Plats à four
Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication
Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :
Produit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine
Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans des conditions sociales respectueuses
Fabrication dans le cadre du commerce équitable
Acheter : Poêles écologiques
Acheter : Casseroles écologiques pour une cuisine saine
Dossier : L'énergie de la cuisson
Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
Chronos : Les poeles écologiques


- Compagnie du commerce équitable 1
- ID Cook 1
- La Chamba 1
- Skeppshult 15
- STAUB 13
- Achat Nature 1
- All Our Energies 1
- Biocook 13
- DécoDurable 1
- Ecoclicot 5
- Ethicolours 17
- Mozaïk 1
- Natiloo 2
De l'autre côté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha. De chaque côté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments. Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.
La cuisson d'aubergines, des poivrons, oignons, de sèches à la plancha est parfaite, la facilité de diffusion de la chaleur sur la fonte permet de cuire même dans les angles. Sur le coté grill, aucune limite de température, vous pouvez monter la flamme aussi fort que vous le souhaitez.. Vraiment parfait pour des viandes saisies et surtout idéal pour éviter aux graisses de tomber dans les braises. C'est un ustensile naturel, écologique, robuste, durable et 100 % recyclable, le tout pour une cuisine diététique et une cuisson sans danger pour la santé.
Ne convient passur les autres types d'énergies, électrique, induction etc... La raison est la suivante, la plaque une fois posée est en contact uniquement sur tout le pourtour, donc ne peut être en contact avec une plaque "lisse" de type électrique, induction etc...Les poêles grill sont conçues pour tout type de plaque.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.
La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.
Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.
Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Plat 1 personne.
En toutes saisons, dégustez toutes sortes de préparations, gratins ou même gâteaux...laisser libre choix à votre imagination... Idéal pour la réalisation d'un petit cake. Ses poignées ergonomiques et originales vont vous séduire.
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.
La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.
Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.
Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Voilà un plat à gratin qui dure ! Idéale pour toute la famille, il vous permettra de cuisiner de façon saine et écologique sûrement pendant des générations.
Les plats en fonte Skeppshult ne craignent pas les rayures et ne s'usent pas. Utilisez donc sans crainte vos ustensiles métalliques à l'intérieur de ce plat en fonte.
Les spécificités produits :
- Fabrication sans revêtement
- Prétraité à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique certifiée par KRAV en Suède
- Cuisson saine et écologique
- Entretien simple
- Compatible tous feux y compris induction
- Idéal pour les gratins, lasagnes voire même les gâteaux
Dimensions :
- Diamètre: 24 cm
- Profondeur: 4.3 cm
- Poids: 2,9 kg
Fabriqué en Suède.
Garantie 25 ans.
Fabriqué en fonte.
- Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine.
- Avant d'y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum votre ustensile de 1 à 3 minutes suivant sa dimension.
- Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos articles, mais n'y conservez pas les aliments.
- Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séchée de badigeonner légèrement la fonte d'huile pour qu'elle puisse se culotter à nouveau !
- Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes.
- Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).
- Votre article peut se casser ou se fendre s'il tombe sur une surface dure.
- Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 mn avant de le passer sous l'eau.
- N'oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles,
c'est que la fonte est trop chaude ! ! et seulement pour cette raison...
- Dernière information et pas la moindre, plus vous l'utiliserez, plus votre ustensile sera facile à utiliser.
Voilà un plat à gratin qui dure ! Idéale pour toute la famille, il vous permettra de cuisiner de façon saine et écologique sûrement pendant des générations.
Les plats en fonte Skeppshult ne craignent pas les rayures et ne s'usent pas. Utilisez donc sans crainte vos ustensiles métalliques à l'intérieur de ce plat en fonte.
Les spécificités produits :
- Fabrication sans revêtement
- Prétraité à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique certifiée par KRAV en Suède
- Cuisson saine et écologique
- Entretien simple
- Compatible tous feux y compris induction
- Idéal pour les gratins, voire même les gâteaux ou pour faire du pain
Dimensions au choix :
- 15 x 10 cm (1,4 kg)
- 23 x 14.5 cm (2 kg)
- 33 x 21 cm (3,95 kg)
Fabriqué en Suède.
Garantie 25 ans.
Fabriqué en fonte.
- Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine.
- Avant d'y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum votre ustensile de 1 à 3 minutes suivant sa dimension.
- Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos articles, mais n'y conservez pas les aliments.
- Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séchée de badigeonner légèrement la fonte d'huile pour qu'elle puisse se culotter à nouveau !
- Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes.
- Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).
- Votre article peut se casser ou se fendre s'il tombe sur une surface dure.
- Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 mn avant de le passer sous l'eau.
- N'oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles,
c'est que la fonte est trop chaude ! ! et seulement pour cette raison...
- Dernière information et pas la moindre, plus vous l'utiliserez, plus votre ustensile sera facile à utiliser.
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.
La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.
Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.
Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.
La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.
Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.
Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fontesans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.
La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.
Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.
Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
Origine : Colombie
LA CERAMIQUE NOIRE
Sa production nécessite uniquement des produits naturels. De la matière première à la transformation finale, cette production ne requiert aucun mode de transport; la céramique provient d'un mélange entre 3 sortes d'argile récoltées dans le lit d'une rivière voisine.
Le modelage n'utilise aucune mécanisation. La terre est séchée, broyée au pilon, puis tamisée, mélangée à l'eau pour obtenir une pâte homogène. Pour les plus grosses pièces, la forme est obtenue à l'aide d'un moule en plâtre, les plus petites sont en revanche façonnées à la main. Aucun émail ni vernis ne sont utilisés.
Les qualités de cette céramique sont comparables à celle de la fonte : comme tout plat en fonte, on y fait d'abord bouillir du lait avant une première utilisation, en raison de sa légère porosité. Elle peut aller au four, à la flamme et à la plaque électrique (mais pas sur une plaque à induction). Elle va aussi au lave-vaisselle. Les cuisiniers l'apprécient énormément car elle retient la chaleur et préserve les saveurs des aliments.
L'intégralité des artisans (majoritairement des femmes) est formée et les enfants scolarisés. Grâce à la céramique, les habitants de la région maintiennent l'emploi local et évitent ainsi l'exode rural vers la misère de Bogota
Le "diable de cuisson» ne s'usent pas, ne se rayent pas en raison de l'absence de tout revêtement. Fabrication artisanale.Dimensions:* Longueur extérieure : 30 cm* Longueur intérieure: 28 cm* Hauteur du récipient bas: 8 cm* Hauteur avec couvercle: 18 cm* Profondeur du récipient bas: 7 cm* Profondeur du récipient haut: 8 cmSpécifications:* Fonctionne au four seulement
Attention il est possible d'avoir 5% de variations de volumes et des dimensions sur les produits. Ces poteries sont artisanales.
Le "diable de cuisson» ne s'usent pas, ne se rayent pas en raison de l'absence de tout revêtement. Fabrication artisanale.Dimensions:* Diamètre intérieur: 19 cm* Hauteur du récipient bas: 7.5 cm* Hauteru du réci^pient haut: 7.5 cm* Hauteur avec couvercle: 15 cmSpécifications:* Fonctionne au four seulement
Attention il est possible d'avoir 5% de variations de volumes et des dimensions sur les produits. Ces poteries sont artisanales.
Le "diable de cuisson» ne s'usent pas, ne se rayent pas en raison de l'absence de tout revêtement. Fabrication artisanale.Dimensions:* Longueur intérieure: 41 cm* Hauteur du récipient bas: 7.5 cm* Hauteru du récipient haut: 5.5 cm* Hauteur avec couvercle: 15 cmSpécifications:* Fonctionne au four seulement
Attention il est possible d'avoir 5% de variations de volumes et des dimensions sur les produits. Ces poteries sont artisanales.
Ce plat à gratin est 100% en fonte, aucun revêtement donc rien de toxique. La fonte ne s'use pas, ne se raye pas, produit garantie 25 ans mais que vous garederez des décennies.
Le choix du naturel pour la santé, une qualité de cuisson inégalé et durée de vie illimité !
Design et fabrication "Skeppshult", fabrication artisanale 100% Suédoise.
Plaque grill/plancha en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Vous pouvez couper sur la plaque en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
En toutes saisons, dégustez viandes et poissons grillés. D'un coté, grâce à ses stries, vous réaliserez les mêmes traces que la grille du barbecue ! De l'autre coté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha. De chaque coté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments. Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.
- Dimensions intérieures: 30.5 x 35.5 cm
Peut s'utiliser sur le gaz, le barbecue ou dans le four.
Plaque grill/plancha en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)
Plaque de cuisson en fonte pour de savoureuses cuissons et grillades !
Avec cette plaque de cuisson vous pourrez réaliser vos grillades comme sur un barbecue traditionnel.
La couleur noire du récipient permet de capter au maximum les rayons du soleil pour une cuisson rapide.
Plaque de cuisson en fonte pour de savoureuses cuissons et grillades !
Avantages- Cuisson rapide
- Idéal pour cuire 'ufs et grillades
- De couleur noir : plus de chauffe
- 1 face lisse
- 1 face striée
- poignée articulée
Avec cette plaque de cuisson vous pourrez réaliser vos grillades comme sur un barbecue traditionnel.
La couleur noire du récipient permet de capter au maximum les rayons du soleil pour une cuisson rapide.
Données techniques- Dimensions : 27 x 29 cm
- Poids : 1,5 kg
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