Miel
Actualité : La mort des abeilles met la planète en danger
Label : AB - Label Agriculture Biologique
Dossier : Alimentation
Dossier : Miel bio et autres produits de la ruche
Actualité : Europe : vers une jurisprudence sur la commercialisation de miel contaminé OGM ?


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Composition du Miel de Rhododendron Ballot-Flurin :
miel de Rhododendron du chemin du Campcardos issu de l'apiculture biologique
Conditionnement du Miel de Rhododendron Ballot-Flurin :
125g
Provenance du Miel de Rhododendron Ballot-Flurin :
France.

Le miel est produit à partir du nectar des fleurs ou du miellat fourni par d'autres espèces animales (pucerons, papillons) que les abeilles butinent et transforment. Il est composé de sucres simples (fructose et glucose). Il est facilement assimilable par l'organisme et son pouvoir sucrant est supérieur à celui du sucre. Le miel est composé de 80% de sucres simples, 15 à 20% d'eau, 3% de protéines ainsi que des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments.
Origine
Origine : Espagne
Poids net : 500g.
Intérêt nutritionnelSucre rapide, naturel par excellence, il est bourré de substances vitales et est plus digeste que le sucre. Energétique, il est particulièrement précieux pour les sportifs. D'ailleurs, dans l'Antiquité, lors des Jeux Olympiques, les athlètes buvaient de l'eau miellée pour recouvrer rapidement leurs forces. De plus, il possède certaines propriétés médicinales suivant le type de fleurs butinées.
Il est très important de le consommer cru pour préserver ses précieuses enzymes (vérifiez sur l'étiquette qu'il n'a pas été chauffé).
Le miel renferme moins de calories que le sucre (64 calories contre 84 pour 20 g). Il a le même index glycémique mais apporte plus d'antioxydants.
MarqueL'Abeille Royale

Allos - 500 g
Propriétés :
Miel d'acacia de l'apiculture biologique.Du fait de sa riche teneur en fructose naturel le miel d'acacia reste très longtemps liquide. Sa saveur délicate en fait une substance idéale pour sucrer les thés et entremets. Ce miel au parfum particulièrement doux se caractérise par un arôme discret et léger.Allos sélectionne uniquement les meilleurs miels du monde. Le traitement extrêmement méticuleux lors de la mise en pot de verre assure que ce miel non mélangé arrive sur votre table avec tout le goût et l'arôme intact de sa flore d'origine.Le miel ne convient pas au nourisson de moins de un an.
Description
Le Miel de Manuka bio de la marque Comptoirs et Compagnies est un miel originaire de Nouvelle Zélande, connu pour ses propriétés uniques au monde.
Antiseptique, antifongique et antibactérien, le miel de manuka aide à renforcer les défenses naturelles et à combattre de nombreuses bactéries. Il est également connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, décongestionnantes et cicatrisantes, ce qui en fait un produit de choix en cas d'inflammation de la sphère ORL (gorge, nez ...), d'ulcères ou de brûlures.
Le miel de manuka certifié biologique ne possède pas d'UMF ("Unique Manuka Factor") car il ne possède pas un indice d'activité non peroxydique significatif. Il est en effet produit uniquement dans l'île du sud où le climat est froid et humide. Ces qualités demeurent exceptionnelles.
De la même famille que le tea tree ou arbre à thé, le manuka est un petit arbre qui pousse à l'état sauvage en Nouvelle Zélande dans des conditions climatiques difficiles. De la famille des myrtacées, cet arbrisseau possède de petites fleurs blanches et roses très parfumées et des feuilles odorantes.
Sa floraison ne durant que 6 semaines, les abeilles disposent de peu de temps pour recueillir le pollen qu'elles transformeront ensuite en miel précieux à la texture crémeuse et au goût très apprécié des gourmets.
Ingrédients : Miel de manuka biologique.
Contenance : Pot de 500 grammes.
Conseils d'utilisationPour renforcer les défenses immunitaires : prendre une cuillère à café de miel de manuka bio 1 fois par jour en cure d'1 mois, de préférence en dehors des repas.
Pour sucrer ou parfumer les boissons chaudes telles que thés ou tisanes : c'est une alternative naturelle et bonne pour la santé au sucre blanc raffiné.
En masque sur le visage et les zones à traiter : appliquez le miel de manuka directement sur la peau pour soigner eczéma et acné. Il aide aussi à cicatriser.
Précautions d'emploi : le miel de manuka n'est pas un médicament. Il ne peut en aucun cas de substituer à un traitement médical.
Comptoirs et CompagniesComptoirs et Compagnies est une entreprise créée en 2004 qui rassemble une équipe de passionnés qui ont à cœur de faire découvrir des produits atypiques et exceptionnels aux consommateurs français.
Parmi ses découvertes, l'entreprise compte :
- le sel rose de l'Himalaya, un produit naturel, pur et au goût raffiné,
- la stévia, un édulcorant 100% naturel
- et le miel de Manuka, qu'elle importe en exclusivité de Nouvelle Zélande.
Le miel de Manuka, connu comme le miel des guérisseurs maoris possède des propriétés uniques reconnues scientifiquement et un goût très apprécié des gourmets.
> Voir tous les produits de la marque Comptoirs et Compagnies


Composition
100% bruyère en provenance d'une exploitation agricole biologique des Alpes Maritimes.
Label AB
Conseils
Déposer une pincer de plantes par tasse dans une eau frémissante.
Ne pas faire bouillir.
Couvrir et laisser infuser 3-5 minutes.

Ce miel d'acacia bio provient du Rucher des Quatre Chemins.Il est issu d'une exploitation familiale locale dont le savoir-faire unique en bio est le fruit d'une démarche passionnée, reconnue par leurs pairs.Origine du miel : Tarn.Récolte 2010.


Composition de la Crème de Miel Multifleurs De Traay :
Miel* (100%)
* ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée
Conditionnement de la Crème de Miel Multifleurs De Traay :
450g
Provenance de la Crème de Miel Multifleurs De Traay :
Amérique du Sud.

Le miel d'acacia possède des vertus calmantes, reconstituantes. Il a des bienfaits en cas de problèmes de transit.
Un véritable trésor de la ruche Faites le plein de saveur et de nutriments avec les délicieux miels Bio Boutique Nature !Avant l'apparition des antibiotiques, les médecins employaient le miel en applications locales pour ses propriétés cicatrisantes et antiseptiques.
Issus de l'Agriculture Biologique, les miels Bio Boutique Nature répondent à des exigences très strictes : - Les ruches sont implantées dans des zones « saines » d'un rayon de 3 km : les abeilles butinent alors des cultures biologiques ou dans des zones sauvages. Elles sont placées à une distance suffisante de toutes sources de production non agricoles pouvant entraîner une contamination, telles que des centres urbains, des autoroutes, des zones industrielles etc.- Sans produits chimiques et pesticides de synthèse : les abeilles doivent être essentiellement nourries de leur miel, elles doivent être soignées de manière naturelle, les ruches doivent être construites avec des matériaux non traités, sans peinture ou vernis synthétiques- L'extraction doit être faite à froid, sans chauffage. Le miel conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles.Pour tous les goûts et toutes les envies : 8 variétés de miels Boutique Nature sont disponibles.

Ce miel d'Acacia biologique à saveur douce est liquide, clair et ne cristallise pas. Le goût est fin et doux rappellant le parfum de la fleur d'Acacia. Il est apprécié par les enfants.
Nos miels proviennent d'un petit apiculteur dans la Forêt Noire, qui produit selon les règles très sévères BIOLAND.
Pot verre, 500 g
vente Trièdre en acacia 120cm x2
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