le guide d'achat éthique

Cacao

Consommer du cacao équitable, c'est ne pas contribuer à l'esclavage d'enfants en Afrique occidentale (on estime à 15 000 le nombre d'enfants exploités dans les fermes en Côte d'Ivoire).

Acheter : Chocolat
Dossier : Le chocolat : du cacao au cac40

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37 produits disponibles
Cacao maigre en poudre
Bioenvie
3,54 €
14,16 € /L ou /kg
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Un cacao issu de cacaoyers sélectionnés pour leur qualité aromatique qui pourront satisfaire les attentes d'un bon petit déjeuner. Mélangez votre cacao avec du lait ou une boisson végétale et ajustez avec du sucre ou de la stévia pour obtenir une boisson savoureuse.Kaoka est engagé dans un partenariat actif avec de nombreux producteurs de cacao. Leur démarche se caractérise par le respect de l'environnement, l'amélioration des conditions de vie des producteurs et la recherche de la meilleure des qualités pour le cacao.
Label Bio équitable
vente Cacao maigre en poudre
Chocolat en poudre pour petit déjeuner
Bioenvie
4,11 €
10,28 € /L ou /kg
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Une préparation de poudre de cacao mélangée au sucre de canne, pour les amateurs de boissons chocolatées prêtes à l'emploi.
Label Bio équitable
vente Chocolat en poudre pour petit déjeuner
Poudre de Caroube 160g
Grine
2,40 €
15,00 € /L ou /kg
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La Poudre de Caroube Jean Hervé est une originale alternative au cacao, à utiliser dans la pâtisserie ou pour le petit déjeuner.
Composition de la Poudre de Caroube Jean Hervé :
caroube*
*issu de l'agriculture biologique
Conditionnement de la Poudre de Caroube Jean Hervé :
160g
Provenance de la Poudre de Caroube Jean Hervé :
Sicile.
label Agriculture Biologique
vente Poudre de Caroube 160g
Cacao maigre bio El Ceibo
Artisans du Monde
2,50 €
16,67 € /L ou /kg
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Cacao maigre, non sucré, boîte de 150 g - Les cacaoyers sont cultivés dans la région de l?Alto Beni en Bolivie. Les fèves sont fermentées puis séchées au soleil pendant plusieurs jours. Elles sont ensuite transformées en poudre et beurre de...
label Max Havelaarlabel Agriculture Biologique
vente Cacao maigre bio El Ceibo
Choc'o dèj
Web ecologie
5,10 €
0,03 € /L ou /kg
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Choc'o déj KalibioA partir de 3 ans Pot de 500gUtilisation :Choc'o Déj Bio, un petit déjeuner savoureux et plein d'énergie naturelle ! Dans un bol de lait ½écrémé, Choc'o Déj Bio offre à l'organisme des nutriments naturels : calcium, phosphore, glucides. Choc'o Déj Bio, grâce à ses céréales, apporte à l'organisme toute l'énergie nécessaire pour des matins pleins de tonus, à l'école ou pendant les activités sportives. Avec en plus, un bon goût de chocolat  !.Ingrédients :Sucre de canne rouxCacao maigre en poudre 21%Crèmes de céréales 10% Arôme naturel vanilleSsel de mer.Ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologiqueAnalyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
1519 KJ
Protéines
7,7 g
Glucides
26 g
Lipides
3,7 g
Phosphore160 mg soit 20% des AJRMagnésium140 mg soit 46,7 % des AJRFer4,7 mg soit 33,66 % des AJR
âge:3 ans | volume:160mg
vente Choc'o dèj
P'tit déj Cacao
Web ecologie
5,30 €
35,33 € /L ou /kg
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P'tit déj cacao Les ingrédients, soigneusement sélectionnés, sont une source de bien- être et d'équilibre pour petits et grands. Par exemple, les céréales sont complètent ce qui permet une diffusion lente de l'énergie dans l' organisme. INGREDIENTS : Sucre de canne roux*, cacao maigre en poudre*(27%), crèmes de céréales complètes*( blé*, orge*, avoine*), arôme naturel vanille*. *Ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique 100%. PROPRIETES : Les ingrédients, soigneusement sélectionnés, sont une source de bien-être et d'équilibre pour petits et grands. Par exemple, les céréales sont complètent ce qui permet une diffusion lente de l'énergie dans l'organisme. UTILISATION : Vous pouvez déguster ce petit déjeuner délayé dans du lait froid ou chaud.2-3 cuillères pour un bol (10 g de poudre dans 150 ml de lait)
volume:150ml
vente P'tit déj Cacao
Boisson dégusation cacao noble 32%
Web ecologie
5,05 €
10,10 € /L ou /kg
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Boisson dégusation cacao noble 32%
Centre de caféologie - 500 g
Propriétés :
Le centre de caféologie s'engage sur la qualité de ces cacaos en poudre et sucre de canne cultivés sans engrais ni pesticide chimique et de synthèse conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique.Ces cacaos en poudre et sucre de canne ont été achetés et produits conformément aux standards internationaux du commerce équitable qui assurent notamment un prix d'acahat décent aux producteurs du sud.Acheter ce chocolat en poudre c'est contribuer directement à l'amélioration des conditions de vie et de travail des petits producteurs du Sud.
Ingrédients :
Sucre de canne* 68%Cacao en poudre* 32%* Ingrédients issus de l'agriculture biologqiue.

poids:500g
vente Boisson dégusation cacao noble 32%
Choc'o dej
Graine de bonne santé
5,30 €
10,60 € /L ou /kg
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Choc'o Dej de Kalibio, c'est du cacao en poudre avec des céréales à consommer dans un grand bol de lait demi-écrémé.Poids net : 500g.

Choc'o Dej de Kalibio, c'est du cacao en poudre avec des céréales à consommer dans un grand bol de lait demi-écrémé.
Idéal pour bien démarrer la journée car naturellement riche en fer et en magnésium. C'est également une source d'énergie lente.

Chocolat instantané pour petit déjeuner issu de l'agriculture biologique et certifiée par ECOCERT.

IngrédientsIngrédients : sucre de canne roux, cacao maigre en poudre, crème de céréales (riz, blé, orge), arôme naturel de vanille, sel.

Poids net : 500g.

Choc'o Dej est constitué d'ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. La règlementation des produits agricoles biologiques privilégie l'emploi d'engrais naturels et la non-utilisation de produits chimiques de synthèse.

Conseils d'utilisation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Marque

Kalibio

A partir de 3 ans, l'enfant devient de plus en plus autonome. C'est pourquoi il est important de veiller à ce qu'il prenne de bonnes habitudes alimentaires et adopte une alimentation équilibrée. En faisant le choix d'ingrédients biologiques de haute qualité, Kalibio propose de répondre de manière naturelle aux besoins nutritionnels spécifiques des enfants en période de croissance.

En utilisant des méthodes non-polluantes et des engrais naturels, le mode de production biologique a pour objectif de préserver la qualité de notre environnement. C'est pour cette raison aussi que Kalibio a fait le choix de l'agriculture biologique.

Kalibio attache beaucoup d'importance à la transmission de ses valeurs aux enfants. A travers son packaging, ses dépliants et son site internet, le personnage Kali sensibilise les enfants à la nutrition et au respect de l'environnement.

Kalibio s'adapte au rythme de vie des enfants qui bougent en proposant des produits biologiques nomades, faciles à emporter et des packagings résolument ludiques et modernes. Les recettes sont testées et agréées par les enfants afin de répondre à leurs goûts.


label Agriculture Biologique
vente Choc'o dej
Cacao instantané
La Pachamama
4,75 €
10,56 € /L ou /kg
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Composé d'au moins 32% de cacao, ce cacao instantanné restitue tous les arômes puissants et complexes de la fève de cacao. Le chocolat a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle. Le sucre de canne utilisé provient du Paraguay et est également issu du commerce équitable.

Poids net: 450 gr. Sucre de canne, cacao.

CONACADO

Chaque planteur cultive de façon naturelle 2 à 3 ha de cacaoyères où ils maintiennent une grande biodiversité par l'association de multiples plantes. La confédération CONACADO est composée d'environ 10 000 petits producteurs. Ils cultivent, outre le cacao, des productions vivrières (manioc, plantain, haricot, fruits). 80% des producteurs sont certifiés bio. Le fonds généré par la prime de développement du commerce équitable est principalement utilisée pour développer les unités de fermentation du cacao.

ASOCIACION DE CANICULTORES ORGANICOS DE LA ZONA CENTRAL

Elle regroupe des agriculteurs qui, sur leurs petites exploitations (8 à 10 hectares), produisent de la canne à sucre en complément des cultures alimentaires traditionnelles. Cette agriculture familiale privilégie des techniques traditionnelles de culture et n'utilise aucun produit chimique.


label Max Havelaar
vente Cacao instantané
Cacao pur en poudre
La Pachamama
3,35 €
16,75 € /L ou /kg
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Les fèves de cacao sont torréfiées puis broyées pour former un produit appelé masse de cacao. Cette masse est ensuite pressée pour obtenir, d'une part le beurre de cacao, d'autre part la poudre de cacao. La poudre de cacao garde ainsi les arômes puissants et complexes de la fève de cacao de République Dominicaine.

Poids net: 200 gr. 100% cacao pur.

CONACADO

Chaque planteur cultive de façon naturelle 2 à 3 ha de cacaoyères où ils maintiennent une grande biodiversité par l'association de multiples plantes. La confédération CONACADO est composée d'environ 10 000 petits producteurs. Ils cultivent, outre le cacao, des productions vivrières (manioc, plantain, haricot, fruits). 80% des producteurs sont certifiés bio. Le fonds généré par la prime de développement du commerce équitable est principalement utilisée pour développer les unités de fermentation du cacao.


label Max Havelaar
vente Cacao pur en poudre
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25 % de cacao, 56 % de sucre de canne, 375 g. - Ce cacao instantané sucré est composé de cacao de Côte d?Ivoire et de sucre de canne du Costa Rica (Coopecañera). Pourcentage d?ingrédients du commerce équitable : 81 % du volume total. - Origine...
label Max Havelaar
vente Cacao instantané bio
Chocolat en poudre sans gluten
Web ecologie
8,02 €
22,91 € /L ou /kg
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Chocolat en poudre sans gluten
Dardenne - 350 g
Propriétés :
Ne contient pas de gluten. Véritable chocolat à l'ancienne au sucre de canne pour petit déjeuner et dessert.Dégraissé à 30% minimum et sans ajout de sel.Le chocolat sans gluten Dardenne est cuit en autoclave selon des cycles de températures et de pression bien précis, dont le secret jalousement conservé à Luchon depuis bientôt 100 ans en fait un chocolat unique pour goût et ses propriétés. Une grande partie de la matière grasse retirée par pression à chaud (sans solvant) permet d'obtenir un petit déjeuner digeste où l'on retrouve la finesse, l'arôme et le goût d'un chocolat authentique.
Conseils d'utilisation :
Pour une tasse verser dans l'eau ou de lait environ 2 cuillères 1/2 à soupe de petit déjeuner Dardenne , faire chauffer puis remuer, c'est prêt.
Ingrédients :
Sucre de canne roux*, Masse de cacao*, vanille naturelle*, cacao 46% minimum.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Analyse pour 100 g :
Valeur énergétique
437 kcal
Lipides
11,3 g
Protides
8,2 g
Glucides
75,7 g

poids:350g | ingrédients:sans gluten
vente Chocolat en poudre sans gluten
Chocolat instantané Naturata
Graine de bonne santé
-50%
2,90 €
1,45 €
13,29 € /L ou /kg
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Le chocolat instantané en poudre Naturata est une délicieuse boisson chocolatée instantanée issue de l'agriculture biologique pour le petit déjeuner.Poids net : 350g.
poids:350g
vente Chocolat instantané Naturata
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Le maca appellé aussi « Ginseng péruvien », est reconnue et traditionnellement utilisée par les incas pour ses vertus énergisantes et tonifiantes depuis plusieurs millénaires. Cette plante vous permettra de prévenir la fatigue et favorisera vos performances sexuelles. Retrouvez le secret des incas dans cette maca en provenance du Pérou. Le maca (lepidium meyenii walpers) est un des rares végétaux à pouvoir résister aux conditions climatiques extrêmes des hauts plateaux des Andes. C'est une plante vivace maraîchère apparentée au radis, dont le tubercule était déjà consommé à l'époque des incas. La maca contient des protéines, une forte proportion de glucides, des acides gras, des minéraux. Elle contient également des vitamines du groupe B qui participent à l'utilisation des glucides pour procurer de l'énergie. Son tubercule est séché, réduit en poudre et utilisé traditionnellement pour ses propriétés toniques sur le désir et pour améliorer les désagréments de la ménopause. Equitable et Bio Le maca de Flamant Vert est issue du commerce équitable, elle est achetée au Pérou auprès d'une micro entreprise qui réunit des petits producteurs de trois communautés des hauts plateaux. Ceci leur permet de vendre leur production à un prix supérieur aux cours locaux et de bénéficier d'une assistance technique gratuite. La maca de Flamant Vert est préparée localement de façon traditionnelle. Les efforts de ces producteurs leur ont perms d'obtenir en 2008 la certification Biologique de leur production de mca, Flamant Vert a participé à leurs efforts en finançant en partie des coûts de la certification Bio Conseils : Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié
label Agriculture Biologique
vente Maca bio issu du commerce équitable en poudre 150 g
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Coc'o Déj, poudre chocolatée bio avec céréales pour les enfants.
. Dans un bol de lait 1/2 écrémé, Choc'o Déj offre à l'organisme du calcium et du phosphore.
. Choc'o Déj, grâce à ses céréales, apporte toute l'énergie nécessaire pour des matins pleins de tonus, à l'école ou pendant les activités sportives.
. Un petit déjeuner savoureux et plein d'énergie avec en plus un bon goût de chocolat  !
Âge :
Dès 3 ans
Contenance :
Vendu en boite de 500g
Composition :
Sucre de canne roux , cacao maigre en poudre, crèmes de céréales (riz, blé, orge), extrait de vanille Bourbon, sel.
Ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique.
Les Garanties Babybio :
. Fabriqué en France.
. Source naturelle de Phosphore.
Conseils d''utilisation :
. Chaud : 3 cuillerées à soupe de Choc'o Déj dans un bol de lait chaud et votre enfant est d'attaque pour la journée.
. Froid : Choc'o Déj est toujours aussi délicieux  !
. En tartine : le régal des vrais gourmands, c'est une tartine beurrée et saupoudrée de Choc'o Déj  !
:picto:agriculture_biologique :picto:agriculturebio_ue
Date limite de consommation :
A consommer entre 8 à 12 mois
Pour votre santé évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr.
label Agriculture Biologique
vente Kalibio - Poudre Chocolatée Bio ''Choco Déj'' - 500g
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Faites le plein d'énergie pour toute la journée avec notre petit déjeuner instantané  !
label Agriculture Biologique
vente Petit déjeuner instantané maca cacao et sucre bio
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La poudre de caroube bio d' origine Italie est un substitut du cacao. A delayer dans du lait froid ou chaud a raison de 2 cuillerees par tasses, la poudre de caroube bio peut etre utilisee egalement pour la patisserie. La poudre de caroube est originaire du Caroubier cultive essentiellement en Espagne ou en Italie et Sicile ainsi qu'au Maroc, elle contient moins de proteines et de matieres grasses que le cacao. La caroube est riche en calcium , phosphore, magnesium et fer , elle regule la fonction intestinale en luttant contre la constipation ou la diarrhee chez l'enfant, elle est sans gluten . Pour vos petits dejeuners bio , retrouvez egalement sur notre site le rayon petit dejeuner avec les boissons vegetales aux noisettes ou amandes et la poudre chocolatee bio.
label Agriculture Biologique
vente Poudre de caroube bio 250 g Moulin des Moines
Destination chocolat
Graine de bonne santé
4,99 €
12,47 € /L ou /kg
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Le chocolat en poudre, issu de l'agriculture biologique, de Destination chocolat est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.Poids net : 400g.

Ce chocolat en poudre bio de Destination chocolat est fort en cacao (teneur : 32%).

Il est très aromatique, stimulant et tonifiant pour le petit déjeuner ou le goûter.

Les amateurs de chocolat en poudre, petits et grands, seront comblés. Destination Chocolat a opté pour une boisson riche en cacao et très aromatique. Les enfants qui seraient habitués à des produits plus sucrés pourront toujours en rajouter. Nous le déconseillons bien sûr ... Parce que le goût s'éduque dès le plus jeune âge, il est important de transmettre ce patrimoine à nos enfants.

Ingrédients

Ingrédients : sucre de canne (66%), cacao en poudre (32%), crème d'orge (1%) et crème d'avoine (1%).

Poids net : 400g.

Destination Chocolat est constitué d'ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. La règlementation des produits agricoles biologiques privilégie l'emploi d'engrais naturels et la non-utilisation de produits chimiques de synthèse.

Conseils d'utilisation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Marque

Destination Chocolat du Centre de Caféologie.


label Agriculture Biologique
vente Destination chocolat
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Germalt est un petit déjeuner complet à base de maïs-malt et de cacao issus de l'agriculture biologique. Germalt évite les coups de fatigue de la matinée. Particulièrement adapté aux enfants et aux adolescents, Germalt convient également aux personnes actives qui ont à fournir des efforts physiques importants.
Analyse moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique 1591 kJ soit 376 Kcal
Protéines: 10,9 g
Glucides: 76,5 g
Lipides: 5,5 g
Vitamines :
Vitamine B9: 5 micro g soit 21 % desAJR *
Vitamine B12 0,35 microg soit 35 % des AJR *
Vitamine PP: 4,3 mg soit 24 % des AJR *
Sels minéraux
Phosphore: 380 mg soit 48 % des AJR *
Magnésium: 195 mg soit 65 % des AJR *
Fer: 5,5 mg soit 40 % des AJR *
*Apports Journaliers Recommandés
label Agriculture Biologique
vente Germalt Bio
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De beaux murs en gabions. Simple et pratique à monter, le gabion, assemblage de grille en métal que l'on remplit de pierre ou tout autre matériau, permet de :
monter une clôture de jardin, ou du potager faire un jardin en hauteur (par...
vente Gabion - cage métallique
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