le guide d'achat éthique

Un excellent complément en vitamine B9  ! La levure Luna est naturellement riche en vitamines du groupe B et en particulier en B9. Elle est aussi source naturelle de fer et naturellement riche en protéines et en fibres recommandées pendant la grossesse. A consommer comme condiment sur tout type de plats salés (salades, soupes, grillades...). Le + : Levure cultivées sur céréales issues de l'agriculture biologique.
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Flocons de levure complète bio
Novita - 125 g
Propriétés :
Levure cultivée sur milieu céréalier BIO.Sans rajout d'additifs chimiques.Enrichissent et aromatisent idéalement l'alimentation quotidienne.Naturellement riche en :Vitamines du groupe BProtéinesSels minérauxFibres alimentaires.
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer les flocons...
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Flocons de levure Maltée bio
Novita - 150 g
Propriétés :
Levure cultivée sur milieu céréalier BIO.Sans rajout d'additifs chimiques.Enrichissent et aromatisent idéalement l'alimentation quotidienne.Naturellement riche en :Vitamines du groupe BProtéinesSels minérauxFibres alimentaires.
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer les flocons...
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Flocons de levure Nature bio
Novita - 125 g
Propriétés :
Levure cultivée sur milieu céréalier BIO.Sans rajout d'additifs chimiques.Enrichissent et aromatisent idéalement l'alimentation quotidienne.Naturellement riche en :Vitamines du groupe BProtéinesSels minérauxFibres alimentaires.
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer les flocons de levure...
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Levure de bière
Priméal - 200 g
Propriétés :
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle. C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Conseils d'utilisation :
Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimenatire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.
Ingrédients :
Levure de bière en paillettesExtrait de malt d'orge 5%Contient du gluten
Analyse moyenne pour
100 g
1 cuillère à soupe
Valeur énergétique
300 kcal
15 kcal
Protéines
49 g
2,5 g
Glucides totaux
35,5 g
1,8 g
Lipides
4,5 g
0,2 g
Minéraux
7 g
0,35 g
Magnésium
200 mg
10 mg
Fer
7 mg
0,35 mg
Vitamine B1
12 mg
0,6 mg
Vitamine B2
4 mg
0,2 mg
Vitamine PP
37 mg
1,8 mg

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Germalevure Levure de bière et germe de blé
Abbaye de Sept-Fons - 250 g
Propriétés :
Germalevure associe les qualités nutritionnelles du germe de blé à celles de la levure de bière. Germalevure nourrit les tissus (action sensible sur la peau), fournit à l'organisme un ensemble de protéines végétales, sous un apport...
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