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Epices

Des épices naturelles, bio et équitables, pour parfumer vos plats.
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128 produits disponibles
Yaaron Melange Dark Navy
Modetic
79,90 €
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Sweat
Composition : 100% Coton Biologique (GOTS)
Origine : Fabriqué au Portugal
label GOTS
vente Yaaron Melange Dark Navy
Chaarlie Grey Melange

Chaarlie Grey Melange

ArmedangelsArmedangels
Commerce équitableissu de l'agriculture biologique
Modetic
25,00 €
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T-shirt Uni
Composition : 100% Coton Biologique (GOTS)
Origine : Fabriqué au Portugal
label GOTS
vente Chaarlie Grey Melange
Panier de Noël Gourmandise

Panier de Noël Gourmandise

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
issu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
19,99 €
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Une version pour les gourmands  ! De délicieux produits bio de Noël joliment présentés : des épices pour vin chaud, un pain d'épices traditionnel, du nougat, du chocolat avec des morceaux de speculoos, de la confiture poire et chocolat, des épices de Noël.Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique.Composition : 6 articles disposés dans un joli panier.

Ce panier garni pour les gourmands est composé des articles suivants :

  • Un thé de Noël des Jardins de Gaïa (100g)
  • Une tablette de chocolat avec des morceaux de speculoos
  • Un pain d'épices traditionnel
  • Une tablette de nougat (150g)
  • Un pot de confiture poire et chocolat
  • Un mélange d'épices de Noël
Tous les articles de ce panier sont issus de l'agriculture biologique.Idée cadeau ...

Une idée cadeau originale pour les fêtes de fin d'année.

A offrir ou à faire livrer directement à la personne de votre choix. Il vous suffit d'indiquer l'adresse de la personne à qui est destiné ce cadeau, en adresse de livraison.

Vous pouvez également ajouter un message personnalisé qui sera accroché au panier. Message à préciser en commentaire de commande.


label Agriculture Biologique
vente Panier de Noël Gourmandise
Epices pour vin chaud

Epices pour vin chaud

Les Jardins de GaïaLes Jardins de Gaïa
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
5,36 €
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Conseil de préparation : Mettez 1 C. à S. bien pleine d\'épices pour une bouteille de vin ou de jus de fruit. Chauffez à feu doux sans laisser bouillir. Laissez infuser 15 minutes, filtrez et sucrez. Accommodez selon vos goûts d\'anis étoilé, de citron, d\'orange ou de vanille…
Bonne dégustation  ! Composition : Cynorrhodon, cannelle, écorces d'orange, clous de girofle, poivre noir, cardamome, gingembre.Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Agriculture Biologique
vente Epices pour vin chaud
Wasabi

Wasabi

LimaLima
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
3,47 €
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La pâte de Wasabi contient 10% de véritable Wasabi et ne contient pas des épaississants ni colorants. L'authenticité de la pâte de Wasabi de LIMA est également indiqué par la couleur gris vert de la racine Wasabia Japonica.
Découvrez le goût authentique de la cuisine japonaise avec l'ingrédient de choix pour des sauces à tremper, des dressings et makis vegan.

Ingrédients :

Sirop de malt* (ORGE*), eau, Wasabi* (Wasabia japonica) 10%, raifort*, MOUTARDE*, sel marin, huile de tournesol*, vinaigre de riz*, poudre de chili*, poudre de curcuma*.
*de l\'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles :
  • g/100mlPortion 1g% RI*RI*
  • Energie (kJ)|
    1014|
    10|
    |
    |
  • Energie (kcal)|
    241|
    2|
    0.12|
    2000|
  • GRAISSES|
    7.30|
    0.07|
    0.10|
    70g|
  • > dont saturés|
    1.10|
    0.01|
    0.06|
    20g|
  • > monoinsaturés|
    0.00|
    0.00|
    |
    |
  • > polyinsaturés|
    0.00|
    0.00|
    |
    |
  • GLUCIDES|
    35.10|
    0.35|
    0.14|
    260g|
  • > dont sucres|
    24.10|
    0.24|
    0.27|
    90g|
  • FIBRES|
    5.40|
    0.05|
    0.22|
    25g|
  • PROTEINES|
    6.10|
    0.06|
    0.12|
    50g|
  • SEL|
    5.20|
    0.05|
    0.87|
    6g|

*AJR = Apport Journalier Recommandé pour un adulte sur base d'un apport moyen de 2000 kcal. Les besoins d'un individu peuvent varier selon le sexe, l'âge, l'activité physique et d'autres facteurs.


0.030000
label Agriculture Biologique
vente Wasabi
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Sweat
Composition: 100% Coton Biologique (GOTS)
Origine: Fabriqué en Inde
label GOTS
vente Sad Fish Villana Art Grey Melange
Masala bio épices African
Web ecologie
6,33 €
63,30 € /L ou /kg
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Conseils de préparation :

Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer.
Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles.
Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable.

Astuce :

Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante.
Bonne dégustation  !

Composition :

Rooibos* 85%
Epices* 15% : Cannelle*, cardamome*, poivre*, girofle*, gingembre*
* Produit issu de l'agriculture biologique.

Allergènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.100000
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Masala bio épices African
Mélange pour pain d'Epices
Graine de bonne santé
2,69 €
84,06 € /L ou /kg
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Mélange de 6 épices pour la réalisation du pain d'épices.Marque Cook.Poids net : 32g.
Description

Cook propose un mélange prêt à l'emploi pour la réalisation du pain d'épices ou de petits biscuits aux saveurs de Noël.

Ingrédients

Cannelle*, badiane*, fenouil*, cardamome*, girofle*, gingembre*.

* produit issu de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Poids net : 32g.

Utilisation
  • Ajouter 3-4 cuillères à café dans 250g de pâte.
  • À essayer également dans les petits gâteaux de noël  !

label Agriculture Biologique
vente Mélange pour pain d'Epices
Curcuma bio
Web ecologie
2,96 €
84,57 € /L ou /kg
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Le curcuma entre notamment dans la préparation des currys et paëlla. Très présent en cuisine orientale et indienne, cette épice douce et colorée peut s\'incorporer dans de très nombreux plats.
La poudre utilisée en cuisine est issue du rhizome de la plante. Cette poudre conserve toutes les caractéristiques organoleptiques et nutritives de la plante. Considéré comme un tonique du système digestif dans de nombreux pays, le curcuma y est depuis longtemps préconisé en cas de troubles digestifs. Les bienfaits du curcuma sont le plus souvent attribués à certains de ses constituants, les curcumonoïdes, dont la curcumine fait partie à 90 %.
Puissant antioxydant, on lui prête de très nombreuses vertus, dont un effet anticancer.

Composition :

Curcuma.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.030000
vente Curcuma bio
Cardamome moulue bio
Web ecologie
3,85 €
110,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Dessert, pâtisseries, poissons (préparation à l'indienne ), charcuterie. Contribue à relever la saveur des plats salés et sucrés. Une des trois épices les plus précieuses au monde.
Les graines purifient l'haleine.

Ingrédients :

Cardamone bio

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.040000
vente Cardamome moulue bio
Coriandre moulue bio
Web ecologie
1,93 €
64,33 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Court-bouillons, marinades, sauces vinaigrettes, ragoûts, patisseries, pâtes, champignons, galettes de céréales. Associations indiquées : poivre, ail. Stimule l'appétit.

Ingrédients :

Graine de coriandre bio

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.030000
vente Coriandre moulue bio
Cumin en graines bio
Web ecologie
2,71 €
67,75 € /L ou /kg
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Ingrédients :

Graines de cumin bio

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.040000
vente Cumin en graines bio
Curry bio

Curry bio

CookCook
issu de l'agriculture biologique
Web ecologie
2,87 €
82,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Gibiers, volailles, poissons, pâtes, riz, légumes, crustacés. Cuisine indienne, accompagnée de chutneys avec une sauce douce-amère.

Composition :

Curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, muscade, girofle, cumin.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.040000
vente Curry bio
Gingembre bio en poudre
Web ecologie
3,00 €
100,00 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Boissons, salades de fruits, confiseries, pâtisseries, sauces, etc' Apéritif, stomachique, tonique.

Ingrédients :

Gingembre bio


0.030000
vente Gingembre bio en poudre
Mélange pour poisson bio
Web ecologie
2,68 €
76,57 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Utiliser pour aromatiser les poissons cuits au court-bouillon, les fumets, etc
Accompagne plutôt la cuisine d'hiver : les soupes de poissons, etc

Composition :

Fenouil*, laurier*, persil*, thym*.
* Issus de l'agriculture biologique.

Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
0.030000
vente Mélange pour poisson bio
Muscade moulue bio
Web ecologie
5,78 €
165,14 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

Sauces, farces, légumes, terrines de poisson, etc'
Précaution d'emploi :
Râper l'amande de muscade au dernier moment.
Vertus médicinales :
Carminative, stimulante digestive.

Ingrédients :

Noix de muscade

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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0.040000
vente Muscade moulue bio
Cumin en poudre
Graine de bonne santé
3,10 €
77,50 € /L ou /kg
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Cumin issu de l'agriculture biologique. Marque Cook.
Plus chaud et plus épicé que le carvi, le cumin se présente en graine ou en poudre. Il joue un rôle important dans la cuisine relevée. Il est associé au curry indien, au ras-el-hanout marocain. Pulvérisé, il entre dans la composition des tagines du Maghreb, le bouillon du couscous, les falafels et le foul au Moyen-Orient et l'Afrique du Nord.Ingrédients

Cumin issu de l'agriculture biologique.

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Poids net : 40g.

Conseils d'utilisation
  • Le cumin en poudre accompagnera vos plats de légumes, marinades, curry, couscous, tajines, merguez, raz-el-hanout , chili, etc. ...
Marque

La société Arcadie est spécialisée dans la transformation et la distribution d'épices, d'aromates, d'extraits naturels, de plantes médicinales issus de l'agriculture biologique.

Enracinée dans le midi de la France, pays du thym et de la lavande, Arcadie a donc les bras tendus vers le monde entier : vers Madagascar et vers la Turquie, vers l'Inde ou l'Iran, mais aussi vers la France : pour la mauve du nord, qui vient toujours du nord, pour le thym de Provence qui a grandi en Provence, pour le tilleul des Baronnies qui ne vient pas de Turquie... mais des Baronnies.
Tout ce qui touche à la plante médicinale, aux épices, aux légumes déshydratés, qu'il s'agisse de produits en l'état ou transformés (broyés, coupés, mélangés, tamisés, etc.) constitue le coeur de son métier.
Pour parvenir à un approvisionnement continu et constant des 150 matières premières nécessaires, Arcadie a constitué, année après année, un vaste réseau de producteurs à travers le monde entier.

Arcadie distribue ses produits sous deux marques : l'Herbier de France et Cook.


vente Cumin en poudre
Fleurs d'épices bio Energie pour la cuisine 25g
Claire Nature
5,50 €
220,00 € /L ou /kg
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Les fleurs d'épices bio Energie de Hildegarde de Bingen sont un délicieux mélange de fleurs et épices pour relever tous vos plats à la tomate tels chili con carne ou spaghettis.
Description

Les fleurs d'épices bio Energie de Hildegarde de Bingen sont un mélange de fleurs et d'épices idéal pour relever vos plats à base de tomate, tels chili con carne, soupes, goulaschs ou spaghettis.

Librement inspirées de l'enseignement de Hildegarde de Bingen, il assaisonnera et embellira tous vos plats pour une cuisine de grand chef  ! A la fois simple à utiliser, savoureux et bénéfique pour la santé, ce mélange d'épices ne contient pas de sucre, de sel, de matière grasse végétale hydrogénée, de colorant ou de conservateur.

Contenance : boîte de 25 g.

Labels :

Conseils de préparation

Incorporez les fleurs d'épices bio Energie dans vos plats cuisinés tels viandes en grillade ou en sauce, poissons et sautés de légumes.

Le conseil de Claire Nature : Vous pouvez aussi saupoudrer vos plats chauds avant de servir.

Composition

Ingrédients : paprika*, ail*, piment rouge*, rose*, origan*, thym*, basilic*, poivre noir*, pétales de tournesol*, souci*.

* Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Hildegarde de Bingen

La société Florisens - Les Encens du Monde, installée à Montpellier, a mis au point des thés, des tisanes et des soupes bio qui s'inspirent librement des enseignements de Hildegarde de Bingen : des mélanges de plantes, fleurs, épices et fruits savoureux et bénéfiques pour la santé.

Bénédictine, Abesse et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philospohique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à L'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.

> Voir tous les produits de la marque Hildegarde de Bingen

> Voir tous les produits de la marque Florisens


label Agriculture Biologique
vente Fleurs d'épices bio Energie pour la cuisine 25g
Huile essentielle d'Encens bio 10 ml
Slow Cosmetique
13,90 €
1390,00 € /L ou /kg
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L'huile essentielle biologique d'Encens est décrite dans les ouvrages publiés comme un actif antioxydant et réparateur pour la peau.
Elle est donc un ingrédient idéal pour vos préparations Slow Cosmétique. 1 % du volume total suffit dans une crème anti-âge, un baume après-rasage pour peau abîmée, un après-shampoing anti-gratouilles...
Son odeur n'est pas forcément celle de l'encens à brûler, elle est plus proche de la nature même de la plante. Très agréable et enveloppante, mais très racée aussi (odeur de cire ou de résine selon certains).
En aromathérapie, elle est aussi connue pour ses propriétés anti-angoisses. Certains auteurs la conseillent en cas de dépression car elle aide à retrouver le calme lorsqu'elle est massée ou respirée.
Dans des cataplsmes ou des baumes, elle serait bactéricide et cicatrisante pour soigner les plaies, furoncles…
BOTANIQUE :
L'Encens est issu de la résine d'un arbre appellé Boswellia carterii et cultivé principalement en Ethiopie, Somalie ou Yémen. On peut distiller cette résine pour obtenir de l'huile essentielle.
Encens ... Son nom vient du latin "incendere", qui signifie brûler, enflammer. Plante intimement liée au sacré, elle fait partie des cadeaux apportés au Christ par les Rois Mages et l'odeur caractéristique de sa résine embaume nombre de cérémonies religieuses.
10ml
Slow CosmetiqueSlow Cosmetique
vente Huile essentielle d'Encens bio 10 ml
Cannelle en poudre bio (petit pot)
Nos Meilleures Courses
3,60 €
120,00 € /L ou /kg
Acheter >
+ d'infos
Cannelle en poudre bio de la marque Terra Madre Idéale dans les desserts, les riz au lait, les tajines et les confitures. Pour une recette plus originale, rien de tel qu'une pincée de cannelle dans une purée de pomme de terre ou de courge. Elle est également un agréable accompagnement pour vos compotes de pommes et vos gâteaux  ! Poids net : 30 g
vente Cannelle en poudre bio (petit pot)
1 2 3 5 6 7 >>
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