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Galettes végétales

Les galettes végétales constituent une excellente source de protéines végétales et une bonne source de minéraux, notamment calcium et magnésium. Elles peuvent être confectionnées soi-même ou à partir de préparations. On en trouve également toutes-faites prêtes à réchauffer.

Dossier : Les protéines végétales
Fiche : Les galettes végétales

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10 produits disponibles
Croc'céréales Millet Champignons bio
Web ecologie
3,60 €
18,00 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Conseils d'utilisation :

À la poêle : à feu doux 2 à 3 min de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.
Au four : 10 min à 210°C (th.7)
A conserver à température ambiante
Accompagner de légumes de saison, d'une salade ou de céréales.

Ingrédients :

Boulgour de blé* dur précuit 47,7%, champignons de Paris* 14,8%, millet* précuit 13,2%, eau, oignons*, huiles* végétales (tournesol oléique* désodorisée et tournesol*), flocons de blé* complet 5,1%, flocons d'avoine* complète 4,9%, farine de riz*, sel de mer, champignons de Paris* séchés en poudre 0,9%, persil*, gluten de blé*, ail*, amidon de maïs*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Analyses nutritionnelles :
  • |Valeur énergétique|
    |1009 kJ/241 kcal|
  • |Matières Grasses|
    |10 g|
  • |- dont acides gras saturés|
    |1,2 g|
  • |Glucides|
    |29 g|
  • |- dont sucres|
    |2,0 g|
  • |Fibres alimentaires|
    |4,7 g|
  • |Protéines|
    |6,4 g|
  • |Sel|
    |1,1 g|
  • 0.200000
    label Agriculture Biologique
    vente Croc'céréales Millet Champignons bio
    Galettes fines 3 céréales
    Web ecologie
    1,75 €
    13,46 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Description Ces galettes sont 100% bio, contiennent de précieux éléments nutritifs des céréales complètes : riz, sarrasin et de millet.
    Elles sont riches en fibres, faible en gras et sans sucre.
    En outre, elles sont naturellement sans gluten. Utilisation Support à tartiner pour le petit déjeuner et le goûter, en remplacement du pain au cours du repas, comme collation légère (coupe faim) Ingrédients Riz*, Sarrasin* (4.5%), Millet* (4.5%), Sel Marin
    *de l\'agriculture biologique Valeurs Nutritionnelles en % Energie PROTEINES 8.07 %
    GLUCIDES 83.23 %
    GRAISSES 6.99 %
    FIBRES 1.71 %Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.130000
    label Agriculture Biologique
    vente Galettes fines 3 céréales
    Flocons d'Azukis bio
    Web ecologie
    3,55 €
    0,01 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Utilisation : Ces flocons peuvent être servis en accompagnement, s\'ajouter au riz pour être cuits ensemble ou incorporés dans des soupes, préparations pour galettes végétales, gratins, pâte à pain... Préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d\'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains… Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique| |329 kcal|
  • |Protéines| |19,9 g|
  • |Glucides| |62,9 g|
  • |Lipides| |0,5 g|
  • Fibres| 12,7 g|
  •  

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    volume:350g
    vente Flocons d'Azukis bio
    Galettes bio Champignons et pois chiches
    Graine de bonne santé
    3,99 €
    19,95 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Les Galettes Ma vie sans Gluten Champignons et Pois Chiches sont des galettes biologiques à base de céréales garanties sans gluten par l'AFDIAG et prêtes en seulement 6 minutes pour un repas équilibré  !Poids net : 2 x 100g.
    Description

    Les Galettes Ma vie sans Gluten champignons et pois chiches sont faciles et rapides à préparer. C'est un accompagnement idéal pour les personnes suivant un régime sans gluten. Certifiées sans gluten par l'AFDIAG, elles peuvent être consommées en toute sécurité par les personnes allergiques au gluten.

    Vous pouvez les consommer froides entourées d'une feuille de salade en guise de sandwich ou chaudes avec des légumes  !

    Ingrédients

    Ingrédients : légumes cuisinés* (champignons de paris 23% poivrons rouges* oignons* huile de tournesol désodorisée* huile d'olive vierge*) eau, pois chiches (18%) farine de mais*, oeufs frais* persil*, amidon de mais*, épaississant: gomme acacia* sel marin, ail*, arome naturel de champignon, poivre noir*

    * issu de l'agriculture biologique

    Contient des oeufs. Peut contenir des traces de sésame et fruits à coque.

    Poids net : 2x100g.

    Utilisation

    Froide en sandwich ou poëlée en 6 minutes

    Faire dorer à la poêle 3 minutes de chaque côté sans ajout de matière grasse.


    label Agriculture Biologique
    vente Galettes bio Champignons et pois chiches
    Galettes champignons pois chiches
    Web ecologie
    3,65 €
    36,50 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils d'utilisation : Faire dorer à la poêle 3 mn sur chaque face sans ajout de matière grasse.
    A conserver à température ambiante.
    Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Ingrédients : légumes cuisinés* (champignons de Paris*(23 %), oignons*, huile de tournesol désodorisée*, huile d\'olive vierge*),eau, pois chiches *(18 %), farine de maïs*, oeufs frais*, persil*, amidon de maïs*, gomme arabique*, sel marin, ail*, arôme naturel de champignon*, poivre noir*.
    * issus de l\'agriculture biologique
    Information allergènes : Garanti sans gluten - contient de l\'oeuf ; peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.
    Poids : 2 x 100 g
    Fabrication : recette élaborée et fabriquée en France
    Conditions de stockage : A conserver dans un endroit sec et frais Analyse nutritionnelle moyenne : Valeur énergétique pour 100 g de produit : 157 kcal / 658 kJ
    Protéines : 3.8 g
    Glucides : 17.5 g (dont sucres : 3.2 g)
    Graisses : 6.9 g (dont acides gras saturés : 1,0 g)
    Sel : 1.0 g
    Fibres : 5.1 g
    0.200000
    label Agriculture Biologique
    vente Galettes champignons pois chiches
    Galettes tomates lentilles corail
    Web ecologie
    3,95 €
    19,75 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils d'utilisation : Faire dorer à la poêle 3 mn sur chaque face sans ajout de matière grasse.
    A conserver à température ambiante.
    Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Ingrédients : légumes cuisinés* (tomates*(14%), poivrons rouges*, oignons*, tomates séchées*(3%)*,huile de tournesol désodorisée*, huile d\'olive vierge*), eau, lentilles corail *(14%) , farine de maïs*, oeufs frais*, basilic*, gomme arabique*, amidon de maïs*,sel marin, poivre noir*.
    * issus de l\'agriculture biologique. Information allergènes : Garanti sans gluten - contient de l\'oeuf ; peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.
    Poids : 2 x 100 g
    Fabrication : recette élaborée et fabriquée en France
    Conditions de stockage : A conserver dans un endroit sec et frais Analyse nutritionnelle moyenne : Valeur énergétique pour 100 g de produit : 146 kcal / 608 kJ
    Protéines : 3.4 g
    Glucides : 12.5 g (dont sucres : 4.1 g)
    Graisses : 7.9 g (dont acides gras saturés : 1,2 g)
    Sel : 1.6 g
    Fibres : 5.8 g
    0.200000
    label Agriculture Biologique
    vente Galettes tomates lentilles corail
    Croc'céréales Quinoa tomates bio
    Web ecologie
    3,75 €
    18,75 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils d'utilisation :

    À la poêle : à feu doux 2 à 3 min de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.
    Au four : 10 min à 210°C (th.7)
    A conserver à température ambiante
    Accompagner de légumes de saison, d'une salade ou de céréales.

    Ingrédients :

    Boulgour de blé* complet précuit 45,5%, quinoa* précuit 11,9%, huiles* végétales (tournesol* oléique* désodorisée et de tournesol*), poivrons* rouges 7,5%, oignons*, flocons de blé* complet 5%, flocons d'avoine* complète 4,9%, concentré de tomate* 3,3%, farine de riz*, maïs*, épices* et aromates* (piment* doux, paprika*, coriandre*, cumin*, ail*, betterave rouge*, origan*), sel de mer, ail*, gluten de blé*, cacao* maigre.
    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

    Analyses nutritionnelles :
  • |Valeur énergétique|
    |1007 kJ/241 kcal|
  • |Matières Grasses|
    |11 g|
  • |- dont acides gras saturés|
    |1,1 g|
  • |Glucides|
    |27 g|
  • |- dont sucres|
    |3,0 g|
  • |Fibres alimentaires|
    |5,1 g|
  • |Protéines|
    |5,9 g|
  • |Sel|
    |1,2 g|
  • 0.200000
    label Agriculture Biologique
    vente Croc'céréales Quinoa tomates bio
    Galettes bio Quinoa et Haricots rouges
    Graine de bonne santé
    4,40 €
    44,00 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Les Galettes Ma vie sans Gluten Quinoa et haricots rouges sont des galettes biologiques à base de céréales garanties sans gluten par l'AFDIAG et prêtes en seulement 6 minutes pour un repas équilibré  !Poids net : 2 x 100g. 
    Description

    Les Galettes Ma vie sans Gluten Quinoa et haricots rouges sont faciles et rapides à préparer. C'est un accompagnement idéal pour les personnes suivant un régime sans gluten. Certifiées sans gluten par l'AFDIAG, elles peuvent être consommées en toute sécurité par les personnes allergiques au gluten.

    A faire dorer à la poêle 3 minutes de chaque côté sans ajout de matière grasse.

    Ingrédients

    Ingrédients : légumes* (tomates oignons*), haricots rouges* 25%, eau, farine de riz blanc*, huile de tournesol*, quinoa* 4%, sarrasin*, oeufs frais* épaississant: gomme d'acacia*, flocons de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait naturel de romarin*), sel marin, épices*, ail*, bettrave rouge*, origan vert*

    * issu de l'agriculture biologique

    Contient des oeufs. Peut contenir des traces de sésame et fruits à coque.

    Poids net : 2 x 100g.

    Analyse nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 169kJ / 704 kcal - Matières grasses : 7.9g (dont saturées: 1g) - Glucides  : 15.6g (dont sucres : 4.5g) - Fibres : 7.4g - Protéines : 5.1g - Sel : 1.1g.

    Utilisation

    Froide en sandwich ou poëlée en 6 minutes

    Faire dorer à la poêle 3 minutes de chaque côté sans ajout de matière grasse.

    Marque

    Découvrez toute la gamme Ma vie sans gluten  en cliquant sur le lien


    ingrédients:origan | ingrédients:romarin | poids:100g | sans:gluten
    vente Galettes bio Quinoa et Haricots rouges
    Bioburger aux légumes
    Web ecologie
    4,85 €
    24,25 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils pratique:

    C'est très simple de stocker le Bioburger.
    Pas besoin de frigo et le temps de préparation est très court. Mélangez juste le contenu du paquet avec la quantité d'eau indiquée et faites cuire.
    Mélanger le contenu de ce paquet dans 1/4 litre d'eau. Bien pétrir.
    Former des galettes avec ce mélange.
    Faire dorer dans une poêle ou dans une friteuse.
    Conserver au frais et au sec.

    Ingrédients :

    Soja*, froment*, maïs*, riz, légumes* (3%) (carotte, poireau, oignon), céleri*, bouillon* (sel, maltodextrine, carotte, racine de panais, poireau, oignon, persil, céleri, sucre, levure, huile de tournesol, livèche, herbes et épices), sel, fines herbes*, épices*.
    * de culture biologique contrôlée.

    Analyse pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |366 kcal|
  • |Protéines|
    |14,3 g|
  • |Glucides|
    |50,3 g|
  • Dont sucres|
    |3 g|
  • |Lipides|
    |8,6 g|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.200000
    label EKO
    vente Bioburger aux légumes
    Fallafel mix bio
    Web ecologie
    3,65 €
    33,18 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Conseils de préparation :

    Ajoutez 140ml d'au au contenu et mélangez.
    Formez avec la pâte obtenue des boulettes de 2 à 3 cm.
    Faites-les frire dans une pôele ou dans un friteuse à 180°C

    Ingrédients :

    Pois chiches*, lupins*, riz*, froment*, orge*, maîs*, chapelure*, persil*, herbes*, épice*, sel marin.
    * Issu de culture biologique.

    Analyse moyenne pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |313 kcal|
  • |Protéines|
    |14 g|
  • |Glucides|
    |51 g|
  • |Lipides|
    |7 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.110000
    label EKO
    vente Fallafel mix bio
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