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Casseroles écologiques pour une cuisine saine

Lorsque nous cuisinons, nous mettons nos aliments en contact avec des matériaux dont nous ne connaissons pas toujours la teneur. Pour cuisiner sain il est donc important de veiller à utiliser des ustensiles qui ne dégagent pas de substances nocives. Notre environnement appréciera quant à lui le choix de casseroles de qualité et les hommes les conditions sociales de leur fabrication


Ainsi, le choix casseroles peut se faire en fonction de différents critères :


  • empreinte écologiqueProduit durable et dont les composants ne sont pas nocifs pour l'environnement
  • santé environnement Absence de produits toxiques (PFTE, PFOA, plomb) pour la santé humaine.
  • économie sociale et solidaire Fabrication de proximité (france ou pays proche) dans une structure soucieuse de l'économie locale
  • commerce équitable Fabrication dans le cadre du commerce équitable

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Dossier : Les avantages d'une alimentation biologique
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Chronos : Les poeles écologiques

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La bouillotte de Lille Mille Oreillers est une bouillotte de lin qui rappelle celles d'antan avec sa forme ovale et ses jolies fleurs de lys brodées, symbole de la capitale du Nord.
Description

La bouillotte de Lille en lin de la marque Mille oreillers est une bouillotte sèche idéale pour calmer les douleurs articulaires, musculaires ou tout simplement pour réchauffer votre lit.

Sa forme ovale rappelle celle des bouillottes d'antan et ses jolies fleurs de lys brodées, symbole de la ville de Lille rendent hommage au savoir-faire régional du Nord. Comme toutes les bouillottes Mille Oreillers, la bouillotte de Lille bénéficie de finitions soignées avec son passepoil vichy rouge et blanc et est présentée dans une boîte en carton recyclé décorée d'images des rues de Lille : une superbe idée cadeau  !

Les graines de lin brun contenues dans la bouillotte de Lille sont issues du terroir du Nord de la France. Riches en huile, elles sont reconnues pour leurs vertus apaisantes et antalgiques. Elles dégagent également une odeur très agréable qui procure bien-être lors du coucher.

Comment utiliser la bouillotte de Lille Mille Oreillers ...

- Une fois réchauffée au four ou au micro-onde, la bouillotte de Lille Mille Oreillers permet de réchauffer son lit.

- Elle est utile pour soulager les douleurs musculaires, les articulations, la nuque, ou les maux de ventre.

- Elle peut aussi s'utiliser froide.

Une superbe idée cadeau à offrir ou à s'offrir, présentée dans un joli emballage  !

Garnissage : 100% graines de lin des Flandres. Enveloppe : lin pur fil de France.

Fabrication française à Roubaix.

Conseils d'utilisation

Réchauffez votre bouillotte de Lille Mille Oreillers au micro-ondes ou au four traditionnel en la mettant dans un plat. Surveillez régulièrement pour atteindre la température désirée. Vous pouvez également réchauffer la bouillotte sur un radiateur.

La bouillotte de Lille ne peut être passée en machine.

Mille Oreillers

Située à Roubaix, Mille Oreillers est une entreprise française spécialiste des articles de literie et de confort naturel depuis 2003. L'histoire a commencé en 2002 quand Janick Constant, ne trouvant aucun oreiller de qualité sur le marché, décide de lancer sa propre marque d'oreiller naturel pour le confort de chacun.

Mille oreillers propose désormais une large gamme de bouillottes, coussins et linge de lit haut de gamme qui apportent des solutions spécifiques en matière d'ergonomie du sommeil, de traitement de la douleur et de bien-être ... Les produits sont fabriqués artisanalement en France avec des matières naturelles telles que le noyau de cerise ou les graines de lin.


pays:France | matière:lin
vente Bouillotte de Lille ovale en lin naturel
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:34cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB 34 cm gris graphite
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:37cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte STAUB ovale 37 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:33cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB 33 cm bleu intense
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:30cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB 30 cm noire
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:30cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB 30 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:33cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB diam 33 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vrais saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:33cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte STAUB ovale 33 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat, extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:28cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB 28 cm bleu intense
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Cocotte en fonte,intérieur émail noir mat, extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:31cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB 31 cm bleu intense
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:28cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB diam 28 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:28cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte STAUB ronde 28 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:31cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB 31 cm gris graphite
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:31cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB 31 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat, extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:29cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB 29 cm bleu intense
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vrais saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:29cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ovale STAUB diam 29 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:29cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte STAUB ovale 29 cm cerise
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Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:26cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB diam 26 cm noir
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Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat et extérieur émail majolique bleu intense, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène. Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. /La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
diamètre:20cm | matière:fonte | pays:France
vente Cocotte ronde STAUB 20 cm moutarde
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Voici une cocotte en céramique très légère et résistante pour un nouveau mode de cuisson au four.La cocotte Roaster vous permet de cuire, rôtir et griller les aliments au four sans matière grasse. Le résultat est surprenant, les aliments sont dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur  !Petit modèle : 33 x 20 x 13cm.
DescriptionUne cocotte magique pour une cuisson parfaite :

Le "Roaster" est une cocotte ultra légère en acier enrobé de céramique. Cet ustensible pratique et performant ne quittera plus votre four  !

Il vous permettra de cuire, rôtir et griller selon vos envies : poulets, poissons, lasagnes, gratins, plats mijotés, desserts etc. ...

Votre four restera toujours propre car toutes les cuissons se font avec le couvercle.

Vos aliments seront dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur grâce à la céramique qui conduit parfaitement la chaleur. Les petites bosses sur le couvercle récupèrent la vapeur et arrosent vos aliments qui ne seront jamais trop secs.

Son poids plume le rend facile à manipuler et à nettoyer (il passe aussi au lave-vaisselle).

Pas besoin d'ajouter de matières grasses car le "Roaster" n'attache pas.

Il peut également être utilisé sur des plaques de cuisson (gaz, électrique et même induction).

Fabriqué aux USA, le Roaster est un ustensile indispensable qui a déjà séduit plus de 1.5 millions de Français.

Le petit modèle Roaster est très pratique lorsqu'on ne dispose que d'un petit four, mais aussi parfaitement adapté pour les desserts, les petites volailles (pintage, poulet, canette ...) où les plats cuisinés jusqu'à 4 portions.

Existe en 3 tailles :
- Petit modèle : 33 x 20 x 13cm
- Moyen modèle : 38 x 26 x 16cm
- Grand modèle : 46 x 31 x 19cm

IDEE RECETTELotte en sauce corailIngrédients :
  • 1kg de queue de lotte parfaitement fraîche, pelée et coupée en morceaux
  • 2 oignons
  • 70g de concentré de tomate
  • 2 cuillère à soup de Cognac
  • 15cl de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
  • Quelques tours de moulin 5 baies
  • 3 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de sel fin

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les mroceaux de lotte dans le Roaster

Mixer finement dans le bol d'un robot tous les ingrédients restants sauf la crème fraîche puis verser le mélange obtenu sur la lotte.

Enfourner pendant 35 minutes.

Ajouter la crème dans la sauce et bien mélanger.

Servir aussitôt avec un riz basmati, des ravioles ou des pâtes fraîches.

VIDEO

Pour en savoir plus sur le Roaster, regardez la video de présentation ci-dessous :

Vidéo de présentation Cocotte en céramique Roaster 

Marque

Warmcook 


matière:acier | pays:Etats-Unis
vente Roaster Cocotte céramique Petit Modèle
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