½ centimètre d'huile alimentaire et chauffez doucement 4 à 5 minutes. - Retirez l'huile et essuyez la poêle avec un papier absorbant. Votre poêle est prête à l'utilisation. Conseils d'utilisations : Graissez légèrement votre poêle, préchauffez-là. Votre poêle est prête pour la cuisson. Le fer est parfaitement adapté pour saisir, griller ou dorer vos aliments. Ne pas laissez les aliments dans la poêleNettoyage-Entretien:Le nettoyage s'effectue simplement sous l'eau chaude et une goutte de détergent, en frottant avec une brosse à vaisselle. Pas de lave-vaisselle. Essuyez correctement votre poêle avec un papier essuie-tout, puis regraissez légèrement votre poêle. Rangez-le dans un endroit sec. Vous pouvez utiliser des ustensiles en acier inoxydable et en bois. Il est déconseillé d'utiliser des ustensiles en plastique. Durant l'utilisation, certaines parties de l'ustensile seront chaudes. Veillez à vous protéger et ne laissez jamais le récipient sur le feu sans la présence d'une personne adulte et responsable. Tenez-le hors de portée des enfants. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
pays:Suède | matière:fer | diamètre:29cm
vente Poêle en fer 36 cm- Scandi-vie Création
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Poêle écologique en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Poêle à blinis en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Grâce à sa petite taille, vous réaliserez très facilement une série de blinis sucrées ou salées, œufs de caille, bacon grillé, son rebord évite le débordement de patte....tout en finesse  !
- Dimension intérieure: 12 cm
- Profondeur : 1.5 cm.
- Poignée fonte .
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)

pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:12cm
vente Mini poêle blinis fonte naturelle
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Poêle en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Poêle en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Grâce à ses 6 moules en forme de coeur, vous réaliserez en une seule fois une série de petits blinis originaux, son rebord évite le débordement de patte....tout en finesse  !
- Profondeur des moules : 5 mm
- Dimensions des moules: 8.5 x 8.5 cm
- Manche confortable en hêtre massif.
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
- Dispose d'un ergot pour une prise plus facile de votre ustensile...
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte
vente Poêle 6 blinis coeur fonte naturelle
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Poêle écologique en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Cette poêle à mini-crèpes en fonte naturelle est compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de cette poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Grâce à sa taille moyenne, vous réaliserez très facilement une série de blinis sucrées ou salées, œufs de caille, bacon grillé, son rebord évite le débordement de patte....parfaite pour cuire 1 oeuf.
- Dimension intérieure: 17 cm
- Profondeur : 6 mm.
- Poignée fonte .
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:17cm
vente Poêle mini crêpes fonte naturelle
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Sauteuse 28 cm inox 18/10°

pays:France | matière:inox | diamètre:28cm | contenance:5.5L
vente Sauteuse 28 cm 5,5 litres - inox 18-10
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Sauteuse 20 cm inox 18/10° + couvercle

pays:France | matière:inox | diamètre:20cm | contenance:2L
vente Sauteuse 20 cm 2 litres - inox 18-10
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WOK 30 cm inox 18/10 + accessoires

pays:France | matière:inox | diamètre:30cm
vente Wok - diam.30 cm - inox 18-10
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Grâce à ses 7 moules, vous réaliserez en une seule fois une série de petits blinis cylindriques, son rebord évite le débordement de pâte.
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.

La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.

La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.

Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.

Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
pays:Suède | matière:fonte | diamètre:23cm
vente Poêle blinis 23 cm (7 moules ronds)
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Grâce aux ustensiles de cuisine basse température, vous cuisinez tendrement les aliments (bio de préférence !) et conservez ainsi les vitamines, les sels minéraux, les protéines et les acides aminés.
Une cuisine sans matières grasses ni adjonction d'eau qui permet une alimentation quotidienne savoureuse et saine.
Cuire sans rajouter d'eau à l'étouffée
Le départ se fait à froid et le récipient doit être rempli au 3/4 de légumes. Mettre à petit feu jusqu'à ce que le thermomètre indique 60° C, puis couper la source de chaleur et laisser cuire le temps requit par l'aliment.
Un joint d'eau se formera entre le couvercle et le bord intérieur profilé de l'élément, permettant la cuisson à l'étouffée.

Cuire sans rajouter de matière grasse

Chauffer l'ustensile à feu vif sans couvercle durant 3 à 4 mn, puis effectuer le test de la goutte d'eau (mettre une goutte d'eau dans l'ustensile, si celle-ci s'évaporent ce n'est pas assez chaud, si elle roule comme une bille, c'est à température).
La gamme d'ustensiles de cuisine ABE
  • Fabriqués en acier inoxydable 18/10 : 72% de fer pour 18% de chrome et 10% de nickel de qualité chirurgicale.
  • Garantie illimitée contre tout vice de fabrication et de matière.
  • Le Fond thermodiffuseur est un des plus épais du marché, 10mm d'épaisseur, il facilite l'accumulation, la répartition et la restitution uniforme de la chaleur.
  • La bakélite aux poignées et au pommeau thermométrique parfait l'esthétisme de la casserole et augmente le confort de l'usager (les poignées ne chauffent jamais et résiste à 240°C).
  • Le Thermomètre sert à contrôler la température intérieure de cuisson
  • La gamme d'ustensile ABE convient à tous les types de feux : gaz, électrique, induction et vitrocéramique
Tailles disponibles :
  • Diamètre 24 cm

pays:France | matière:inox | diamètre:24cm
vente Grille - Cuisson Basse Température
Mini poêle blinis

Mini poêle blinis

SkeppshultSkeppshult
Santé environnementéconomie solidaireempreinte écologique
Biocook
25,50 €
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Grâce à sa petite taille, vous réaliserez très facilement une série de blinis sucrées ou salées, ?ufs de caille, bacon grillé, son rebord évite le débordement de patte?.tout en finesse  !

Fabricant et design "Skeppshult", fabrication artisanale 100% Suédoise. Garantie 25 années.
Le label « bio-éco controlled » est issu da la norme ISO14000. La série des normes ISO 14000 désigne les normes du management environnemental des entreprises, visant à prendre en compte l'impact environnemental de ses activités, à évaluer cet impact et à le réduire.


pays:Suède | matière:fonte | diamètre:12cm
vente Mini poêle blinis
Poele à frire fonte  24cm
DécoDurable
99,00 €
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Poêle écologique en fonte , sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Poêle en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Grâce à ses bords inclinés, la poele à frire permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine....tout en finesse  !
- Ø haut intérieur de la poêle: 24 cm
- Ø fond intérieur de la poêle: 19.5 cm
- Hauteur intérieure: 3 cm
- Manche confortable en hêtre massif vernis.
- Œillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)

pays:Suède | matière:fonte | diamètre:24cm
vente Poele à frire fonte 24cm
Poêle à frire en Fonte 28 cm
Ethicolours
115,00 €
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Cette poêle en fonte naturelle a été conçue pour cuisiner de façon saine et écologique. Fabriquée sans aluminium ni revêtements, elle promet une utilisation durable. Adaptée à tous types d'énergie,...
pays:Suède | matière:fonte | diamètre:28cm
vente Poêle à frire en Fonte 28 cm
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Poêle à blinis carrée en fonte, 4 moules ronds, diamètre 9 cm, de Skeppshult :
Voilà une poêle qui dure  ! Idéale pour toute la famille, elle vous permettra de cuisiner de façon saine et écologique sûrement pendant des générations.
Les poêles en fonte Skeppshult ne craignent pas les rayures et ne s'usent pas. Utilisez donc sans crainte vos ustensiles métalliques à l'intérieur de cette poêle en fonte.
Les spécificités produits :
- Fabrication sans revêtement
- Prétraitée à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique certifiée par KRAV en Suède
- Cuisson saine et écologique
- Manche en hêtre massif vernis
- Entretien simple
- Compatible tous feux y compris induction
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards
- Idéale pour vos blinis sucrés ou salés, ou encore vos oeufs bien ronds
Dimensions :
- Dimensions extérieures: 20.5 x 20.5 cm
- Diamètre des 4 moules: 9 cm
- Profondeur: 0.9 cm
- Poids: 2,15 kg
Fabriquée en Suède.
Garantie 25 ans.

- Fabriquée en fonte.
- Manche en hêtre massif.

- Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine.
- Avant d'y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum votre ustensile de 1 à 3 minutes suivant sa dimension.
- Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos articles, mais n'y conservez pas les aliments.
- Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séchée de badigeonner légèrement la fonte d'huile pour qu'elle puisse se culotter à nouveau  !
- Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes.
- Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).
- Votre article peut se casser ou se fendre s'il tombe sur une surface dure.
- Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 mn avant de le passer sous l'eau.
- N'oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles,
c'est que la fonte est trop chaude  ! ! et seulement pour cette raison...

- Dernière information et pas la moindre, plus vous l'utiliserez, plus votre ustensile sera facile à utiliser.


pays:Suède | matière:fonte
vente Poêle à blinis carrée en fonte, 4 moules ronds, diamètre 9 cm
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Sauteuse en fonte émaillée noire, intérieur et extérieur, avec couvercle en fonte, fond en texture NID D'ABEILLE, idéal pour frire, rôtir, colorer plus rapidement les aliments. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /Fond en texture NID DABEILLE : Idéal pour frire, rôtir, colorer les aliments
pays:France | matière:fonte | diamètre:28cm
vente Sauteuse STAUB Hexagon 28cm
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Poêle Mineral B Element 12cm Blinis
pays:France | diamètre:12cm
vente Poêle Mineral B Element 12cm Blinis
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Poêle en fonte émaillé avec deux bec verseur, un manche en bois avec anneau d'accroche murale

Coloris nterieur : noir

Coloris exterieur : rouge

Dimension : L 45 X largeur 28 cm x hauteur 7 cm

Diamètre : 26 cm

Contenant 1.5 litres

Poids : 2 kg

INVICTA est fondeur émailleur Français depuis 1927

INVICTA maîtrise en interne 100% du process de fabrication : bureau d'étude, fonderie, traitement de surface, commercialisation et distribution

Fabricant : Invicta (France)


pays:France | matière:bois | matière:fonte | diamètre:26cm
vente La poêle diamètre 26 cm
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