le guide d'achat éthique

Le LAIT de JUMENT est le lait dont la composition se rapproche le plus du lait maternel. Depuis la plus haute antiquité, le LAIT de JUMENT est consommé pour ses extraordinaires vertus revitalisantes, régénérantes et reconstituantes.
En effet, il participe à améliorer la digestion, rééquilibrer la flore intestinale, embellir la peau, stimuler les défenses naturelles, fortifier tout l'organisme en lui redonnant tonus et vitalité.
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Boisson Soja Biosoy Choc' mini 3x20 cl, Soy :
Une boisson bio pour les enfants à base de soja 100% végétal, sans cholestérol, sans lactose, sans gluten et riches en protéines végétales.
Biosoy Choc' 20 cl est idéale à savourer, chaude ou froide, le matin, au goûter, ou en boisson du soir
Qualités nutritionnelles:
Biosoy Chocolat est riches en Calcium grâce à la présence de Lithothamne, algue calcaire naturellement riche en calcium (125 mg pour 100 ml). Le calcium est particulièrement recommandé aux enfants en période de croissance ou aux personnes ayant des problèmes de déminéralisation.
Ingrédients :
Les boissons au soja BIOSOY sont fabriquées à partir de graines entières de soja de culture biologique contrôlée, provenant principalement du sud ouest de la France (Haute-Garonne, Tarn, Gers...), et d'une eau de très grande qualité provenant des contreforts de la Montagne Noire (Parc Naturel Régional du Haut Languedoc).
SOY a mis en place une filière globale de production de soja non génétiquement modifié, contrôlée, comme il se doit, à toutes les étapes par un organisme indépendant, sur les bases d'un cahier des charges spécifique.
Label AB certifié Ecocert
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Végémilk aux châtaignes bio sans lactose 100% végétal
Ludmilla de bardo - 400 g
Propriétés :
Poudre instantanée. Cette boisson d'origine 100 % Végétale est sans lactose, sans gluten, sans cholesterol, sans conservateur, sans addition de saccharose, faible teneur en sodium. Conseillé pour les intolérants aux produits laitiers d'origine animale. Végémilk est à base de châtaignes solubles instantanément. Elle révèle le goût des châtaignes contenues dans cette préparation brevetée pour sa déshydratation et sa micropulvérisation. Se consomme comme du lait dans les biberons, les préparations culinaires, en pâte à tartiner, en boissons ou accompagne toute boisson.
Conseils d'utilisation :
Remplir un verre d'eau (200 ml) et verser le volume de 2 à 4 cuillères à soupe, en fonction du goût recherché. Pour les petits : pour 100 ml d'eau, ajouter 3 cuillères à café de végémilk additionnées d'une micropression (0,5 ml) d'huile d'onagre par jour.
Ingrédients :
Châtaignes d'Espagne dextrinées (75 %) et maltodextrine de maïs non transgénique. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Analyse moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique
388 Kcal
Protéines
7,6 g
Hydrates de carbonne
79,1 g
Lipides
4,6 g
saturés
2,2 g
monoinsaturés
4,6 g
polyinsaturés
1,6 g
cholesterol
0 mg
Fibres végétales
4,1 g
Sodium
0,27 g

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Végémilk aux amandes sans lactose ni gluten
Ludmilla de Bardo - 800 g
Propriétés :
Conseillée pour les intolérants aux produits laitiers d'origine animale.
Cette boisson d'origine 100% végétale à une faible teneur en corps gras saturés.Boisson instantané aux amandes avec calcaire d'algues.Sans lactose ni gluten.Sans addition de sel ni de saccharose.La nouvelle génération de boisson aux amandes en poudre instantanée 100% végétale. Végémilk est à base d'amandes solubles et additionné d'une algue marine particulièrement riche en calcium.Elle révèle le goût des amandes entières douces émondées contenues dans cette préparation brevetée pour sa déshydratation et sa micropulvérisation. Les amandes sont déhuilées en partie par pression à froid.
Conseils d'utilisation :
Se consomme comme du lait dans des biberons, les préparations culinaires, en pâte à tartiner, en boissons ou accompagne toute boisson.Remplir un verre d'eau (200 ml) et verser le volume de 2 à 3 cuillères à soupe, en fonction du goût recherché.
Conservation :
Garder les sachets fermés dans un lieu sec et frais. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la partie supérieure de la boîte ou 3 mois au réfrigérateur si le sachet est ouvert.
Ingrédients :
Amandes partiellement déshuilées instantanées bio (75%)Maltodextrine de maïs bioMaltose bioAlgue marine calcaire (1%)
Analyse pour 100 g :
Valeur énergétique
439 Kcal
Protéines
14,6 g
Hydrates de carbonne
64,8 g
Lipides
13,7 g
Saturés
1,1 g
Monoinsaturés
8,8 g
Polyinsaturés
3,8 g
Cholesterol
0 mg
Fibres végétales
3,3 g
Sodium
0,27 g
Calcium
530 mg (66%)
Phosphore
250 mg (31%)

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Boisson 100% végétale nutriamande bio
Bonneterre - 20 cl
Propriétés :
Nutriamande Evernat est une délicieuse boisson obtenue à partir d'amandes issues de l'agriculture biologique. 100% végétale, donc exempte de cholestérol, Nutriamande convient parfaitement aux personnes intolérantes aux produits laitiers. D'un goût léger et agréable, Nutrinoisette se consomme a tout moment de la journée.Facile à emporter et pratique grâce à sa paille, nutriamande vous accompagnera partout, pour le plus grands plaisir des petits et grands.
Ingrédients :
EauAmandes* 8%Sucre de canne roux*Maltodextrine de blé*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
39 kcal
Protéines
0,96 g
Glucides
5,17 g
Dont sucres
4,4 g
Lipides
1,50 g
Dont saturés
0,3 g
Fibres
1,6 g
Sodium
0,04 g
Cholestérol
0 g

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Boisson 100% végétale nutinoisette bio
Evernat - 20 cl
Propriétés :
Nutrinoisette EVERNAT est une délicieuse boisson obtenue à partir de noisettes issues de l'agriculture biologique. 100% végétale, donc exempte de cholestérol, nutrinoisette convient parfaitement aux personnes intolérantes aux produits laitiers.D'un goût léger et agréable, nutrinoisette se consomme à tout moment de la journée. Facile à emporter et pratique grâce à sa paille, nutrinoisette vous accompagnera partout pour le plus grand des petits et des grands.
Ingrédients :
EauNoisettes* 7%Sucre de canne roux*Maltodextrine*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
39 kcal
Protéines
0,63 g
Glucides
4,46 g
Dont sucre
4,1 g
Lipides
2 g
Saturés
0,3 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,4 g
Sodium
0,01 g
Cholestérol
0 g

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Boisson mini soya Banane bio
Provamel - 3 x 25 cl
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Fèvess de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Sucre de canne roux*MaltodextrineArôme naturelSel marin* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
78 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
10,4 g
Dont sucre
9,2 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,2 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,5 g
Poly-insaturés
1,3 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,6 g
Sodium
0,06 g

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Boisson Soya calcium bio
Provamel - 3 x 25 cl
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Fèvess de soja dépelliculées* Concentré de pommes*Algues lithothamniumSel marin Calcareum* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
45 kcal
Protéines
3,7 g
Glucides
2,4 g
Dont sucre
2,4 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,2 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,5 g
Poly-insaturés
1,3 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,6 g
Sodium
0,06 g
Calcium
120 mg

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Boisson mini soya chocolat bio
Provamel - 3 x 25 cl
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût chocolat.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sirop de blé* Cacao pauvre en matières grasses* (3%)
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
83 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
11,1 g
Dont sucre
9,7 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,4 g
Saturés
0,6 g
Mono-insaturés
0,6 g
Poly-insaturés
1,2 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,1 g
Sodium
0,05 g

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Boisson mini Soya Fraise bio
Provamel - 3 x 25 cl
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Fèvess de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Sucre de canne rouxt* Arôme naturelSel marin* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
59 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
5,8 g
Dont sucre
5,7 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,2 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,5 g
Poly-insaturés
1,3 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,6 g
Sodium
0,06 g

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Boisson mini Soya vanille bio
Provamel - 3 x 25 cl
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sucre de canne brut* Maltodextrin*
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
60 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
6,2 g
Dont sucre
6,2 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,2 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,5 g
Poly-insaturés
1,3 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,6 g
Sodium
0,06 g

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Boisson Soja Cacao bio
Bonneterre - 20 cl
Propriétés :
Soja, cacao et calcium d'origine végétaleSource de calcium100% végétal
Ingrédients :
Eau Fèvess de soja dépelliculées* Sel marin Sucre de canne roux* Poudre de cacao* 1,3%* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
74 kcal
Protéines
3,6 g
Glucides
9,9 g
Dont sucre
7,7 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2,2 g
Saturés
0,3 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
0,8 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,2 g
Sodium
0,26 g
Calcium
120 mg

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Dessert Soja chocolat bio
Bonneterre - 530 g
Propriétés :
100% végétal - Pauvre en matière grasse.Le dessert soja chocolat Bonneterre est obtenu exclusivement à partir de graines de soja entières issues de l'agriculture biologique. Ce dernier interdit l'utilisation de fèves de soja modifiés génétiquement. Pour aller plus loin, Bonneterre a mis en place un plan de contrôles de la semence à la transformation.
Ingrédients :
Tonyu* (eau, graines de soja* 8%)Sucre de canne roux* non raffinéAmidon de riz*Cacao maigre* 2,75%Chocolat en poudre* 1%Sirop de bléEpaississant : CarraghénanesSel* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
100 kcal
Protéines
3,5 g
Glucides
17 g
Dont sucre
12 g
Dont lactose
0 g
Lipides
2 g
Dont acide gras saturés
0,5 g
Mono-insaturés
0,6 g
Poly-insaturés
0,9 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,3 g
Sodium
0,06 g

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Dessert soja Vanille bio
Bonneterre - 525 g
Propriétés :
100% végétal - Pauvre en matière grasse.Le dessert soja vanillet Bonneterre est obtenu exclusivement à partir de graines de soja entières issues de l'agriculture biologique. Ce dernier interdit l'utilisation de fèves de soja modifiés génétiquement. Pour aller plus loin, Bonneterre a mis en place un plan de contrôles de la semence à la transformation.
Ingrédients :
Tonyu* (eau, graines de soja* 8%)Sucre de canne roux* non raffinéAmidon de riz*Cacao maigre* 2,75%Extrait de vanilleSirop de bléEpaississant : CarraghénanesSel* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
98 kcal
Protéines
3 g
Glucides
17,3 g
Dont sucre
11,2 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,8 g
Dont acide gras saturés
0,25 g
Mono-insaturés
0,45 g
Poly-insaturés
1,1 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,4 g
Sodium
0,05 g

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Dessert soya caramel bio
Provamel - 525 g
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Fèves de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Sauce caramel* Amidon de blé* Sucre de canne brut* Maltodextrin*
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
109 kcal
Protéines
3 g
Glucides
20,1
Dont sucre
13,7 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,8 g
Saturés
0,3 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
1,1 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,5 g
Sodium
0,06 g

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Dessert Soya chocolat bio
Provamel - 525 g
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût chocolat.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sirop de blé* Cacao pauvre en matières grasses* (3%)
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
95 kcal
Protéines
3 g
Glucides
16,7 g
Dont sucre
9,9 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,7 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
0,9 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,2 g
Sodium
0,06 g

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Dessert Soya chocolat bio
Provamel - 530 g
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût chocolat.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sirop de blé* Cacao pauvre en matières grasses* (3%)
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
93 kcal
Protéines
3 g
Glucides
16,4 g
Dont sucre
9,5 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,6 g
Saturés
0,4 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
0,8 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
1,5 g
Sodium
0,06 g

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Dessert Soya Vanille bio
Provamel - 525 g
propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sucre de canne brut* Maltodextrin*
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
92 kcal
Protéines
3 g
Glucides
15,8 g
Dont sucre
9,9 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,8 g
Saturés
0,3 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
1,1 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,5 g
Sodium
0,06 g

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Dessert Soya vanille bio
Provamel - 4 x 125 g
Propriétés :
Préparation alimentaire biologique au soja et au goût Vanille.100 % végétal0 % lactose0 % cholesterol
Ingrédients :
Eau Graines de soja dépelliculées* (6%) Sel marin Epaississant (carraghénane) Extrait de vanille* Amidon de blé* Sucre de canne brut* Maltodextrin*
* = culture biologique
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
91 kcal
Protéines
3 g
Glucides
15,5 g
Dont sucre
9,5 g
Dont lactose
0 g
Lipides
1,8 g
Saturés
0,3 g
Mono-insaturés
0,4 g
Poly-insaturés
1,1 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
0,6 g
Sodium
0,06 g

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Crousto Coco bio
Gaia - 200 g
Propriétés :
Biscuits à la noix de Coco.
Ingrédients :
Sirop de riz*, flocons d'avoine*, noix de coco* 17,79%, farine de blé T80*, huile de tournesol*, eau, farine de soja*, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel marin.* Produits issus de l'agriculture biologique.Sans produits d'origine animale.
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Biosoy soja cuisine bio
Soy - 3 x 20 cl
Propriétés :
BIOSOY SOYA CUISINE est une préparation culinaire 100% végétale d'une grande finesse et très légère qui peut être utilisée à la place de la crème liquide dans de nombreuses préparations :
sauces, soupes, gratins, avec des pâtes, quiches, gâteaux...
Ingrédients...
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