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Moulins et broyeurs

Pour une cuisine saine et gouteuse, voici des moulins et broyeurs efficaces et solides pour moudre soi-même manuellement poivre, sel et épices mais aussi graines et céréales.
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3 produits disponibles
Broyeur cylindrique fonte
DécoDurable
45,00 €
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Le système est simple, 2 récipients entrent l'un dans l'autre, le contact est assuré par des dents moulées dans la masse de la fonte. Les dents se frottent les unes contre les autres, et rien ne leur résiste. Le surplus de vos aliments broyés peut être mis dans le récipient supérieur protégé par un bouchon en liège. Ce broyeur fait partie des accessoires de cuisine le plus utilisé de Scandinavie grâce à son faible encombrement et surtout son efficacité.
- Matériaux: Fonte et liège
- Ø 8 cm
- Hauteur totale: 8.5 cm
Fabrication 100% artisanale
Garantie 25 ans.
pays:Suède | matière:fonte | couleur:naturel
vente Broyeur cylindrique fonte
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Ce délicieux poivre 5 saisons se présente dans un magnifique moulin polycarbonate cristal à tête en céramique haut de 17cm  ! Le moulin vous permettra de moudre le poivre afin de préserver toute sa saveur d\'éternité.
Dégustation : Le poivre bio 5 saisons accompagnera parfaitement vos viandes, poissons et légumes. Composition : Poivre vert, poivre blanc, poivre noir, baie rose et poivre long.
Produits issus de l\'agriculture biologique.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
matière:plastique
vente Moulin à poivre 5 saisons - Comptoirs - Compagnies
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Pour une utilisation optimale, tournez la manivelle alternativement dans les deux sens en vous positionnant au dessus du récipient. Etamage L'étamage à chaud est un procédé de revêtement de l'acier par immersion dans un bain d'étain en fusion (250°C) après dégraissage, décapage acide et fluxage. Un essorage des pièces étamées est pratiqué en sortie de bain afin de ne pas « piéger » l'étain dans les parties creuses et assurer une épaisseur uniforme. Les pièces sont refroidies dans plusieurs bacs successifs puis séchées en passant dans un tunnel chauffant ou dans des vibrateurs remplis de rafles de maïs. Cette méthode « à l'ancienne » dépose un revêtement moins régulier que le procédé de dépôt électrolytique mais a de nombreux avantages. Le revêtement d'étain sur le produit fini est plus épais et il permet de protéger les tranches et les éventuels points de soudure. Il brase les différents assemblages ce qui les renforce, assure l'étanchéité, et donne une belle finition brillante. L'étain était connu dans l'Antiquité sur toute la planète. Des objets en bronze (alliage de cuivre et d'étain) ont pu être datés de 5000 ans av.JC. L'étain un métal gris argent, malléable, de densité environ 7,3. Les principales réserves mondiales se trouvent en Malaisie. L'étain est apprécié car c'est un bon conducteur électrique et un excellent métal d'apport pour le brasage mais aussi pour sa brillance et ses qualités d'alimentarité. Les boîtes de conserves sont en « fer blanc » c'est-à-dire en acier à très faible teneur en carbone, revêtu d'étain. Galvanisation La galvanisation à chaud est un procédé de revêtement anti-corrosion de l'acier par immersion dans un bain de zinc en fusion (450°) qui lui confère un revêtement épais (60 à 100 µ/face)* contrairement aux tôles pré-revêtues de zinc en continu (5 à 20 µ/face) qui sont coupées ou soudées après revêtement. Le revêtement de zinc sur produit fini permet de protéger les tranches et les soudures. De plus le produit devient étanche, d'où l'intérêt de cette technique pour les arrosoirs, seaux et autres contenants. Le zinc est une des meilleures protections anti-corrosion de l'acier (évite la formation de la rouille). Presque la moitié de la production mondiale sert à protéger l'acier (dans l'automobile, la construction, l'électroménager, les équipements industriels,?). Son efficacité dans le temps s'apprécie en fonction de l'épaisseur du revêtement et le milieu dans lequel il est exposé. Atmosphère rurale : perte de 0,8 à 1,5 microns par année Atmosphère urbaine : perte de 1,5 à 3 microns par année Atmosphère marine : perte de 2,5 à 5 microns par année La galvanisation à chaud assure donc une tenue dans le temps de l'acier de l'ordre de 30 ans en atmosphère de moyenne agressivité. En se refroidissant, le zinc cristallise. Il laisse apparaître en surface un joli « fleurage » apprécié en décoration. Le zinc est un élément indispensable à l'homme. On note des carences en zinc dans les populations sujettes à la malnutrition ou se nourrissant de façon mal équilibrée. Le zinc est reconnu pour ses bonnes propriétés fongicides et antiseptiques. Il est utilisé dans le traitement de l'acné et entre, par exemple dans la composition du mitosyl* (*laboratoire Sanofi-Aventis) utilisé contre les rougeurs des fesses du nourrisson. C'est probablement cette particularité qui permet à l'eau contenue dans nos abreuvoirs de ne pas « croupir » contrairement aux abreuvoirs en matières plastiques. Le zinc est un complément alimentaire assez à la mode pour ses effets sur la peau et les cheveux. On lui attribue aussi un effet bénéfique sur la sexualité. Néanmoins, le zinc a une grande solubilité en contact avec des aliments acides et l'utilisation du zinc en contact avec les aliments est réglementée dans certains pays. Les recommandations du conseil de l'Europe (oct.2000) précisent que « les ustensiles en zinc galvanisés peuvent être utilisés en contact avec les denrées alimentaires sèches et alimentaires non acides. » En réagissant avec certains éléments ambiants (humidité, oxygène,...), le zinc se patine, son éclat et son fleurage disparaissent. En contact avec de l'eau stagnante, il se forme des taches blanchâtres (appelées parfois « rouille blanche ») constituées notamment d'hydroxyde et d'oxyde de zinc. Cet aspect « vieilli » est parfois recherché pour son côté « vintage ».
pays:France
vente Moulin à fromage, Guillouard
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