Levure de bière

La levure de biere maltee en paillettes de Moulin des Moines est conditionnee en sachet de 300 g sous atmosphere protectrice. La levure de biere est souvent utilisee par les vegetariens ou vegetaliens car elle contient certaines vitamines que l'on ne retrouvent pas facilement dans les vegetaux. On l'utilise comme un germe de ble ou du son par exemple en saupoudrant les salades, les potages, les gratins et les yaourts. Il est conseille de la manger sans la cuire pour garder toutes ses proprietes. Retrouvez sur notre site notre selection dietetique de Moulins des Moines.
vente Levure de biere maltee en paillettes 300 g Moulin des Moines

Levure de bière
Priméal - 200 g
Propriétés :
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle. C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Conseils d'utilisation :
Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimenatire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.
Ingrédients :
Levure de bière en paillettesExtrait de malt d'orge 5%Contient du gluten
Analyse moyenne pour
100 g
1 cuillère à soupe
Valeur énergétique
300 kcal
15 kcal
Protéines
49 g
2,5 g
Glucides totaux
35,5 g
1,8 g
Lipides
4,5 g
0,2 g
Minéraux
7 g
0,35 g
Magnésium
200 mg
10 mg
Fer
7 mg
0,35 mg
Vitamine B1
12 mg
0,6 mg
Vitamine B2
4 mg
0,2 mg
Vitamine PP
37 mg
1,8 mg

vente Levure de bière Maltée en paillettes

La levure de bière maltée en paillettes est un micro organisme (Saccaromyces cerevisiae) cultivé sur de l?orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.
vente Levure de bière maltée

Levure maltée aux paillettes de couleur beige clair.
vente Levure maltée sur mélasse

Levure de bière maltée, en paillette, 200 g, de Priméal :
La levure de bière maltée de Priméal, aromatisée par de l'extrait de malt, diététique est excellente pour la santé et est très riche nutritionnnellement  !
Spécificités du produit :
- Présente une excellente valeur nutritionnelle
- Source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Information allergènes :
- Contient du gluten.
Fabriqué en Union Européenne.
Contenance :
200 g.

La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels. Levure de bière en paillettes, extrait de malt d'orge (5 %).
Valeur nutritionnelle en moyenne pour :
- 100 g :
Valeur énergétique : 1257 kJ soit 300 kcal
Protéines : 49 g
Glucides totaux  : 35.5 g
Lipides : 4.5 g
Minéraux : 7 g, dont (mg/100g) magnésium 200 mg
Fer 7 mg.

Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimentaire mais aussi un condiment fameux pour aromatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, vos pâtes...On peut l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins (même si la levure perd alors un peu de ses qualités vitaminiques). Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à
soupe de levure par jour..
Conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.


vente Levure de bière maltée, en paillette, 200 g

Levure maltée sur mélasse, 250 g, de Priméal :
La levure maltée sur mélasse de Priméal, d'une saveur très douce, est à utiliser en condiment pour enrichir vos mets en protéines et en vitamine B  !
Spécificités du produit :
- Paillettes de couleur beige clair.
Informations allergènes :
- Contient du gluten.
Origine :
Belgique.
Contenance :
250 g.

Levure souche saccharomyces cerevisiae, spécialement cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave, inactivée par traitement thermique et séchée sur cylindre après avoir fait l'objet d'une adjonction de 7 % d'extrait de malt.

Valeur nutritionnelle moyenne pour :
- 100 g :
Valeur énergétique : 1025 kJ soit 245 kcal
Protéines : 43,7 - 51.9 g
Glucides : 34 - 38 g
Lipides : 4 - 8 g.

A saupoudrer directement sur les crudités, dans la préparation des sauces à salades. A utiliser froid pour préserver les qualités nutritionnelles.
Conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.


vente Levure maltée sur mélasse, 250 g

Flocons de levure Maltée bio
Novita - 150 g
Propriétés :
Levure cultivée sur milieu céréalier BIO.Sans rajout d'additifs chimiques.Enrichissent et aromatisent idéalement l'alimentation quotidienne.Naturellement riche en :Vitamines du groupe BProtéinesSels minérauxFibres alimentaires.
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer les flocons de levure maltée directement sur vos potages, sauces, salades, légumes, viandes, riz, céréales.Ne pas faire cuire les flocons de levure, les rajouter après cuisson, ils conserveront ainsi toutes leurs valeurs nutritionnelles.
Ingrédients :
Levure séchée Farine de malt** Issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
245 kcal
Matières sèches
92 %
Protides
27 %
Glucides
31 %
Lipides
1 %
Fibres alimentaires
24 %
Sels minéraux
4 %
Vitamine B1
2,3 mg
Vitamine B2
1,4 mg
Vitamine B6
4 mg
Vitamine B9
1,8 mg
Potassium
700 mg
Fer
3,9 mg

vente Flocons de levure Maltée bio

La levure de bière contient de nombreux actifs à haute valeur nutritionnelle (vitamines, acides aminés et sels minéraux), ce qui
fait d'elle un excellent complément alimentaire pour fortifier les cheveux et les ongles et pour combattre le vieillissement prématuré de la peau.

Ingrédients (pour une gélule) :
levure de bière* (400 mg), fibres dacacias* (234 mg)

Conseils d'utilisation : 3 à 5 comprimés par jour à répartir tout au long de la journée.

vente Levure de bière 200 comprimés