le guide d'achat éthique

«  Semences de Kokopelli  » présente une collection planétaire de 2700 variétés et espèces principalement alimentaires. Il présente également 50 pages d'articles sur la biodiversité, la confiscation du vivant, la folie des chimères génétiques. «  Semences de Kokopelli  » est un manuel de production de semences pour le jardin familial avec des informations très détaillées permettant à tous les jardiniers, et maraîchers, de produire leurs propres semences en toute pureté variétale. «  Semences de Kokopelli  » présente aussi une analyse précise des processus d'érosion génétique pour chaque espèce alimentaire ainsi que des informations récentes quant à la présence de plantes transgéniques alimentaires dans diverses parties du monde.

«  Semences de Kokopelli  », dans sa cinquième édition, se présente pour la première fois en quadrichromie intégrale. L'ouvrage est en grand format, avec 644 pages couleur, 900 photos et une couverture cartonnée.

Plus d'infos

... et des travaux d'agriculture, de jardinage, de viticulture, de sylviculture et d'apiculture bio-dynamiques. Ce calendrier est issu des recherches en agriculture biodynamique effectuées par les auteurs depuis cinquante ans. Il contient des indications des jours favorables pour le jardinage, l'agriculture, la forêt et l'apiculture, ainsi que les tendances météorologiques. Au sommaire - Le calendrier des semis, quoi de neuf ? - Préface - La plante, un être totalement ouvert - Comprendre les rythmes cosmiques - Les influences des rythmes - Les rythmes cosmiques dans la pratique - Comprendre le calendrier - L'agenda Auteurs : Maria Thun, Matthias K. Thun - Mouvement de culture bio-dynamique 104 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Des produits plus sains sans engrais ni pesticides Les français sont de plus en plus soucieux de la qualité de leur alimentation. Aujourd'hui, plus d'un français sur deux déclare consommer des produits Bio. Mais seulement 2 % des agriculteurs français se sont reconvertis à la ' culture bio ' ( sans pesticides ni engrais chimiques ), ce qui limite ces produits sains aux plus fortunés. Que faire en attendant que l'offre soit à la hauteur de la demande et que les prix des produits bio baissent ? Cultiver soi-même ses fruits et légumes sans les gorger de produits chimiques. Grâce aux conseils simples et pratiques de Pierrick Le Jardinier, expert en la matière, vous connaîtrez tous les trucs et astuces pour entrer en bio : analyse du sol, observations de la flore indicatrice, semis, plantation, choix des végétaux, traitement doux, arrosage économique, récolte, etc. Un guide indispensable à mettre rapidement en pratique pour conserver votre plus précieux capital : la santé. Auteur : Pierrick Le Jardinier 128 pages Format : 16,5 x 20 cm
Plus d'infos

Vous rêvez de cultiver chez vous herbes aromatiques, légumes et fleurs ? Vous êtes soucieux de la qualité de votre alimentation ? Ce guide vous accompagne, pas à pas, dans la création de votre potager bio. De l'équipement de base à la récolte, tout vous y est expliqué en détail : vous apprendrez à définir la nature du sol, choisir vos plantes, lutter contre les animaux nuisibles... quelle que soit la place dont vous disposez et votre niveau de savoir-faire. Ayez la main verte  ! Au sommaire - Ce qu'il faut savoir, ce qu'il faut avoir - Un potager adapté à votre cas - Commencez votre potager - Ce que vous devez savoir sur la culture des légumes - Les animaux nuisibles - Les engrais bio - Soignez votre potager - Semez et plantez - Le potager, plante par plante - Le potager des petits Auteur : Agnès Gedda 224 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Le cahier des biojardiniers relax Des astuces et des adresses pour s'inventer un jardin sur mesure, sans se ruiner et -naturellement- dans la bonne humeur. Des recettes pour entretenir un jardin sans galères et sans abîmer la planète. De l'espace pour écrire et dessiner. Des petits mémos, plein d'idées et de conseils de saison. Un cahier pour jardiner heureux  ! Pour gouverner d'une main très légère, un grand et 'bio jardin du paresseux', je tiens des carnets. Les feuilleter est toujours vivifiant. J'y ai épuisé ce mémo. J'espère qu'il deviendra votre cahier de rêves et de merveilles. Patricia Beucher, chroniqueuse jardin à RTL. Auteur du Beau Jardin du Paresseux.
Plus d'infos

Des plantes en pot à la pelouse, des rosiers aux arbres fruitiers, du potager aux fleurs du jardin, des mauvaises herbes aux différentes maladies... ce livre s'adresse à tous ceux qui s'interrogent sur les bons comportements à avoir avec les plantes, à l'extérieur comme à l'intérieur... Ecrit avec humour, en 1000 questions et réponses, Alain Baraton, homme de radio et jardinier fort connu, nous donne le sésame du jardin. A noter que l'index en fin de livre permet de trouver en un rien de temps les réponses aux questions que vous vous posez. Auteurs : Alain Baraton 192 pages Dim : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Optimiser chaque goutte de pluie qui tombe sur une propriété Et si, bientôt, nous n'avions plus d'eau pour arroser nos jardins , Alors que d'année en année l'utilisation de l'eau potable est de plus en plus réglementée et onéreuse, Nigel Dunnett et Andy Clayden proposent une solution révolutionnaire à la fois économique, écologique et esthétique : concevoir des 'jardins de pluie', c'est-à-dire des jardins qui utilisent exclusivement l'eau de pluie. 'Les jardins et la pluie' donne toutes les informations pratiques nécessaires à leur mise en oeuvre, mettant ainsi ces formidables avancées à la portée du jardinier amateur. En un mot, travailler avec la nature plutôt que contre elle et aboutir à des réalisations à la fois esthétiques et durables. Format : 20 x 24 cm 192 pages
Plus d'infos

Christian Bernard, botaniste renommé nous invite à découvrir tout un cortège d'espèces végétales sauvages qui peuple nos jardins. Avec lui, nous apprenons à cultiver ces plantes pour leur beauté ou à les utiliser dans nos cuisines. Nous retrouvons les savoirs oubliés et nous ne les rassemblons plus par ignorance sous le vocable de 'mauvaises herbes'. Le département de l'Aveyron est riche de plus de 2650 plantes que Christian Bernard, botaniste passionné, a répertoriées. Cet inventaire permet à chacun de découvrir la diversité de la flore aveyronnaise, représentant près de 900 photos, cet ouvrage devrait inciter le plus grand nombre à découvrir ce patrimoine. Ouvrage de découverte et de sensibilisation conçu pour l'amateur de botanique mais aussi pour le touriste curieux de découvrir la flore préservée du Haut-Languedoc. Ce livre présente 400 espèces végétales illustrées groupées en fonction des milieux naturels. 320 photos couleur et 304 dessins au trait Format : 22 x 29 cm 304 pages
Plus d'infos

De la taille à la conduite des arbres fruitiers propose un regard nouveau sur la croissance et la fructification de quinze espèces différentes. Ne plus tailler les arbres fruitiers pour obtenir en priorité une forme géométrique et structurée, mais les accompagner dans leur développement naturel pour obtenir rapidement des fruits de bonne qualité et un meilleur comportement de l'arbre face aux maladies  : voilà le but que se sont assigné vingt-cinq auteurs et collaborateurs, sous la coordination de Jean-Marie Lespinasse et d'Evelyne Leterme. Format : 22 x 29 cm 328 pages
Plus d'infos

Ce livre concerne les couvre-sols vivants, ceux qui respirent, ces plants sensibles qui oxygènent l'air, luttent contre l'érosion, embellissent notre environnement, demandent peu d'entretien et par leur présence empêchent la pousse des mauvaises herbes. Dans ce guide résolument pratique, David S. MacKenzie nous fait découvrir de nombreuses plantes fascinantes aux multiples formes, couleurs et textures, et nous montre que les couvre-sols ont un double intérêt, pratique et esthétique. D'abord une grande partie du travail annuel de nettoyage et des dépenses peuvent supprimés en utilisant des plantes couvre-sols à la place du béton, de la pierre ou du gazon. Ils permettent d'aérer la terre, de réduire la compaction, de favoriser une meilleure pénétration de l'oxygène et de l'eau et d'augmenter la fertilité du sol. Enfin, par des effets de couleurs, de volumes, d'associations, ils modifient notre perception de l'espace, unifient des éléments séparés, adoucissent les angles des bâtiments et mettent, en valeur allées, terrasses et espaces paysagers. Illustré de 320 photographies, ce guide pratique vous aidera à trouver, parmi plus de 1 000 plantes couvre-sols vivaces, ceux qui conviendront le mieux à votre projet, à votre terrain et à votre climat. Que vous soyez jardiniers professionnels ou amateurs, vous pourrez ainsi tirer le meilleur parti de votre espace et composer des mises en scène à la fois originales et écologiques. La beauté, la diversité des couvre-sols, leurs multiples usages et leur facilité d'entretien feront de vous un jardinier heureux et satisfait. Auteur : David S. Mackenzie 240 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Les plantes utilisées pour 'soigner le jardin' sont pratiquement toutes des 'plantes compagnes' qui ont suivi l'homme, et le suivent encore aujourd'hui partout où il vit, s'installent dans les environs immédiats des maisons, des villages et des villes. Ce livre leur rend hommage en détaillant les us et coutumes de leurs utilisations au jardins, qu'il s'agisse d'œuvrer pour la bonne santé du potager, jardin d'agrément, basse-cour, etc. Au sommaire - Les préparations à base de plantes : la panacée ? - Récolter et conserver les plantes qui soignent - Les différentes préparations - Les plantes qui soignent - Tableau d'utilisation des plantes - Les recettes dans les textes anciens - Index par maladies, ravageurs et utilisations - Bibliographie - Notes - Glossaire Auteur : Philippe Delwiche 110 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Réaliser, entretenir une mare Il n'est en aucun cas question d'aménager un bassin à poisson rouges avec nénuphars géants, jets d'eau et éclairages colorés. Pour assurer le rôle qui est le sien, une mare naturelle se réalise avec soin et respecte certains impératifs écologiques. Cet endroit esthétique, calme et attrayant, accueillera tout au long de l'année, un monde varié, remarquable et, ô combien, agréable à observer. Au sommaire - Introduction - Les travaux préparatoires - La réalisation - Les plantations - Album couleur - La colonisation - Des aménagements propices à la vie sauvage - L'entretien de la mare - Quelques problèmes et leurs solutions - Conclusion - Bibliographie Auteur : Patrick Tallier 38 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Les plantes ont leurs préférences, et pour de bonnes récoltes ou un jardin sans problème rien ne vaut de privilégier les bonnes relations de voisinages entre-elles, en faisant des associations de plantes judicieuses pour, tantôt favoriser la croissance de l'une, tantôt protéger de telle maladie l'autre. Au sommaire - Introduction - Les principes généraux - La couverture du sol - Le respect du sol - Les associations - Etablissement du plan de cultures associées - Une année de cultures associées - Annexes Auteur : Marisa et Guy Pirlet 40 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Depuis plus de quarante ans, Jean-Marie Lespinasse cultive son jardin sur des terres ingrates. À force d'observation, de documentation, de réflexion et d'expérimentation, il a conçu, il y a plus de neuf ans, un jardin naturel sans apport d'engrais, sans pesticides et sans herbicides. Tout dans son jardin repose sur la qualité du sol, le respect et la stimulation des capacités naturelles des plantes à se nourrir et à se protéger, sur la gestion de l'eau et sur le mélange et l'association de plantes stimulantes ou répulsives qui désorientent et indisposent les parasites. Pour parvenir à ce jardin naturel où les légumes poussent sans traitement, il a reconstitué le fonctionnement naturel des sous-bois... c'est cette expérience qu'il partage aujourd'hui à travers ce livre. Auteurs : Jean Marie Lespinasse 176 pages Dim : 19,5 x 24 cm
Plus d'infos

Ce livre décrit et met à la portée de tous les différentes techniques de greffage et les opérations d'entretien des arbres. Au final, vous obtiendrez le plus rapidement possible de jolis fruits dans votre verger. Agrémenté de 144 photos couleur et de nombreux dessins, il est qui plus est agréable à feuilleter. Auteurs : Evelyne Leterme 96 pages Dim : 15,5 x 23 cm
Plus d'infos

Ce guide commence par rappeler les notions de base du jardinage. Il s'attache ensuite aux problèmes spécifiques de la culture sur balcon, donnant pour chacun des conseils simples et pratiques : comment arroser, quels engrais utiliser, comment traiter les parasites... Enfin, l'auteur propose un calendrier, indiquant, mois par mois, les choses à faire. Complet, rapide et efficace, il constitue un véritable outil pour tous. Au sommaire Introduction Ce qu'il faut savoir avant de vous lancer Commencez votre jardin Entretenir votre jardin Le calendrier de votre jardin, mois par mois Multipliez vos plantes  ! Vingt-cinq plantes faciles à cultiver en bac Auteur : Agnès Gedda 224 pages Format : 15 x 21 cm
Plus d'infos

Bibliographie Auteurs : Eric et Tina Masson 180 pages Format : 11,5 x 18 cm
Plus d'infos

Composter consiste à faire fermenter de manière contrôlée les déchets organiques. Suivant le compost que l'on souhaite obtenir et en fonction de nos paramètres de départ (jardin, appartement... jardinière ou culture), les méthodes, les conditions de réalisations et d'utilisation divergent... Parce que tout n'est pas compostable, parce que la fermentation d'un bon compost nécessite quelques connaissances de bases et parce qu'on ne peut utiliser son compost n'importe comment, un guide pratique s'impose  ! Vous trouverez dans cet ouvrage une description détaillée des différents procédés, les différentes méthodes (air libre, fosse, tas, couloir, lombricompost...), les réponses à vos questions les plus courantes et enfin les conseils avisés pour bien utiliser votre compost  ! Au sommaire - Principes de base - Les différentes techniques - Le compostage en tas progressif - Le lombricompostage ou le compostage en intérieur - Que mettre dans le composteur ? - Le B.A-B.A. d'un compost réussi - Trucs et astuces - Utiliser le compost - Les bonnes adresses Auteur : Pascal Farcy 74 pages Format : 12 x 18 cm
Plus d'infos

La lune pour votre jardin et votre santé. Jour après jour, pour toute l'année 2008, comment profiter de l'influence de la lune: - au jardin : quand semer, planter, greffer, tailler, récolter ? - pour la santé : comment être en forme, mincir, avoir une belle peau, etc. ? Un calendrier lunaire à la fois complet et facile d'utilisation, dans le jardin comme à la maison. Auteur : Paul Ferris 253 pages Dim : 13 x 16 cm
Plus d'infos